古都梅花燒鮮奶雞蛋糕 (北區)

雞蛋糕一直是晶晶格很喜歡的夜市小吃之一,來到一中夜市最知名的當然是雄爺雞蛋糕,但是最近發現古都梅花燒有後來居上的趨勢,既然兩家我都沒吃過,那就直接買來PK一下！！嘻~古都梅花燒在一中街上靠近育才街口,一中街這間就是創始店梅花燒有多種內餡口味可以選擇,而且一次可以混搭四種口味,一份8個45元。原味口味就是沒有包餡的一份25元。雞蛋糕呈現梅花的形狀所以叫梅花燒,好像有一點廢話XD,看每一個梅花燒的大小還蠻大的,這樣滿滿一盒45元其實不貴這次點了芝麻/紅豆/奶油/起司 四種混搭口味,雞蛋糕呈現鬆軟的外皮,有點像是軟式的車輪餅,兩面各印上燒和古都的字樣,感覺就特別可愛芝麻內餡好好吃噢！！內餡滑嫩飽滿,吃得到芝麻香,梅花燒的雞蛋糕口感偏軟,雞蛋糕本身不會太乾,,配上爆漿的內餡入口就是滿滿的滿足!紅豆餡料好綿密,古都燒的餡料都給的好大方噢!餡料也不會太甜,熱熱的吃真的好美味！奶油內餡就表現的中規中矩這裡面我最不喜歡的口味竟然是起司!我是起司控耶！！！但是這個起司味道甜甜鹹鹹的讓我有點.....簡單來說他們家的餡料好像都會拌上奶油餡,所以起司的味道讓我覺得比較不搭整體來說古都燒還是很好吃的...就是要選對口味就對了XD雄爺雞蛋糕在這裡火紅很久了,位在一中街口不管什麼時候都看得到人在排隊,既然來了就跟著朝聖一下下古都梅花燒

地址：台中市北區一中街（一中夜市靠近育才街口）

豆子 (龍井區)

最近晶晶格到台中上課,終於有機會可以開發台中的美食了！！！台中的食物真的好好吃～價位也比台北經濟實惠很多！

前幾天看了部落客史嘉蕾的文章後立馬隔天就沖去吃東海夜市當地的超人氣指標甜品店-豆子 （不知道為什麼我每天都會經過它卻沒有走進去...）豆子其實就是在東海蓮心冰雞爪凍的斜對面,是隱藏在巷弄間的美食店裡沒有過多的裝潢,紅磚頭和木頭桌椅表現出復古的味道,這隻狗狗常常在這裡....吹冷氣XD因為現在是暑假的關係所以人潮有比較少,但是只要一開學,這裡常常客滿,好險外帶還是挺方便的XD簡單樸實但是很有fu...店裡賣的東西很簡單就是仙草/芋圓/紅豆/綠豆/薏仁等再做重複搭配的組合,不加冰或是不加奶都可以直接跟店員說,這種價格在台北...已經快絕跡啦！！揪甘心！！點完後要自己端...店員們幾乎都不走出櫃外的XD 而且這裡不能帶外食喔...招牌芋圓仙草凍/35元 經濟實惠的價格果然份量有少一點點,但是以甜點來說這樣份量剛剛好！我選擇加奶不加冰,女生還是少吃點冰比較好XD這芋圓超QQQQ的！！而且中間完全不硬...很有嚼勁...軟硬適中...真的是超好吃的！！！！難怪生意那麼好！仙草凍也是滑嫩爽口吃起來還有點彈彈的感覺,不是脆的(寒天款)也不是軟碎無口感的仙草...這應該是屬於客家仙草那類的吧...吃得到仙草香,糖水不會太甜還帶有古早味,搭配這種復古的裝潢..整個好配！紅豆麥角牛奶冰/35元料給的好多噢！！就算35元也是真材實料！！我一定要大力稱讚一下這個紅豆！！！外表看起來粒粒分明但是吃起來卻相當鬆軟綿密...這紅豆煮的真的很好吃！！！唯獨他們家的冰是屬於比較碎的冰顆粒比較大...不是完全剉冰的那種...這個咬起來的口感必較差一點...但是還是無損於我對紅豆的一口鍾情！！麥角其實就是俗稱的小薏仁,麥角跟紅豆兩個根本就是好朋友,尤其他們配上牛奶都超好吃的！推啦！！最後再來看看更裡面的內部環境我很喜歡這樣簡單的木板牆壁,牆上的海報讓我懷念起大學時代,周圍的餐廳也都會讓各個系學會貼上活動海報..這樣令人懷念的小店,當然要常常造訪!：）豆子 芋圓仙草凍

