OpenRice 主頁
  
applehoneyhk
食記會員 3次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 15
編輯推薦數目 編輯推薦數目 0
食記被推次數 會員推薦次數 3
人氣指數 人氣指數 370
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 125
上傳影片 上傳影片 3
我的推薦食記 我推薦的食記 4
我的餐廳 我的餐廳 23
關注 關注 0
粉絲 粉絲 1582
applehoneyhk  等級2
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 15 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-04-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

這間名為(魏姐包心)之甜品店, 實在太近自己旅店( 就在旅店之斜對面), 所以每次晚飯後我們必經此地、 故此一行多人今晚便決定不往㗎啡店,而轉軚去到這間吃上台式食品質甜品舖作其是宵夜。。

店子簡潔而不算太大, 粉圓 (香港人稱之為珍珠 )在台灣食店中應最為流行 ,這間店子其實款式真是很多、店內包括有鮑森之奶豆花,包心豆花煉奶、包心桂棗銀耳、包心乳蜜布丁、包心燒仙草、 包心豆奶豆花、包心薑汁豆花、包心優格雪沙、包心綜合佈丁等等, 價錢方面由台幣55元起跳至75元不等。。

桂棗銀耳70.味道上不帶俗,大部分來自紅棗味道、加上當地特色之粉圓多了一份咬口,QQ而富彈性,銀耳即港人常吃之(雪耳)、本身無味但卻每每喜歡加於糖水身上,清爽質感夾雜在粉圓之內、 整體上來得不錯~

 
豆奶豆花55. 在香港食豆腐花很少加上粉圓,即港人稱 (珍珠)的食品、所以口感上已給予我一個較為新鮮的感覺, 綿綿細滑之豆花豆味尚算濃、 在宵夜時段來吃感覺剛剛好,因為豆花在宵夜時段來吃不算為多、 肚皮剛剛好夠容得下~

 
至於這杯凍飲,哈哈 。。

怪我忘記了它的名字,亦因為是朋友的女兒喝、所以沒有嚐到~

 
這間甜品舖在網上看上才發現是集團式之分店, 其實對於他的背景我是一無所知、
不過論(就腳) 實屬不錯、 至少晚飯過後我們不必每晚都坐咖啡店,而有另類之選擇。
用餐日期: 2017-03-10        
此次消費: 每人約$0

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-04-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 
美食這兩個名字會唔會令人失去自控,中午我們一行多人在去淡水之前、便來到這個朋友推介之上引水產,由於地點不熟故此在來之前跟這幾日喝咖啡之小店老闆談上、他建議我們坐的士,由旅館往上引水產,大至10分鐘至15分鐘車程、約價為台幣160元, 老闆亦建議我們寫上去之路程里數,免得的士叔叔會兜路這個方法確實我取。。

中午時分落車店子已人山人海, 面積不算超大但是卻給睛非常, 一入門已有 新鮮生猛之長腳蟹、 海膽 繼而再往便有熟食區例如壽司又或者是煮物之熟食製品, 不過在於我來講就是不可取的,便時沒有信用卡消費或是好像香港以八達通形式消費、如沒有帶備足夠現金、你可能會吃得沒有那麼暢快~

 
一排又一排列之海膽, 便放在入門口 附近、 論 價錢上不算十分抵、 打新鮮度無可質疑~

 
大大隻仔長腳蟹 更是全場最為矚目,海鮮缸內由於養殖數目不少、 陣容之鼎盛 卻令人目不暇給~

 
場內可見熟悉類除了扇貝、鱿魚亦有一些肉類如豚肉 開邊蒸蝦、羊架以及沙律菜

當然亦少不了龍蝦、生蠔等刺身,以及一眾大路之壽司、大人與細佬真亦照顧得到~

 


場內亦設有乾貨部林林種種各適其適, 如即食之食品、

茶葉品與及即場亦設有酒品區, 真是走上一個上午亦可以樂而忘返~

 

 
終於在一個滿載情況底下,購物籃被我們堆放得滿滿、 場內並沒有座位,所以每位顧客亦要在購物完後、走出店外之立食區進食~

當日所見我們便買了壽司、海膽、扇貝、 三文魚刺身 帶子刺身、 鰻魚與及長腳蟹等。。

食物水準方面個人覺得沒有什麼可挑剔之言, 流量之多以及大所以新鮮度不用差疑、 價錢上就不算甚為便宜,但抵食與否實屬個人化、 照片可以當日我們便買上了大約台幣11000.

