MeganH 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2015-03-23 
九合脆皮烤鴨就位在西屯路和忠明路交叉口的西南方， 六點左右一到就看到多組人在等待烤鴨囉~生意還滿不錯的。 
老闆很有自信的說：要吃烤鴨不用去大陸啦，台灣就吃的到好吃的了!! 
果然那剛片好的烤鴨肉片，溫熱的鴨肉加上香酥脆的鴨皮=美味!!! 老闆說烤鴨要趁熱吃最好吃了，不要客氣再吃啊…哈~老闆你也太可愛了吧， 還說要在這裡吃也沒關係，他馬上進去收個桌子給我們享用。 老闆等你直接設個坐位區好了，不好意思讓你們更忙碌啦!老闆真的很親切咧~ 
裡頭可是用紅咚咚的木炭喔… 有些美味還是要古早的方法最美味啦! 大哥不止健談還非常大方的開給我們瞧瞧那黑不嚨咚的燒桶! 一打開就感受到裡頭的溫暖，架上色澤油亮脆酥的烤鴨就是從這裡出場的唷。 
老闆還很好的說：炒的部份還可以分一半辣一半不辣的喔!不怕麻煩，你要這樣點也沒關係。 
我們拿到烤鴨後騎車在隔幾條街的7-11馬上享用… 謹記老闆的交待包在塑膠袋裡的鴨肉片會隨著熱氣而讓鴨皮軟化，所以我們不回家吃了， 馬上到7-11當怪客了…XD 那香氣讓進到7-11的人都觀注了我們一下 好佳在店員沒趕我們走。 雖然如此，還是沒有當場吃的那一片讓我感動，現場吃真的最讚了，M先生就說若能有桌區也許生意會更好。 
全隻420、半隻230還可兩吃，而且老闆還笑說他是吸血鬼，佛心來著的， 只要你第一次捐血拿証明來送你半隻免費吃， 捐過血的人也有好康，憑當月捐血証明不限次數，滿200元折50，滿400折100， 你說這不是佛心來著是啥來著的， 真該叫捐血車停一台在店門旁，捐完血憑手上針孔就可馬上享用烤鴨了吧XDDDD 而且這個烤鴨真的好好吃喔…馬上補一下該很棒。 
不然鴨皮就不酥脆了…為此，我們去7-11當奧客啦，買瓶飲料就在7-11大口吃肉囉! 老闆整個豪邁路線，醬料給了4包耶，餅皮也給2份(總共24片)大方吧~ 
天氣雖然回暖但還是偏冷的，吃不到一半餅皮就慢慢的冷去…沒一開始溫熱了，可惜啊 
餅皮溫熱也滿有麵粉香氣的，烤鴨也還是熱的，鴨皮仍是香酥的，配著青脆的蔥段， 好吃極了…沒沾醬的第一份烤鴨~ 
這一盤吃的我兩撐撐撐…整個好滿足! 2014元旦這樣也算是好的開始了 
真的…沒騙人的。 
配上小黃瓜真的多了清爽的感覺，讓我們繼續吃下去了…一路就這樣吃吃吃個不停呀~ 
餅皮真的滿多的，鴨肉份量也很驚人，這個2個人吃這次的體驗大概可以豪邁正常吃個3餐的量吧。 
鴨肉整個散發的香氣，咬下一口油亮了嘴也滿足了肚皮。 就這樣我們啃完了一盤鴨肉片…撐啊~我們都滿會吃的，還是得中場休息一下，好飽喔~ 
稍作休息後，想說那先來拍拍照片， 一打開盒子不得了了，香味又出動誘惑人了…忍不住又吃了幾樣~ 
因為它本身是冷的，想說可以帶回家在慢慢享用，不然店員真的會趕我們走吧。 
這個還真的不賴，不會滷的肉硬幫幫的卻又有入味，皮吃起來是軟的真的好唷。 
若硬要說這回體驗比較不好的，大概就這個了吧，其它一律都滿意到不行。 嚐過一隻口味後這盒就先收起來啦。 
但隨後吃有沾到醬汁的部份就開始不會只覺得辣味了，炒的一樣好吃，甚至更下飯了， 這個拌飯一定很香，煮成粥也很夠味，裡頭有蔥、蒜、辣椒、九層塔、高麗菜… 我們聞著香氣，還是又默默的啃了半包才停止進食的動作。 
恐怖吧~兩個人+1個半小時=2顆圓滾滾的肚子，真的是飽到喉嚨呀…還有得外帶回家的美味耶。 420元的價錢看來實在也滿省的耶，可以吃好幾天(正常來講)，而且捐血還折扣， 回家的途中我就跟M先生說…我們來去捐血吧 
老闆用心經營、用心食材、用心製作的美味烤鴨+ 熱血的善心=九合脆皮烤鴨，值得再訪的。 
評分: 味道 4 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-03-23
2014.02.12提早來慶祝情人節~ 陶板屋 we are coming… 但是著魔了嗎?怎M先生點選的讓我覺得更勝一籌哩!!! 總之，開心吃大餐啦~~~~~~~~~ 簡潔的入口櫃檯處，紫色浪漫配上日式禪風意外的滿搭的。 
不然我們算是晚吃飯的了，約PM8:30才要吃晚餐，仍是桌桌有人的喔!
