FB食尚曼谷 (士林區)

FB食尚曼谷泰式料理-據說是由以前士林望族的百年老房改造而成,搖身一變簡直像來到芭厘島,如果不是突然想吃泰國菜,我怎麼樣也不會相信士林夜市裡面有這種餐廳XDFB食尚曼谷的FB可不是臉書, 而是Fashion Bangkok的意思, 從外觀可以看出二樓仍留有以前老宅的結構,而且可以想像這樣的住宅設計應該是為當時的有錢人所有XDFB食尚曼谷雖然是吃泰國料理但是裡面的氣氛走的是Lounge Bar路線,所以燈光比較昏暗,這樣黑壓壓的一片也不能怪我每次經過就把它by pass吧？！哈哈一樓是吧台和櫃檯以及一整排座位,三樓的位子比較多,可惜要到晚上六點過才有開放,所以這次沒有上去拍照T T餐廳是呈現長條形的,真的很長條,因為走進去裡面還有好大一片...後面的個亮光的地方就是戶外區座位來到戶外區和室內的氣氛完全不一樣,彷彿東南亞的小島旅遊一樣...我很喜歡這一區的擺設這個戶外區真的是別有洞天,房子裡面竟然有個大後院,佈置得好像巴厘島...好漂亮啊！！在戶外區用餐沒有冷氣,但是夏天的時候會噴灑乾冰有電風扇,但是還是會很熱,不過現在秋天了在這戶外區用餐應該會很享受！！FB食尚曼谷營業到晚上24:00點,逛完夜市也可以來這裡小喝一杯,超有FU...在寸土寸金的士林夜市,餐廳裡竟然還有這一大片大草皮實在是太奢侈了！！！雖然草皮是假的但是還是種了很多樹來綠化斑駁的磚牆透露出歷史的痕跡,越是這樣就越自然二三樓沒到六點還沒開放,看來只能下次晚上再來光顧了...在後面逛完了一圈開始上菜了,泰式料理必點的椒麻雞/180元

FB食尚曼谷的價位一盤大約都150~200左右,但是份量也比較小椒麻雞外酥內軟,肉質很鮮嫩,醬料也調的不錯,麻麻辣辣的很下飯也不會過鹹月亮蝦餅/160元蝦仁還蠻多的和魚漿的比例算適中,至少不會都吃不到蝦子而覺得軟趴趴這樣,但是味道就有點淡了,要沾醬才比較下飯蝦醬高麗菜/120元 以份量來看這樣算不便宜吧,四個人一人夾一口就沒了....炒的還ok泰式冰奶茶/280一壺,泰式冰奶茶一杯要 100元,那當然是要叫一壺才划算囉,但是以泰式奶茶來說也算有點貴 泰式檸檬魚/350元 結果這是今天的第一名,酸的剛剛好,魚肉也蠻新鮮的,大家因為這道菜把飯都吃光光了！ 磨磨喳喳,就是一般般的甜點,整頓飯吃下來覺得這裡是以氣氛取勝,但是用餐環境燈光叫昏暗可能長輩會比較不喜歡,以餐點美味度來說瓦城目前還是我心目中的第一名！這裡還有提供下午茶,也許姐妹們的聚餐約會又多了一個好選擇！FB食尚曼谷 Fashion Bangkok

地址：台北市士林區大東路54號(捷運士林站2號出口,步行約10分鐘)

電話:02-28830013

營業時間: 14:00~24:00 (14:00~17:00為下午茶時段)

馬修嚴選 (士林區)

一天晚上和室友在天母好丘附近散步,本來想吃個豆花之類的點心,卻經過燈火明亮的櫥窗,仔細一看原來是標榜頂級優格的馬修嚴選！室友說吃飽飯吃些優格也不錯,就走進去看看！！一坐下來店員就親切地送上來一杯水和一杯原味優格....這...這不是都還沒點嗎？！原來是試吃！！！整個也太大方的試吃了吧！

