206品味義大利 (龜山區)

這天男捧由帶我到他念的銘傳大學散步，
再順便到附近吃大學美食，
其實在前一兩天，自己就已經默默地搜尋許多銘傳人的愛店，
但不巧這天假日，有許多店家都沒開，
男捧由騎車經過這間不在我名單內的ciao 206品味義大利，
憑藉著他在這住四年的經驗跟我說這間有推，
當然要聽從他的建議，馬上停車進入店內一探究竟



▲其實店外觀很容易就讓人忽略或是懷疑"這間店真的有開嗎?"，
隱密的程度就像是一般住家
(實際上進入店內也像是回家般的溫馨/溫暖/親切)，
本人對於這種店最愛惹，
應該是餐點夠有實力，才可以不重視店面外觀裝潢，
自然也能吸引饕客上門

菜單↓↓



▲主餐可加$60升級為套餐，附麵包、湯、飲料和餅乾，
真的強烈建議套餐必加，低價就能享受高品質的附餐，相當值得，
這裡的義大利麵口味也是挺特別的，
像是蒜片辣椒麵、南瓜醬火腿玉米麵、粉紅醬培根鮭魚、
奶油鵝肝醬鮮菇麵、辣味墨魚醬海鮮麵等，
都是一般義大利麵餐廳較少見到的口味，
價格相當平價實惠，深受銘傳大學生的喜愛



▲義大利燉飯的口味和義大利麵的不盡相同，
讓我感覺老闆應該是有認真思考什麼口味適合做成麵or燉飯，
還蠻用心的~
另外還有焗烤的口味可以選，觀察了一下其他桌客人點的餐點，
似乎咖哩醬口味還蠻多人點的，
而且一端出來香氣撲鼻誘人，希望下回還有機會到這邊點來嚐嚐



▲至於義式湯麵還真讓我有點難以想像，
不知道是否有人吃過可以留言和我分享?



▲套餐附的奶油玉米濃湯，一端上桌讓我有點小嚇到，
原本以為會是一小碗平淡無奇的玉米濃湯，
殊不知卻像是高級餐廳的裝盤方式，還有香料點綴



▲湯的份量大，裡面的玉米多而清甜，湯頭濃郁程度相當剛好，
不會過於淡如水，也不會濃到很稠，
會想讓你一口接著一口喝的美味，
喝完這盤就知道加套餐是對的!



▲套餐附的麵包，一人份有兩片，雖然看起來沒什麼特別的，
但一拿起來，乾爽硬脆的質地，就讓我知道這肯定好吃，
一咬麵包脆口的聲音響亮，香氣散發於口腔中



▲沾著奶油玉米濃湯一起吃，麵包香氣和奶油超絕配，
濃郁和酥脆口感同時存在，好幸福



▲茄汁火腿鮮菇麵$140，不愧是銘傳學生的愛店，份量很大~~
看到好多番茄醬、洋蔥、香菇和火腿塊，用料相當實在



▲醬料鋪好鋪滿，每一口都可以吃到酸甜開胃的番茄醬料，真的很過癮，
香菇和火腿的香氣也融入在義大利麵中，搭配黑胡椒、香料和洋蔥的清甜味，
整體吃起來完全不無聊，讓人意猶未盡



▲義大利麵的熟度也很恰當，保有彈性不軟爛，
吃完這盤讓食量大的我也能明顯感覺到撐，好吃到連最後番茄醬料也不放過，
搭配最後一口的義大利麵完食😋



▲焗烤白醬雞丁鮮菇飯$180，男捧由點的焗烤飯表面烤至金黃色，
起司香氣飄散



▲濃郁的白醬搭配牽絲的起司就是過份兩字，香濃的燉飯入口滿足感超高，
認真覺得ciao 206品味義大利的厲害之處，
就是可以把食材的味道都融入在餐點中，讓你感受到店家用心料理的誠意，
好吃好吃💗



▲餐後再吃點手工餅乾當作完美ending，怎麼連餅乾也可以這麼好吃...
雖然是烘焙品卻不會感覺油膩，反而乾爽酥脆可口，
來賓請給ciao 206品味義大利一個愛的鼓勵!

