MaBros 倆馬事 (松山區)

上個月在光復北路上發現一家燈火通明的新開餐廳--倆馬事，店名讓人很想問問到底有什麼事。
擇日不如撞日，找了好友下班就殺過去！一進門，看到吧檯就覺得這是個喝酒的好地方，可惜我跟朋友今天都騎車，我們是乖寶寶不能酒駕！
看了一下餐應營業時間到凌晨兩點，最晚點餐時間是凌晨一點~可能是新開幕又是平日的關係，整個餐廳加上我們這桌，總只有三桌~
桌跟桌之間的距離剛好，裝潢走的是華麗風，有大盞水晶吊燈、沙發、木質隔板。看了一下菜單，項目與熱炒店十分神似，價格則是中間偏右！
還有一張是沙瓦類的飲料單。今天我們點了店家推薦招牌菜「倆馬事」、「宮保雞丁」、「苦瓜炒鹹蛋」、「海鮮豆腐煲」
點好菜之後服務生先送上招待的「辣蘿蔔乾」
可惜我從小就不喜歡吃蘿蔔乾，友人覺得口感脆度不錯，鹹辣適合下飯！第一道上的是鹹蛋苦瓜，上菜時的蛋香撲鼻，聞到馬上覺得肚子餓了~
鹹蛋很均勻的包裹在每一片苦瓜外層，苦瓜的脆度也不錯，美中不足的是，口味偏鹹了些，我吃了一口馬上扒了一大口飯，也許餐廳本身就是走熱炒路線，如果配酒，鹹度可能才會剛好！第二道是海鮮豆腐煲，用鐵鍋盛上來視覺上就覺得很好吃，店員還貼心的不斷提醒鐵鍋很燙要我們小心別碰到！
海鮮量給的不算小氣，食材也新鮮，豆腐內層軟嫩也有入味~接下來上的是期待很久的招牌菜「倆馬事」，經過店員介紹才知道，左右兩個長的像小福袋的，裡面居然是臭豆腐+泡菜~用餛飩皮包起來炸過！一口咬下外皮超酥脆而且不油膩，接著是臭豆腐的香味飄出來，我跟朋友都笑了出來，真的佩服老闆的創意！淋上旁邊小杯子裡的酸甜醬汁，口感又變成了泰式風味，一菜兩吃！中間那塊的則是蝦泥外邊包裹麵線再下去油炸，淋上蜂蜜芥末醬~同時吃得到蝦子的Q彈跟麵線的酥脆！這道菜唯一美中不足的就是........份量太少啦!!!!
最後上的是宮保雞丁，這道菜中規中矩，雞肉吃起來也算軟嫩，我自己覺得還可以再辣一點啦~倆馬事目前推出加入line好友就可以抽折扣優惠！(到2015/4/15為止)我們實在沒有偏財運，只抽中了9折，等於少了服務費~哈哈~不過無魚蝦也好啦！
推薦給想吃熱炒小酌一下的朋友囉~~

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 仁愛旗艦店 (大安區)

這次來到了滿堂紅仁愛旗艦店
最近推出正火紅的外帶禮盒，

謝謝OPENRICE台灣開飯喇的活動，參加了外帶禮盒的體驗

 

我選擇的是998元頂級牛小排組(2-3人份)
光是聽到它不到1000元的價錢就很吸引人，必須要在前一天打電話訂餐
隔天再在指定時間去取餐就可以了喔!!

看看這張照片(我感冒了～)完全沒想到禮盒外觀這麼大!!
可想而知裡面有多豐富~

那既然是火鍋的外帶，相信大家最在意的就是新鮮度
他所有的肉品都是現切的喔！！領取的時候正逢午餐時間，
沒有想到平日中午的時間人潮仍然眾多，

領取時可以親眼看到店員認真的現切牛小排片
既新鮮又能保證安心!!

