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Hua Hua Shi
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共 27 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-03-25
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類別 : 台灣菜日本菜泰國菜多國菜中餐廳小吃店肉類料理海鮮海鮮小炒

 
上回與阿姨們的聚會~來到斗六市的光廷小館

沒吃過的店,姨丈很推~滿心期待!

 
都是圓桌~吃合菜的店

 
還算乾淨寬敞的空間

 
菜單大家就大約參考一下價位囉!

 

 
白飯先來囉! 用木桶裝咧!!

 
三杯中卷~薑煸的乾乾的好好吃喔!!

中卷也非常新鮮喔

 

 
蟹黃豆腐煲,淋在飯上好好吃!

 
裡面用的是蛋豆腐

 
一小匙就可以扒幾口飯了XD

 
桂竹筍,什麼筍都好吃!!

 
五更腸旺

大腸好吃~不過鴨血有點沒入味,不過嫩嫩的也好好吃

 
這道是我最喜歡的客家小炒!

應該也是我吃過最好吃的客家小炒!

三層肉,豆乾炸的不油不膩,超下飯的

我嚼到下巴都在抗議了還是忍不住要去夾XDD

 

 
泰式涼拌海鮮

有撥好的蝦跟中卷,下層有很多洋蔥絲~很清爽又新鮮

 

 
這個也是我超愛的菜,苦瓜炒鹹蛋,不管去什麼店都想點來吃的一道

苦瓜切的好薄~炒的不會過鹹,火候剛剛好

苦瓜還保留了脆度~好好吃呀!!

 

 
再來這道也是功夫菜囉!

養生苦茶油雞

雞肉都是用苦茶油炸的香香酥酥,加上大量的薑片

超好吃的~ 雞肉也沒有裹上多餘的粉漿

新鮮香酥好吃呀

一下子就被夾光光了XD

用苦茶油炸的特別好吃耶,以後家裡也可以買苦茶油來炸物!

 

 
泰式檸檬魚

Hua沒吃,但評價也是新鮮好吃!!

 

 
湯品的部份

養生菇菇湯,湯頭很清淡,應該沒有加多餘的調味,健康吶

而且都不會很大鍋,人多的話可以點二道

可以多嚐一些不同的風味囉

 
味噌鮮魚湯~魚肉還蠻多的,也新鮮囉

 
大家都對光廷小館很滿意,我想下次應該還有機會再過來!!

此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-03-25
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類別 : 台灣菜小吃店主題餐廳海鮮海鮮小炒

 
週末阿姨們來訪~~大家勢必出門吃美食!

這次來到的是位於雲林口湖鄉的通海海產!

店旁邊就是堤防,因為颱風,所以船支都入港口停靠了~好多船呦

遠遠就可以看到台灣海峽呦!!!

 
小小的店面,沒想到給我大大的驚豔!

一起來吃海鮮吧!!

 
店內掛了二隻超大的龍蝦,不過應該是假的!哈哈

 
這裡沒有擺滿海鮮的冰櫃,要點什麼看地上的保麗龍箱!

老闆會幫你介紹今天有什麼食材,可以怎麼料理

 

 
其實我並不是很了解海鮮的品名,所以大家就看圖吧XD

海螺燙過,簡單的沾美乃滋

不沾也好好吃,鹹鹹的~只是內臟我就不敢吃了o,o

 
好Q彈~好好吃呀!

 
醬油煮魚,這魚我知道,媽媽也常買,肉質好嫩

簡單的用醬油用煮就很好吃!!

 

 
超新鮮的透抽! 也是燙過而己,上桌還冒煙呢~

 

 
沾五味醬很對味~不沾也是OK的! 新鮮就是王道啊!!!!

 
炒高麗菜,份量好少~吃的出來有加味素,比較不OK的一盤

 
炒蚵仔,也是新鮮好吃,很下飯呢

 

 
樹子煮魚,一人一尾剛好

問了一下,一隻是70元!

也是肉好嫩,但是刺不多,很容易吃,連我不愛吃魚的人都很想再來一尾!XD

 

 
超級下飯魚呀!!!!

 
現撈現煮的蝦,吃了有種感動的感覺...

因為又甜又Q彈! 真的沒吃過這麼好吃的蝦!!

 
一個不小心就吃了好幾尾...

 
炒蛤仔!!每個蛤肉個頭都不小,juicy又鮮甜!

也是簡單的炒了九層塔而己~

 

 
烤風螺~一般吃到這個都是胡椒風螺

第一次吃到用烤的,也蠻好吃的

又香又燙!

