P&C Boutique Cafe (大同區)

赤峰街一帶是咖啡、下午茶的一級戰區，
但能結合金工皮革手作體驗課程的，
我想只有Pick&Collect/P&C Boutique Cafe能做到~
Pick&Collect最近搬新家到赤峰街巷弄中，除了有販售設計師商品，
更在B1開設手作教室；2、3F提供咖啡甜點，
一站式服務從體驗課程、購物、飲食包辦，
來到這裡可以待上半天的時間，
沉澱心情體驗手作、欣賞設計工藝品和好友喝咖啡、嚐甜點，
渡過悠閒的午後時光~



▲店面沒有醒目的招牌，更顯得低調沉著，讓人想一探究竟
入口處黃燈搭配木質的裝潢，給人相當溫暖的印象



▲1F為工藝商品展售區，
整體十分具有設計感，商品多樣化，
有戒指、項鍊、耳環、手鍊、手環等精緻的飾品，
還有個性風格皮革包，女生在這裡可以逛上許久





▲有陽光灑進的空間更添慵懶氛圍，
相當適合姊妹們在這裡喝咖啡、聊生活近況，
度過美好的午後時光





▲P&C Boutique Cafe的菜單也非常有質感，
封面是皮革搭配金色文字，底部利用閃亮的金色板子襯托，
感覺有精心設計過，詳細菜單內容放在文末給大家參考~



▲金萱烏龍西施柚慕斯$100，
利用大理石紋路般的盤子襯托金萱烏龍純淨自然的顏色，
彷彿像是藝術品般美麗，令人捨不得吃掉



▲半圓弧型的外觀，飽滿而討喜，
上方點綴裝飾增添些許精緻質感



▲外層的金萱烏龍慕斯軟滑順口，
進入嘴裡抿一下隨即化開，散發恬淡自然的金萱烏龍茶香氣，
搭配帶點微苦多汁的西施柚，十分清爽特別，一點都不甜膩，
是款相當"大人味"的甜點，個人非常喜歡💗



▲檸檬葡萄柚慕斯$140，
藍色與紫色相間的紋路，
為這道甜點增加了些許時尚又神秘的氣息，
讓人想一窺究竟裡面藏著什麼耐人尋味的秘密





▲只能說P&C Boutique Cafe的甜點很厲害，這道我也很喜歡，
檸檬慕斯的清新香氣十分誘人，在嘴裡口齒留香，
搭配多汁酸甜的葡萄柚，一樣相當清爽美味，
感覺吃多個也不會膩



▲咖哩牛肉飯$220，
隨附紅豆羊羹和日式薑片，飯跟咖哩的份量很多，
木質餐具增加了一份溫暖，整體定食非常日式風



▲咖哩裡有牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜，
牛肉蠻大塊的口感鮮嫩，
馬鈴薯和紅蘿蔔燉煮至軟綿好咬的質地，
花椰菜則是新鮮脆口



▲濃郁且香氣十足的咖哩，鹹甜稠重的滋味吃起來非常過癮，
咖哩帶有微辛辣感，但辣得相當舒服，
搭配粒粒分明又飽滿的米飯，很好吃、會涮嘴，
大胖很快就完食了😋



▲紅豆羊羹的份量也很多~
是由紅豆湯和切小塊的紅豆羊羹所組成，
吃完咖哩再吃甘甜綿密的紅豆羊羹，
可以中和嘴裡的鹹味負壓，
連平常不喜歡喝紅豆湯的大胖也愛上，
整份定食吃完絕對會很飽~



▲法式盤飾甜點-百香果x紅玉紅茶$180，
主體的上方是半顆新鮮百香果，
半圓球體是百香果慕斯，
底層是紅玉紅茶橄欖油蛋糕，
一旁的點綴裝飾則是紅玉紅茶蜂蜜果凍，
精緻質感的法式甜點，相信女孩們會喜歡



▲將新鮮百香果的果肉挖出鋪在慕斯上，
光看這景象唾液就不斷分泌，
先嚐嚐一旁的紅玉紅茶蜂蜜果凍，軟彈的質地滑順好咬，
咀嚼時蜂蜜甘甜香味飄散，紅玉紅茶的恬淡清香也隨之出現，
相當特別



▲極度酸甜的百香果肉與綿密慕斯一起入口，
似乎把百香果的刺激酸味變得柔和一些，
中間咬到硬脆的百香果籽，
搭配底層鬆軟帶點紮實感的紅玉紅茶橄欖油蛋糕，
更為口感增添另一層次



