【市政府站】藍帶廚師級的鬆餅...真的跟其他家鬆餅不一樣喔！！ 「No.5 Café」

No.5 Café (信義區)

說起「鬆餅」這玩意兒啊～

應該可以算是很多人下午茶時段的基本款點心

不過「鬆餅店店會做，各有巧妙不同」

這天我跟朋友特地前往的就是號稱「名媛貴婦指定店」的「No.5 Café」

（雖然我們並非名媛貴婦...

但這間咖啡廳其實價位算很親民

而且也有供應義大利麵、燉飯之類的餐點

其實可以正餐、甜點都一併在此解決）

因為聽說這裡吃得到「藍帶廚師級的鬆餅」

我還蠻好奇跟一般的鬆餅有什麼不同之處的

所以今天就讓我來帶大家一窺究竟吧～

基本資料

地址：台北市信義區基隆路一段184-1號1樓（離捷運市政府站走路3分鐘就到了）

電話：(02)2763-3855

營業時間：11:30 ~ 20:30

備註：每個人最低消費是點一杯飲料
裝潢走簡潔黑白色調的「No.5 Café」

要營造的是法式優雅的氛圍

所以並沒有要走「貴婦風」雍容華貴的路線

也不像某些下午茶店那麼充滿「夢幻少女」的感覺

男性顧客前往可以不用擔心會尷尬「No.5 Café」的茶所使用的都是「采茶文化堂」的茶葉

一般人想到茶葉可能會覺得那是上了年紀的人喝的東西...

