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晶晶格
我是住在士林區的晶晶格。我最喜歡日本菜義大利菜美國菜,川菜/重口味台菜和麵包/西點精緻料理,英式下午茶。
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共 52 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2014-11-12
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他小吃台式小吃

雞蛋糕一直是晶晶格很喜歡的夜市小吃之一,來到一中夜市最知名的當然是雄爺雞蛋糕,但是最近發現古都梅花燒有後來居上的趨勢,既然兩家我都沒吃過,那就直接買來PK一下!!嘻~

 
古都梅花燒在一中街上靠近育才街口,一中街這間就是創始店

 

 
梅花燒有多種內餡口味可以選擇,而且一次可以混搭四種口味,一份8個45元。原味口味就是沒有包餡的一份25元。

 
雞蛋糕呈現梅花的形狀所以叫梅花燒,好像有一點廢話XD,看每一個梅花燒的大小還蠻大的,這樣滿滿一盒45元其實不貴

 
這次點了芝麻/紅豆/奶油/起司 四種混搭口味,雞蛋糕呈現鬆軟的外皮,有點像是軟式的車輪餅,兩面各印上燒和古都的字樣,感覺就特別可愛

 

 
芝麻內餡好好吃噢!!內餡滑嫩飽滿,吃得到芝麻香,梅花燒的雞蛋糕口感偏軟,雞蛋糕本身不會太乾,,配上爆漿的內餡入口就是滿滿的滿足!

 
紅豆餡料好綿密,古都燒的餡料都給的好大方噢!餡料也不會太甜,熱熱的吃真的好美味!

 
奶油內餡就表現的中規中矩

 
這裡面我最不喜歡的口味竟然是起司!我是起司控耶!!!但是這個起司味道甜甜鹹鹹的讓我有點.....簡單來說他們家的餡料好像都會拌上奶油餡,所以起司的味道讓我覺得比較不搭

 
整體來說古都燒還是很好吃的...就是要選對口味就對了XD

 
雄爺雞蛋糕在這裡火紅很久了,位在一中街口不管什麼時候都看得到人在排隊,既然來了就跟著朝聖一下下古都梅花燒

地址:台中市北區一中街(一中夜市靠近育才街口)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-09-25
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)輕食

前幾天路過忠孝東路上的西雅圖咖啡館,發現整個裝潢和以前的風格大變調!!變得像歐風皇室的感覺,加上門口擺放的招牌舒芙蕾厚鬆餅,當下和朋友改在這裡聚會XD!

 

 
不只大門門面改變,連側面的墻柱都改成歐洲風格,一樓全都換上我喜歡的大面落地窗

 
連門把也很講究,門一推進去的時候,朋友還說“這間是西雅圖嗎?”哈哈

 
墻上掛了很多作家名畫的譍品!!因為真品都在博物館裡展覽,這肯定是複刻版的呀!哈哈

 
一共有兩層樓

 
全新的Barista Premium不僅名字升級連菜單都升級,而且裝潢還很講究,小細節的燈具都不放過,讓設計感呈現一致性

 
二樓的空間很寬敞空間也很多,坐起來很舒服

 

 
從窗戶看出去,正是忠孝東路忙碌時刻的開始

 
仿歐式的電子壁爐裝飾,還蠻有feel的,這裡的氣氛實在是太適合姐妹們的下午茶聚會了, 晚餐也很適合

 
簡單地看一下BP的菜單,西雅圖還是以咖啡為本業,所以有很多單品可以選擇

 
除了單品,也提供咖啡和茶飲特調,果汁冰沙等等選擇性很多

 
就是這個舒芙蕾厚鬆餅!!!看起來好誘人噢!!根本就在向我招手!

 
今天肚子不夠,下次來試試這個四層塔!!

 
主廚推薦的膨膨蛋飯,看起來也太邪惡了吧!!既然是主廚推薦一定要來試試

 
另一道主廚推薦班乃迪克蛋,今天沒有吃Brunch的feel,所以跳過,BP還有賣其他的Brunch以及咖哩飯,烤飯等選擇,可以上官網看詳細菜單,但是BP和一般的西雅圖咖啡提供的餐點不太一樣

 
餐點都會附上濃湯,料多味美的奶油培根蔬菜濃湯,不會太鹹,奶油也不會太膩,撒上黑胡椒提味,表現得不錯!

 
餐點加100元可以任點飲料,選了伯爵紅茶歐蕾,其實就是伯爵奶茶啦...無糖的我喜歡,喜歡糖的也有附上方糖,喝起來就是...伯爵奶茶這樣!

 
朋友點了窯烤起司牛肉咖哩飯/280元 使用澳洲牛,中間那顆滑嫩嫩的黃色光頭好像在說“吃我吃我”,鍋子使用這種砂鍋保溫性很好,造型也很可愛!!