而拿回家後如果是當天食用但不是馬上享用
只要肉品和丸餃類放置冷凍
其餘食品常溫保存就可以囉
但還是建議大家當天食用完畢唷~ 來看看壯烈的禮盒裡面到底裝了些什麼這麼重~
貼心的是機車真的剛剛好裝得下耶!!所以其實外帶領取真的很方便
東西拿了就騎回家

裡面的火鍋料一應俱全有八種種類的蔬菜 還有必備的餃類以及小丸子
雞肉丸和養生的菇類 玉米、芋頭、番茄以及煮火鍋一定要的金針菇和凍豆腐!!!另外它還有油條喔~~

想嘗鮮的饕客都可以享用看看。
在家就可以享受美味的麻辣湯頭
附有2包王子麵當作主食

除此之外，麻辣鍋底它包了2層放置於最底部
包得十分嚴密不用擔心會外漏!!!
而鍋底本身就具有鴨血以及豆腐～最後當然不能少了最關鍵的牛肉啦~~~
它的肉品都有單獨包裝，上面標示處理的日期
店家還很貼心的備好了醬料

還有手工的魚漿跟蝦漿，還可以自己製作!!
雖然是2-3人份但我們這次可是5-6人開吃呢!!

看起來是不是十分豐富~~~~
煮好了之後當然就是立刻開吃啦!!
我的家人一吃鴨血都大大稱讚完全沒有腥味，吃起來Q的很有勁
肉類的話有包括
滷牛筋跟牛肚 牛大腸

 

它的牛筋燉的十分十分的軟爛又入味
看得出廚師下了多少功夫
入口後不用嚼幾下
滷汁以及麻辣湯的味道就在嘴巴上微微的化開

牛肚滷得很透，不會很難嚼接下來看看牛小排，那雪花般的紋理
是不是看了就讓人食指大動了呢?

牛小排的脂肪很豐富，營養很足夠呢!!
料理的方式非常簡單，但因為我們太餓了
所以就把一整鍋直接放進去了XD
如果先放青菜
這樣火鍋裡的湯頭就有了青菜的鮮甜喔! 那再繼續放一些餃類
它還有許多的小丸子，結果我因為太想吃，
吃了一口才想起來要拍照XDDDD

每個丸子都是手工製作喔!!!吃起來特別不一樣
把所有的料放下去~~~~~ 看看照片 根本就不是2-3人分
根本可以一家子吃飽飽呢!!!!!我們自己早上還以為會不夠，

買了好多火鍋料以及青菜，結果實在是物超所值，肚子撐撐~
又滿足又罪惡呀!

推薦一定要去買!!!!既方便又很划算～我吃第一碗裡面就是餃類跟豆腐~~~
鍋底裡面附的豆腐和它的蛋餃非常好吃
完全吸收了麻辣湯底的味道，
口腔整體麻的感覺很豐富!!!

辣度不會說非常辣，如果敢吃咖哩的中辣
那這可以說是入門款，不用太擔心唷~~~粉色光澤的牛小排
是不是非常迷人

只要稍微燙個3-5秒就可以直接入口啦!!
口感滑順又不爛，既然用到"滑順"
就知道有多好吃了～

第二碗有超好吃的鴨血
親愛的徐小妹是火鍋小幫手
很推薦的是雞肉丸，吸收了麻辣湯底的湯汁，再加上本身的雞肉香味
總共有四顆，我一個人可以吃三顆!!哈哈哈

這樣吃下來，千元內讓一家人超級滿足。
而且最喜歡大家聚在一起吃火鍋，吃完移駕到客廳繼續聊天，
或是發揚國粹精神
CP值很高的呢～

******************************

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋

地址：台北市大安區仁愛路四段228-4號2樓
電話：02-2701-6669
營業時間：
平日午餐11:30~15:30、平日晚餐17:00~01:30
週六、周日與例假日11:30~01:30

千元以內享受超值外帶禮盒

義塔創義料理 (桃園區)

2015.08 ita義塔 創義料理(桃園大興西店)

每到特別節日或是值得紀念的日子，不知大家喜歡到哪兒去慶祝呢?