▲甜桃干邑白蘭地拿鐵$170，
平常很少喝酒的我，難得喜歡這款特調拿鐵，
細緻的奶泡上有甜桃末點綴，利用雙層玻璃杯保冰



▲干邑白蘭地拿鐵十分順口，一開始會喝到拿鐵的香醇，
尾韻再釋出淡淡的白蘭地特殊香氣，酒香味和拿鐵完全不會違和，
反而非常match，感覺像是大人版的拿鐵



▲香甜蜜桃茶$180，
壺裡真的有水蜜桃塊可以吃，從茶壺倒進杯裡時，
熱氣會將水蜜桃的香氣帶出，清爽恬淡的蜜桃香讓人心曠神怡，
喝起來甜度適中，十分順口，蠻好喝的



▲焦糖拿鐵$100，
原本以為焦糖會比較甜但並沒有，
P&C Boutique Cafe在甜點和咖啡的甜度拿捏都很值得讚許，
醇厚的拿鐵入口飄著焦糖香氣，彷彿會勾人般，
讓你想一口接一口地喝，且喝完嘴裡不會酸酸的~



▲很快地稍早手作敲印的作品已完成，
老師會協助裝進有質感又漂亮的盒子，
如果未來商品有任何問題都可以帶著保固卡回門市保養，
看著自己親手敲印的字樣真的相當有成就感，
雖然可能會有沒對齊或有點小歪的狀況，
但這也是手作的樂趣與獨一無二的體驗



▲整體而言，
Pick & Collect與P&C Boutique Cafe完美合一的店面，
提供的服務相當多元，從手作金工、商品販售到咖啡甜點一應俱全，
來到這裡可以先體驗課程，
再到2F喝咖啡品甜點等待作品完成、逛逛1F的創意工藝商品，
若沒有時間手作，
也可以約姊妹來P&C Boutique Cafe，
喝喝下午茶、聊聊生活、拍拍美照，
這裡的餐點絕不會讓你失望喔!

完整菜單👇

Ticket鐵匙 (三重區)

這天到三重運動中心重訓完後，
馬上打電話叫大胖起床帶我去吃早餐，(就是這麼任性)
平常和我一樣會蒐集美食的他，直接帶我到鐵匙嚐鮮，
多虧自己早起運動，抵達時剛好有座位，不用等就直接入座點餐~



▲喜歡有點歐風的裝潢設計，深藍色與深灰色的搭配，
釋出些微成熟穩重感，也很愛左邊大片窗戶，
讓自然光透射進入店內很有早晨的氣氛



▲其實這次品嚐的餐點口味還算不錯，
但google map的評價目前卻只有3.8顆星，
往下看大多網友都是因為等太久而給低分，
所以鐵匙採取假日尖峰時段會併桌，避免讓客人等太久，
不過餐點都是現點現做，等待是值得的~

菜單👇



▲這裡有提供鹹的和甜的吐司或漢堡，特色都是鐵板系列喔，
其中鹹的特殊口味有蔥花菜圃蛋、香蔥魚烘蛋、木須炒肉、
醬燒雙菇牽絲蛋、厚重美式牛肉起司和牽絲蛋沙朗牛排
(讓大胖願意早起的主要原因)；
甜的則是超濃芋奶最為人所知
(原本想點但一想到吃完等於重訓全白費還是卻步惹...)



▲飲料有紅茶、紅茶豆乳茶、紅茶鮮奶茶、可可、抹茶鮮乳、
果汁、美式咖啡、無糖拿鐵、豆乳拿鐵和黑糖拿鐵等



▲大概9點多剛到店內，人潮還沒這麼多，
不過店內空間較小，會感覺到很多人同時在講話的聲音



▲看到原本坐窗邊的客人離席後，趕緊跟店家說要換位置，
好愛窗邊加自然光，讓等待的時間悠閒又慵懶



▲紅茶豆乳茶大杯$45，
這杯其實蠻不推，紅茶跟豆乳的味道很淡，
感覺加了水進來，尚待加強口味~



▲黑糖鮮奶茶$50，
我跟大胖都很愛這杯! 甜度相當適中，十分順口，
黑糖香氣和奶茶非常搭，奶泡打得很細緻，
但厚度偏厚，感覺奶茶只有3/4杯，有點喝不夠😅



▲牽絲蛋沙朗牛排鐵板堡$110，大胖最期待的餐點上桌，
首先看到被牛排擠壓的半熟蛋黃和塗出來的花生醬，
我個人先加50分(憑喜好給分完全不中立阿哈)，
再來是那厚度有誠意的沙朗牛排塊，份量十足!
另外還有起司、生菜、蕃茄都在這個鐵板堡裡了





▲看到這花生醬我真的是無法抗拒阿~(還有那已融化的起司...)