原味優格的味道相當天然,內容物只有鮮乳和乳酸菌,不加一滴水和糖,所以吃起來就是酸酸的優格味！一進來店員不會急著推銷,反而會請你看看桌上的Menu選擇想要試吃的果醬馬修嚴選在不同的月份會提供不同的台灣在地季節性果漿,依照時節所推出的果漿可以說是最新鮮的！！更何況台灣的水果品質本來就很好！！最新當季上市的果漿是芒果果漿(7-8月)每瓶果漿幾乎都是250g/298元,只有玫瑰蘋果果漿是350元另外也有進口果漿系列,也是我很推薦的莓果系列（一定要安排試吃XD）既然現在當季水果是芒果和鳳梨,第一輪試吃就挑這兩個吧！（OS:還第一輪勒...是打算給人家試吃多少輪！！）芒果果漿來自玉井的愛文芒果,特意表留了大塊芒果,真的很像是加了新鮮芒果和芒果汁的感覺,沒有香精味,芒果自然甜味配上優格,酸酸甜甜好滋味！鳳梨果漿-來自台南關廟陸軍山的土鳳梨,搭配富士蘋果泥加入麥芽糖和冰糖輕烹調,不僅吃得到完整的鳳梨果肉,還吃得到蘋果香,是室友相當推薦的一款！！有些人會怕優格原味的酸度,所以可以搭配果漿比較好入口,而且果漿整個很甜所以加入優格綜合一下,很天然很美味！第二輪試了進口果漿-藍莓口味,採用北美的野生小藍莓,搭配麥芽糖和冰糖輕烹調,一樣保留了藍莓的完整顆粒,真的一點都不用擔心會吃到人工香精的味道！天然ㄟ熊賀！！第三輪試吃了在菜單中已經注意很久的冰糖牛奶漿-採用純淨生乳以真空濃縮技術搭配澳洲高優質的奶粉,全程不加一滴水所製成的濃郁奶漿,店員看我的優格吃完了,所以又重新補上了一份原味優格,淋上冰糖牛奶漿當牛奶遇上牛奶,我覺得味道真的是淡了點,冰糖牛奶漿吃起來有點像是煉乳的感覺,所以整個在味覺上有點像是優格淋上的原味糖漿這樣不想吃那麼多優格也可以試吃果漿就好 （室友說：喂！！人家是免費試吃不收妳錢,妳還好意思不想吃那麼多）

蔓越莓果漿,富含花青素,單寧酸,生物類黃酮等成分,是對女生非常好的水果,吃得到完整的蔓越莓,我個人很喜歡這口味,果漿本身就酸酸甜甜的,不喜歡吃很甜的果漿的人可以考慮莓果系列覆盆子果漿,荷蘭進口,高抗氧化的覆盆子在酸度上又比蔓越莓多的一些,但果漿本身都是甜的啦,這兩種莓果配上優格都相當不錯！本來進門只想要買個小的水果優格（有附一人份果漿）,試吃完整個不得了,這不買回家孝敬父母行嗎？！！所以選了分享號和室友讚不絕口的鳳梨果漿試吃完真的覺得馬修家不論是優格或是果漿真的都吃得到天然,用料非常實在,東西好再加上那麼好的服務態度客人自然就會"掏掏"不絕了XD