游小熊個人是偏愛到王品集團旗下的品牌餐廳去慶祝

例如結婚五年來的結婚紀念日，就曾去過王品、藝奇、夏慕尼...慶祝

平常也會和親朋好友一起到陶板屋、西堤聚餐

王品旗下的餐廳裡，還有不少家還沒去過準備要找時間再去吃的

就在去年，游小熊曾在看到有格友分享了一篇義式料理的文章

相片裡那一張張美味料理的圖片，讓人真的看了是口水直流呀

看了後發現，這家店原來是王品集團下的新品牌~ita義塔創義料理

當下知道王品又有新餐廳後，也好想趕快去吃吃看說

BUT~因去年懷了二寶且在年底生下了昕妹妹後就忙碌到現在

也因此，ita義塔這家店，就一直默默的待在我的口袋名單之中

等待有朝一日沒這麼忙且想起它時，再來去好好的品嚐一下

然而，很有緣且就像註定的一樣，老天爺深知游小熊愛吃的天性

這回，游小熊很開心接到了OpenRice開飯喇的邀約

游小熊將要擔任OpenRice開飯喇的美食特派員

帶大家一起來品嚐這目前全台只有五家分店的ita義塔創義料理囉~ita桃園大興西店

鄰近桃園近期最火紅的藝文特區，商圈內有指標物建築-桃園展演中心，

擁有大型展演廣場、各式展演廳及戶外遊憩區、生態區及植物生態教育區，

充滿人文與綠意的休閒放鬆的藝文遊地。

ita兩層樓空間中，以義式風格裝潢為視覺重點，

一進入餐廳空間中隨即感受義式的輕鬆愉悅感受，

服務人員熱情貼心的問候，多樣化的義大利菜色選擇，

不管假日帶的好友家人一同品味休假的片刻悠閒或是平日下班下課後的放鬆小聚，

(以上資料來源為ita義塔官網)

位於桃園市區大興西路一段的ita義塔

紅綠色的扛棒在入夜的街道上顯得格外的醒目 ita義塔的店面很寬闊，足足比一般店面大約又大了近1.5倍

窗明几淨的感覺，讓人看了就喜歡一進門，是一面感覺有點兒像是普普風的牆面

只是普普風好像都是圓形的，這裡是六邊形就是了XD右手邊有一用餐區一樓的走廊，右手邊為廚房沿著門口左手邊的階梯來到二樓

階梯旁的一大面黑板，手繪風的食材圖案很可愛呢一上二樓，左右兩邊都有用餐區

游小熊也趁較沒人時，趕緊去拍了些店裡的實景

好讓大家可以更清楚ita義塔裡面的環境如何

就先來看看一上樓右手邊的座位區吧採用簡約風格的木質餐桌椅，讓人看了也很喜歡

椅子上還有黑色皮質座墊，讓人坐起來更舒服

靠近窗邊的這一長排圓形桌座位區中，紅黑色的椅子顯的很醒目

而游小熊也蠻喜歡這種可以邊用餐邊看外面景像的座位說，哈~在ita義塔裡，牆上的黑板上，都畫了有趣且可愛的圖案

讓拿著相機的游小熊，也不禁的多按了幾下快門

想把這些可愛的圖案拍下，帶回家保存慢慢欣賞，哈~

再來看看另一邊座位區，環境又是如何呢?如同一樓的設計，二樓的走道旁也是廚房的所在地

但比較不同的是，二樓的走道上多了個畫著滿滿食物的手繪牆

這一個個方方正正的框框裡，畫著的可都是料理和食材的圖案哦

是不是很可愛呢~

這一大面食物手繪牆，對愛吃的游小熊來說，真的是賞心悅目極了

雖然是看的到吃不到，不過光用想的就覺得很美味呀XD同樣位於走道上的，還有化妝室哦~

推開牆邊的門進去就是化妝室了

是以威尼斯的面具來做為男女廁的識別呢~游小熊一家，座位被安排在這邊的座位區(非上圖這裡，是另一邊)仔細一看，這面黑板上不是畫插畫而是有著一個個不同顏色的面具哦~

這一區是不是很有特色呢？

所以最後游小熊一家的大合照，便是在這裡取景的啦^^這裡有著和另一區不同的長排沙發

所以相對地也比較適合多人或團體聚餐使用

因為除了面具區前的那幾張長桌之外

長排沙發區這裡，也可以將桌併桌，成為多人的用餐區

而我們也是坐在這樣的區域哦~

用餐當天，也有另一組多人數的家庭來用餐

大夥兒圍繞著長桌肩併肩坐在一起

快樂且愉悅的邊聊天邊享用眼前的美食

整體的氣氛和氛圍顯的很熱鬧也很融洽呢，好棒~

於是，游小熊當下便決定，下回家庭聚餐也要來這裡啦!!