 
光是蛋黃搓破拌飯真的是人間最好吃的一道菜了,更何況拌的是起司咖哩飯!!!咖哩飯會牽絲的感覺真的好好噢,可是咖哩醬可以在濃稠一點,口味有點太淡...是說我是重口味的啦!!但是這樣吃很健康

 
主廚推薦膨膨蛋飯!!!媽呀這上面一團是熱量怪物吧!!!上面這團是用蛋白打發的,這根本就是舒芙蕾蓋飯啊!!!

 
第一口就挖到蝦子,先說那一層澎厚蛋白的口感,就像是吃進嘴裡就要化掉的麵包,吃得到奶蛋香!!很特別!!

 
裡面的飯是番茄醬為基底,有點像是蛋包飯裡面的番茄炒飯的感覺,加上蝦子,培根,花椰菜用料很豐富,但是可以請他番茄醬多加一點,一樣口味有點太淡!

 
主角來了!!招牌舒芙蕾厚鬆餅

 
淋上一點楓糖醬汁

 
蛋糕體吃起來很像沒有起司口味的輕乳酪蛋糕的口感,卻又更綿密的一些,入口即化!!很有雞蛋香!我覺得不加楓糖漿吃原味就很好吃了!

 
舒芙蕾厚鬆餅本身微甜,搭配上一點上層的加鹽奶油沒想到味道更好!!!推推!!

 
飯前餐後可以去洗手間洗手,沒想到連洗手間也是Premium,洗手乳和乳液都是用歐酥丹的!!好貴氣!!

 
店裡優雅的音樂全來自這台黑膠唱片機,是真的有在動的耶!!BP真的燈光美氣氛加,甜點ok但是餐點如果味道可以再重一點就Perfect了!!

 
Barista Premium 忠孝延吉店

地址:台北市忠孝東路四段250號1樓 (捷運忠孝敦化站3號出口)

電話:02-27116950

營業時間:星期日~四 7:30~23:00, 星期五六 7:30~24:00

評分: 味道 3   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2014-09-25
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲麵食披薩輕食沙拉

和好姐妹在東區逛了一整個下午的街,就這樣一路晃到了大安路的巷弄,吃飯時間就選了也是在口袋名單很久的Eat Eat Bistro 意義餐廳

 
意義Bistro顧名思義就是以義式餐點為主的餐廳,據說是藝人簡沛恩開的店

 
很喜歡他們家前面庭院的風格,如果天氣不熱的時候坐在這裡吹自然風喝下午茶也很享受!!只是台灣的夏天什麼時候可以不熱啊??!!!

 
來的時間已經超過五點半了,所以已經沒有鬆餅了!!!(跺腳)我就是衝著鬆餅來的啊~...鬆餅只有下午茶時間2:30~5:30有提供,差了一點點啊!!!飲恨!!!

 
還好聽說主餐表現也不俗,Eat Eat Bistro的菜單很義式也很簡單,前菜/義大利麵/燉飯/批薩以及幾道排餐

 

 
另外有5選2或5選3的套餐搭配,有前菜/湯品/沙拉/甜點/飲料,感覺搭配套餐還蠻超值的

 
意義墨金墨魚麵,哈哈...大家一定有一些食物是屬於初次約會的地雷,例如黑胡椒(很容易卡牙縫)以及以下這個吃了會滿嘴黑的墨魚麵!!但如果是老夫老妻就沒差了~哈哈~我和朋友一邊吃它一邊猛擦嘴巴,整張衛生紙都慘不忍睹....

 
墨魚汁加蒜香炒得蠻入味的,海鮮用量也大方,有好多圈我分辨不出來是花枝/透抽或是中卷的東西

 
另外我點的松露野菇燉飯~~~超!好!吃!!我真的要大力稱讚和推薦這燉飯!

Eat Eat Bistro的餐點都不會太鹹卻又很入味,這燉飯的米心不會太硬也不會太爛,最怕燉飯會燉成像稀飯的口感,但這裡的燉飯絕對可以安心食用,頓飯裡還切了很了洋蔥丁來增加口感,整個高湯的味道很濃郁,野菇味道很鮮美,

而且這燉飯裡加了很多起司,所以粘稠度也是ok的!!!根本就是 起司控的最愛!!!什麼熱量都先拋腦後~~~吃了再說!!!XD

 

 
甜點的部分想點的金箔咖啡塔和烤布蕾或是莓果塔都沒了是怎麼樣?!!店員趕快介紹了一個假日限量隱藏版:草莓櫻花蛋糕,想吃的都沒了也只能接受!!沒想到....真的很好吃耶!!這樣是說因禍得福嗎?哈哈

 
蛋糕體很綿密而且夠濕潤,吃起來也不會覺得氣孔太多,餡料的部分奶油清爽不膩口,而且草莓醬好好吃啊,仔細品嘗真的吃得到櫻花香,特別是還撒上了幾片櫻花葉子點綴,沒想到草莓和櫻花那麼搭!