在上引水產之食評亦到此完畢, 往後還有數篇在台覓食之旅地方食物、希望在我還沒有忘記之下好好繼續寫上,為這次旅程留個紀念。

 

 

 

 

 

 

 
☆附上當日影片, 如要睇片可坐定定在大電腦前按入這篇內、手機暫不適用。☆

超滿足之午餐~

 
用餐日期: 2017-03-11        
此次消費: 每人約$0

評分: 味道 4   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-03-31
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)

 
來到台灣第二個想到的咖啡店便是位於這個新北市的Kiosk, 其實位置上對我們絕對是一個不熟悉之地方、幸好當日有朋友之囡囡在台灣讀書 ,比較起我們熟悉當地上之地方、 故此坐上捷運站加上google輕易地便找上了電子正確姿位置。。。

以我一個路痴所見,當日位置上附近差不多全是民居、而側旁只有一間咖哩店子, 專誠來訪之客人也不少,我們排上已是第四、五張枱~

很喜歡台灣親切的感覺,每每都帶上笑容、 時間滴答滴答的過,職員終於推門而出告訴我們枱子已準備就緒、浩浩蕩蕩一行六人終於可以入去舒舒服服嘆杯咖啡。。

 
店裏面積不算十分大,但樓底之高令到視覺上感覺寬敞、而沒有逼夾知感覺~

 
玻璃雪櫃架內之蛋糕真是手快有手慢冇,當日所見 想要之胡蘿蔔蛋糕剛巧給人捷足先登、最後還是選了 別的味道。。

 
薑汁加在胡蘿蔔身生想究竟是什麼味道? 最終我也不想不到!!!heart

 

 
被安排的位置正正就是店內的角落, 雖然一行多人 坐得力比較迫夾, 但亦無損我這刻之心情 當然啦旅行嘛、 心情與食物要連成一致,這才算完美的用膳

跟手下來我們便點上當日之飲品,及輕食三文治和蛋糕、

茶品方面這間kiosk比坊間的咖啡店子多了一些特色茶,中印度茶180.便是其中的一個,茶香獨特是大路茶品意外另類選擇, 強烈之茶品味道帶你進入另一個茶味世界~

 
雖然客人滿座但咖啡師亦沒有馬夫做作, 簡單之心形拉花內藏綿密之奶泡、 令這杯平平無奇之 latte150 順滑而挺身, 偷喝一口淡淡之咖啡香混和在奶泡內 既簡單卻來又不俗~

 
我是一個慣性的 flat white迷140, 所以不同之場地不同之地區, 無疑第一個選擇的 都是它, 咖啡與牛奶之比例,刚好是我的要求4/6分賑、咖啡豆味沒有帶着果酸,濃重之下又不感過於苦涩、感覺上都不错~

 
由於店子採已較輕食為主,所以要來了好幾份三文治作午餐,辣肉腸甜椒190便是其中一份、辣度不過於强勁而且带有點點咖哩香,包身亦烘得脆口,這刻望上身旁其他人士三文治大多數亦是以青瓜絲伴磲、刨得薄薄沾上西式醋汁特別惹味~

 
另外酵母起司160及磨菇起司,芝士被夾得半溶狀態下很好吃~

 

 

 
之前亦都講過雪櫃內之蛋糕甚為搶手,所以今日我們多人只要上兩款不同 甜品作品嚐,

首先講便是這一款輕身芝士蛋糕, 軟軟綿綿入口輕盈~

 
這款賣相漂亮之極無花果撻160, 新鮮之無花果絕對是全撻之亮點,

牛油皮亦做得超鬆,一啖一口其實絕對不能用刀义品嚐、分享其實都不太想~

 
走出店子,排隊的人還依然繼續,看來它之無形吸引力也不只單單區內人、

台灣咖啡店不論食物、環境也絕不輸蝕之香港,看來下次再訪台,覓食咖啡店之比例要增多、不過只歎旅行之時間往往不夠用。
此次消費: 每人約$0

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-03-28
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜日式拉麵喝飲聊天

 

 

 

 
記憶總是美麗,在酒店附近看上這間屯京拉麵其實已在朋友推介之列、 
原因他們上次來台也曾試過、 反映味道不錯,故今次晚飯決議 有捷運站出回程時便來試試。。。

由於要放低手上沉重之背囊和物品,所以我們途經上址回酒店時、還看上沒有人排隊,但斯斯然在酒店出來、時間彷彿已告訴我們食晚飯已開始了, 人龍大約有十多人只不過是六時半左右、真是給嚇了一跳。。

店舖分開兩層,樓下的是以吧檯設計形式、二樓上即是坐檯的用餐區...

店員在分流安排上及點餐倒有他們的一套, 排隊就坐前,由於我們一行八人、所以要分為兩枱前後入座, 就在排隊之際亦已逐一為我們寫上應叫之餐點及飲品、已方便我們一坐下便可以不久上餐, 效率不錯。