地址：台中市龍井區新興路1巷23號 （東海夜市商圈）

電話：04-26319359

營業時間：11:00~24:00

美娜甜心 (西區)

Mina Cheese 美娜甜心烘培 位於美術館綠園道就是那一排裝潢都比特色比氣派的餐廳區,美娜甜心當然也是一樓挑高的門面,氣勢不能輸阿！假日的午後和室友在附近散步,看到這個綿軟細膩的日式輕乳酪蛋糕,既然他都寫了無法抗拒再加上英式馬林糖的誘惑,下午茶就決定是Mina Cheese啦！推開厚重氣派的大門,入眼的是一派清爽的整潔明亮,加分加分！牆上還有童話故事的塗鴉,好可愛！店裡的佈置真的就像店名一樣,充滿了甜心的感覺 門口用馬林糖做成的馬林塔好漂亮啊！！夢幻指數飆升！連櫃台也是充滿了愛的可愛佈置,好熱鬧的感覺,特別適用了我最愛的白色鋼琴來做裝飾一旁的甜點櫃每天都有不同的甜點,今天有無臉男耶～～～超可愛的！ 室友好像等得有點不耐煩了 ...快來看一下菜單點餐吧由於我覺得Mina的菜單設計的有點亂,所以我直接拍點餐的單子給大家參考,美娜甜心是採自助式的方式,畫完餐點直接到櫃台點餐結帳,所以不收服務費

餐店上以蛋糕鬆餅類的甜點輕食為主,11:00以前有提供早午餐,鹹食有三明治和鬆餅可以選擇,選擇算蠻多的但是也當天竟然很多種類都暫停供應..超囧簡單乾淨的茶水餐具區,需要水和餐巾紙都自己來不用客氣XDMina Cheese還有二樓,有時候有開課主要是提供給兒童烘培課程,還蠻可愛的地方！這個凳子據說丹麥正版的一把要一萬塊,室友也超想買一把....說這是有人體工學的,尤其是做鞋子的時候,用來夾楦頭超好用@@最近很流行的冰滴咖啡,真的看著看著就會忍不住想點一杯來喝喝原味起司蛋糕/130元 一份兩大塊再配上一球冰淇淋,這樣的價格和份量感覺很ok耶！剛好和室友一人一塊 仔細看起司蛋糕,真的很綿密的感覺,吃進去入口即化,充滿濃濃的起司和奶香味,蛋糕體溼潤的很適中,超好吃的啦！！！想一想這個味道就很像台北車站1樓那個老是大排長龍的日本起司蛋糕！就是那個味道！yummy!沾上一點點莓果醬和Cream,多了一點酸甜滑潤的口感也不錯冰滴咖啡/160元 份量感覺還蠻大杯的,用冰過的咖啡磚來代替冰塊,能確保咖啡的風味不被稀釋,兵低咖啡的味道喝起來還蠻順口的,尾感偏酸但是帶點果香,算是還ok的味道現在喝杯冰滴咖啡都搞得像在喝whisky一樣XD 香蕉巧克力鬆餅/180元 以香蕉鋪底放上鬆餅和兩大球冰淇淋,林上花式巧克力醬,看起來好澎湃噢！！擺盤得分！說了那麼多次的馬林糖,到底馬林糖是什麼呢?據說馬林糖是馬卡龍的前身,用蛋白打泡製成的糖果,其實就是一般蛋糕上很常見到的立體糖霜啦XD,換個名字質感真的差很多厚~~~ 就說行銷很重要了吧!哈哈鬆餅的外皮不是酥脆的那種,吃起來比較像是厚又扎實的雞蛋糕,覺得口感有點乾, 冰淇淋也感覺是冰很久的桶裝冰淇淋,這個鬆餅表現得很普通,唯一得分的就是鬆餅上面的巧克力醬吧XD店員招待的黃金酥,黃金酥說是牛粒和馬卡龍的創新結合,其實就是比較大顆的小西點...哈哈