包裝跟整個形象也都比較傳統

不過他們這個品牌追求的就是跳脫出這樣的框架

商品幾乎都是用比較有時尚感的黑罐包裝

走的是一種極簡但又質感出眾的設計瓶蓋標籤的部份依不同的口味有不同的顏色

排在架上時看起來就有種繽紛卻帶點沉穩的感覺對了

他們的茶葉除了包裝很潮以外

還有一大特點～

就是他們的所有茶葉皆以「自然農法」栽種

簡單來說就是「有機茶」的意思

保證除了好看以外、喝起來的品質也絕對讓人安心看了這些照片

有沒有一種覺得這裡的茶葉很適合買來當年節禮物送給2X~4X歲這年齡層朋友的感覺呢？因為最近剛好要跟朋友玩聖誕節交換禮物的活動

我覺得「采茶文化堂」有一個「Color Salon Tea」系列的商品還蠻適合的

（這系列是用茶包的

Size沒有那麼大、價位比較低

一般平常沒整套茶具用馬克杯就可以泡了也比較方便）

所以自己也買了一些

順便約朋友週末吃完聖誕大餐後一起上貓空喝茶

到時候有什麼感想的話再分享給大家～

p.s.「采茶文化堂」底下有「Color Salon Tea」和「Culture-Tea」這兩個品牌

在「No.5 Café」店內看到的這系列屬於「Culture-Tea」

罐子比較大罐

我覺得比適合長期都有喝茶習慣的人

然後因為禮盒看起來很正式

所以年節時拿去送長輩好像也很不賴...「Culture-Tea」的部份目前沒有網路訂購

只能客製化訂製和門市購買～不小心發現他們洗手間的香氛產品＆洗手乳真的是貴婦等級的品牌耶！雖然是衝著他們的「藍帶鬆餅」而來

不過因為下班後還沒吃別的東西

所以我們打算先點個燉飯和三明治來果腹

「No.5 Café」這裡凡點主餐+80~150元就可以升等為套餐（有三種不同價位的組合）

照片中這是即使不點套餐也會附的「經典湯品」

當天提供的是「玉米濃湯」

喝起來不算特別濃稠的那種

不過玉米粒還蠻多的！這是套餐附的「纖體沙拉+法式麵包」麵包有稍微加熱過

咬起來頗有嚼勁

香味還不錯

生菜沙拉淋上法式的油醋醬

簡簡單單的

既開胃又爽口「法式松露奶油燉飯」 260元（單點價）

份量還蠻OK的這裡的燉飯口味很大眾化

用的是台灣的米

吃起來也是台式比較偏軟的口感

不過因為加了松露醬提味

燉飯裡也放入不少的蕈菇

所以其實整個味道也不差「鴨胸三明治」 200元

我覺得外觀上看起來相當漂亮

猶如一朵盛開的花朵那種感覺他們的三明治沒有搭配什麼薯條或玉米片之類的高熱量食物

走的一樣是健康、無負擔的路線

盤中央擺滿了翠綠鮮蔬

並淋上酸香夠味的巴薩米克紅酒醋

感覺這餐吃完後...腸胃應該會變得很順暢...三明治的麵包不是一般的吐司麵包

而是類似餐前麵包那種比較帶有嚼勁的

包進生菜、蕃茄與煙燻鴨胸肉

吃起來有三種不同的層次感

口味上十分輕盈

鴨胸肉有比想像中再柔軟一點朋友點的「OREO牛奶冰沙」 180元

（用套餐的附餐飲料來換的話可以折抵50元）

我沒有試喝...

不過朋友說蠻好喝的我點的是可以回沖的「白桃烏龍茶」 180元

這個用的就是他們自家「采茶文化堂」的茶葉泡出來的

光聞那個香氣就覺得好香甜

不過啜飲一口後

那烏龍茶的韻味是芬香但又優雅的

完全沒有甜味

可是從喉嚨到口腔裡會瀰漫著白桃味

我覺得很適合想喝得健康可是又不喜歡太純粹的紅茶、綠茶、烏龍茶的那種人最後是我們最期待的「藍帶鬆餅」登場！！！

這次點的口味是「OREO巧克力鬆餅」 200元

盤子上華麗的妝點

一上桌就把我們的目光給震懾住了我有特別詢問一下店內人員說這所謂的「藍帶鬆餅」究竟跟別家的鬆餅有什麼不同

所得到的答案是...

他們的鬆餅配方是由一位從藍帶學院習藝的甜點師傅所提供

一般坊間很多咖啡廳所提供的鬆餅都是用現成的鬆餅粉所製成

不過他們的鬆餅是每天都自己調配與發鬆餅漿

然後雞蛋、牛奶等是跟國內知名大廠進貨

我記得奶油好像是用國外進口的

吃起來沒那麼膩口這個鬆餅看起來巧克力醬很多

好像蠻甜的

可是實際吃起來的味道真的很恰到好處

甜中帶點微微的苦

比以往吃過很多家咖啡廳的鬆餅還不甜

然後鬆餅本身不知道是烤得好還是粉漿調得好

只有外麵薄薄一層覺得香脆

裡面的部份很鬆軟好吃

而且最讓我們覺得大吃一驚的是...

他們的鬆餅裡面竟然有包麻糬耶！！！

實在太特別了

而且吃起來QQ的夾心好有新鮮感

真的會讓人忍不住一口接一口地很快就把它清光說～如果對這鬆餅有興趣的話

報各位一個好康

就是即日起只要來電消費並加入他們粉絲團＆按讚並打卡

就會免費贈送一張鬆餅的兌換券

然後2014/12/31以前來店出示就直接送你剛剛我們吃的那種鬆餅一整份

（細項規定請看照片或他們粉絲頁的說明）

聽起來真的是很大方的優惠活動耶！

不過心動真的要趕緊行動～

因為距離現在也只剩不到兩個禮拜的時間可以兌換了...對了！

如果你們跨年夜想找個可以看得到101又不用高消費或者擠死人的地方

「No.5 Café」當天是有延長時間到凌晨12:00

然後他們店門口走出來就可以遠眺101

目前聽說當天的訂位還沒訂滿

有興趣的話趁早撥電話訂個位喔～我覺得「No.5 Café」的鬆餅真的既出色又好吃

真的推薦「鬆餅控」們可以去試試看

然後茶飲的部份

他們用的是自家「采茶文化堂」符合藥檢安全的有機茶葉來泡

這次我點的「白桃烏龍茶」味道很棒

在這裡點壺好茶再搭配藍帶鬆餅然後一面跟朋友談天說地真的還蠻享受的

大家不妨可以參考看看唷～