在店員的帶領下我們步上二樓樓梯, 統一的風格以木紋設計, 貫徹了一貫和風味道、 排隊時點餐的麵食亦都續中一送上枱前。。

小魚涼拌豆腐80. 感覺上醬汁有點疑似大阪燒,醬油 混雜上葱花及蝦乾味道都不錯~

 
另一款和風洋蔥沙拉80. 面層是慷慨的木魚碎及紫菜絲 ,
底層就是切得薄薄的洋蔥圈、 攪拌以後來吃總是木魚碎味道較強, 相反洋蔥圈滋味道就不太突出~

 
店家之拉麵 分別有好幾個價錢, 就以東京豚肉拉麵180 、東京豚骨海怡拉麵210 、東京豚骨黃金蛋拉麵210 、東京豚骨叉燒拉麵250、東京豚骨京蔥拉麵240、豚叉燒拉麵280、魚豚海帶芽拉麵240、魚豚拉麵210、鐵板蛋豬扒200 、屯京特製炸雞扒180 、奶油鮮花甲150 、麻辣豚骨叉燒拉麵270、 麻辣豚骨拉麵200 、奶油玉米味噌拉麵250、味噌豚骨拉麵200、豪華味噌拉麵332、魚豚沾麵210、 和風石鍋拌飯180、 薑汁燒肉180、 味噌大腸煮180 、炸薯條120 、奶油玉米菠菜120等等~

麵食花款可算為十分之多, 我們點選之東京豚骨拉麵亦以上場, 麵質爽彈面層配上蔥花絲和荀絲、湯底十分之濃稠、 每一口拉麵亦都能掛上滿滿之湯汁口感非常, 而超邪惡之豚肉感覺上肥多瘦小、 浮沉在豚骨湯之中理智全放下一啖一口, 把味美之卡路里送往嘴裏,( 不過講是講,如果店家有肩肉部位、應該會較為切合一些喜歡瘦身肉之人士)~

 
而另一款奶油玉米味噌拉麵易計以上場 奶油在熱湯之溶化下, 
湯底甚為香、 跟圖片相符如果喜歡吃豚肉的,可能覺得不甚多夠、但如果跟小朋友吃應該較為理想~

 

 
如果喜歡飲品我建議要來一杯草莓可爾必思 ,味道酸中帶甜 冷冷的很是好喝~

 

 
這一份和風石鍋拌飯就是個人超超超推介, 上枱之時還熱氣四射,那股用石鍋做出來之米飯、有上一層焦香感, 更令我這個香港人對於煲仔飯的掛念、 面層之食材易感覺上以作調味,所以在攪拌下米飯已有充分的味道,不需額外再加以醬油、 味道上絕對不遜色於拉麵~

 

 

 
雖然排隊上擾攘了差不多20分鐘,而且還是在微微的細雨下、

但是感覺這一頓飯是值得,因為吃得滿意又稱心、而且論價錢比香港更為抵。

☆附上當日影片, 如要睇片可坐定定在大電腦前按入這篇內、手機暫不適用。☆

台灣屯京拉麵

 
推薦美食: 和風石鍋拌飯, 東京豚骨拉麵
此次消費: 每人約$0

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2017-03-26
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店麵食牛肉麵

 
一連數天之行程,再一次被毛毛細雨打亂、 所以決議在酒店附近店仔開餐 ,選來了每朝都差不多會經過的玖伍牛肉麵。。

店子廚房以開放式設計,沒有包裝之下廚房內部一覽無遺、走進內堂感覺上店家是翻新過、 整潔儀光猛,亦設有電視機給客人觀看~

 
店內設有冷盤小櫃,放在 一個牆身的雪櫃裏、任客人挑選而價錢每碟為30元,

未上牛肉麵前我們便挑來四款小小冷盤為前菜, 為開動胃納而作出準備~

 
大大分之醃酸菜易放在枱上任客人自添在麵條上來吃……

 
牛肉麵之麵質可以挑選陽春麵 ,細麵、拉麵、刀切麵、米粉以及冬粉, 而章分量加大亦只不過是加上20元.~

其實遊客這二字,早早已寫在我們的額頭上、 但老闆亦貼心地叫我們只要上小碗, 恐怕我們吃不到大分量心一樣、 在營商的大前提下, 這份細心實教我們欣賞。。

牛肉質地烹煮得十分之稔, 湯汁亦很濃跟港式牛腩麵各有千秋、 令人一口接一口不能欲罷~

 
紅燒半斤牛肉麵180. 牛筋部位亦炆煮得稔,

跟牛肉部分口感截然不同, 兩者皆有各自的捧場客、 如果硬要我挑個人還是喜歡 牛肉麵多一點~

 
紅油抄手90. 相信大家亦為認識, 辣椒油之香氣加上麻油醬汁令餛飩更為豐富口感~

 
麻辣這個名堂每每令人卻步,其實這碗麻辣牛肉麵130. 很合符個人之口味上,
覺得不算十分之辣、 麻辣醬漂浮於湯底之上視覺上清晰可見, 在牛肉麵身上可發現之另一種層次味道~

 

 
由於先前吃過的一眾味道較濃,
故此這份略為似湯之水餃紅油炒手瞬間給地下去~

 
找尋簡單地道美食,是我今次來台的最大目的、

吃貨之上有時不起能追求潮流更不要看其包裝, 味道好與壞才是食物之最大「初心」。
推薦美食: 牛肉麵, 麻辣牛肉麵
此次消費: 每人約$0

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果