黃色的是馬告口味,馬告好像是原住名的一種胡椒,另一個就是大人小孩都愛的巧克力黃金酥馬告口味吃起來有微微的胡椒味,中間的奶油餡是甜的,蠻特別的組合,吃起來香香的,但是內餡有點太少,所以整體吃起來真太乾了,我需要配咖啡才吞的下去,但是或許也有人喜歡這樣外皮酥酥乾乾的口感,店裡有禮盒還有多種口味可以選購,10入360元,也算是送禮的新選擇！Mina Cheese美娜甜心烘培

地址：台中市西區五權西三街93號

電話：04-23781019

營業時間：09:00~21:00

山小屋 (西區)

【山小屋】創始店位於九州福岡縣的山腰上，所以被稱爲「山小屋」，至今已有42年歷史。創始人原本是位愛吃拉麵的卡車司機，跑遍各地並品嚐拉麵後，決定回老家開設一間屬於自己的拉麵店，目前在日本已有超過百家分店,台灣目前在台中和台南各有一家分店！

台中的山小屋坐落在台灣大道和公益路的交叉口,大大的山小屋招牌,很好找！！感謝山小屋的試吃招待！山小屋的大門採用透光明亮的落地玻璃,一進門左邊有一長排的吧台個人座,很有在日本吃拉麵的fu ＾＾往右邊一看就會被牆上大大的"麵"給吸引住！！！到底是什麼秘傳好滋味??待會來好好試試！內部的座位蠻多的,間隔也不會太擠,環境看起來相當舒適一進門店員就親切地招待我們,我喜歡大片玻璃窗的這種感覺,用餐時正值下班時間,熙熙攘攘的車燈把夜晚照得更亮了店員很親切地為我們介紹各種拉麵的差別,山小屋的拉麵口味算是蠻多的,比較多人點的是招牌-昭和復刻拉麵和豚骨黑蒜拉麵,喜歡吃辣的朋友可以推薦香辣肉末味增拉麵

另外豚骨柚子拉麵和鋪滿檸檬片的豚骨拉麵則是比較特別,比較清爽的口味,女生會比較喜歡！除了拉麵,山小屋還有賣丼飯/咖哩飯以及串燒小食,算是選擇性相當多元,可以同時滿足愛吃麵以及吃飯的朋友人來聚餐所有的主餐都可以搭配套餐更划算附上日式小菜來開胃這次試吃的內容： 拉麵都可以一個人喜好選擇硬度和濃度

＃昭和復刻拉麵>>選擇細麵/麵硬/湯頭中等

＃豚骨黑蒜拉麵>>選擇粗麵/麵硬/湯頭濃郁

＃日式炸豆腐/日式炸雞/美乃滋雞肉丸串燒

首先送上來的是招和復刻拉麵230元-有糖心蛋、叉燒肉片、洋蔥、筍乾、豆芽菜、海苔等，是店裡招牌的傳統口味九州拉麵

真的是料多實在耶！！！一端上來擺牌就非常漂亮,拉麵的香氣隨著熱湯一陣一陣飄來,糖心蛋有煙薰的味道,超好吃！山小屋拉麵湯頭是以幾近1：1比例的水，將豬骨熬煮至骨頭鈣化呈現乳白色後，再加入麵體與佐料食材,目前台灣所提供的拉麵豚骨湯頭，皆是在日本熬煮並急速冷凍處理後，直接空運來台，因此能將日本最道地的美味原汁原味呈現！湯頭喝起來不會過油,也不會太鹹,看來下次還可以嘗試濃郁口味的豚骨湯頭看看！吃拉麵我喜歡偏硬的口感,細麵的感覺也ＱＱ的,口感很好叉燒吃起來沒有豬的味道,口味也不錯,唯獨真的切的有點太薄了,本來想拍整片的叉燒但是都一夾就斷成兩半ＴＴ,是說店裡有提供厚切叉燒拉麵給喜歡吃叉燒的朋友們XD豚骨黑蒜拉麵210元-有叉燒肉片、洋蔥、豆芽菜、木耳等，是店裡人氣拉麵口味

