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2016-12-06
早上吃完金山王肉包後稍微逛一下金山市場就前往一陣子沒吃到的長角96， 是繼去年6月造訪邊界驛站後，再度體驗大餐系列的美式餐廳 
充滿復古的美式風格，店外備著桌椅讓吸菸的客人可以悠閒地解癮 
還未到他們用餐的尖峰所以不用等就有位置了，太幸運! 
展開的衛生紙上還疊著一塊元寶，透露著一絲台灣味； 外頭的微光灑進桌面讓假日悠閒的氛圍更加舒服 
▲餐點主要有套餐類的牛排(沙朗、丁骨、肋眼、菲力、紐約克..)、 鱸魚、豬腳...等等，凡點套餐附沙拉、公司湯、飲料和麵包； 另外有各式炸物、三明治、漢堡等餐點，單點的飲料和甜點也是種類繁多~ 光點餐我和大胖du就花了不少時間呢 最後我們點了紐約克牛排套餐和美國西南方漢堡(附薯條) 
只是筋的部分稍多，需要多咀嚼幾下才好入喉 
沾著公司湯一起吃則更為濕軟別有一番風味 
另附的薯條份量也是不容小覷(此時Hana抱著跟你拼了的心情看待此次用餐) 
搭配鳳梨片酸甜解膩，迫不及待大口大口吃 
想必入口是十分幸福飽嘴! 
一咬入口牛肉香和番茄生菜沙拉互相融合彌補，完全不會膩口，層次感十足， 每一口都可以細細品嚐它奇妙的滋味，真的好久沒吃到這麼正宗的美式漢堡了! 
馬鈴薯的厚度實在，女生吃5-8根就會有飽足感的 
網紋也成為肉汁的集中地，搭配油脂的閃亮反光，簡直令人食慾大開 
入口咀嚼肉汁超多，牛肉本身的香氣足，搭配微燻碳烤就十分夠味， 如果不喜歡見血水的人建議吃七分熟~ 
讓鹹鮮味去頂肉汁的甜味出來得更明顯一點， 大概吃到中後段(有點感覺到飽)時就可以嚐試隨附的酸醬，解掉一些油膩感! 
整間店大約可容納40-50人左右 ▲還有監獄風格的包廂可以使用呢，有點可愛 這次用餐很滿足，在牛肉的表現上可圈可點，漢堡也是十分好吃， 下次要再來吃吃看他們的鮮魚薯條和不同種類的牛排! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-06
好吃的滋味到現在都還念念不忘著， 這次則是有別於這兩家以"烤"的方式處理蛋糕， 咸豐本舖利用"水蒸"的方式讓蛋糕熟成，減少了油脂， 不造成身體負擔，口感也更為清爽
希望下次有機會可以再品嚐! 到店裡消費還可打九折優惠歐!
他們的芋頭裡有使用"芋頭地瓜"，所以顏色上面會比一般的"芋頭"顏色較深， 容易讓人誤以為是色素
蛋糕還會有一層透明隔層保護蛋糕不黏紙盒
所以並不會聞到油耗味，反而味道是屬於清香的路線
甜度微甜，黑糖蛋糕與唾液融合後下肚，口齒仍然存留香氣， 和烤的蛋糕相比，的確較無負擔
主要是由表面的芋頭絲、蛋糕裡的芋頭小塊和深紫色的芋頭地瓜結合而成， 這樣子的搭配的確是比較少見呢
但地瓜的味道感覺比芋頭還要明顯一點， 再次強調~深紫色的點點並不是色素，而是芋頭地瓜的顏色唷! 雖然水蒸蛋糕的香氣和烤的蛋糕相比較為清淡，但是對於身體健康著想， 水蒸蛋糕的確是比較低脂無負擔，好羨慕住在彰化的人們! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-12-06
香濃的滋味真的適合全家大小一起品嚐!