沒有多餘調味,沾一點胡椒就很美味

 

 
魚湯~不知道什麼魚呢

不過讓阿姨們讚不絕口!XD

 

 
重頭戲來了!!!! 紅蟳!!!

我第一次吃到這麼好吃的紅蟳~以往都是在喜酒會場吃到的,乾乾的又沒什麼肉

這也是現撈~調理方式就是蒸!

完全鎖住肉汁,火候也剛剛好~~~

 

 
蟹黃!

嚐一口好吃到要扭屁股了

 
蟹肉也好多呦!!

 
每個蟹腳也都是滿滿的肉!一點也不馬虎

 
撥好滿滿的蟹肉一口咬下,最滿足了!

 

 
忙碌的廚房

我們的總消費是4700元

紅蟳一隻是600元

不過這價位應該是會波動的,僅供參考囉!

 
裡面只有四桌左右而己,假日可以訂位比較保險囉!

 


此次消費: 每人約$700

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2014-10-08 (屬於相關食記)
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類別 : 台灣菜小吃店肉類料理

 


這間微笑雞肉飯在嘉義的雞肉飯界是傳奇!

因為早先它是凌晨2點半開始營業的雞肉飯

好幾年前,我跟姐姐還有姐夫還在嘉義唸大學的時候

偶爾就會在這個奇妙的時間被拖出來吃消夜

回宿舍微笑的鼓著肚子難以入眠....==

不過這間也是我大學最懷念的店!

其他的店都想不太起來了,哈!

不知道從什麼時候開始

它搬家了! 營業時間也改成早上6:00~14:00

雖然傳奇不再,不過也好啦!

這樣老闆娘的生理時鐘也會比較正常一些

 
雖然改成六點營業,生意還是超好的!

想吃就要早點來吆!

這次過年因為姐姐跟姐夫回娘家

所以我才能再嚐到這份懷念的滋味!!

 

 
這裡賣的可是貨真價實的火雞肉!

記得有一次我還看到一整隻的火雞就架在櫃台上! 好大啊! 冏

 


雞翅當然也是超大的@@

 


大學的時候美鳳有約就來採訪過了

 


來看菜單!! 很平價吧!!

 


想吃什麼肉也可以先打電話訂,好貼心!

 


小菜就擺在櫃台邊

 


在裡面努力切肉的就是老闆娘!

 


點好菜,排隊取餐結帳!!

火雞肉絲飯上桌囉! 35元

 


附上蘿蔔乾!

鹹香甘醇的滋味,讓人一口接一口呀!

 


火雞肉片飯,55元!

 
味噌湯15元

甜甜的我喜歡!

 


火雞肉片盤,這是100元的份量

 
帶點雞皮! QQ的好吃!

 


我們抵達時是十點多

大家比較喜歡吃的腿肉跟雞皮都賣完了

所以加點了盤雞胸肉

哇哈哈哈我最愛吃這個了!

不過他們都說這是傻瓜才吃的傻瓜肉

因為會柴柴的不好吃

不過微笑的傻瓜肉是我覺得最好吃的傻瓜肉了!

嫩嫩的好好吃噢! 

小菜點了豬耳朵~

還有小黃瓜!

小黃瓜酸酸脆脆,好好吃! 必點!! 記得很久之前在電視節目大學生了沒,看到介紹南部美食

有一個住在北部大學生說,他來嘉義這裡

凌晨2點半排隊排了一個多小時,吃到微笑雞肉飯

覺得超普通的,根本沒有排隊吃的必要.......。

這段發言讓我很印象深刻

這種事件真是曾出不窮啊!! 冏

我相信其他縣市也會有好吃的雞肉飯

所以請大家千萬不要抱著太期待的心情來吃這種小吃

我只能說這平凡的家鄉小吃,本來就是很樸實懷念的滋味囉!

凌晨微笑雞肉飯

嘉義縣民雄鄉建國路二段56號(近吳鳳科技大學)

05-2213079

 

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-10-06
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類別 : 台灣菜複合式餐飲其他火鍋輕食台式小吃

 
最近換了新單眼~Canon 100D!

還在適應中~~~但真的是一台好棒的單眼吶!

這篇都是100D拍的呦!

位於西螺的詠三國算是我們家會經常光臨的店

除了餐點好吃,CP值高,也乾淨整潔

甚至比台南很多簡餐店都好很多,所以我回雲林還蠻愛來這間的

推薦炸豆腐~豆腐好好吃,旁邊的泡菜也很優!

75元

 
這次我們人多,還續了第二盤

 


泰式甜不辣也好吃 65元

 
東北酸白菜鍋是媽媽的最愛!