台灣真的變成美食王國了~且才國、高中生就開始接觸這樣的餐廳，真的是會養刁他們的胃吧。
我和M先生都點了不同的沙拉、湯品、前菜、飯、主餐、甜點、飲品，就是想好好的來嚐嚐鮮。
男服務生記錯我的飲品，不是黃金香柚茶而是甜薑桂圓暖茶哩。冏 不過跟人員反應了一下，馬上就更新了。
右-檸檬草甘菊茶 普普 但看的到菊花 視覺上好一些 。
這方面可能是吃了台中凱恩斯的牛肉 難忘那第一口的美味，所以這個就得不到很高的評價了。 這個瓦片牛肉會覺得肉有點軟沒啥彈性。 蒜片倒是滿好吃滴!
會讓人想離開後再去吃個小小點心的感覺，份量上都偏小巧，總覺得少了那麼一些些的樣子。 服務方面就沒話說了，真的很優，像是有個管家在旁的感覺，隨時可以滿足你的需求， 事後桌位招待員還會來詢問用餐狀況，飲料可以續壺甚至重新選一個想喝的口味… 但…這回我念念不忘的大概是香橙牛肉沙拉，可以再來一串嗎 (但沒開口，我想也不行吧 Orz) 回家的路上M先生問我若下次再來我會點什麼，我想香橙牛肉沙拉和果香酥烤鴨胸且香橙牛肉沙拉我要獨享 2014情人節快樂呀!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-03-23
2014.03.12 不知道今晚是不是因為國父逝世紀念日的關係， 晚上下起了一場大雨(冏 而且就在我們出門不久後 )， 而且這場雨還愈來愈大伴隨著閃電，騎車的路上可是閃的我心驚驚… 但仍是改變不了今晚的目的地：一品羊肉 吃到飽(因為快到了咩) 這家就位在彰化最大的夜市-精誠夜市的精誠中學旁邊而己。 看到招牌了吧 299不分例假日吃到飽耶~
總算脫去一身溼的雨衣，一進門被這個welcom的狗狗嚇了一下，原來是假的 ^^"
桌子的擺放覺得很寬徜還滿舒適的。 約18~20桌。人多還可以併桌。
但我覺得他們家的決明子茶滿好喝的也很解油膩喔~ 其它的高湯、白開水都是自取自助的擺在一旁。
沾羊肉真的超級搭，四種醬加一加真的是香氣十足又開胃。
他們家的豬腳也滿好吃，香、Q、無腥味， 在等待羊肉爐滾的過程中，我吃完滷豬腳時其實一直很想再吃一碗， 但M先生一直說不先嚐羊肉看看嗎? 只是事後羊肉爐一開頭就像是走不完的路， 回頭想再吃一口豬腳己是心有餘有力不足了! 撐滿了羊肉跟菜呀~
其它筷子什麼的在醬料區下面的抽屜可以拿到。 所以，這家店基本上沒啥服務的，就這樣到結束結帳都不在有人員出現過， 完全讓人自助的像是在家吃飯一樣無人打擾，滿棒的。 只是一開始湯底上來時，我問了M先生這湯就這樣喔~完全沒任何料哩。 M先生：沒錯，完全要吃啥自己去拿自己丟。 嗯~也好，總比有不愛吃的東西，浪費了也不好。
總類是不多，但對於不愛吃火鍋料的我們倒是覺得滿夠的了， 只是，M先生之前跟廠商來有蛤仔什麼的，這回都沒有海鮮類的， 心想是不是因為下雨人不多，所以看東西也都少少滴。
芹菜也很香超搭羊肉爐的。
可惜，M先生說我肉吃太多 ，不讓我多拿，我超想拿一整盤都是羊肉的來吃跟拍照的。
加上沾醬真的是半鍋的肉片馬上不見蹤影，全下肚了…
雖然沒有和美花壇羊肉爐 湯頭一開始的濃郁，但煮過幾回後也是變濃了， 但比較之下，我個人倒覺得一口羊肉的湯頭這樣才順口反而不會膩耶!