分享號960g/298元,鳳梨果漿250g/298元,這比較水所以叫果漿而不是果醬來看一下馬修的“試吃門市”,後來才知道原來吧台座位都是提供試吃的座位,當然客人也可以買一份水果優格（105元）在店裡吃完再走,但是看我剛剛試吃的份量...誰還會這樣做？咳咳...當然是要是吃完帶一桶走啊XD也有靠窗的位子不止店員服務讓人覺得舒服,連店裡的空間都設計的寬敞明亮,相當舒適店內吧台馬修嚴選也注重環保,拿自己的大優格空盒回填十次就送一瓶果漿,或是選擇收集15個優格空盒送一瓶果醬,另外我對於這個試吃茶組感到很有興趣,超想買一套回家的！！這時候才看到...內設試吃座位歡迎試吃的招牌回家之後我和室友每天都一碗馬修優格,因為是自己要吃的,所以鳳梨果漿可以很豪邁的一大匙下去！！我自己另外做了奇異果蜂蜜優格,這時候發現優格有水水的感覺...原來優格在挖取過後都會有輕微的出水現象,這液體是乳清蛋白,可以混着優格吃,據說也可以取出當外用保養品(因為優格是無糖的) 而且這也是沒有添加物的證明

另外也試了用水果當基底,優格當佐醬的吃法,都相當美味！！

結果一大盒,兩三天就吃完了！！看來很快又要去馬修嚴選報到了！

馬修嚴選在台南,高雄,台中,新竹,台北都有門市和專櫃,台北另外在大安區,松山區有設點馬修嚴選

店址：台北市士林區天玉街38巷27號（天母哈根達斯對面）

電話：02-28742866

營業時間：週日~週四9:00~21:00,週五～週六09:00~21:30

Ms.Bubble Cafe & Handmade (大安區)

Ms.Bubble 在我口袋裡很久的一間店,都已經開到三店了竟然都還沒有機會去!!這...說得過去嗎？！！！晚餐時間剛好和室友在青田街附近,Ms.Bubble自然成為當天晚餐的第一選擇！Ms.Bubble 泡泡小姐3號店雖然是在永康街,但是他其實比較靠近青田街一帶,坐捷運的話從古亭站下車會比東門站來的近一點點,兩站其實都要走一段路！藏身在永康青田巷弄間的Ms.Bubble,有種鬧中取靜的氛圍,附近除了是老公寓的住宅區也有很多充滿人文氣息的咖啡廳簡潔明亮的大門Ms.Bubble的Menu很像一份報紙,果真是名符其實的Ms.Bubble Food News,店裡賣的手作甜點都可以預訂成整顆蛋糕的喔！

Ms.Bubble的手作甜點都相當好吃,根本每一種都可以當成招牌XD飲料的種類也很多,平均單價也不高,大約在120元左右這裡的餐點類型有點像是覺旅的感覺,有大碗義大利麵,大碗沙拉以及烤餅和三明治,很適合喜歡吃早餐類型的我！哈哈,烤餅系列可以算是他們家的招牌全日早午餐系列免費可以選擇兩樣小食,超過就要算加點的價格,本來就想要點一碗熱湯的,沒想到小食選項裡面就有, 整個賺到！Ms.Bubble 採半自助的方式,看完菜單要自己去櫃台點餐結帳,餐具也自己拿,所以不收服務費！需要分食盤/餐具或是沾醬都可以自己拿取,當然開水也要自己倒XD店裡的裝潢間單卻有一種樸實感,重點是空間設計得很寬敞,不會讓人有壓迫感,用餐環境令人感到自在舒適

今天還巧遇了我大學同學,她和她同事們也在這裡坐很久,再次顯示這裡是很適合聊天久坐的好地方XD看到柱子後面有個隱秘的靠窗二人雅座,好像是個很舒適的地方XD鏡子裡倒映著正在排隊點餐的客人們....當然包含我本人...哈哈 紐約辣雞起司烤餅/190元,搭配新鮮水果和一碗熱湯,聽說紐約辣雞起司烤餅是店裡的超人氣餐點當然要點點看囉！