(不過飲料的部分就稍嫌弱了點，直接略過不介紹溜)

整體而言，
ciao 206品味義大利雖然是大學附近的平價美食，
但提供的餐點卻是具有一定的水準，
完全不馬虎欸很厲害!
讓我聯想到淡江附近的吃呼義料，
不過我覺得ciao 206品味義大利略勝一籌!
十分推薦大家到銘傳大學可以順路來這裡嚐嚐~

藏壽司 三重集賢路店 (三重區)

今年一月份(沒錯就是這麼久XD)
到號稱是藏壽司第一間土藏造型街邊店的三重集賢路店，
寬敞的停車場和店外圍舒適的空間規劃，
搭配可愛的土藏造型房屋，
讓人還沒進入享用美食就感到賞心悅目

藏壽司距離2014年12月剛來台已經過了近5年
如今再查詢了一下各分店的藏壽司評價
幾乎還是能維持4顆星以上的好評，十分厲害





▲藏壽司最大的特色就是可以將吃完的盤子投入，每5盤可以玩一次扭蛋機會



▲介紹相當詳細的說明書，果然承襲了日本謹慎的文化



▲這頁蠻有趣，把每個盛裝食物的容器拿取注意事項記載地非常清楚，
雖然看似囉嗦，但為了用餐安全，還是可以稍微看一下

菜單
(這是今年一月份的，可能部分商品已無販售，詳細可參考官網)







▲桌面上有放泡茶粉、醬油、生山葵、日式醬油膏、薑片和熱水等可自由使用



▲還有柚子醋、七味粉和鹽，但基本上壽司幾乎都有調味，
所以調味料們我幾乎沒使用~



▲炙烤起司鮭魚$40，這應該是我最喜歡的壽司，
表面的香濃起司和美乃滋經過炙燒後香氣飄散，搭配豐富油脂、嫩口的鮭魚，
一口咬下相當飽嘴過癮，現在還好想再吃幾盤阿~