249元

 
我很愛的老北京川味腸旺鍋

 
大腸處理的很好,不油不膩份量又多

下方還有鋪一些好吃的酸菜片

 


因為要大家一起分著吃,又加點了豬肉片~

 
火鍋的附菜超多的! 共有三份,可以吃的好飽又打包

 

 
菇菇跟南瓜另外裝一小皿~ 很搞剛啊

桌子也擺的滿滿的!

可選冬粉或白飯

 
套餐有煎鮭魚

上回的比較大片,這次有小一些些,但也是好吃!

 

 
豬排~~這個好好吃噢,不過全名我忘了!

爸爸點的!

 
很入味好吃!

 
套餐的配菜份量也不少,還有一個小果凍

 
另外不得不提一下,他們的茶飲好好喝!!!!

我愛紅茶~每次如果沒有用餐有經過的話

也會來外帶一下飲料

 
紅茶很甘醇很好喝~

上面還有很過癮的碎冰砂~~好解渴呀!

 


有機會可以來吃吃看囉!

碰到假日最好是先訂個位比較保險捏!!

詠三國 人文茶館(文昌國小對面)

地址:雲林縣西螺鎮延平路413-3號

電話:05-5883383

營業時間:AM11:00~PM22:30

沒有收服務費,但服務很不錯呦!


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-10-06
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類別 : 日本菜燒肉店其他吃到飽其他燒肉日式燒肉

 
這間石頭日式炭火燒肉應該很多人都有嚐過

從南都北都有分店,雲林也有斗六跟虎尾店

不過水準差蠻多的,我們習慣到斗六店用餐

店內寬敞舒適!!

生意超好,一定要先訂位啦!

 

 


這裡使用的是澳牛!

 


裡面有一個很醒目的挑高大燈籠

 


下方用餐區有落地窗!

但是這裡要脫鞋,比較麻煩!XD

 


大桌子有二個烤爐還有一個瓦斯爐! 放火鍋滴吆

 


來看看菜單吧!!

一整疊的菜單分類好擺在桌上

隨時要加點,劃好拿給店員就可以!

 

 


火鍋料就從燒烤菜裡點

現在高麗菜這麼貴,我們就逛點高麗菜,哈哈!

 


他1份的份量都不多

所以你是肉食族的話,可以一次多劃一點!!哈哈

一份可能只會給你來個2片....

 


沾烤肉的醬汁! 裡面有洋蔥捏

 


用豬油先抹抹烤盤

 


每桌都有一份生魚片噢!!! 看起來鮮度還不錯!

 


火鍋 我們選了味噌鍋底!

上鍋的時候就會先擺一些料在裡頭

 


肉來囉!!!!

這裡的肉真的切的很有誠意!

超大片而且厚度也十足!!

不過肉都不是我點的,是我肉食主義的姐夫點的

所以我不知道是什麼肉也不知道這樣是幾份~~~哈哈XD

 


豬肉片烤起來也好好吃!!

 


這團黑黑的著實嚇了我一跳!!啥鬼啊!!?

 


小心異異的聞了一下...才知道原來是蘿勒無骨牛小排...

醃成這樣,賣相太差了吧! =,=

炭火好旺,一下子就可以烤好享用囉!!

 


沾點海鹽就超好吃的!!!!!!!

 


海鮮也很棒!!!!

今天的白蝦好大隻噢!記得以前都沒吃到這麼大尾的! LUCK!

 
香魚也很大尾!

但不知道為什麼沒有供應蛤蠣!

不然我以前都放ㄧ堆在火鍋裡!哈

孔雀蛤也好吃!

 


蝦蝦超新鮮的!好好吃!

 

 

 


這裡的手捲我也好愛!

鮪魚的跟龍蝦沙拉還有松葉蟹的都有加飯

我最愛的是蘆筍蝦手卷!超好吃!

 


蘆筍蝦沒有加飯~只有蘆筍.蝦.生菜.美奶滋.花生粉!好搭!

我吃了3個手卷! tongue

其他小點心也可以點來吃吃看囉!

左邊那個是酥炸香蕉卷.好吃捏!

都是給ㄧ小份~吃起來不會太多!

 


這裡的冰是明治的

不過應該是台灣代工的. 吃起來普普捏!

對了~冰不是自取的喔!

以上! 吃的好飽阿 分享!

雲林縣斗六市大學路二段8號



訂位專線:05-5321977

營業時間 中午11:00至下午16:00 / 下午16:00至晚上23:30

吃到飽消費方式

《週一~週五 》

◎ 中午時段:11:00~16:00 - 359+10%


◎ 晚餐時段:16:00~23:30-459+10%

《 假日(六、日),例假日》

◎不分時段全面 - 459+10%




 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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