這個湯頭真的好濃郁噢～～～～蒜香中又帶點炭香味,湯頭真的是大骨熬出來的完全不會死鹹,根本點濃郁的湯頭就剛剛好,我剛剛還在那邊點什麼中等濃度的湯頭...囧粗麵的口感更有咬勁兒～～～本來想說這碗的料比較少,結果發現這口味的拉麵重點跟本就是湯頭阿！！！一口湯一口拉麵....室友很快地就吃到見底啦！！不虧是人氣口味！推！日式炸豆腐50元-無敵好吃！！！！！豆腐是鮮嫩的白豆腐,裹上薄薄的炸衣,配上日式醬油和蘿蔔泥,整個完美的搭配！！

白豆腐好嫩好彈,柴魚醬油的口味不會太清淡也不會太鹹,炸衣的薄度也剛剛好不會有像在吃麵粉的感覺！燙口燙口地小心咬下,真的是很滿足的味道！日式炸雞110元-採用去骨的雞腿肉,每一塊雞腿肉都好大塊喔～～份量很扎實！這道菜也是很推薦！雞肉醃得很入味,不用沾醬就很好吃！外酥內軟還帶汁...一點也不會柴柴的！！！

而且山小屋的生意一直都不錯所以食材吃起來都很新鮮的感覺美乃滋雞肉丸串燒100元 -熱呼呼的雞肉丸串燒鋪上滿滿的柴魚,送上桌的時候柴魚還在微微飄動很像在呼吸的樣子！

咬了一口後覺得刷醬的味道有點鹹,雞肉丸是用碎雞肉捏成的,咬下去後口感上有些鬆散,吃得到碎軟骨,口味也還好,這倒算是今天試吃當中我個人比較不喜歡的,但除此之外的每道菜都令人微笑！值得推薦的一家拉麵店！山小屋-一生懸命營業中山小屋拉麵

地址：台中市西區台灣大道二段182號

電話：04-22067958

營業時間:週一到週五11:30~14:30,17:00~21:00

週六即例假日11:00~14:30,17:00~21:00

Cafe coro coro 早午餐 (西區)

藏身在勤美附近的溫馨咖啡店,簡單的木頭系裝潢搭配溫暖明亮的燈光,這是這次要試吃的Cafe CoroCoro專賣披薩和早午餐,很高興有機會來嚐嚐日本廚師的手藝^^一進門就感覺到溫馨的日式雜貨風,簡單卻在很多小細節的佈置上令人微笑先來看看Cafe CoroCoro的Menu

Cafe CoroCoro 的菜單是可愛的手繪風格,主要以披薩/義大利麵/三明治輕食/甜點為主,重點是價格都很親切！！！！餐點都可以加80元升級套餐,就可以選擇咖啡或是花茶搭配沙拉或是小點心套餐,想升級選擇其他飲料的朋友可以折抵60元Cafe CoroCoro 還貼心的準備另一份餐點圖片讓客人參考,披薩看起來都很不錯ㄟ而且可以做成雙拼,取價高者計費...貓掌的書籤好可愛！檸檬優格冰沙酸酸甜甜的,蠻多網友推薦的,喜歡冰沙的朋友們可以試試看！看完菜單直接到櫃台點餐買單,順便來看看店裡的環境,吧台的CoroCoro黑板感覺好活潑喔！櫃檯上有販售手工餅乾和糕點,有興趣的朋友可以選購

