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晶晶格
我是住在士林區的晶晶格。我最喜歡日本菜義大利菜美國菜,川菜/重口味台菜和麵包/西點精緻料理,英式下午茶。
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共 11 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-12-01
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類別 : 美國菜速食店

最近一直住在台中,當地友人特別介紹他的私藏美食給我們-Hungry Jacob愛吃借口火烤漢堡專賣店,果然一試成主顧!!!在台中期間已經偷偷造訪好幾次,光看這個巨無霸漢堡馬上又勾起我味蕾跳動的慾望惹!!!!

 
Hungry Jacob愛吃借口

藏身在昇平街的巷弄,今年十月過後改了一次裝潢,整體設計風格以木頭為主,帶點鄉村味道,這裡同時也是友善動物餐廳,可以帶毛小孩來用餐實在是太貼心了!

 

 
蛋型搖搖椅,每個人看到好像都會想要坐上去晃晃XD

 

 
漢堡時鐘實在是太符合主題太可愛了!

 
開放式的吧台 整理得還算整齊

 

 
斑駁的牆壁最有fu了!!一樓的座位不多,二樓的座位比較多空間比較寬廣,如果是約一群朋友來很適合,但是要記得先訂位!

 

 
二樓的座位

 

 
Hungry Jacob 一律採用澳洲牛肉,來看一下他們的菜單

 
所有漢堡都是牛肉口味價格約在200~300元中間,點漢堡都可以選擇一份配餐和一杯飲料,飲料加20元可以無限續杯,配餐建議不要選彩虹沙拉...不難吃但是吃完會很空虛XD

不吃牛肉的可以加10元改成火烤雞腿排,這裡還有提供友善素食漢堡(以馬鈴薯為主角),據吃素友人表示相當好吃!!!很久沒有吃到那麼好吃的素漢堡了~~已流淚!

 
菜單採用世界地圖的方式代初世界各地不同國家所代表的漢堡口味,相當有趣

 
比較多人點的是美式經典BBQ牛肉堡/美式火烤培根起司牛肉堡/肉食主義巨無霸堡/以及代表台灣口味的台灣黑芝麻花生醬牛肉堡

 

 
另外還有其他配菜小食可以點,飲料選擇也蠻多的,吃漢堡配點啤酒也很對味噢!!(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

 
台灣黑芝麻花生醬牛肉堡/235元,這裡的水和餐具都自己拿自己倒,不收服務費!

看到上面那一球黑芝麻花生醬好像冰淇淋....好想尖叫啊!!!!黑芝麻和花生泥打得很細,相當濃郁的花生味!花生醬控必點阿!!!下面那一片起司靠著漢堡肉的餘溫微微熔化,看起來可口度大增,漢堡麵包外皮烤的酥酥的,咬下去外面酥裡面鬆軟更加分,加上Q彈的手打漢堡肉,不只醃的入味,咬下去還會噴汁!!!大推!!!(這不是業配文阿!!!!扭)

 

 
有些人會覺得花生醬之後最後會膩,可以加上酸黃瓜和清爽的番茄洋蔥來綜合一下,但是對於花生控的我來說完全沒有這個問題!XD

配餐選了厚切薯角,外皮炸的酥酥脆脆的,馬鈴薯本人口感吃起來鬆鬆的,炸衣本身就有調味了所以不沾蕃茄醬也很好吃!

 

 
誰來告訴我漢堡肉和花生醬怎麼會那麼合阿!!!!!你看漢堡麵包咬下去可以感覺得到外皮的酥脆程度,漢堡肉很夠味,加上花生醬甜甜鹹鹹的實在令人難以抗拒!!就算沒有花生醬也不用在額外加上芥末醬或番茄醬,原味就很好吃! BTW,現在都流行用手扒雞手套吃漢堡才不髒手^^

 
漢堡本身份量還蠻大的,女生吃完一份應該就吃不下其他的配菜了,食量大的男生建議可以點巨無霸漢堡/310元 ,其實就是多加了一塊火烤雞腿排,一次吃兩種肉的肉食主義XD

牛肉漢堡加上培根加上雞腿排以及兩種起司,看起來就好豐富好巨噢!!!!

 

 
漢堡肉整個被融化的起司瀑布包覆住了....看起來好過分噢!!!培根煎的不會太硬,不會像在吃肉乾的感覺,熟度剛剛好,而且培根加上漢堡肉好像又更香了!!這麼大的巨無霸就算是用手套也很難壓扁一口咬下,所以我們決定採用分食進行的方式,就是上面麵包配漢堡肉,下面麵包配雞腿肉....一次吃兩個漢堡 ....哈哈哈好爛的方式!!雞腿排是用火烤的方式,相當鮮嫩多汁,但是可能是漢堡肉和培根的味道比較偏重口味,所以知道雞肉的時候覺得味道比較淡,但是還是很好吃!