▲烤鯖魚押壽司$40，鯖魚還蠻厚的，表面烤香氣很足，
口感有點紮實但不會難咀嚼，搭配醋飯一起吃很讚



▲竹姬壽司鹽味半熟蛋鮪魚$40，因為看到半熟蛋才點的，
不過品嚐後覺得可以不用點，有點鹹，食材本身沒什麼味道，
整體是比較清爽的路線



▲熟成鮪魚$40，正常發揮的鮪魚，還蠻新鮮的



▲炙烤照燒豬$40，表面的美乃滋和第一個炙烤起司鮭魚一樣，
豬肉蠻大塊的，將醋飯整個包起來，一口吃非常滿足，豬肉帶點油脂，
咀嚼時搭配豬肉的香氣還不錯



▲燒炙鮭魚肚$40，炙燒的味道時不時會在口中出現，
真的超愛鮭魚，油脂香氣令人難以忘懷



▲七味粉醃漬鮪魚$40，有點微辣，算是調味較重口味的壽司，不錯吃，
但還是比較喜歡調味簡單一點的壽司，比較吃得到食材本身的味道



▲味噌湯$60，很酷的容器，蓋子有卡榫預防湯灑出來



▲裡面有蠻多的蛤蜊，讓湯喝起來多了鮮甜味，
但可惜蛤蜊肉幾乎沒有什麼湯汁和口感，可能一直待在鍋裡熱太久



▲蟹膏軍艦$40，濃郁又濃稠的蟹膏一入口海味爆發，
但味道相對較單一，似乎除了蟹膏的味道，沒有其它層次口感，覺得較普通



▲黑胡椒燒霜鮪魚$40，外皮被炙燒熟度較高，內層則是呈現新鮮的橘紅色，
印象中胡椒的味道沒有很凸顯，微微的香氣搭配鮪魚的甘甜，還算可吃~



▲香煎芝麻扇貝$40，扇貝軟彈新鮮搭配蔥末一起吃很搭，
偶爾咬到白芝麻會突然香氣爆表，還不錯吃



▲鮭魚肚$40，就是沒炙燒版的燒炙鮭魚肚



▲柳葉魚卵軍艦$40，小小顆的柳葉魚卵聚集一口咀嚼，
每一粒都是細微的小炸彈在口中爆炸，鹹鮮甜味一次滿足，
而且魚卵份量很多，值得推薦



▲胡麻辣味噌擔擔麵$130，表面有一層油脂，
屬於較重口味的，湯頭濃郁，香氣撲鼻



▲粗拉麵軟Q有彈性，搭配蔥末、白芝麻和沾附一點湯汁入口咀嚼，
味噌的鹹和微辣滋味，相當過癮



▲花枝天婦羅$60，花枝的熟度非常剛好，不會像在嚼口香糖，
外層麵衣炸得酥脆，但有點小油膩，可能起鍋沒有多吸點油再出餐



▲炙烤蒜香豬$40，豬肉的油脂較多，上面的蒜醬是靈魂，相當提味香濃，
但整體炙烤的感覺不強烈，比較像稍微煎過就擺上來的感覺



整體而言，
藏壽司的食材新鮮度還是有一定的水準，
有時候出的期間限定商品仍值得嚐鮮，
這次吃下來蠻推薦炙烤起司鮭魚、烤鯖魚押壽司、炙烤照燒豬、
燒炙鮭魚肚、柳葉魚卵軍艦，
最近最新的期間限定蠻想嘗試炙烤味噌美乃滋鮭魚、蒜香洋蔥鮮蝦和鮪魚腹排，
看起來真的不錯吃，
要安排時間再訪了!

志明牛肉拉麵 (北投區)

這天天氣稍涼，我們到北投泡湯前先來志明牛肉拉麵餵飽肚子，
在我口袋名單已久終於有機會吃到了，
果然也沒讓我失望，值得推薦給親朋好友~▲志明牛肉拉麵的位置很奇特，廚房在中央，座位在側邊，
旁邊就是另一家知名的吳家牛肉麵，這兩間都蠻多人吃的，
最後是看志明的評價比較好才來嚐鮮▲在2010年的台北市牛肉麵節曾獲第三名，雖然有點久遠了，
但看到客人絡繹不絕，想必料理功夫有維持住

菜單👇▲牛肉麵有分招牌清燉和紅燒口味，
一般的陽春麵、麻醬麵、肉燥乾麵、XO醬乾麵等也有賣，
如果不想吃麵食(有人會來這不吃麵嗎?)，
也有排骨飯、雞腿飯等等可以選，
因為實在太餓所以我們除了點牛肉麵外，還加點一碗魯肉飯▲小菜有很多種可以選，感覺吃牛肉麵就是要配這些小菜才算過癮▲小菜旁有放酸菜可以加，但通常我都不會放，怕會影響牛肉湯的味道~▲選了豆干和滷蛋的拼盤，因為本身有滷入味，
加點醬油膏和蔥末、薑絲就很夠味好吃了▲招牌清燉牛肉麵$140(小碗)，湯頭相當清，加了鮮綠的九層塔和青菜，
看起來十分簡單又清爽▲喝一口湯，九層塔香氣非常足，搭配清爽甘甜的湯頭，好好喝，
麵條是粗的拉麵，Q彈有勁好咀嚼，其中最讓我驚豔的是鮮嫩好咬的牛肉，
應該是我吃過牛肉麵中最嫩的(比阿明師煮得還嫩，很厲害)，超 好 吃!▲會捨不得吃下肚的牛肉塊，肉的纖維明顯卻不會難咬，
整碗光是清燉九層塔香就非常有特色，十分值得給志明一個愛的鼓勵~▲紅燒牛肉麵$130(小碗)，
麵條一樣是粗拉麵，湯頭略油，牛肉有4大塊▲紅燒牛肉麵雖然相對特色較低，但湯頭也是喝得到用心，
不過味道偏重鹹，適合喜歡重口味的人吃喔，
牛腱肉也是好咬很嫩，十分有前途▲麵條好好吃，熟度相當剛好▲魯肉飯$35，原本看到$35有點點不下去，但上桌後是驚人的大碗，
魯肉肥瘦參半，看起來很夠味▲不過實際吃，香氣稍嫌不足，徒有醬油、糖熬煮的味道，
少了一點滷香氣，還是基隆廟口第22攤和今大比較好吃~

整體而言，
志明牛肉拉麵的招牌清燉口味真的非常值得一嚐，
好喜歡九層塔的香氣，
搭配清爽甘甜的湯頭十分好吃，
紅燒口味則是相較略為普通且偏鹹，
下回有機會再來嚐嚐吳家。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 (大同區)

這天和男友到朝代大戲院看電影前，
先來在我口袋名單已久的正常鮮肉小籠湯包吃晚餐，
有別於民權西路的喧囂，我們走進寂靜安詳的巷弄中，
看到燈籠高高掛的店面，這裡的人們也靜靜地在享用餐點，
好像大家都有默契般的不吵鬧，相當喜歡這樣的氛圍▲來這邊用餐的客人似乎都以附近的上班族或居民為主，
店家和客人的感情不錯，還會互相寒暄幾句

