森壽司 (松山區)

因為朋友在小巨蛋附近上班，那天休假去找他吃飯，趕流行來坐一下松山線，真的很方便，一出站不經意發現這家森壽司，因為外表看起來很有質感，看到商業午餐價格還ｏｋ就進去嘗鮮一下，結果整個愛上了！不管是用餐環境或是餐點，都CP值超高，趕快來分享一下！因為我們剛好三個人，就各自點了不一樣的口味想說可以share來吃一下，平常我就是日本料理的愛好者，每個都好吸引我！每份餐點都有前菜，主菜，味增湯和甜點，覺得很划算，老闆說因為現在是冬天所以前菜是關東煮，清淡的口味很適合開胃來吃，魚漿部分也很新鮮，我最怕加工食品的味道，配上鮮甜的湯頭，當成主菜的前哨，滿特別的搭配！這個華麗的海鮮丼定食就是我的午餐！！好美喔～～我跟朋友拿出相機手機拍不停！師傅很細心幫我們解釋有哪些海鮮，魚卵，甜蝦，鮭魚．．．等新鮮海鮮都是他們一早就去魚市場採購的喔，所以食材都很鮮美，口感也很不錯，配上現磨的芥末和壽司飯，真的是一大享受，現磨的芥末真的跟平常嗆辣的芥末醬吃起來不一樣，有芥末香味但又不會嗆到奪去海鮮的味道！朋友的櫻花丼定食也被我偷吃了好幾口，上面的花朵超級可愛的，是紫蘇花，日本料理常常搭配紫蘇來配生魚片，沒想到它的花朵也這麼可愛，裝飾起來整個丼飯都變少女了起來！份量整個也是很滿足，男生來吃一定也沒問題，海鮮只要食材新鮮，不需要過度的烹煮，加上師傅細心的刀法，就很美味了！這位就是森師傅，非常的親切，一直跟我們聊天，他說如果有朋友不敢吃生食，店內其實也很多無菜單的隱藏熟食，像雞翅，炒烏龍麵都很推薦哦！還發現一個像石頭的東西，竟然是玫瑰鹽，很大器的在那裏等著被磨．．．（笑）森壽司定食則有７貫壽司，這個甜蝦鵝肝真是嚇到我們，鵝肝炙燒在甜蝦上面，也太豪華了，海陸雙吃的感覺，整個很速配，鵝肝的油脂配上蝦子的鮮美，一口吃下，真的好吃！吃壽司最喜歡就是一邊跟師傅聊天，感覺很親切，下次還想帶爸媽來吃晚上的無菜單料理，大家可以來吃看看，覺得ＣＰ值很高喔！

小川 台灣居酒館 (大安區)

一直沒吃過汪小菲開得俏江南，因為有漸漸減少吃辣的頻率，辣舌頭功力逐日下降，本來在ATT4fun的「俏江南」因為租約到期關係，新店「江南滙」低調的在安和路試營運，離信義安和１號出口１秒鐘的距離，就可以看到經典的臉譜。今天的用餐是請餐廳幫忙配菜，本來「俏江南」都是以川菜為主，重油，重色，重辣的川菜，一直都不太敢嘗試，新店「江南滙」新加入了台灣人最愛的台菜和海鮮，一些經典的川菜還是可以吃到，但因為我現在不太吃辣，所以都以海鮮的搭配為主！前菜是和風鮑魚，其實平常很少會吃鮑魚，因為料理不好，或是不新鮮時，會吃到一個腥味，但這道完全沒有任何我害怕的味道，和風的料理方式也很符合現代人清淡的養身原則。青蟹粉絲煲是我最愛的台菜之一，海鮮的新鮮度非常重要，浸滿湯汁的粉絲也是會讓人魂牽夢縈，一口接一口，前陣子因為是大閘蟹的季節，吃了很多蟹黃蟹膏，青蟹的品種其實沒有吃過，牠的螯之大，讓我興奮不已，因為大閘蟹是以蟹黃蟹膏為主，蟹肉的部分還是要吃這種蟹才過癮！肉質非常有彈性，口味鮮甜！白鯧魚米粉鍋也是一道非常「台」的料理，可以吃到媽媽的味道喔！酥炸的白鯧魚非常新鮮，配上大骨熬的湯底和來自大甲的芋頭，口味很不錯！佛跳牆以小盅盛裝，有紅棗淡淡的清甜，沒有勾芡，所以不會發胖，也較健康～芥末子蝦球這道料理我非常喜歡，小時候吃餐廳總是最期待鳳梨蝦球，這次配角換成堅果，南瓜子以及一些水果，蘋果，荔枝等，加上芥末子的醬料，襯托主角明蝦的鮮味，不油膩且口味很好，很推薦大家來點這一道菜．料理的部分口味都很不錯，本來害怕的重鹹重油都沒有出現，延續川精神加上台灣在地食材，加上身為島國子民最愛的海鮮，「江南滙」的「滙」字，果然有其特別含意，用餐環境也滿舒適，不會有擁擠吵雜的感覺，很適合家族聚餐或是公司聚餐等特別場合．