 

 
配餐點了脆皮薯條....大家一致認為厚切薯塊為配餐冠軍!!! 那麼好吃的漢堡....如果回到台北吃不到怎麼辦!!!!!!

 

 
Hungry JaCob愛吃借口火烤漢堡專賣店

地址:台中市西區昇平街9號

電話:04-2305 2700(可預約)

營業時間:週二 - 週日: 11:00 am - 10:00 pm

平日下午pm2:30 - pm5:00只供應下午茶,不供應漢堡喔!假日漢堡全天供應

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-11-12
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

雞蛋糕一直是晶晶格很喜歡的夜市小吃之一,來到一中夜市最知名的當然是雄爺雞蛋糕,但是最近發現古都梅花燒有後來居上的趨勢,既然兩家我都沒吃過,那就直接買來PK一下!!嘻~

 
古都梅花燒在一中街上靠近育才街口,一中街這間就是創始店

 

 
梅花燒有多種內餡口味可以選擇,而且一次可以混搭四種口味,一份8個45元。原味口味就是沒有包餡的一份25元。

 
雞蛋糕呈現梅花的形狀所以叫梅花燒,好像有一點廢話XD,看每一個梅花燒的大小還蠻大的,這樣滿滿一盒45元其實不貴

 
這次點了芝麻/紅豆/奶油/起司 四種混搭口味,雞蛋糕呈現鬆軟的外皮,有點像是軟式的車輪餅,兩面各印上燒和古都的字樣,感覺就特別可愛

 

 
芝麻內餡好好吃噢!!內餡滑嫩飽滿,吃得到芝麻香,梅花燒的雞蛋糕口感偏軟,雞蛋糕本身不會太乾,,配上爆漿的內餡入口就是滿滿的滿足!

 
紅豆餡料好綿密,古都燒的餡料都給的好大方噢!餡料也不會太甜,熱熱的吃真的好美味!

 
奶油內餡就表現的中規中矩

 
這裡面我最不喜歡的口味竟然是起司!我是起司控耶!!!但是這個起司味道甜甜鹹鹹的讓我有點.....簡單來說他們家的餡料好像都會拌上奶油餡,所以起司的味道讓我覺得比較不搭

 
整體來說古都燒還是很好吃的...就是要選對口味就對了XD

 
雄爺雞蛋糕在這裡火紅很久了,位在一中街口不管什麼時候都看得到人在排隊,既然來了就跟著朝聖一下下古都梅花燒

地址:台中市北區一中街(一中夜市靠近育才街口)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-11-12
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類別 : 日本菜伴手禮店中式糕餅

前些日子參加前同事加好姐妹的婚禮,拿到了最近很受歡迎,我本身也很喜歡的日式喜餅-御倉屋-晶露戀曲禮盒,趕快來開箱一下!

 
原來御倉屋是伊莎貝爾旗下的一項品牌,以日式和果子喜餅禮盒為主,禮盒本身也充滿了濃濃的日式風格圖騰

 
禮盒側邊還貼心地寫下各種餅乾的熱量,仔細一看熱量真的都不低耶 T T 雖然每片都是5~6g,但是吃個5片也就快300卡囉!!愛吃喜餅又愛美的朋友們要注意囉! XD

 
打開御倉屋-晶露戀曲是採雙層的喜餅設計,看起來好澎湃噢!!澎湃完之後就漸漸地產生一個疑問,阿不是說是日式喜餅??怎麼看起來沒什麼日式和果子??只有看到一個“日式最中”

整個禮盒的感覺看起來還是以中式喜餅和西式餅乾為主,另外有加上一點日本元素例如黑豆這樣

 

 
禮盒內有附上各項產品說明,不知道餅乾是什麼口味的時候可以拿出來對照一下

 
這就是我剛剛提到的最中小倉,為了保持最中外皮的脆度,還仔細的紅豆內餡另外包裝 (右邊)

 
最中小倉組合後的樣子,紅豆內餡算的份量剛剛好,紅豆餡吃起來有點像是羊羹的口感,最中吃起來也酥酥脆脆的,相當好吃!

