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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2015-11-27
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類別 : 台灣菜日本菜火鍋店火鍋



 


雲林/斗六後站 (天冷也要吃健康的鍋)

斗六深夜食堂:七品鍋物(價位在200左右),

單純用蔬果熬煮的湯頭,搭配無毒的鑄鐵鍋,

整盤滿滿的菜盤(菇類>火鍋料),超大蛤還在呼吸~

肉片給的超級大氣,麻辣鍋、風味鍋、壽喜鍋一次到位!

還有清爽解膩的冬瓜檸檬冰沙和冰淇淋無限享用耶~

今天來到 夜市旅遊趴趴走 粉絲推薦的「七品鍋物」。

天氣突然驟降,當然要來吃火鍋才過癮阿。

↓↓快加入粉絲團跟著小腹婆一起旅遊吃美食

小腹婆大世界

七品鍋物就在斗六運動場附近,剛好就在轉角,很引人注目。

高雅的裝潢讓我在進去之前有點緊張(我口袋不夠深阿!!)

 


▼聽介紹,七品鍋物也是今年八月開的,小腹婆最愛平日來探探囉。

▼因為饕客眾多,所以用餐時間延長到凌晨1:00耶~

夜貓子不用愁了!!深夜也可以來去吃火鍋~

▼除了沒有限制用餐時間,店裏頭還有提供WIFI可使用呢

一開始吃火鍋之前本來很怕衣服上殘留火鍋氣味,

不過今天這樣吃了兩個小時多下來,衣服沒有明顯的味道呢。

 


▼建議訂位之後再來,如果是公司行號也可以先預訂包廂。

▼七品鍋物,等待區(平日中午比較不用等待,不到一分鐘就進場了)。

▼七品鍋物,空間介紹(大概可容納到100人) 友善餐廳

整個空間非常的寬敞,走道非常的寬!! 如果是坐輪椅的老人也很方便。

而且每桌的間隔都還滿大的,在用餐的隱私上感覺很不賴。

 


▼一旁還有小朋友專屬的坐椅一字排開,如需要也可以和服務生告知。

 


▼在座位間都備有衛生紙,所以不用到處找,每桌都有唷。

 


▼七品鍋物,醬料區。

醬料區和鍋碗湯匙筷子都在同一區,非常的乾淨。

日式醬料、芝麻醬、沙茶醬、腐乳醬應有盡有。

 


▼另外也有這些辛香料可以加,我對那個麻辣醬超有興趣!!

只是現在大腹便便不可以吃太辣>_<~

 


▼吃火鍋可以取用一些醋,可以提升每種食材的鮮甜。

 


▼七品鍋物,包廂區(需先訂位)。

除了外頭適合散客,也有適合團體訂位的包廂空間,

獨立空調,不用怕吃火鍋的氣味,在這邊可以聊得更High!

 


▼整個空間高貴不貴,每個人大概花費200上下就可以有這樣的空間,

個人感覺還不賴。

 


▼七品鍋物 菜單(擷取粉絲團)。

火鍋的種類以三大類去區別:日式和風燒鍋、七品風味燒鍋、七品壽喜鍋

日本和風燒鍋:以蔬果熬煮的湯底,清爽不口渴。

風味燒鍋:店家自己研發的湯底口感,標榜不添加大骨粉、味素)

七品壽喜鍋:選用日本醬油、糖、味醂熬煮的湯頭,建議搭配蘿蔔泥食用。

 


今天我們三個人(一個在我肚子裡),所以點了三鍋。

梅花豬和風燒鍋 200元

牛奶鍋-肉品升級土雞腿肉 250元

雪花牛肉壽喜鍋 260元

打卡送-豬肉丸

單點-滷鴨血 25元

單點-花枝漿、蝦漿

不過我們兩個很弱,雖然豪邁地一次煮了三鍋,不過只有成功消滅2鍋。

因為沒想到這份量也太足了~

▼另外還有飲料、冰沙可以免費無限取用。

非常的推薦這邊的飲品,不是那種汽水(超佔胃空間的氣泡糖水~)

竟然是冬瓜茶、檸檬冬瓜,右邊則是冰沙呢 也有粉絲跟我說這間的冬瓜冰沙超級好喝的啊!!!