這樣的價位和食量，在別家羊肉爐可不是329/人可以解決的。賺到了
失敗~我吸不到啥耶…這是要有什麼技巧嗎? 雖然吸不到啥，但我也認真的啃食底下的筋跟肉，那個筋煮到一咬好像就在嘴裡化開了， 肉也是一撥就掉下來了…超級好吃!
我們幾乎吃光光^^完全沒啥浪費哩。 當然M先生的制止也是有作用的，不然在吃的過程總忍不住再多拿一些， 他都會說快吃不下了，吃完要拿再拿吧。
329元能吃到飽耶~多划算呀~大口喝湯、大口吃肉真的很過癮!
現在是329/大人吃到到飽，140元/小孩、55元/幼童。 平日是有中場休息，假日是全天的營業喔~ 為啥沒啥服務卻會在服務選好這個評分… 是因為要離開時，媽媽店員來跟我們聊了一下， 問我們是騎機車來嗎?有沒有帶雨衣呀?回家要小心喔，趁現在雨小趕快回家，變大了就不好了。 感覺還滿貼心的，該是老闆娘之類的吧^^所以覺得服務還算是不錯啦。 有想要食補的人，別錯過這家，可以讓你吃肉吃到爽喔~
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 4
2015-03-23
天氣不好的周六午候… 一場雨就結束了我的亂晃之行， M先生看我沉悶的心情如同台中高掛的烏雲 就提議要去吃好料， 在幾番的對話往來 還是決定花錢吃好料的… 硬要給個名目就當慶祝「三八婦女節」吧。 這樣會吃的比較理直氣壯的吧 APP這時真的很好用，在平時看別人文章覺得不錯的的收藏這時發揮作用囉! 讓我們更快在幾家店中找到今天的目標-癮廚燒烤。 臨時提議的我想屋馬那些都訂不到吧， 這家也是讓人硬是從五點四十要到七點十五才有位置! 冏 好在那時又沒雨了，M先生說我不是很想逛逛嗎? 就在附近用走的隨意逛逛，一解我悶在一成不變生活很久了的心情。 在逛的過程，硬是看到附近有好多不錯的店，又在精誠商圈附近， 一度想改別家店吃吃的，但太多選擇了，只好回到初衷囉^&^ 仍是先嚐過癮廚燒烤到底是啥滋味。 這一區感覺位置大多了，但可惜我們不是安排在這邊， 而是另一邊，兩個人的位置感覺很擁擠。
看著外頭寫的價目~結果漲價了，現在不是429元，是晚上472/人。 也是等到pm7:15坐到位子後服務生才告知的。
雞蛋非常的有創意，放在像是鳥巢的樹枝上， 燒肉醬汁放在像是調酒尖頭的啤酒架上也滿方便使用。
我們選了韓式泡菜鍋，一開始湯頭稍為偏酸，但不會讓人難以入口， 非常的好喝而且到後頭也不會變的死醎，完全解燒烤的膩。
而是採用電腦化的設備點料。
但我看大家都有點一頭霧水的無法完成心中所要點的肉品跟數量， 前一位客人就放棄讓我先點了，但也一頭霧水的不知道如何改數量，就全按一道囉!
底下就是我各點了一份的肉品…牛、羊、豬都點了，但也只點這一回， 其它就去自助區拿了。自助區也有醃漬過的肉品，種類也是應有盡有。
豬頭皮跟涼拌小黃瓜、海帶都很開胃還不錯喔~
東西滿多的，只是有的食材冰凍的好像很久都_結塊了。
拿青菜時會覺得它們家的盤子很小，只能拿一點點，菜子比較大的還會怕它掉了。 這時又會再次反應雙人桌子過小的問題，放沒幾盤就沒位置了 冏
限時2個小時，加上位子、爐子等問題，實在能拿的有限。
桌面左邊放一台卡式瓦斯爐 中間放一個磁磚要放烤爐的最右放了小垃圾筒、面紙、滅火用的水、四種鹽罐， 再放幾盤要烤的肉片、要煮火鍋的菜什麼就呈現爆滿的樣子了。
等它煮滾又是一會後的事了…現切肉片也全上桌了就是烤爐還不來， 一開始我倆只能邊吃涼拌邊等火鍋滾邊等火爐來了…
厚實的爐身，邊邊不大會熟哩! 吃這家不能太餓，會等不及的。
而且煮到最後竟也不會變的死醎，這家的泡菜火鍋跟一般在外面喝的口味上不大相同，比較偏酸，而不是辣口的那種。
但是不知道是他們家的食材新鮮度問題還是冰凍過久，蝦殼容易黏在蝦肉上頭感覺不優。
一般外面的螃蟹都是弄成奶油螃蟹的樣子下去烤，這家的醃醬烤完卻會呈現胡椒蝦的味道， 真的是滿特別的。 除此之外，在時間快到後沒拍照的烤魚下巴也很好吃，肉很多。現切肉片也不錯，但肉吃多了總肉容易膩， 所以我們還是大多攻海鮮類的為主。