隨附一支塑膠刀子來切奶凍捲
好有時效性的點心阿~
且質量很厚重，令人感覺誠意十足、用料實在
但再深入一點切到奶凍時就需要花多一點力氣~奶凍只能用紮實二字來形容
中間則是厚實濃郁芋頭口味的奶凍
但因為有奶油和奶凍的加持而讓整體的芋頭香氣和牛奶味更加濃郁
奶凍吃起來很濃厚需要在嘴巴裡待久一點才會解散，但這過程是幸福的
建議想要品嚐的人還是搭配無糖茶飲或咖啡食用會比較解膩、渴歐!
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-12-06
吃大餐讓活力充滿電，準備好接下來2016的挑戰! 這次選擇在八德路300巷裡的微風建一食堂， 沒有醒目的招牌和寬敞的店面， 但卻擁有溫暖、閑靜、沉穩的空間， 足以讓你專心享用美食 ▲店面外觀採木質打造，散發濃濃的日式居酒屋感， 認真覺得唯有內行人才會將店門打開，入內點餐 ▲一進入店內便有親切的師傅和你打招呼， 雖然正值用餐時段店內客滿、較為忙碌， 但誠懇的接待人員像朋友般的問候，讓人感到無距離， 心裡也著實放心、不拘束(此照片為離店前拍攝)； 此區為吧台區，約可容納10人左右 ▲環境利用溫暖的黃光讓空間更有溫度， 許多裝飾也充滿日式風情，一再地傳遞日本文化印象， 彷彿真的來到了日本般，令人沉醉在這氛圍裡 ▲多人座位區採半開放的空間， 讓三五好友可以盡情一邊聊天一邊享用餐點 ▲牆壁上貼滿許多日本酒標， 其實每一款都可以把它當作設計品來欣賞， 是等待餐點上桌期間的樂趣所在 ↓酒水單↓ ▲微風建一食堂的飲品種類很多， 舉凡啤酒、沙瓦、汽水、梅酒、水果酒、水果原汁、 清酒和燒酎皆有提供， 來這裡很適合點杯啤酒或溫清酒和朋友小酌聊天 ▲桌面上除了附有衛生紙和牙籤， 還有吃生魚片可以搭配的碟子和醬油， 以及日本人很愛的七味粉 ▲七味粉的容器很古錐，充滿日式傳統風情 ▲明太子雞翅，表面烤至赤赤散發油亮光澤， 可以感受到明太子填滿雞翅的飽凸狀態，看起來十分可口 ▲咬下第一口滿滿的明太子在嘴裡顆顆蹦出鮮甜味， 搭配油香雞皮與無骨嫩雞肉， 海陸合一的飽嘴感相當開胃，好吃! ▲赤烤紅喉魚，一整條的紅喉魚上桌便讓我開心不已， 除了本身很愛吃魚之外，紅喉魚的價格也不低呢 ▲細嫩的魚肉輕輕一剝便可夾起食用， 單吃不多加調味可以吃到魚肉最原始的鮮甜與多汁 ▲偶爾還可以沾點隨附一旁的胡椒鹽，增添不同風味~
主要由高麗菜、豆芽菜、及些許的紅蘿蔔和豬肉片炒製而成， 並鋪上海苔絲裝飾、增添層次感
入口咀嚼過程中不斷散發香烤味與肉香味， 像是為接下來的經典主角提醒味蕾紓醒
包含軟絲、鮪魚、天使蝦、大干貝、白甘、青甘、 大生蠔、海膽胡麻豆腐等等
也提升料理的豪華程度，老闆真是太有誠意了
利用簡單的醬油和醋調味，不顧形象地大口咬下， 生蠔的肥厚鮮美在嘴裡無所遁形，完全沒有腥味真的好好吃
十分新鮮，且搭配海苔醬的鹹味讓軟絲本身有的鮮甜味更凸顯
入口的油脂香氣在齒縫間環繞
在嘴裡咀嚼蝦子的香氣和甘甜味隨之飄現，好好吃~
且很貼心地切成小塊好入口，十分鮮甜紮實， 在咀嚼中干貝的香氣漸漸湧出，滿溢整個口腔，相當滿足
濃郁而鮮美的海膽搭配清爽嫩口的胡麻豆腐實在一絕， 彼此相輔相成，在嘴裡合而為一，濃而不膩
搭配一旁的特殊醬料更是增添不同的風味
且肉片的厚度十足，大口大口咬滿足感飆升， 搭配炭烤的香味，相當好吃
蟹腳和中間的蟹殼都已有經過處理，讓人方便食用 ▲店家也會貼心地附上蟹簪，可以更輕易地挑出蟹肉來吃
蟹肉十分鮮甜細嫩，鹹鮮合一，令人無法停止~好好吃!