環境就介紹到這裡，接著趕快來看看好吃的創義料理吧第二次坐在兒童餐椅上的她，似乎蠻能適應且開心呢^^Menu

接著來看看ita義塔提供了哪些美味的料理吧 ita義塔的主餐採套餐制，一份套餐價格為$380(未含一成服務費)

這價格游小熊不貴吔~加一成服務費也才400多，算便宜呢~

而其它也有些單點類的東西可以加點哦~

從MENU裡拍了幾張餐點的圖片下來，但其它的游小熊就不PO上來了

若有興趣的人請點此觀看

來王品集團旗下餐廳用過餐的人應都知道

店家對於小朋友都是很友善的

也因此，除非是較大的小朋友會自己吃完一份套餐因而要點餐的

不然，食量不大的小朋友，通常店家都會準備東西給他們吃

而小朋友光吃這些就飽了，根本就不用再多花錢點套餐

這次在ita義塔，當然也不例外囉~店家幫忙準備的兒童餐具，除了水杯外還會附上吸管店家可能看我們小朋友比較多

還招待了我們兩份著條說，真不好意思也謝謝啦^^店家準備給小朋友的南瓜濃湯 麵包

選用義大利香料製成的麵包微烤至外酥內軟，滿足味蕾的第一次接觸。

點套餐附送的麵包，店家也同樣準備給小朋友一人一個

且我相信，若吃不夠的話，應該還是可以續的

(當時我們沒續，但相信要續還是可以的^^)

使用麻布袋裝著的麵包，不知為何感覺好有質感哦~

圓滾滾的餐包放在上頭，光看就覺得很好吃另外還附上薄鹽奶油可以抹在麵包一起吃

剛烤好的麵包，拿在手上還可以感受到微熱的溫度

麵包吃來紥實又有彈性，麵包裡那一點一點的

咬下一口後才知是羅勒的香味，好香且好吃~

先吃一口原味的羅勒麵包後

趁麵包還有餘溫，也在上面塗了些薄鹽奶油吃吃看

塗上後，麵包上的奶油隨著溫度融化，也慢慢的被麵包給吸附

再吃一口，除了原本的香氣外又多了奶油香

不管是單吃或塗奶油吃都很好吃哦~(我還吃了兩個XD)

沙拉

沙拉有兩種選擇，分別為夏日蔬果沙拉和爐烤季節熱沙拉夏日蔬果沙拉

蘿美生菜及萵苣搭配季節水果的鮮蔬沙拉，口感爽脆

可選擇蒜味鯷魚醬或鮮檸蘋果油醋一同享用

搭配這款沙拉的醬汁有兩種，大家很有默契的都選了蒜味鯷魚醬

那蒜香中帶點鯷魚味，配上新鮮的蔬菜和水果，清爽又開胃 爐烤季節熱沙拉

結合冬季時令蔬菜-甜椒、鮮甜黃瓜搭配杏鮑菇爐烤後呈現蔬菜的鮮甜口感

搭配蒜味奶油烤馬鈴薯一同品嚐，呈現蔬菜的新鮮風味。

既然大家幾乎都點了夏日蔬果沙拉，那游小熊一定要點另一道來嚐嚐看

沒想到竟還有熱沙拉?! 好特別哦~

熱沙拉裡的食材超豐富，有花椰菜、杏鮑菇、洋葱、蕃茄、馬鈴薯...

烤過的熱沙拉，吃的到蔬菜的香甜，口味和口感都很棒

這兩道比起來，游小熊反倒比較愛這款熱沙拉呢，哈~南瓜濃湯

ita嚴選南瓜品種，濃郁的金黃芬芳與清新香美的美妙結合

灑在湯上面的是細碎的培根，搭配濃湯一起喝，味道也不錯西西里海鮮湯

義式風味海鮮湯，以番茄與多種海鮮熬煮，

口感帶有海洋鮮味及番茄酸甜口感，為義式經典湯品。

利用黑色像是大馬克杯的湯碗盛裝著的海鮮湯

喝來有著濃郁蕃茄味，湯裡除了有蕃茄、洋葱、甜椒外

上圖中那白色丁狀的可是鯰魚丁呢~

鯰魚丁肉質吃來軟嫰且新鮮

這海鮮湯，游小熊也覺得很好喝呢~「雙拼披薩(泰式雞肉+羅馬豔陽)」

泰式雞肉

泰式酸辣醬搭配雞肉，一入口的酸辣口感讓人難忘!