蝦子用火鍋煮吃起來也覺得肉比較不會黏殼。 癮廚燒烤在燒烤上除了醃漬的螃蟹和蝦子味道上讓我們覺得特別外， 倒是泡菜火鍋湯頭讓我們印象深刻，非常的好喝解膩。 若是食材新鮮度提升多一些，會讓我們更想再訪吧， 若單就燒烤店來講，可能比較不會想大老遠的再訪了。
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 2
2015-03-23
2014.03.03 星期一猴子不穿新衣~肚子餓了… 難得M先生請了特休卻沒事~所以悠哉的吃完早餐， 卻傻眼的望著早餐店外正下起的雨!!! 打亂了本來的行程，眼巴巴的本想就此打道回府， 但，後來雨停了，就到台中晃晃了! 台中文創館、科博館…我們都去了，也一一的擋在外頭， 天兵的忘了這類型的館樓都是周一公休啊。 最後， 接近中午就去一中逛逛兼吃中餐了，冏 但這時算是月底了(在10號領薪水前…) 星期一猴子不能買新衣，只能吃吃東西囉。 最後比較了一番選了感覺好吃又平價的"Jane&Tone"義式餐點。
現在手上拿著的牌子是說現在有威尼斯面具嘉年華活動耶!
這個就是我拿來玩的，本來還想拿別的來玩玩，但 生性害羞的M先生叫我別鬧了 >"< 他完全不戴一下 現在很多店家都有提供華麗的面具給客人玩，真的滿不錯的^^ 若大家都熱情參與，那就會成為一個完整的樣貌，會更有氣氛的。 就像妖怪村一樣，成為一個完整的村落樣子。
上桌後，服務生才送上餐具盒和丟垃圾的小盤子。 可恨的是我忘了這家店平日一~四1:30後到5:00算下午茶價格會便宜一些些。 像我們點的蛤蠣開口笑義大利麵就就從180降為159元了， 兩個餐點省下來可以去外頭買塊一中豪大雞排了。 重點是才吃完早餐不久，是可以晚點吃的…可惜啊~ 而且上班族難得可以享受到這種平日優惠哩。
那…就沒差了啦~~~ 餐點都附有50元的飲料可選，超過也只要補差價即可。 也可加餐升級套餐，完全對學生的味口，看要吃飽的還是吃巧的都有。 價格在180~250元之間，點心在45~70之間。
不過他們是戴在頭上，有點失去那種氣氛了。
整家店都採童趣的方式為主軸，色彩繽粉真的很可愛。
但我們沒打卡就不得而知是送啥了。
但，美食的香氣卻也很快就填滿鼻腔與周糟。 附餐飲料一杯是可樂(外帶杯)、熱的花香綠茶(馬克杯裝)， 可樂是可口可樂。綠茶就一般般無感。
而且用料還滿多的，重點是合重口味的我們呀~ 味道完全不因平價就很清淡隨意， 每一口燉飯都很入味好吃! 牛肉也很滑口、入味。 一點點微辣 完全的開胃囉。
整個燉飯的口味上就滿多種的，不會讓人覺得膩口呀，真的滿棒的。
這道名字很可愛吧~蛤蠣就怕他跟你搞自閉， 果然端上來的每一個都笑的很開心，有的連肉都笑到掉到麵裡去了。 這道雖然是用白酒、蒜頭清炒，但一樣非常夠味、好吃 那個醬汁真的好吃到，很想將空盤拿起來舔啊~ 或是文明一點，來塊麵包沾著吃乾淨的一道。
蛤蠣雖然有些炒到掉到麵裡頭去，但完全沒有縮水太多，咬下仍有汁的那種， 這道真的也很推，打到現在，好想在去吃一回唷~
平均一個人200塊的義大利餐點，這倒也算是平價。 這家店以前剛開幕就跟同學來過了， 現在三訪仍一樣美味， 當天看一旁的客人點的披薩也滿吸睛的。 用木盤裝盤附上一個圓型切刀，讓你自己決定要吃多大塊， 看著那個熱氣…好想也吃看看唷~ 這家真的可以再訪的喔!
評分: 味道 3 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
|
40次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
0
會員推薦次數
5
人氣指數
631
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
6