▲大咬一口十分飽嘴過癮，
濃郁的顆粒花生醬和起司將食材都結合在一起，牛排塊很好咬，
不會因為厚度導致太有嚼勁而影響口感，中間吃到起司真的會牽絲，
搭配新鮮清爽的蕃茄、生菜完全不會膩! 非常好吃!



▲顆粒花生醬真的好好吃喔~雖然很罪惡，但吃得很開心💗



▲牽絲蛋豬肉鐵板吐司$75，
兩片大吐司中間夾豬肉炒豆芽菜、蛋、起司、洋蔥、蔥花和生菜





▲鐵板的炒香氣十足，有點像在吃沙克堡，豬肉跟菜的份量很多~
但豬肉肉質普通不算好吃，整體調味還不錯，表現算中等~



▲結帳後拍下這好好吃的顆粒花生醬，想買一罐自己抹當早餐😋

整體而言，
鐵匙在製作餐點上相當用心，
也真的好吃，
不過我們吃到中後段時，人潮就開始湧入店內，
排隊不間斷，
希望店家盡快展二店解決人流囉
之後有機會會再考慮回訪!

天使雞排 瑞豐店 (鼓山區)

瑞豐夜市美食真的多，繼先前分享的石記臭豆腐和阿椪的店，
這次要來分享老媽同事相當推薦的天使雞排，
當時不知道台北也有分店，還想此趟一定要吃到他，
不過品嚐完確實值得!



▲一到攤位就看到排隊人潮，當然二話不說就上前卡個位，
招牌上有台電視播放著媒體報導，似乎人氣相當高



▲雞排的口味有分原味和火辣，
火辣的辣度分微辣、小辣、中辣和大辣，
另也有賣紅茶拿鐵和抹茶拿鐵



▲不管是原味和辣味價錢都是$75，
似乎比一般鹽酥店貴一些(不過值得)，
若想喝飲料可選擇搭套餐會比較便宜



▲天使雞排的特色就是不提供切塊，
讓大家可以過癮、爽快地大咬酥脆多汁的雞排



▲生意好到雞排起鍋沒多久就要裝袋送出，
不會有先炸好擺著的雞排，排隊的時候一直聞到雞排香氣，
實在太逼人



▲天使雞排原味$75，帶回飯店拍燈光黃了些，
把包裝撕開讓雞排完貌呈現，
香氣十足、非常大塊，厚度均勻紮實



▲雞排是裹粉漿下去炸得，外皮香酥爽脆，帶點甜味



▲雞肉肉質鮮嫩，一絲一絲的肉纖維完全不會乾，
入口好咬，相當美味~



▲外皮炸得還不錯，不會過於油膩，還算乾爽，外酥內鮮嫩的口感，
很涮嘴，幾乎一大半是我吃的😳
(老爸老媽看我一直拿起來吃都不跟我搶😂)
(恩恩這種非健康的食物還是孝順的女兒來解決)

估狗一下，
似乎台北、台中、高雄各大夜市或鬧區其實都有天使雞排，
大家經過還是可以吃吃看囉!

阿椪的店 (左營區)

瑞豐夜市美食上一篇介紹完石記臭豆腐，
這次要來推薦我一吃也為之驚人的"阿椪的店"!
如果逛夜市看到有賣地瓜球，
我大概有80%的機率會買來吃，
若是在逛夜市之前做功課發現有評價很好的地瓜球，
那就是100%勢必、一定、絕對要吃到!



▲還記得是逛到中後段的時候才找到阿椪的店，
中間一度還想說我是不是跟它無緣了，幸好最後有找到~
雖然要排隊，但是前進速度很快，員工手腳俐落



▲這裡除了地瓜球(還是不習慣它叫QQ蛋)也有賣白糖粿，
不過大部分的人來都是點地瓜球



▲剛起鍋的地瓜球好香~金黃色澤看起來十分可口，
真想全部打包回飯店吃😚



▲一包$30，記得份量還算蠻多的，
用竹籤戳地瓜球就可以感覺硬脆的質感，
讓我馬上想到逢甲夜市的溫家地瓜球，
咬第一口就讓我印象十分深刻，
外層乾爽酥脆，裡面軟Q甘甜，
咀嚼時地瓜恬淡的香氣相當迷人
我跟爸媽分，很快就吃完一包，
於是3人回頭再買一包回飯店吃😋😋