羅馬豔陽

選自台灣盛產的鳳梨與義式經典火腿，感受不一樣的披薩風情 。

有Pizza，且還能選擇雙品的話那更是一定要點的呀

一次可以品嚐兩種不同口味的PIZZA怎能不點呢

羅馬豔陽披薩裡有蝦子、鳳梨、火腿和洋葱

配料與餅皮間還塗有美乃滋

比起來游小熊比較喜歡吃薄餅皮的PIZZA

餅皮雖薄但仍能吃的出餅皮的香氣

再搭配上面鋪著滿滿的餡料，大口吃下很過癮

泰式雞肉披薩上有雞肉、葱、泰式酸辣醬

第一次吃到這種泰式雞肉口味的

上面的餡料一樣也不少，且吃下一口後真的有微酸微辣的滋味

不過都是微微的，所以味道不會太嗆或太酸，也蠻好吃的

愛吃披薩的丫尊ㄟ也趕快來嚐一口吧^^ita海鮮紅醬義大利麵

細膩熬煮的番茄及鮮蝦醬汁，

搭配豐富味美的海鮮，

感受最歡樂的海洋風情。

游小熊本來也想點紅醬的義大利麵來吃吃看的

但在服務人員的解說下，在ita義塔裡的紅醬醬汁裡

都摻雜有牛肉的成份，因此不能吃牛的游小熊只好放棄點紅醬的囉

所以口味上嘛~只能請問有吃牛的老妹了

老妹說很夠味，好吃^^棒腿青醬義大利麵

微辣的翅棒腿，搭配由香料、羅勒所精製的清新青醬

幫游老木點的棒腿青醬義大利麵

麵條軟硬度適中，青醬的味道濃郁，醬汁收的也剛好

不會太溼或太稠，且微辣的棒腿醃的也很入味，都好吃~爐烤牛排義大利麵

義大利經典蒜辣麵，搭配低溫烘烤7分熟板腱牛排

幫游老北點的爐烤牛排義大利麵

擺盤也很講究呢，且看起來好好吃哦~

游老北吃了後說牛肉好吃，麵也不錯

但游小熊一直想說這是牛肉我不能吃

卻壓根兒忘了，牛排與麵是分開的呀

我應該可以去挖個兩口麵來吃的才對

所以這道料理我都只有看，沒有吃啦XD

再來是飲料的部份，游小熊覺得也都很不錯檸檬蘇打優酪

幫小朋友點的這杯飲料

微冰微酸微汽，還有微養樂多的滋味

酸酸甜甜的很好喝吔

不只小朋友會喜歡，大人喝了也應該都會覺得好喝呢冰拿鐵

先前到王品集團旗下的餐廳用餐時，若有拿鐵的話游小熊都一定會點

但印象中都....不怎麼好喝呀XD

但這次來ita義塔喝的這杯冰拿鐵，卻出乎意料的好喝呢

問了問同為咖啡愛好者的游老北，他也直誇這拿鐵好喝呢

將上面那層厚厚的奶泡(還是奶油?!也有點兒像奶油說XD)

和下方的咖啡均勻攪拌後喝上一口，奶香與咖啡香的味道滿溢，好好喝~莓果森林(熱)

幫游老木點的熱茶，但我忘了去喝一口試試，SORRY~綠色奇蹟

新鮮地瓜葉搭配蘋果及芭樂現打的『綠色奇蹟』，

顛覆大家對於青菜滋味想像!新鮮地瓜葉加上清甜水果，

一入口難以忘懷!

初聽到地瓜葉有稍稍愣了一下，然後就覺得~哇!好特別

所以老妹就馬上點一杯來喝啦~

酸酸甜甜的，水果的味道多一些，不會有菜味哦，哈~

小朋友喝了也覺得好喝

蔬菜+水果的組合，感覺就很健康和養生呢

下回若來，我猜陳小銘應該會選這個吧，哈~

檸檬起酥蛋糕

檸檬風味蛋糕搭配酥皮口感，

搭配甜而不膩的白巧克力，

令人回味無窮!

像是在盤子繞了一圈的檸檬起酥蛋糕

小巧方正的蛋糕體上，仔細看還停留了一隻有著黃色背殼的瓢蟲

這瓢蟲和前方那塊白色方正的物體，其實都是白巧克力啦

小朋友看到哪受的了，這兩樣馬上就直接進到丫尊ㄟ的肚子裡了呀XD

最上層灑的是起酥的碎片，再來黃色的那層則是檸檬

而綿密的蛋糕中間則夾著奶油

一口吃下可以吃到不同的口感和口味

味道也是酸酸甜甜的不會太甜膩莓果奶酪

濃郁的奶香搭配開胃的野莓，最經典不敗的人氣甜點

香醇濃郁的奶酪配上野莓醬，滑順咕溜的口感

以及其酸甜的滋味，吃了會讓人一口接一口的呢

不只是冰淇淋

顛覆你對冰淇淋的想像空間，讓冰淇淋不只是冰淇淋

再來這道冰淇淋，真的不是只有一般冰淇淋的吃法

冰淇淋旁邊還放了一小杯和一小罐的容器

那又是什麼呢?