紳士概念店 (大同區)

今天天氣好好喔~
掙扎了半天決定翹班放自己半天假(其實只有猶豫一秒)，哈哈哈小資女的小確幸
本來想去赤峰街的甜點名店朝聖，沒想到人好多....

正想去哪兒的時候，瞄到附近一棟新蓋豪宅一樓有家看起來很高貴的包包店不看沒事，一看不得了！我就是缺這種包包啦，超想要一個皮製有質感的斜背包馬上衝進去看!!!!

疑？這好像不只是賣包包耶~居然還有咖啡！然後還有賣自行車，我快不能相信自己的眼睛了！一進門剛好看到咖啡師在手沖咖啡

整間店充滿著咖啡香+皮革的香味，我超愛)))))

吧檯有個復古電話好顯眼，而且真的可以用喔！我覺得自己會黏在這一下午了，先點杯咖啡再來慢慢欣賞我的後宮包包們(誤)
沒想到這裡咖啡的種類好多，從精緻的手沖咖啡到拿鐵都有。

咖啡很怕喝到酸口味的，店裡黑板上還貼心的把酸味程度列表出來，自己選擇適合的口感。貼心的咖啡師推薦了幾款，最後我選擇了瓜地馬拉 我第一次看到用鑲鑽白瓷杯裝來的咖啡，高級度整個提升！
咖啡香氣很濃郁，第一口嚐到的是烘焙微焦香氣，入喉之後居然跟喝茶一樣會回甘耶

原來這家咖啡館是台灣自創品牌的皮件公司，叫作SOBDEALL，公司創始位於彰化，已經有21年的歷史了，這是他們第一家開設的SOBDEALL紳士概念店，裡面還包含了手工訂製的西服、真皮皮件、皮鞋，居然還有有機天然香氛清潔品！之前看過一部韓劇「紳士的品格」，這家店的感覺就像是那四個大叔會常去的地方！
雖然以男性商品為主，但在這樣的概念店中喝咖啡，毫無違和感，別有一番風味~
店長說，之後概念店中還會開設體驗手作皮件的課程，好期待!!!

咖啡師好可愛，還配合我拍照！哈哈哈~赤峰街有越來越多的精緻咖啡、甜點店進駐，已經成為我不定期就想來逛逛的好地方！
今天巧遇這個特別的咖啡店，也算是意外的收穫！
翹班果然是對的啊))))))(大誤)

博多天婦羅やまみ(山海) 統一時代店 (信義區)