 

 
由於在要什麼沒什麼的情況下,我點了海鹽焦糖巧克力慕斯,但是這款搭配套餐還要另外加50元

 
自從我去了沖繩吃過海鹽冰淇淋之後,我就對於海鹽入冰以及海鹽入甜點這種鹹鹹甜甜的味道很有興趣,所以在雅加達自己做雪糕的時候我也點了海鹽當配料XD

 
最上層的巧克力屬於偏甜的巧克力,中間分別是巧克力慕斯和焦糖慕斯,底部用薄的巧克力蛋糕當基底,

原來巧克力配海鹽一點違和感都沒有,我不喜歡太甜的巧克力配上海鹽剛好綜合了甜味還帶出巧克力香!果然好吃!!

 
但其實我覺得整塊蛋糕最好吃的地方是中間的慕斯體,口感很好而且巧克力和焦糖的香氣都很對胃,搭配海鹽又是另一種風味了!值得一試!

 
最後來杯玄米綠茶去油解膩!!!姐妹們又逛街又聊天的,可是很需要補充水分的XD

 
最後看一下店裡的擺設,桌子統一用簡單的小方桌,不只菜單簡單,擺設也很簡單,唯有餐點不簡單就夠了!!!好吃!

 
只有角落有一桌圓桌,可以提供多人訂位,超過四位以上大部分就是合併方桌,也ok啦!

 
Eat Eat Bistro 整體來說餐點都表現得不錯,下次一定要來吃下午茶鬆餅!!(握拳)

 
Eat Eat Bistro

店址:台北市大安區一段31巷37號

TEL:02-27211636

營業時間:週一至週日 午餐12:00-14:30|下午茶14:30~17:30|晚餐18:00-22:00


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2014-09-25
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類別 : 美國菜複合式餐飲輕食喝飲聊天

這兩週回台灣休假,終於有時間和好姐妹們碰面了,女生們的聚會就是要吃些色彩繽紛,草莓類的鬆餅輕食之類的東西啊!

 
今天來到鯊魚咬土司士林店,其實之前一直經過它很多次,終於有時間來吃了!士林店就位在士林捷運站1號中正路出口,右轉走2分鐘就到了,交通相當方便

 
牆壁是我最喜歡的白色磚頭,用土司釣鯊魚的壁畫超可愛

 
還有招牌木瓜牛奶,可是我發現好像沒有什麼人點木瓜牛奶耶...XD

 
來看一下菜單,鯊魚咬土司要自己點餐然後拿去櫃台結帳,所以也沒有收服務費!很實際的餐廳!

 
下午茶晚餐的時間就沒有供應早餐ㄌ了,看到餐點的價格,真的是很便宜耶!!

 
飲料選擇也很多,基本上如果有點餐的話,飲料都還有折扣

 
布丁土司有甜的也有鹹的,看起來就好好吃的樣子

 
餐點種類蠻豐富的還有厚切土司,三明治,鬆餅,起司焗飯,甜鹹都有

 
看完菜單發現平均每人消費大約150~180元左右,客單價算便宜難怪很多學生喜歡...XD 而且店裡還提供免費wifi,實在是揪甘心!

 
平常因為吃了很多鬆餅,既然來到鯊魚咬土司,當然就是要來吃土司!!哈哈!!這次點了一個甜的一個鹹的

這是草莓遊樂園布丁土司 180元 兩大片厚切布丁土司看起來就好好吃!!!

 
其實布丁土司就是法式土司啦...厚綿的土司沾滿了蛋液下去煎,起鍋後撒上糖粉,真的是相當鬆軟好吃!晶晶格實驗廚房下次也要來自己做實驗看看!室友又有福了XD

 
吃多了鬆餅,換換土司也是不錯的選擇

 
布丁土司撒上糖粉已經有甜味了,雖然有附上蜂蜜但是我不喜歡吃那麼甜所以沒有加,原味反而可以吃到蛋香味,就有點像小時候吃的草莓蛋糕麵包的味道....就是麵包裡面加一片有塗上草莓醬的蛋糕,不知道大家有沒有吃過?

 
布丁土司加上卡士達醬加上酸酸甜甜的草莓,真的是初戀!!!哈哈哈哈

 
另外附上一碟由香草冰淇淋/卡士達醬/冷凍野莓和新鮮草莓所組成的....醬料,因為冰淇淋沒有很多所以很快就融化了,配上卡士達醬剛好成了醬料,沾土司還蠻好吃的!

上面那片烤法國麵包本來覺得有點多餘,想說咬一口看看好了,結果底部泡在冰淇淋,吸滿了醬料,意外的...好吃!