 
這個果凍放在中間不知道是不是就是禮盒主題-晶露戀曲的主角XD 吃起來酸酸甜甜的帶點蔓越莓和梅子的味道,是女生會喜歡的那種!口感QQ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~還不錯吃!

 

 
這個小熊造型的餅乾好吸引我噢....雖然他的頭放顛倒了但是還是看得出來是小熊吧!!超可愛的!少女都無法抵抗這種很Q的東西 (室友出來飛踢阻止我說自己是少女 ==)

 
接下來挑選幾樣餅乾來試吃一下,小熊造型的餅乾是蜜草莓和巧克力口味,是不是很像一男一女雙雙對對百年好合的樣子阿!!但是吃起來還蠻普通的XD

基本上御倉屋的西式餅乾和其它喜餅的餅乾感覺都差不多,就是有在水準內但是沒有令人特別經驗的餅乾,比較特別的是黑色的竹炭金納豆,外皮裹上竹炭粉末烘的硬硬脆脆的,但也不會太難咬,裡面是烘過的黃豆,吃起來特別香,這款我們家人都還蠻喜歡的!泡茶來配很不錯!

 
果麥豆奶,感覺就很健康養生的樣子,吃得到燕麥香,這款也蠻推薦的

 
柚子果味燒 這款是偏軟的餅乾,餅乾本身充滿了奶油香,配上裡面的柚子內餡吃起來好搭,這也是我個人很愛的一款!

 

 
東方人結婚就還是要種這種傳統的中式喜餅才有吃喜餅的感覺阿!!!尤其一定要紅豆麻糬口味的!!!因為紅豆麻糬的喜餅通常還有另一個名字叫做鴛鴦!!你看!!是不是很應景!!再掰下去我室友會叫我去當媒人婆算了~哈哈!言歸正傳....這個紅豆麻糬的喜餅超好吃....外皮裹上一層芝麻...新鮮的芝麻是不會有油嚆味的...所以這個喜餅很新鮮,紅豆內餡不會太乾也不會太甜,麻糬QQ的也不會太硬,和餅皮一起咬下去就是好吃兩個字!

 
整體來講御倉屋的禮盒表現還不錯,其實看了一下餅乾內容物的介紹單,另外也還有其他日式和果子的禮盒組合,當然預算要比較多就是了,有要結婚的新人可以考慮御倉屋,我想收到這盒禮盒的賓客們應該是會開心的 smile

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-11-03
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類別 : 多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

上星期看到部落客EVA(e小娃)分享的萬聖節限定蜜糖吐司....整個可愛到爆炸,當下就吵着室友一定要帶我去XD 總算是在10/31讓我趕上萬聖節的末班車

 
Dazzling雖然在台北吃過好幾次,在台中倒是第一次,Dazzling Cafe 喜歡用顏色或名詞來做分店的區別,台北有Dazzling Cafe Pink /Dazzling Cafe Mint...等。台中分店叫做Dazzling Cafe Sky,店裡的色系就採天空藍的顏色

 
Dazzling越來越多分店都是開在百貨公司裡面,所以整個咖啡廳也弄的也點像是櫥窗這樣,用玻璃和外面的服飾專櫃區隔起來,同時也營造較大的視覺空間效果

 
卡馬龍的冰櫃在櫥窗上根本就是招攬客人的最佳裝飾品....

 
簡單卻很顯眼的櫃台,旁邊放了DAZZLING XHello Kitty的周邊商品,Dazzling真的很懂得擄獲少女的心XD

 

 
Dazzling採開放式的吧台,空間的規劃都還蠻舒適的,不會有壓迫感

 

 
Dazzling Top 10必點人氣排行榜 ,老實說我覺得Dazzling的鹹食表現得比甜食還要好ㄟ~在我心中的第一名就是每次來必點的明太子義大利麵啦!!!身為明太子控,再多的義大利麵口味都難入我的眼!哈哈

 
還有還有...今天就是為了它來的!! 巧克力驚魂蜜糖吐司 嚇人限定版!!!看到沒有....限定總是殘酷的....日子一過就沒有了~~~室友一直搖頭說女生的錢真好騙 囧

 
既然都已經內定好了限定版...其他的菜單自然就落入陪榜專區!!....內定也是殘酷的XD

 

 
Dazzling也有套餐選擇,多了湯和沙拉,但是義大利麵只有一份,這樣的組合可能只適合女生分享,而且蜜糖吐司需要另外點,還只有折20元,想一想還是單點好了

 

 
明太子奶油義大利麵/280元 就是他!!!讓我魂牽夢縈的明太子!!!明太子加上奶油再加上一點海苔絲點綴,越簡單的味道就越令人回味! DAZZLING義大利麵的份量算是中等,而且口味都煮的很入味,我最怕吃到醬汁是醬汁,麵是麵的那中分離感的義大利麵,但是DAZZLING的義大利麵我都覺得很OK,醬汁不會太稀,麵條不會太硬,吃到後面也都不會膩口!