原來那一小罐的容器裝著的是海鹽

灑上一些在冰淇淋上一起吃

沒想到....

超好吃！真的

雖然一開始吃到的是海鹽的鹹

但接下來海鹽與舌尖上的冰淇淋融合後

那鹹反而更誘發出冰淇淋的香甜與牛奶味

連游老北也說很特別也很好吃呢~

除了海鹽之外，另一小杯裝著的則是橄欖油

同樣也是可以加到冰淇淋裡去吃

不過我們沒有直接全部加到冰淇淋裡去

而是先挖上一口後再淋上些橄欖油嚐嚐

游小熊吃了一口後覺得口中除了有著冰淇淋快化開的口感外

就多了一股滑順的液體感，且其實也吃不大出來有橄欖油的味道

所以相較之下，搭配海鹽一起吃的吃法受到我們的喜歡多一些吃飽喝足，小朋友們也開始坐不住的想起身四處亂竄

而此時貼心的店員也拿來了畫紙和筆

讓小朋友們可以暫時再乖乖的待在座位上畫畫XD

找數字的順序後，依序將線條一一的連接在一起

這樣的畫紙，真的可以成功的讓孩子們安靜一會兒呀，真棒~時間也晚了，大家也吃的差不多了

請店員幫我們拍張了大合照後，也要下樓準備回家囉在結帳時，櫃檯旁的綠色馬克杯吸引住了游小熊的目光

原來，ita義塔現在有個「集好禮，送你心坎禮」的活動

活動時間到2015/12/31止，消費一份套餐就能獲贈一點

集滿8點送ita馬克杯、集滿16點就送ita禮券一張哦

且集點的貼紙也很可愛說

游小熊的心不大，我只想要馬克杯就好了呀

不瞞大家說，游小熊已揪好家人並已預訂好

在九月份要到ita義塔來辦家庭聚餐暨九月份聯合慶生大會了呢

到時，大家一人點一份套餐，用餐後我再來去結帳

這樣點數就都是我的了，我的馬克杯就有希望了，嘿嘿嘿~

在文末的最後呢，游小熊還要和大家報一個好康的活動訊息

在8/29、和8/30兩天，在台北、桃園、台中各有一場活動

現場會有主廚現場製做披薩請你吃哦

這麼好康的活動，趕快記下日期時間和地點

一起揪家人和朋友去吃主廚現做的披薩吧!!!

「ita義塔 創義料理桃園大興西店」

桃園市大興西路一段325號

03-358-1530

午間11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

晚間17:30~22:00(最後點餐時間21:00)



喜歡此篇文章的話，幫忙推文或點個讚^^

崑崙養生莊園-養生藥膳餐廳 (龍潭區)

崑崙養生莊園，前身為崑崙藥用植物園，善用原有的千種藥草優勢，結合健康養生、休閒、旅遊將園區打造成龍潭最新的寓教於樂主題園區。莊園雖便利卻也隱密，為了尋找山中秘境，經過蜿蜒山路、經過小粗坑古道直行便可入園，別以為只有這樣，還需仰賴大車幾分鐘的攀爬，一到平地即視野開闊，心情豁然開朗。常言道：『藥食同源』，我國人自古以來就十分重視食補的重要作用，並有藥補不如食補之說，古代帝王如慈禧及乾隆也以蛹蟲草作為養生御品。以蛹蟲草為重要滋補原料的藥膳，品種豐富多樣，除各種美味佳肴外，還有湯汁、藥酒等，從而形成了許多特色經典蛹蟲草藥膳食譜。冬蟲夏草目前只有野生無法家養，而崑崙養生莊園是人工馴服的『北冬蟲夏草』，園區內也有設置北蟲草的培養室，以LED激發子實體成長，大幅提升蟲草素等營養素。四周圍繞著綠樹美景，陽光從窗櫺映入，十分放鬆。