 


▼在飲品的後方,還有一台冰淇淋櫃,吃完熱呼呼的火鍋,當然不可以錯過阿。

 


▼七品鍋物 單點-滷鴨血 25元

這價位讓我一開始有點質疑,不過這道真的是必點的。

一上桌這盤鴨血還在冒煙,要注意非常的燙口啊!!

 


▼整個鴨血吸飽了滷汁的香氣、淡淡的鹹味,一開始有點麻的感覺,

麻、香,但是不會辣,鴨血非常的嫩,保水度非常的高!! 冷掉了還是不錯吃耶。

正上方是日本進口的昆布,小龍就把它當海帶給吃了~

 


▼七品鍋物,梅花豬和風燒鍋 200元

和風燒鍋的湯底是三鍋裏頭最清爽的,是以蔬果下去熬製的昆布湯底。

連鍋子都是選用比較重、傳達比較均勻的鑄鐵鍋,鑄鐵鍋標榜比較無毒,吃火鍋還是要吃得健康。

整個就比外面的小火鍋精緻許多,一整組有著基本菜盤、梅花豬肉片、有機土雞蛋、白飯。

 


▼看看這梅花豬肉片,很大氣的竟然給了11片耶,而且每片都還滿大片的

以這個價位來評比,很少有火鍋店給的肉片這麼多,有的還只有給一半而已..真的是不怕人吃啊!!!

 


▼七品鍋物,基本菜盤

非常豪邁的菜盤就這樣滿出來,裏頭有著 蔬菜>火鍋料,還點綴著菇類。

 


▼仔細一看,那個蛤仔還在偷偷的動,超級新鮮的!!

 


▼菜盤的蔬菜、番茄、南瓜、地瓜、芋頭,光看色澤就知道很新鮮

有這些整個湯頭要難喝真的很難啊~~一定會很鮮甜。

 


▼三鍋,我們選擇了白飯、冬粉(粗的)、意麵 ( 冬粉很Q ,意麵很會吸湯汁 )

 


▼如果女生想吃得更健康,也可以選擇紫米飯,不過要在加10元的樣子。

 


▼整個菜盤想要放入鍋內真的很難啊,整個料太多了(超貪心XD~

 


▼開鍋拉~整鍋已經煮滾了,湯頭還是這麼清澈!!!!

 


喝起來有著肉的甜味,還有蔬菜的清爽,再咬一下番茄那口感,超享受。

▼七品鍋物 雪花牛肉壽喜鍋 260元

壽喜鍋的鍋子也是用鑄鐵鍋(更正:所有鍋物都是用鑄鐵鍋)。

 


▼在點餐的時候,店員已經有建議壽喜鍋的湯頭是不建議喝的。

不過我還是有稍微淺嚐,就是一絲絲的日式醬香,不會很死鹹或者死甜。

 


▼上鍋的時候,還附了一罐...(本來以為是飲料),原來是壽喜燒鍋的湯底,

讓我們可以自己酌量增加。

 


▼上鍋物的時候,服務生就拿了一盤白蘿蔔泥,建議我們加入有機土雞蛋

可以讓壽喜鍋吃得更清爽 ( 建議使用壽喜鍋就不用添加重口味的醬料,才不會越吃越鹹 )

 


▼湯頭點綴著一點點的洋蔥甜味,可以提升整鍋鍋物的甜味(也可以去膩)

 
▼愛吃雪花牛的絕對不要錯過,這一整盤~~也太多了(滿到盤子裝不下)。

▼絕對不是吃到飽,可是七品鍋物給的肉也太多了吧!!每片都很長..

小龍說:這是他第一次吃火鍋吃這麼多肉...

 


▼雪花牛,油脂分布的很均勻,一整條這樣豪邁的放進鍋裡涮涮(大概5秒)。

 


▼就呈現這粉嫩粉嫩的色澤,沾一點蘿蔔泥+土雞蛋,軟滑帶著甜味

 


▼七品鍋物 牛奶鍋-肉品升級土雞腿肉 250元

看起來最樸實的一項鍋物,可說是七品鍋物超人氣鍋物之一耶!!