濃郁、鮮美、甘甜充滿口腔中，幸福程度完全破表!
微酸的調味更能讓毛蟹肉的鮮甜更加明顯， 令人無法自拔地一直吃
當服務人員上這碗熱煙直飄的湯品，令人溫暖彷彿得到救贖
但這碗湯的大蛤蠣卻不得不說它超級大顆的! 已經跟湯匙的大小差不多，一口吃進嘴裡更是滿足~好幸福
讓我開心到不行(鰻魚飯控)!
鰻魚的肉質偏Q，搭配一樣QQ的米飯， 在嘴裡咀嚼一番飽足感當然夠~
兩顆不同顏色的湯圓很古錐，分別是花生和芝麻口味
甜甜的滋味搭配特殊的桂花香氣十分特別， 為這餐經典的無菜單料理劃下完美句點~ 這算是第一次體驗無菜單料理， 很開心把它獻給微風建一， 愛上每道菜吃完就期待下道菜的驚喜感， 也愛他們家食材新鮮與豐盛度， 絕對是會推薦友人前往用餐的地方! 感謝店家的用心~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 5
2016-12-06
每次到台中來，總是會到這裡晃晃， 即使人滿為患但它的冰淇淇淋魅力卻能將我拉進排隊人龍裡
新舊之間的平衡恰恰好，毫無違和感
↓選菜單↓
比較一下主要會差在宮原眼科會有"眼科配方冰淇淋"、水果冰淇淋的口味也比較多， 若是宮原眼科人太多，可以考慮前往第四信用合作社品嚐 本次品嚐口味:68%堅果尼昂寶/桑椹(紅心芭樂改換)/伯爵茶
琳瑯滿目的巧克力口味依照每種品種呈現不同的顏色和質地， 每種都好想偷挖一口來吃吃看...
這邊的水果可是貨真價實，不像一般充斥著色素和化學香料
利用台灣茶種製作而成，希望將台灣茶推廣出去!
↓灑料區↓ 這次點了三球冰淇淋可以加四種配料 土鳳梨酥/乳酪蛋糕/巧克力雪球/奶油脆餅
店家還很貼心地準備丟棄桶
豐盛的配料和三大球冰淇淋光是視覺上就充滿著幸福感
但伯爵茶香非常溫和且清爽的在冰淇淋融化中擴散於嘴裡， 而且不會很甜，吃多也不膩
待冰淇淋融化後則開始有微酸的刺激挑動味蕾，酸酸甜甜的十分好吃~ 女生應該會很愛! 還可以吃得到桑椹果粒唷!
但在嘴裡融化後會有回甘的滋味， 濃郁又滑順的口感令人一口接一口停不下來~
濕潤程度適中，不論單吃或搭配冰淇淋一起吃都十分美味
只是兩樣單品都走濃郁的風格，偶爾搭著吃即可!
內裡則是相當紮實的巧克力餅乾，帶有微小的杏仁顆粒，這也好吃 
且奶油香氣會在你入口咀嚼後散發於嘴裡，越嚼越香~
若覺得太乾也可以搭配冰淇淋一起吃，濕潤口中環境； 餅乾杯則是普普通通，基本的酥脆感有達到
相信是宮原眼科的最大利器， 光是組合就不知道可以多達幾百、幾千種， 讓人多來幾次也不會覺得無趣， 雖然價格稍貴了些， 但能夠吃到如此貨真價實地冰淇淋， 即使要排上一會， 也值得囉! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
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