我選擇A套餐『蟲草鮭魚套餐』入座後便上熱茶，常見的保健養生花茶，味道清香帶甜，很適合常看電腦螢幕和手機的現代人。套餐份量澎派，除了米糕外每道菜都有北冬蟲夏草入菜。 蓮子米糕

份量多，不膩口。蟲草子排

不像一般重口調味，清淡軟嫩，蟲草有些脆脆的口感似切細的金針菇。蟲草鮭魚球

魚漿混著蟲草，外圈用鮭魚片包覆著，勾些薄芡，嚐來鮮甜。奶油花菜紅醬野菜醬料

從西式料理為發想，白色為西餐的奶油白醬，紅醬混了豆腐乳與蟲草。兩種醬汁偏甜，沾蔬菜非常爽口。蟲草蓮子燉烏雞

枸杞、紅棗還有些溫補藥材，湯頭甘甜，補氣補身。蟲草蘆筍蝦仁

蘆筍俱有清熱生津、利水的功效、山藥健脾增強抵抗力，點綴銀杏、枸杞與彈牙蝦仁，層次明顯又很健康。乍看是花枝，咬下於魚漿鮮又多汁還能吃到花枝塊，外皮用腐皮塑形麵條代替觸鬚，十分驚艷！好一道似花枝又非花枝的菜呀！飯後甜點楊梅凍

園區內的楊梅果樹採收製成的，使用有果中瑪瑙之稱的『台灣楊梅』嚐來酸甜有勁！由於­栽種不易而且產量小，所以市面上不常看到。吃飽喝足後，在山林裡散步吸收芬多精、接受大自然洗禮或在眺望臺遠眺青山。目前部份設施仍在裝修當中至7月底前入園都免門票費，賞風景喝杯咖啡偶爾還能看到獨角仙與五色鳥。另外 崑崙養生莊園也有提供藥浴，天氣稍涼時觀美景泡湯放鬆肌肉，洗去都市的疲勞，光想著都樂了起來呢。

老貳樓 長安店 (中山區)

之前曾有一次聚會要選在老貳樓,

但當時正好是尾牙季, 聚會當天老貳樓已被包場,

無是它就這麼被擱進口袋名單中好久。

直到十月份聚會, 有人提議要吃日式, 我就想到這老貳樓...

雖然它號稱台式, 但本質也是個串燒居酒屋嘛!

結果大家覺得不錯, 便直接敲定, 也順利訂到位了。

老貳樓位於長安東路與龍江路口,

隔壁是之前介紹過, 也超推的香港私宅打邊爐 火鍋茶餐廳;

老貳樓故名思義就位於二樓,

因為也隱身民宅中, 乍看還以為這樣獨特又帶質感是否又是私宅系列?

結果不是, 是自己一個系統的,

(當然跟賣早午餐的貳樓 second floor也沒關係喔)

不久前他們還又在龍江路的另一端,

捷運中山國中站附近開二店, 給了"老貳樓小料理"的名稱。 穿過斑駁的樓梯間, 壁上掛著幾個招牌菜的看板,

來到二樓, 看到門口有對小石獅子不禁笑出來,

在這裡出現石獅子也太可愛!

然後一推開門, 感受到整個陳舊的氛圍,

昏黃的燈光搭上舊式傢具、珠簾、童玩等等...

店裡還播放著九零年代的流行歌曲(約莫是"風中的承諾"一類的), 超復古!

而我們因為人數較多, 還被分到唯一的包廂,

一走進去, 一張張圍著木茶几的皮沙發,

搭上這公寓原本的木窗和鐵花, 別出心裁的搭配,

我們一直笑說這根本就是鄉下三叔公或什麼姨嬤家會出現的景像啊!

(然後口秋穿了件復古印花的連身裙,

我說她就是阿姨~ 哈哈哈哈) 餐點部份, 其實幾乎都是一般串燒居酒屋常見的東西,

少部份如雞腿、香腸、蛤蜊、草蝦、絲瓜等...

算是比較台式的食材, 小有特別。

不過因為是居酒屋, 所以餐點都小小份,

我們八個人, 前前後後點了約 20 項,

有些也只吃了一小口, 要我一一介紹可能有點困難,

(光是以照片比對菜名就花了一番力氣, 搞不好還標錯...

如果有標錯, 請知情人事務必告知啊!!!)

所以就以照片為主, 我印象比較深的, 就多補充些囉!

不過基本上我們對老貳樓的印象都蠻好的,

大家原本也沒抱太多期待, 但幾乎是都是好吃的喔...