▲真的好愛阿椪地瓜球的酥硬外皮，
一入口需要稍微用力咬下的快感十足，
具有彈性的內餡在嘴裡咀嚼，逐漸散發地瓜甜味和香氣，
幸福指數飆升，真的好好吃~
希望也能在台北多遇到類似口感的地瓜球🙏

林太太手工石烤披薩 (三重區)

每週日晚上一起看網路版無廣告的綜藝玩很大，
就是我跟大胖苦惱宵夜要吃什麼的時候，
(因為10點線上才發布😅)
這天大胖突然想到原本在蘆洲評價很高、
之前我們也有吃過一次印象超深刻的林太太在三重開分店了!
馬上搜尋電話立馬訂餐🙆

▲記得大概是8:30訂餐，店家說9點前就可以好了，
我們大概是最後一組客人，後來才發現他們開到9點而已，
鐵門已關一半，一進入店內老闆很親切地招呼，
也跟我們小聊了一下，因為週間下午5點才營業，
如果公司想訂餐可以提早用line下訂，他們會派人手製作喔!
(目前沒有內用座位)

菜單👇(點圖可放大)

▲這裡有提供披薩、炸雞、炸物點心和泡泡冰，
第一次看到炸雞和冰一起賣，挺特別的，
而林太太最有人氣的莫過於炸雞系列

▲炸雞口味有分美式(原味)、麻辣、韓式和炭燒，
店家很貼心知道客人會一次想吃多種口味，有推出組合餐，
像是大三元、大四喜、小三元，
這次我們就點了一份大三元
(3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排)，
另外怕吃雞無聊，再點一個9吋的鮮蝦火腿玉米披薩

▲大三元
(3隻美式雞翅、1隻韓式雞腿、1隻炭燒雞腿、1隻韓式腿排、1隻炭燒腿排)$320，
一回到家就馬上迫不及待趕緊快速拍照，
想大口咬這些邪惡又美味的炸雞們，先來一張美式和韓式口味

▲另外一個角度還有炭燒口味，
韓式和炭燒口味都會在表面灑點芝麻，店家堆疊的功夫了得，
此時炸雞的香氣已讓我快受不了惹...

▲首先來嚐嚐美式雞翅，外皮是屬於有裹粉漿麵衣的質地，
有點類似胖老爹，但林太太的又更厚實一些，吃起來酥脆好咬，
而且炸得很乾爽，香氣十足，雞肉鮮嫩好吃，
不過胖老爹更多汁、有甘甜味一些~

▲炭燒口味是美式麵衣再塗上BBQ醬料，雖然有塗濕濕的醬汁，
但一口咬下麵衣依舊保持酥脆爽口的質地，非常優秀!
BBQ醬料鹹鹹甜甜的，炭燒香氣濃郁，
吃起來相當過癮，令人吮指回味!

▲BBQ醬料塗抹地很均勻，不是隨便刷兩下就結束，
有感覺店家用心在處理👍不過可能是我們兩個人點太多，
吃到後面會有點小膩

▲外皮酥脆，搭配腿排厚實鮮嫩的雞肉，真的過癮又罪惡阿~

▲雞腿好飽滿，表面還滲出些許湯汁，十分欠吃

▲再來是我心目中的第一名! 韓式口味炸雞~概念和炭燒一樣，
都是由美式酥脆的外皮再塗上醬料，也一樣地保持爽脆口感，
優秀再加一! 韓式醬料偏甜、不會辣，吃起來有一種特殊的香氣，
非常醇厚香濃，是會令我上癮、一口接一口吃也不會膩的美味!

▲甜甜的韓式醬料搭配軟嫩的雞肉，我想這就是天堂(太誇張)，
btw，我真的吃完會把手指的醬料也舔光光，一點都不想浪費😋😋

▲鮮蝦火腿玉米披薩$230，一打開看到好多蝦子很開心，
林太太的披薩餅皮是薄餅~吃起來比較沒有負擔

▲豐富的配料鋪滿披薩，令人垂涎三尺

▲披薩的調味相對於連鎖店比較恬淡，
感覺起司跟番茄醬的量再多一些會更濃郁好吃，
玉米的甜味也較為不足~有點可惜

▲不過餅皮烤至微焦酥脆還不錯，
咀嚼時會陣陣飄麵粉香氣於口鼻間，有點像是餅乾的口感，
配著電視吃很搭💗

整體而言，
林太太的炸雞表現比披薩突出太多!
我的炸雞口味排名
NO.1-韓式
NO.2-炭燒
NO.3-美式
真的推薦要吃韓式和炭燒這兩種口味，
是外面少見的，而且非常好吃!
不過肉質的部分胖老爹還是小贏~
總之，三重也有林太太真是太棒了。💃