[信義] 安娜可可藝術坊 Anna Cocoa Art，到底是吃甜點還是吃藝術品

安娜可可藝術坊 (信義區)

安娜可可藝術坊 Anna Cocoa Art

地址：台北市信義區松高路16號B1F

電話：(02)2723-3392

＊不收10%服務費，低銷每人一份拉糖甜點

前天看到在微風松高的安娜可可在10/27前，點拉糖甜點就送＄120的飲料

第一次看到拉糖甜點，而且又有優惠

馬上跟朋友趕在最後一天去，沒想到這個活動有限量100份

我們晚上8點才去，優惠已經沒了

安娜可可包括微風松高這家，目前已經有五家店了 總店位於內湖

但微風松高是唯一有座位可以內用甜點的，主打師傅在面前現做拉糖

其他家都只有賣外帶的點心

這邊只有12個吧檯的座位，來之前最好先預約喲～

都是吧檯座位的用意，是想讓每個客人都可以看到師傅在面前做拉糖的過程

但我後來發現不是每個拉糖都是現做的，有的是預先做好直接放上去..

點拉糖甜點的話會附一份開胃小鹹點，菜單上是說可以選鹹派或南瓜濃湯

不知道是不是因為那天太晚了，店員就只說會附鹹派 不讓我們選

但我們原本也就想吃鹹派，所以還好～

拍了全部拉糖甜點的菜單，後面還有一些飲料沒拍到

鹹派

非～～常～～小一個，小口吃三、四口就沒了

外皮很像現成的派皮，蠻油的

黑胡椒很多，整個派都是黑胡椒的味道

普普

天堂鳥（＄350）

去之前看別人食記的時候，就覺得天堂鳥實在是太華麗、澎湃了！！！

雖然內容物感覺還好，但還是想點來拍拍照

原本以為可以看到製作過程，但一回頭就發現杯子上擺好一個現成的了T_T

外面的拉糖是糖加入色素去做的，吃的時候可以用手撥下來沾冰淇淋吃

冰淇淋分別是十勝生乳跟草莓，上面淋上酸甜芒果醬跟其他小鮮果

生乳冰淇淋非常好吃！很濃郁又不會太膩

旁邊的草莓冰淇淋比較酸甜的口味，中和一下整份甜點的甜度

雖然冰淇淋都很好吃，但上面的鮮果實在是很不ＯＫ

芒果很明顯是罐頭的，小奇異果跟小草莓都很酸 是酸到會狂流口水的那種

上面插著三片千層派皮，冰淇淋的底下也有一些屑屑

跟冰淇淋一起吃還不錯～

外圍的拉糖超硬，很難撥下來 而且很黏手

吃起來就是一般的糖，超級黏牙

單吃或沾冰淇淋吃都不是很好吃，是個只可遠觀不太好吃的東西..

天使的禮物（＄260）

一上桌的時候還想說：咦 拉糖在哪裡？

原來是上面黃黃的緞帶，也太像真的了吧！！！

切的時候建議先把上面的緞帶拿下來比較好切

千層派裡是卡仕達醬跟草莓，卡仕達醬可以看到很多香草籽 不會太甜還不錯～

草莓跟天堂鳥的一樣，都很酸

千層派皮蠻蘇的，但不知道為什麼吃起來有種苦苦的味道，我跟朋友到覺得難道是烤焦了..？

上面的拉糖比天堂鳥的好吃一點，比較不黏牙

但也就是糖 所以沒什麼特別的

（ps. 這道甜點怎麼拍都好美，跟我一樣很不會抓角度的人就點這道來拍吧 XD）

安娜可可真的是一家很藝術的店，連結賬的單子都做得這麼美

其他單賣的巧克力也都很漂亮

但不知道是不是因為剛開，店員似乎還沒有很熟練

送餐時有一次都送錯，有一次找蠻久才找到是我們點的

而且因為每一道都是人工做的拉糖，所以每個拉糖的形狀大小都不太一樣

但我目睹了幾個真的非常不一樣的拉糖..

像是有一道火山熔岩，外面是高高的拉糖

我左右桌的人都有點，但左邊的糖是5公分高，右邊是10公分高..

還有我們點的天堂鳥，顏色大小跟其他桌的也長得不太一樣

最後還看到有一份別桌的天堂鳥，拉糖顏色很深 很不鮮豔

要是我拿到的話會覺得怎麼跟照片差這麼多吧T_T

整體來說並不是特別好吃的甜點，價錢也不低

但拉糖真的很漂亮（雖然很看運氣..），來這邊拍拍照也是蠻開心的啦