老貳樓在網路上的推薦也是不少啊! 站長的介紹還算慢好幾拍了!

飲品凍檸茶 $150

老貳樓的飲料選項不多, 幾乎都是酒類: 水果酒、洋酒、清酒啤酒等,

非酒精的就只有: 可樂、雪碧、可爾必思、果汁和凍檸茶,

想說點一壺的好像比較划算 (單杯就要 60 囉!)

便選了凍檸茶,

在居酒屋能喝到港式凍檸茶也挺妙的, 重點是還用啤酒壺裝, 哈哈!

冷菜麻醬花椰菜 $120

花椰菜有時白有時綠, 可能看時價,

但因為胡麻醬調得很好吃又不會過濃, 是白是綠都好吃!

炒類椒鹽杏鮑菇 $160櫻花蝦高麗菜 $160

高麗菜清脆好吃, 櫻花蝦也不少喔!

但加了點辣椒去炒, 所以有微微的辣度...

烤類干貝牛肉捲 $240蔥蒜牛舌 $260

雖然牛舌實在不便宜,

但相當好吃, 待晚到的朋友來了, 我們還又加點一盤!

牛舌即使切得薄薄烤過, 仍有個脆度與韌度, 相當可口!鹽烤鯛魚下巴(2入) $160

我們點了兩份魚下巴, 所以盤上是四入,

但沒想到魚下巴那麼大一塊... 感覺點太多...

基本上我是個不愛魚下巴的人,

但吃了幾口, 感覺是可以再烤乾一點明太子馬鈴薯起司 $150鹽烤透抽 $260手工牛蒡天婦羅 $60

這是店家自製的天婦羅, 和一般吃到的口感還蠻不同的,

裡面有牛蒡絲, 切的很細，所以很 Q 軟。帶殼玉米筍 $90

朋友說這道是吃好看的,

因為殼一撥, 玉米筍根本小小一條啊哈哈古早味香腸 $120

這香腸也是店家純手工製作, 豬肉鮮甜彈牙, 紮實多汁,

還加上了獨家香料, 不像一般香腸甜膩... 好吃欸

串類(一串)招牌老貳蛋 $80

菜名叫老貳蛋實在讓人非常害羞,

尤其是女服務生送上桌時, 面無表情地報菜名哈哈哈

但真的是還蠻特別的,

用牛肉片包覆炸過的鵪鶉蛋, 塗上特製牛醬以炭火燒烤, 最後再灑上柴魚...

牛肉整個很入味, 而鵪鶉蛋炸得酥脆, 裡面又是綿密的蛋黃,

層次十分豐富喔!椒鹽雞皮 $60醬烤雞軟骨 / 醬烤雞腿肉 $60 / $70醬烤豬五花 $60蔥蒜牛肋條 $80鹽烤肥腸 $60醬烤肥腸 $60

朋友很愛吃肥腸, 所以鹽烤醬烤都點了,

在"炸類"還又點了脆皮脆場哈哈哈, 根本是肥腸大餐!

但感覺是烤得不夠久, 尤其鹽烤肥腸整個感覺過於油膩,

是我們當天特別不愛的...

但脆皮肥腸大家就很稱讚!

炸類脆皮肥腸 $180酥炸土司 $100

覺得很好奇什麼是酥炸土司(應該也不會就是簡單的吐司下鍋炸吧?)

所以點來吃...

送上桌來還以為是日式烤麻糬呢! 完全一個樣啊!

不過一口咬下, 還真的是吐司, 鬆鬆綿綿的,

吐司似乎是先泡過煉乳才去炸的, 所以帶有甜味,

沾附了花生粉就更顯香氣, 還不錯...

麵飯櫻花蝦炒飯 $180

雖然用了櫻花蝦, 但整個很台式,

稍油了些, 但炒得很香, 米飯也粒粒分明。咖哩炒麵 $180

這咖哩是有加一些沙茶, 所以顏色較深,

沙茶似乎也比較搶味, 還蠻特別的!

喜歡沙茶的朋友可以試試... 不過有點鹹就是了!

/

以上就是我們點的項目, 是不是有點多哈哈哈哈

嚴格來說, 老貳樓的價位在居酒屋類偏中高,

我們總共八人, 一個人就付了六百多,

可我們算是有點失控啦...

如果人不那麼多的話, 點個麵飯再加一些串燒炸物其實也還好的!

大家就參考參考囉!