 

 

 
看他麵條上均勻地佈滿了明太子和奶油醬汁,我每天吃他都不會膩!

 
青醬奶油雞腿麵/240元 雞腿醃的很入味,外皮烤的酥酥的,雞腿肉切開鮮嫩多汁,超好吃!!青醬有帶點奶油混合,羅勒香氣十足,醬料的濃稠度和麵的硬度都搭配的剛剛好,真不虧是TOP 5!

 

 
法式焦糖茶 /160元 有附上糖/鮮奶油和棉花糖,焦糖茶本身是無糖的,以錫蘭紅茶為基底喝起來帶點焦糖香。偷偷把棉花糖加進去焦糖茶,看著棉花糖在茶裡融化感覺好可愛,但是...其實不好喝....哈哈哈 因為棉花糖融化後變成有點奶茶卻又不夠奶的那種感覺....還是乖乖的把棉花糖撈起來加上鮮奶油來補救一下!

 

 
巧克力驚魂蜜糖吐司/320元 Halloween Party 重頭戲!!!一上桌我就一直好可愛好可愛的說個不停,完全無視室友在旁邊碎念說為什麼這樣要320?為什麼?為什麼? 哈哈哈哈

上面的白幽靈是用鮮奶油做成的,下面是用南瓜餡料做成的南瓜泡芙,旁邊疊上兩個小精靈,連盤子都用巧克力醬鋪畫上蜘蛛網!擺盤實在是太有心了!

 

 
剖開白幽靈的腦子看看是一球巧克力冰淇淋,細看白幽靈的鮮奶油打得好綿密噢...而且又不會太甜,雖然熱量還是很高,但是我情願肥死!!哈哈

 
點餐的時候服務生會詢問是不是要更改吐司的硬度,可以偏硬或是偏軟,我選擇正常版的,土司可的酥酥脆脆的,咬下去裡面熱熱軟軟的,沾上微甜的鮮奶油,好好吃啊!!再配上巧克力冰淇淋就變成巧克力口味了!女孩兒們的最愛yummy

 

 
南瓜泡芙 好可愛啊!!!第一次吃到南瓜餡的泡芙感覺很健康,南瓜餡很實在吃得到南瓜的纖維,頭上那一顆南瓜子真的有畫龍點睛的感覺,搭配泡芙一起吃更增添南瓜的香氣

 
好老公就是....老婆吃吐司老公吃邊!!哈哈哈哈

DAZZING CAFE的店越開越多了,北中南都有分店,甚至在台北車站微風二樓的Dazzling Cafe kiwi 還開起了蜜糖吐司外帶的新體驗,蜜糖土司就是要熱熱地吃才好吃,該怎麼外帶還能維持土司好吃的程度才是我好奇的,下次有經過再來外帶看看!

 
Dazzling Cafe Sky (台中店)

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號4樓 台中新光三越4F

電話:04-22518036

營業時間:週一~週五11:00~22:00 週六週日10:30~22:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-10-16
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類別 : 日本菜主題餐廳日式拉麵

【山小屋】創始店位於九州福岡縣的山腰上,所以被稱爲「山小屋」,至今已有42年歷史。創始人原本是位愛吃拉麵的卡車司機,跑遍各地並品嚐拉麵後,決定回老家開設一間屬於自己的拉麵店,目前在日本已有超過百家分店,台灣目前在台中和台南各有一家分店!

台中的山小屋坐落在台灣大道和公益路的交叉口,大大的山小屋招牌,很好找!!感謝山小屋的試吃招待!

 

 
山小屋的大門採用透光明亮的落地玻璃,一進門左邊有一長排的吧台個人座,很有在日本吃拉麵的fu ^^

 
往右邊一看就會被牆上大大的"麵"給吸引住!!!到底是什麼秘傳好滋味??待會來好好試試!