菜單↓↓▲這裡除了小籠湯包外，還有賣焢肉飯、豬排飯、蔬菜飯等，
反而湯類比主食種類還多，也有提供蒸地瓜、黃金蛋(溏心蛋)，
可以感覺的到這邊賣得餐點都比較健康，豬排是用清蒸的，
鮮魚豆腐湯、蛤蜊絲瓜湯也是走清爽路線，是在大台北難得一見的菜單▲一旁的自助區，內用有提供桂花紅茶、檸檬愛玉無限吃▲各種醬料也都蠻齊全，可以自己調配喜歡的口味▲焢肉飯$80，附的是紫米飯，配菜滿滿一大盤，
有花椰菜、豆腐、洋蔥炒杏鮑菇、青菜、番茄，
這應該是我看過最健康份量又大的便當菜
黃金蛋$10，裡面蛋黃是呈現半熟軟Q的狀態，非常好吃，
又帶有醬油的甜鹹味，十分入味可口，值得拍手鼓勵!▲配菜們可以說是相當清爽完全不油膩，
花椰菜也只是清燙加點醬油膏調味，
實在很適合正在控制飲食的人來吃~▲蒸地瓜$15，這也應該是我吃過最鬆軟綿密卻不乾口的地瓜，
為什麼我自己蒸的都無法這麼好吃? 而且地瓜的香氣和甜味完全鎖住，
入口地瓜鬆綿甘甜，鼻腔中充滿地瓜香氣，
真的好好吃(尤其我又是地瓜控)▲小籠湯包$80(8個)，一顆要價$10似乎有點小貴，
但可以感覺到皮蠻薄的，晶瑩剔透，隱約看得到青蔥的綠色▲咬一口內餡的湯汁就流出來了，相當鮮甜美味，
外皮是較Q的口感，肉餡是較軟的口感，搭配蔥末一起入口香氣很足，
不過口味我還是比較喜歡有薑絲入餡的小籠湯包~▲飯後再來一碗解膩清爽又甘口的檸檬愛玉，真的是一大享受，
甜度大概是微糖的一半，是喝多也不會罪惡的清甜

整體而言，
正常鮮肉小龍湯包提供相當健康清爽的餐點，
在靜謐的巷弄中品嚐無負擔的便當菜，
享受生活日常的安穩，也很棒
期待下回還有機會來嚐嚐清蒸豬排飯。

台中大麵羹 (中區)

到台中旅行前，做功課找到這間評價比"英才大麵羹"還好的台中大麵羹，
雖然人氣指數比較低一些，但仍有許多在地人來這裡享用早餐，
剛好旅館就在附近，讓每次到不同地方旅行，最愛品嚐在地小吃的我，
隔天一早就步行到台中大麵羹嚐個鮮😎



▲看招牌和店內的感覺像是老店了，
有許多網友說這間是他們從小吃到大的，招牌滿滿復古味





▲在台北都是吃西式的早餐居多，一早吃麵羹已讓我們的loading快到極限，
就不多點招牌炸物了，只點愛吃的豆腐當配菜



▲豆腐$20，乍看會有點像是臭豆腐的組合，
20元有這樣的份量算是非常有誠意，尤其加入酸度適中又爽脆的台式泡菜，
在炎熱的夏季是不可或缺的角色，豆腐則是炸至外皮微酥裡面軟嫩，
沾上甜鹹醬汁入口，炸香氣與豆香味滿溢嘴裡，還不錯吃~~



▲大麵羹$30，一樣30元就可以吃到大大一碗，小吃的CP值如此高，
也是我愛的原因，散發咖哩色澤的麵羹上頭灑了蝦米與油蔥的綜合佐料，
再搭配些許韭菜，令人垂涎三尺



▲不得不說蝦米與油蔥是畫龍點睛的食材，讓整體大麵羹吃起來香氣十足，
多少有提鮮的作用，如果單吃麵羹其實味道較為單一，
有麵條的微微鹼味，這種粗短的麵條還真的是在台北吃不到



▲加了甜辣醬的大麵羹，完全味道是另一個境界，
甜辣醬的鹹香滋味搭配大麵羹本身的鹼味意外地合拍，
好吃程度直接plus 50分不誇張! 
已經吃了半碗才加甜辣醬的我馬上後悔怎麼不一開始就加...，
誠摯地建議要來吃的人，可以先吃一口原味，
再不要客氣地加入甜辣醬享用，相信會令你驚艷不已!

整體而言，
台中大麵羹的配菜似乎亮點更勝於大麵羹，
不過如果是加了甜辣醬的大麵羹就很可以!
看網友非常推薦紅燒肉，未來有機會回訪一定要點來嚐嚐，
已經開始想念台中的一切。