今天的一碗熱湯是玉米濃湯,吃得到新鮮玉米粒,奶油的味道很香而且喝久了不會膩!很好喝！脆烤博餅,看一下這薄餅上烤的紋路真的很漂亮,餅皮吃起來很有咬勁,ＱＱ的！內餡夾了豐富的蔬菜,有甜豆,黃椒和紅甜椒,以及軟嫩不澀的雞肉,雞肉的口感很好,但是在醬料的部分我有點不喜歡,有辣度但是味道不知道是哪裡覺得淡了點還是不夠入味的怎麼樣？就是和烤餅有一種無法融合的感覺... ＴＴ雙倍起司培根三明治/210元 搭配蘿美沙拉和每日麵包本來想說要吃點蔬菜,沒想到三明治本身就那麼多蔬菜了!!早知道小食就不點蘿美沙拉了....整個感覺吃了兩份沙拉＝＝今天的每日麵包是兩個小餐包,送過來烤的熱乎乎且軟Ｑ軟Ｑ的！沾上蘿美沙拉所附的特製沙拉醬...超！！好！！吃！！根本重點就是這個特製沙拉醬吧！！超好吃的！！這時候又慶幸自己點了蘿美沙拉,不然會錯過那麼好吃的沙拉醬！而且沙拉醬不夠吃完還可以免費再續！！只要不怕熱量,大方地沾它都無所謂啦！！後來就直接把它加到三明治裡！！三明治的蔬菜很新鮮多汁,培根也煎得很香,雖然說是雙倍起司可是吃起來還是感覺太清淡了些,好險有家這個特製沙拉醬讓三明治整個起死回生！！接下來就是Ms.Bubble的重頭戲啦！！泥巴派/80元

泥巴派主要是由慢煮卡士達/台灣香蕉/香草籽/Ms.BubbleHM濃可可/濃縮咖啡/手指餅乾而製成的,也可以說是香蕉版的提拉米蘇仔細看看這個邪惡的小東西,可可粉像是在卡士達上輕輕地呼吸,叫人不吃它也難！！！泥巴派也有賣外帶分享盒,提拉米蘇控可以整盒抱回家慢慢吃ＸＤ由於沒有花生濃巧克力所以點了香蕉濃巧克力之前新加坡的Awfully退出台灣之後我就很難過了一陣子,沒想到這裡的巧克力讓我吃到了Awfully的感覺,巧克力體又濃又香又綿又黏,無論是口感還是味道都是超棒der!!!贏了泥巴派..我覺得哈哈！蛋糕體本身已經很溼潤了,其實不用再沾cream也很好吃,雖然香蕉濃巧克力已經很好吃了,但是我覺得中間餡料換成花生濃一定更好吃！！豆奶拿鐵/130元 豆奶和咖啡的味道還蠻合適的,同時喝得到豆香和咖啡香,雖然奶泡沒有很綿但是味道很不錯！因為晚上喝咖啡會睡不着所以我點了好營養豆奶/100元,不愛咖啡因者適用！！

Ms.Bubble 三間店的位置圖,坐捷運的話其實都不是那麼好到達,永康店算是離捷運比較近的了,但是只要東西好吃,我想老饕們還是會排除千辛萬難到店的！！Ms.Bubble LILY House 3號店

店址：台北市大安區永康街75巷16號1樓

電話：02-23511565

營業時間：12:00~21:00 (每月第一個星期一公休)

咖朵咖啡 (大安區)

咖朵Caldo Cafe在我口袋名單很久的咖啡廳,沒想到一店都還來不及去就開了二店,姐妹淘的約會總是需要一些甜點配八卦,

咖朵平常生意就很好了假日更是座無虛席,來之前要先訂位不然會等很久噢...別讓大熱天把心情會變得不美麗 : )雖然咖朵不是可以坐很久的店有2小時限制,但好在位在東區（頂好名店城後面）所以吃完下午茶可以順便逛街續攤XD一進去裡面果然座無虛席,位子都小小的,裝潢也很簡單,主要是以餐點取勝,由於都是客人我都沒有多拍用餐環境了