整個牛奶味非常的濃郁,一絲絲奶純純的香氣,不管加什麼都好吃。

 


▼湯頭會越煮越濃稠,可是卻不會越煮越鹹,這鍋我又包回家當晚餐吃。

還是一樣很香濃~~

 


▼這鍋就選了升級版的土雞腿肉,算是印象中屬一屬二好吃的火鍋雞腿肉

土雞肉非常的鮮甜,完全沒有雞的腥味,肉質非常的嫩,建議大家可以試試這個!!

 
土雞肉相較沒有豬肉跟牛肉的分量多,這道更適合女孩兒點(火鍋輕熱量)

 


▼才稍微滾了一下,特選的大蛤一下就開蓋了(新鮮就敢大聲啊!!)

整個蛤就像偷喝湯一樣非常的飽滿,放入口那種爆漿感覺很過癮。

 


▼七品鍋物 單點-花枝漿、蝦漿

花枝漿和蝦漿的表現也不錯,如果人多可以多點幾份。

不過我們兩個人竟然就吃了五根~

 


花枝漿,質地比較細膩一點,吃起來Q彈。

 


蝦漿,還看的到蝦仁的手工蝦仁漿一定要點啊!( 一邊挖一邊還看到不少蝦肉,還滿有樂趣的 )

每口咬下去似乎還可以吃到脆口的蝦肉,整個非常Q彈,也默默列入必點的一項。

 


▼七品鍋物 打卡送-豬肉丸 ,雖然是打卡送的也完全不馬虎。

豬肉丸非常的紮實,放入火鍋煮了之後會覺得像在吃有肉感的肉羹

▼越嚼越香,算是很特別的一道。

 


▼煮一煮我的菜也都熟了,還有這綿密的芋頭

非常的,而且很鬆軟,芋頭控一定會很愛的!!!享受在口中綿密的芋頭。

 


▼除了芋頭竟然還有地瓜,也是甜甜綿密口感。

 


▼牛奶鍋不管搭什麼都好吃,搭配會吸飽湯汁的豆皮更讚!!!

 


▼蟹肉棒,連火鍋料也非常的新鮮,煮了好久沒有散開(算是等級不錯的)。

 


▼吃一吃,整個真的飽到翻過去(結果還是默默地打包了)。

店員還幫我加了一些湯底,幾乎又等於包了完整的一鍋回家。

最後當然還是要來一杯大大杯冰塊細緻的冬瓜檸檬冬瓜冰沙阿。

 


▼我裝得太大杯了,就這樣囂張地拿了一大杯晃出來,還轉頭看看店員的反應。

..結果原來大家都這樣吃完火鍋又在外帶杯飲料出來...

不過大家還是不要太貪心,小心上了爆料公社阿XD

 


▼冰淇淋也非常的好挖,來顆牛奶巧克力畫下完美的句點。

 


七品鍋物,整個空間和舒適度都很不錯,而且肉品都是有認證的!!

連雞蛋都是有機土雞蛋,在這食安問題一堆的時候,

不僅湯頭要健康的好喝,還是要選擇一些有保證、證明的店家。

就以CP值而言,個人覺得花個200元有這樣的服務品質、食材選用,

真的是算是很不錯了!!如果來到斗六運動場附近記得來品嘗看看。



由小腹婆大世界貼上了 2015年11月26日

 


店家資訊:七品鍋物 (價位在200左右)

地址:雲林縣斗六市鎮北路171號

營業時間:11:30~14:00,17:00~凌晨1:00(週一~週五)

週六至週日11:00~凌晨1:00

訂位專線:05-5373675

題外話/補充資料:
斗六深夜食堂:七品鍋物(價位在200左右),

單純用蔬果熬煮的湯頭,搭配無毒的鑄鐵鍋,

整盤滿滿的菜盤(菇類>火鍋料),超大蛤還在呼吸~

肉片給的超級大氣,麻辣鍋、風味鍋、壽喜鍋一次到位!

還有清爽解膩的冬瓜檸檬冰沙和冰淇淋無限享用耶~
推薦美食: 牛奶鍋
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2015-11-25        
此次消費: 每人約$250 (午餐)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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