［阪急百貨地下美食街越來越有日本的感覺了耶］ 我說

［阿這本來就是日系百貨阿］ 吳先生說

我: XD 哈 是喔

然後對眼前這一家天麩羅店很感興趣 門面好漂亮>///<

而且好像是最近10月才剛新開幕的

因為還沒到用餐時間 排隊人潮不多 一下子就能進去了

我們點的是右邊的360元餐點

這類的餐點有附白飯 味增湯

左邊的450套餐是加入了比較高檔的食材 多了海鰻 白身魚 帆立貝 連小菜都多兩種

另外也有很多可以額外單點的炸物及飲料甜點

也有定食 一樣附白飯 味增湯 價位落在300多+10%

分別有 山海定食 季節蔬菜天麩羅定食 海老天麩羅定食 雞肉天麩羅定食 海鮮天麩羅定食5種

桌上有四種調味鹽供你使用 雖然有人覺得食材適時沾一點可以提味

但其實小婕本身還是比較喜歡吃原味

左到右 : 岩鹽 柚子鹽 芥末鹽 咖哩鹽

店內規定一人必須點一份餐點喔

座位整個採取正方形框框

師傅及店員都在中間忙碌的點餐跟送餐

小菜X2 酸菜稍微有點偏鹹 勢必要配一下白飯才行

不過竟然有明太子耶 但也是偏鹹 配著白飯吃還不錯

選擇定食套餐店員會先送上蘿蔔泥沾醬 味增湯 白飯及沙拉

盤子金光閃閃的好貴氣阿

天麩羅來囉

內容有季節蔬菜X2 海老X3 長蝦X3 花枝

炸物的口感吃起來不油膩 吃的到海鮮的新鮮

花枝就比較偏軟 有點可惜

但白飯上的醬汁 進步空間應該還很大 也因為量少 攪拌後無法充分均勻

這時候我想起了今年在日本橋附近吃的金子半之助

不管是炸物或是醬汁 甚至是日本米 都是一流

定食的來囉

內容有半熟玉子 蔬菜 雞肉 雞胸肉

這道有點讓我們吳先生失望了@@

不過東西好不好吃 是蠻主觀的可惜連半熟玉子也不能扳回一城XD整個用餐下來的感覺

裝潢蠻氣派的 氣氛也不錯

加上打著日式餐廳的名號 總是會讓人期望值較高

價格當然不太平價到哪去

但礙於剛開幕的關係

也許之後還能做的更好

統一阪急百貨

電話: 02-27221885

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號b2

世田谷拉麵せたが屋 (大安區)

世田谷招牌拉麵 (豪華版!!!)最近台北掀起了一股拉麵旋風，許多日本在地的拉麵店也來台開分店

來自東京的せたが屋世田谷拉麵 ，主打自然健康，湯頭不加任何化學調味料

3/9號在台試營運，上午11:00 準時開賣，

每日限量100碗!!! (來的時候也已經有蠻多人在排隊囉!!)

一聽到有新開的拉麵店，當然要來嚐一嚐囉!!世田谷拉麵位在忠孝東路216巷，延吉街的巷弄間~~走進店裡，紅色的燈籠充滿濃濃的日本風味~~~

店內約可容納20~30人

有十人大桌和四人桌人數少的話，也有兩人桌和吧台的座位

 

(半開放式的廚房，可以清楚的看到拉麵製作過程，這樣吃起來也比較安心~~)試營運期間限量100碗的 「 世田谷招牌拉麵」(目前只提供這個口味)

(豪華版 $290 拉麵+兩片肉和一顆糖心蛋)

(一般版 $220 拉麵+一片肉和半顆糖心蛋)(店家也有提供單點的飲料)世田谷招牌拉麵(豪華版) $290

配料很豐富，大塊的叉燒肉+糖心蛋

還有筍絲和海苔，灑上一點蔥花，光看就好想吃呀!!糖心蛋，輕輕一戳蛋液就流出來了，很好吃

麵條部分，吃起來很Q 彈香滑，不會太軟

(世田谷的拉麵採用日本國產的小麥粉與中國的天然鹼水，

在經過繁複的手擀過程，麵條真是不簡單呀!!)叉燒肉，肉很大塊而且蠻厚的，

剛烤好的叉燒肉聞起來有一點點焦味，吃起來蠻有嚼勁的，好吃!!湯頭，拉麵最重要的當然是湯頭啦!!!

世田谷的豚骨湯頭是以文火慢熬24小時，不加任何化學調味料，主打自然健康!!

湯喝起來蠻燙的，口味偏淡，不是很濃郁的那種

(我個人不喜歡吃太鹹，所以這湯頭很合我的口味~~)

好奇詢問店員之下，才知道原來湯頭有依台灣人的口味調整過，因此較清淡(補送上的叉燒肉)

由於店員介紹菜單時，口誤說成豪華版拉麵有三塊肉

但送來時只有兩塊，和店員反應之後，每想到居然馬上補送一塊叉燒

我只能說~~日本人的服務態度真的是滿分呀!!!!好奇的和店員要了之後會推出的菜單~~~

(下次想來嚐嚐，豚骨麻油拉麵，感覺很厲害~~)

整體評價: 世田谷拉麵的環境還不錯，店蠻寬敞的

拉麵口味也很不錯，自然原味的湯頭很好喝

店員服務態度很親切，一入座就會先送上冰水，出餐速度也很快

喜愛吃拉麵的朋友~~又多了一個選擇囉!!!

至於口味合不合自己的胃呢? 親自來嚐嚐就知道囉~~~

來自東京的世田谷拉麵，每日限量100碗，想吃記得早點出門唷!!!

店家資訊:

店名: 世田谷拉麵(忠孝店)

地址: 台北市忠孝東路4段216巷27弄15號 (捷運忠孝敦化站步行約3分鐘)

電話: 02-2731-1958

營業時間: 平日: 11:00-14:00 17:00-21:00

假日:11:00-21:00