先來看一下菜單咖朵的菜單做得像一本很精緻的雜誌！！！商品圖片和內容物都描述得相當清楚第一頁就像是雜誌都會主推明星商品,這是咖朵二店才有的Hot Cake 熱蛋糕內容物和製成時間都說明得很清楚

果醬法式吐司和經典法式吐司的差別就在於一個是用優格另一個是用卡士達醬熔岩巧克力看起來就好誘人噢！！！後來有發現照片看起來的甜點都很大,但實際送來的比較"精緻"一點 哈哈還有抹茶熔岩巧克力耶！！！真的好吸引抹茶控噢！！！但是我今天是為了明星商品熱蛋糕而來的啊....只好先跟我的抹茶說聲抱歉！！肉桂蘋果派咖朵的經典名星商品 原味舒芙蕾雖然咖朵是以甜點為主的咖啡廳但是也提供簡單的三明治輕食來看看飲料的部分,是不是每一杯咖啡的做法都有做簡單的說明,這樣方便客人更容易點到適合自己的飲品飲料大致分為三類 咖啡/奶茶/花草茶和水果茶果汁,巧克力等特調這是咖朵的冰滴咖啡器,聽說他們家的咖啡表現得不錯,但是我過了中午不能喝咖啡所以就沒有點它,有點可惜....

Hot Cake /240元 咖朵的餐點大部分都是現點現作,將蛋白細細打發後再拌入Ricotta Cheese,經過高溫煎烤,鬆鬆軟軟的真的很好吃,口感很像熱的戚風蛋糕,口味有點像舒芙蕾但是比較有咬得到東西的感覺,由於是現做的真的大約等了25分鐘左右XD下面放了整條對切的台灣香蕉,大概是讓整個擺牌看起來才不會太空的樣子,然後旁邊的楓糖醬其實有點多餘XD熱蛋糕上面放著咖朵自製的蜂蜜奶油,隨著熱蛋糕熱熱的溫度慢慢融化,整個蛋糕體吃起來更香了附上葡萄柚雪酪,有點像是更凍的冰沙,吃得到葡萄柚的果粒,很天然...但是也很酸很開胃XD側面的熱蛋糕有一點一點白白的,本來以為是蛋白,切開看發現其實就是Ricotta Cheese,相當好吃！原味舒芙蕾/190元舒芙蕾看起來真的好可口噢！從側面就可以看到一點一點黑黑的香草籽,一樣有附葡萄柚雪酪

吃舒芙蕾通常會先從中間挖一口吃原味,媽呀～～～無比好吃！！入口即化！！很像在吃熱的蛋糕式的烤布蕾接著再將醬料倒進去舒芙蕾裡,醬料是焦糖海鹽/君度橙酒/桂花釀所熬煮成的,但是我覺得吃起來都是焦糖的味道居多將醬料到進舒芙蕾,這個就可以更清楚看到香草籽了真的好好吃好好吃...朋友覺得熱蛋糕比較好吃,這兩個我覺得不分上下...我都喜歡XD烏龍茶奶茶/150元 咖朵的奶茶都有綿密的奶泡,奶茶本身是沒有甜味的,只有在奶泡上面淋上一圈一圈的蜂蜜,真的好好喝好好喝,整個茶喝得到烏龍茶香,搭配奶泡和一點點蜂蜜更顯得提味！肉桂奶茶/150元 一樣有濃濃的肉桂香搭配綿密的奶泡咖朵二店就在頂好名店城後面的第一條巷子左轉,在雜誌瘋旁邊,還蠻好找的,由於有太多餐點想點了,下次還會再來！！推！！Caldo Cafe 咖朵二店

地址：台北市大安區敦化南路一段190巷16號 (捷運忠孝復興站 步行約7-8分鐘)

電話：02-27218895

營業時間:11:00~22:00

阜杭豆漿 (中正區)

今天早上來善導寺站附近辦事情,才有機會吃到鼎鼎大名且生意好到被國稅局盯上要開發票的華山阜杭豆漿！！！

其實阜杭豆漿開到中午12:30,這實在是晚鳥族的福音！！根本就不用早上六點來排隊,因為不管幾點來..人只有"多"和“很多"的分別！這時候已經是接近11點左右的時間了,不管是幾點要吃“台式brunch”的人都很多啊！！這個時間說是吃早餐有點尷尬啊哈哈...