 
內部的座位蠻多的,間隔也不會太擠,環境看起來相當舒適

 

 
一進門店員就親切地招待我們,我喜歡大片玻璃窗的這種感覺,用餐時正值下班時間,熙熙攘攘的車燈把夜晚照得更亮了

 
店員很親切地為我們介紹各種拉麵的差別,山小屋的拉麵口味算是蠻多的,比較多人點的是招牌-昭和復刻拉麵和豚骨黑蒜拉麵,喜歡吃辣的朋友可以推薦香辣肉末味增拉麵

另外豚骨柚子拉麵和鋪滿檸檬片的豚骨拉麵則是比較特別,比較清爽的口味,女生會比較喜歡!

 

 

 

 
除了拉麵,山小屋還有賣丼飯/咖哩飯以及串燒小食,算是選擇性相當多元,可以同時滿足愛吃麵以及吃飯的朋友人來聚餐

 

 
所有的主餐都可以搭配套餐更划算

 
附上日式小菜來開胃

 
這次試吃的內容: 拉麵都可以一個人喜好選擇硬度和濃度

#昭和復刻拉麵>>選擇細麵/麵硬/湯頭中等

#豚骨黑蒜拉麵>>選擇粗麵/麵硬/湯頭濃郁

#日式炸豆腐/日式炸雞/美乃滋雞肉丸串燒

首先送上來的是招和復刻拉麵230元-有糖心蛋、叉燒肉片、洋蔥、筍乾、豆芽菜、海苔等,是店裡招牌的傳統口味九州拉麵

真的是料多實在耶!!!一端上來擺牌就非常漂亮,拉麵的香氣隨著熱湯一陣一陣飄來,糖心蛋有煙薰的味道,超好吃!

 
山小屋拉麵湯頭是以幾近1:1比例的水,將豬骨熬煮至骨頭鈣化呈現乳白色後,再加入麵體與佐料食材,目前台灣所提供的拉麵豚骨湯頭,皆是在日本熬煮並急速冷凍處理後,直接空運來台,因此能將日本最道地的美味原汁原味呈現!湯頭喝起來不會過油,也不會太鹹,看來下次還可以嘗試濃郁口味的豚骨湯頭看看!

 
吃拉麵我喜歡偏硬的口感,細麵的感覺也QQ的,口感很好

 
叉燒吃起來沒有豬的味道,口味也不錯,唯獨真的切的有點太薄了,本來想拍整片的叉燒但是都一夾就斷成兩半TT,是說店裡有提供厚切叉燒拉麵給喜歡吃叉燒的朋友們XD

 
豚骨黑蒜拉麵210元-有叉燒肉片、洋蔥、豆芽菜、木耳等,是店裡人氣拉麵口味

這個湯頭真的好濃郁噢~~~~蒜香中又帶點炭香味,湯頭真的是大骨熬出來的完全不會死鹹,根本點濃郁的湯頭就剛剛好,我剛剛還在那邊點什麼中等濃度的湯頭...囧

 
粗麵的口感更有咬勁兒~~~本來想說這碗的料比較少,結果發現這口味的拉麵重點跟本就是湯頭阿!!!一口湯一口拉麵....室友很快地就吃到見底啦!!不虧是人氣口味!推!

 
日式炸豆腐50元-無敵好吃!!!!!豆腐是鮮嫩的白豆腐,裹上薄薄的炸衣,配上日式醬油和蘿蔔泥,整個完美的搭配!!

白豆腐好嫩好彈,柴魚醬油的口味不會太清淡也不會太鹹,炸衣的薄度也剛剛好不會有像在吃麵粉的感覺!燙口燙口地小心咬下,真的是很滿足的味道!

 

 
日式炸雞110元-採用去骨的雞腿肉,每一塊雞腿肉都好大塊喔~~份量很扎實!這道菜也是很推薦!雞肉醃得很入味,不用沾醬就很好吃!外酥內軟還帶汁...一點也不會柴柴的!!!

而且山小屋的生意一直都不錯所以食材吃起來都很新鮮的感覺

 

 
美乃滋雞肉丸串燒100元 -熱呼呼的雞肉丸串燒鋪上滿滿的柴魚,送上桌的時候柴魚還在微微飄動很像在呼吸的樣子!

咬了一口後覺得刷醬的味道有點鹹,雞肉丸是用碎雞肉捏成的,咬下去後口感上有些鬆散,吃得到碎軟骨,口味也還好,這倒算是今天試吃當中我個人比較不喜歡的,但除此之外的每道菜都令人微笑!值得推薦的一家拉麵店!

 

 

 
山小屋-一生懸命營業中

 
山小屋拉麵

地址:台中市西區台灣大道二段182號

電話:04-22067958

營業時間:週一到週五11:30~14:30,17:00~21:00

週六即例假日11:00~14:30,17:00~21:00
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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