 
另一個是熱烤起司厚切土司199元還送一杯飲料,CP值是不是很高!!!那個生菜水果沒什麼驚奇,所以我直接跳過XD

 
熱烤起司厚切土司是用白土司加上蘑菇加上各種起司下去烤

 
側面切開用料很實在,至少用了三種起司,很符合我起司控的口味!!土司本身烤的不會太乾,蘑菇配料用的也不小氣,可以增加醬料的水分,整體咬起來口感很好,溼度也剛好,蜂蜜芥末沙拉醬拿來沾土司又是另一種風味

 

 
另一個讓我很感興趣的就是這個烤葡萄柚,它一端上來我就緊盯著它,誰叫它一直這樣閃閃發光

 
這烤葡萄柚也太甜了吧!!!超好吃!!!卻也很難吃,難吃是說不好切...不知道該怎麼入食...哈哈 果肉超多汁有很鮮美,不知道是不是烤過的關係所以完全沒有葡萄柚的皮澀味,也沒有酸味!感覺相當天然健康~推!

本來要像切牛排一樣地優雅切它,但一切果汁就流光了,只好整個半顆拿起來啃!

 
最後附上熱鮮奶茶,攪拌湯匙蠻特別的,大致上餐點都OK,下次會想再來試試看早餐,唯一美中不足的是,不知道是不是我們做太靠近廚房了,所以小果蠅有點多...揮了兩三隻...囧

 

 

 
鯊魚咬土司 士林中正店

營業時間:7:00am~10:00pm

電話:02-28832528

地址:台北市士林區中正路211號1樓 (捷運士林站1號出口 右轉2分鐘可到)


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2014-09-25
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類別 : 台灣菜

永康街的巷弄裡總是暗藏的許多美食,這間麻醉坊是S最近的最愛,地點就在永康街老字號美食金雞園的對面

 
麻醉坊最主要推的就是這些辣味乾麵,泡菜肉絲麵,打抛肉醬麵,嗆辣麵,酸辣麵,比較不吃辣的朋友可以選擇擔擔麵,蔥油拌面,番茄肉醬面,酸菜肉絲麵

喜歡麻辣口味的人可以試試看嗆辣!!台北這種濕濕冷冷的天氣吃了會很暖和!哈哈

 
另外店裡的雞湯也是招牌必點

 
麻醉坊每到晚上就會很多人,只能現場排隊候位,不會打電話給你,也不接受訂位!看看一疊厚厚的候位表已經準備好了就知道麻醉坊的魅力!也有很多日本觀光客的朋友會來嘗嚐這個改良式口味的中華麵

 
一進店內就看到庹宗康的旅行應援團節目也來這裡踩點

 


店門口吧台的位子

 
店面小小的,位子不多,但是幸好吃麵所以翻桌速度算很快

 

 
店裡提供每天限量小菜,賣完就沒有了

 
店裡除了賣雞湯和乾麵之外,也有其他菜色可以單點,還有賣日式串燒,就是比較偏向烤炸類的餐點

 

 


最近看了"來自星星的你"中了千頌伊的毒,一直很想吃韓國料理,所以S點了泡菜肉絲麵!這裡也有炸雞和啤酒...但是...我是來吃麵的!!

 
泡菜酸酸辣辣的很夠味!!!配上軟嫩的豬肉,很下飯!!

 
乾麵的口感很有彈性不會太軟,S最怕乾麵軟軟糊糊的,麻醉坊的麵就很像是涼麵的硬度但是更Q彈一些,可是可能是泡菜豬肉太搶戲了,所以我吃到最後有一種泡菜是泡菜,麵是麵的感覺!很想拿白飯來配啊!!!

 
必點的香菇雞湯,熬得好黃金啊!!!!

 
這盅香菇雞湯果然真材實料,裡面有很多朵香菇,每一盅都是一支超級大雞腿,這樣一盅100元一點也不過分!!

 
雞湯熬的香醇濃郁,看看雞腿肉熬到筷子一夾就鬆開,就知道絕對不是用康寶雞湯塊XD 雞腿肉熬得好綿密啊!!!

 
菜肉料裡豐富的泡菜肉絲乾麵80元,配上雞湯這樣一人份180元,這營養價值絕對高於台北市隨隨便便動輒二三百的簡餐啊!!CP值算很高了!!!

重點是永康街美食點心很多,吃完這一份可以再去喝個茶吃個冰淇淋什麼的!>>推薦甘味處もち餅屋@永康街的人氣日式麻糬屋

 
麻醉坊就在永康公園再往前面走一點的位子

 

 


麻醉坊

地址:台北市大安區永康街37-2號 (捷運東門站五號出口 永康街直走約6分鐘)

營業時間:12:00~14:30,17:30~22:30

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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