隊伍排在側門,從二樓排到一樓但是不要被排隊的隊伍嚇到,其實排隊速度很快,大概十幾分鐘就可以排到了！由於人潮實在太多,阜杭豆漿還特地做了排隊示意圖你看看！！！因為華山市場二樓其實是美食街,排隊要動線規劃才不會影響到別的店家！終於從一樓排到樓中間了,往下看還是陸續有人來排隊排隊當中可以發覺不少的觀光客都慕名而來,大陸,香港,日本,韓國...都有！排隊的時候可以在另一邊的開放式廚房看到師傅現烤這個阜杭豆漿最招牌的厚餅啊！！！現炸油條很快就排到了,第一站要先點豆漿,大姐會問你要冰的熱的甜的鹹的,或是米漿,點好後再跟第二位大姐點餐！有分工所以移動的速度很快！看看價格其實以“早午餐”來講不算貴,和士林也是很長排隊的永和豆漿大王差不多,但是厚餅夾蛋油條悄悄漲了5元！二樓美食街的座位很多,空間也很寬敞,只是大部分都是衝著阜杭豆漿來的,這樣叫其他店家情何以堪啊！！！！！阜杭豆漿,用的是非基因改造的進口黃豆,我第一次喝沒有焦味,第二次喝有豆焦味,有些人喜歡這樣的古早味,我覺得都很好喝,因為豆漿只有加微甜喝起來很清爽,一大碗25元厚餅夾蛋 38元本來我覺得吃士林的老張燒餅已經是一絕的,沒想到阜杭的厚餅更厲害！！！

厚度適中而且咬起來不乾澀,富有彈性和嚼勁卻又不會太硬,不虧是招牌啊～～蔥蛋也煎得很好吃！背面貼着炭爐烤的酥脆正面抹上一層薄薄的糖衣增添脆度,而且把蔥花的香氣提點出來,蔥花是帶點鹹味,吃起來完全不乾,很且會一口接一口！！大推！！這個包的跟棍子一樣的是薄餅油條夾蛋 54 元＋豆漿25元,不到80元我就搞定兩餐,而且我還吃不完吃到撐！！太划算啦！超大一份！！！薄餅包上一整條油條對折加上蔥蛋,看起來就好誘人！！份量十足！！！由於油條有兩條,我把其中一條拿來沾豆漿吃,對面的日本女生看了也學了起來,順便也跟他們介紹一下台灣道地的吃法XD, 但是油條可能是剛炸出來的關係,有點油ㄋㄟ薄餅蛋油條,看到薄餅千層的紋路了嗎?有點蔥油餅的口感,很好吃,但是比較起來我還是比較喜歡吃厚餅夾蛋,厚餅更有麵粉香,好好吃！！焦糖甜餅22元燒餅也是層層堆疊的感覺,可以看出當時再揉麵團的功力酥脆的燒餅搭上晶瑩的糖霜,好吃！！但是我不得不說甜燒餅的話我覺得是士林的老張燒餅獲勝蘿蔔絲酥餅22元裡面的蘿蔔絲炒的好香,有點微辣反而更夠味！！滿足的一天！！晚起的鳥兒也有蟲吃！！華山市場的正門（排隊在側門）吃完阜杭豆漿也可以順便逛逛傳統的華山市場,有很多手工藝小品可以挖寶！！阜杭豆漿

地址：台北市忠孝東路一段108號華山市場2Ｆ （捷運善導寺站5號出口）

電話：02-23922175

營業時間:05:30am~12:30pm （每週一公休）