簡單的餐具吧台和wifi密碼,需要的朋友都可以自己來,這裡可是不加收服務費的呦！揪甘心！櫃台還設置了一個小小遊戲區,如果帶小朋友來店裡的家長們再也不用擔心孩子們會無聊吵鬧囉,好貼心！店裡有販售日本的手工包包,布料/花色都很日本風復古懷舊的可愛零錢包和復古的舊雜貨櫃,裡面的東西是裝飾品也是販售品XDCafe CoroCoro 在店裡做了很多真真假假的綠化XD,轉角爬滿藤蔓的櫃子感覺好有生氣連上個廁所都像去熱帶雨林ＸD

這隻是Cafe CoroCoro的鎮店之貓！！！他一直忙著幫自己洗澡,沒空理我 T T由於餐點都現點現做所以稍微等待的一下,剛好在店裡逛完了一圈就開始上菜了以下為今日試吃餐點明太子臘腸拼德國臘腸披薩 190元＋80升級套餐(美式咖啡/沙拉)蕃茄菇菇焗烤麵 170元+80元升級套餐(花茶/小點心套餐)香蕉巧克力披薩160元 首先上附餐-胡麻牛蒡絲沙拉,牛蒡私配上胡麻還蠻好吃的耶,蔬菜也很新鮮,有開胃到！pizza可以選擇雙拼的服務也太好了吧！可以滿足兩人不同的需求,這樣吃也比較不會膩8吋大的明太子臘腸拼德國臘腸,看起來就好美味噢！明太子臘腸是採白醬的基底,白醬的奶油配上明太子根本就是絕配！！！加上德國臘腸根本就超好吃！！！超推薦給喜歡明太子的人！

綠色的部分是芹菜,還有搭配一些玉米,但是芹菜可能因為烤過了所以味道不會那麼重,怕芹菜的朋友們也可以放心的嘗試這道披薩薄片的餅皮吃起來很有嚼勁,邊邊的部分有點焦香焦香的味道,我很喜歡！

等不及要吃掉明太子,幻想他在嘴巴裡跳躍的樣子...yummy!相較之下德國香腸就比較普通,而且因為是鋪了番茄當基底,水份比較多所以餅皮太薄容易濕掉,口感就沒那麼好了,但是整體來說口味都還蠻好吃的蕃茄菇菇焗烤麵,上面鋪滿滿滿的起司...看得起司控我本人心花怒放！這裡面真的很多種菇,有香菇/鴻喜菇...還有其他菇,吃起來很健康就是了起司整個可以拉很長！！！這倒算是蠻耐吃的餐點,剛開始吃會覺得番茄不夠味不夠鹹,但吃久了發現這樣剛剛好,反而不會膩,而且起司本身還有帶點鹹味,所以很ok香蕉巧克力披薩,看起來好好吃噢！！香蕉鋪得滿滿的！！很好吃啊！！！香蕉巧克力披薩上面淋上巧克力和焦糖醬,我發現日本廚師都蠻兼顧健康的,醬料都不會太鹹或太甜,披薩的餅皮真的很香,吃得到麵粉烤過的香氣,唯一美中不足一樣是香蕉水分太多餅皮太薄所以容易濕掉影響口感,但還好只有中間最多料的部分會這樣,味道本身很好吃！套餐飲料選花茶-春天櫻花茶,是老闆用日本煎茶搭配櫻花泡成的,好香好好喝啊！！！推薦！！另一份是美式咖啡,就是濃度和香氣都有出來的一般黑咖啡套餐搭配的小點心,吃到這裡我已經飽翻了！！！ 小點心套餐有水果塔/費南雪/馬德蓮水果塔上有可愛的貓咪餅乾,是牛奶口味的,水果塔裡面填滿了煉乳,搭配莓果酸酸甜甜的還不錯馬德蓮感覺有點乾,表現得有點普通

費南雪帶點檸檬的味道,溼度也剛好,算是裡面我最喜歡的一款,想試試的朋友也可以在櫃台單點買回家！

Cafe CoroCoro 老闆親切,氣氛溫馨,提供Wifi和舒適的環境適合久坐,餐點表現都在水準之上而且價格公道CP值很高！下次會再來!

Cafe CoroCoro

地址：台中市西區華美西街一段81號

電話:04-23205089

營業時間:11:00~21:00 （週三公休）