四鄉五島 馬祖麵店 (中山區)

個人一句心得：非半夜時段或許不用特地前往，回訪率低遼寧街的四鄉五島馬祖麵店相信很多台北的夜貓子都有上門光顧過，20幾年來在此地屹立不搖，

算是台北24小時營業店家中的先驅者之一。我最常來訪的時期是大學那陣子，常常跟朋友

沒日沒夜地一同上網咖；白天吃東西好解決，到了半夜真的太晚的話就是繞到這來覓食。

許久沒過來發現不只店面已經一變為二，店員也如同時下許多小吃店般採用大量東南亞籍的朋友。打星號的都是推薦商品，至於價位...應該還算蠻平民的吧，至少我不會覺得貴。蛋包湯

清湯淋點麻油再加個蛋包下去，清淡簡單，15元一碗你不能要求更多，但看到有些部落客連甚麼濃郁這種形容詞

都用出來實在覺得......炸麻麵

炸醬麻醬兩者混合，不過前者無論肉丁或豆干都剁得碎細缺乏口感且主導絕大部分的味覺端，後者則只帶點

嗅覺上的氣味但不見該有的濃郁，應該稱為麻醬風味的炸醬麵比較適合？酒糟肉

也算是招牌的冷盤小菜，帶著微微酒糟味的肉質軟而微脆，如果覺得味道不夠重還可酌量沾取桌上的辣醬油

(辣度一般但極鹹)，個人覺得算是頗為唰嘴的一品。黑心水餃

個頭一般，黑心之名得自其黑芝麻豬肉內餡，風味確實特殊但打得極細微的肉餡毫無嚼勁，

齒間咬合只有粉粉的感覺，沒愛。

官網：http://www.matsunoodles.com/

地址：台北市中山區遼寧街7號

電話：02-2771-5406

營業時間：24小時

鄰近交通：捷運南京復興站，忠孝復興站

可否刷卡：不可

TIPS：隨時來隨時有得吃

晶華酒店-栢麗廳 (中山區)

暑假要去台北玩的！推介一家大小👨‍👩‍👧‍👦去經典五星晶華酒店吃一餐自助餐🎂



自助餐的品項已經夠豐富了，魚、肉、蝦等海鮮統統都有。餐廳推出「夏日屋台美食祭」，餐廳搖身變為日本夏日祭典現場🎏



還有各式各樣海鮮、刺身、 手握壽司、爐烤美國牛排、德國豬腳、意大利粉、蒸籠點心、Haagen Dazs雪糕、日式冰沙



🍡 還有一系列日式美食：大阪燒、章魚燒、鐵火丼、炒麵麵包、糯米團子等等，必試鮮魚湯，真的鮮甜美味

孃孃酸辣粉 (大安區)

台北知名麻辣鍋店老撈麻辣鍋推出新品牌『孃孃酸辣粉』，可說是開幕就一鳴驚人，橫掃各大美食版面，鎖定生活步調快速的大安區延吉街，雖然店面不大但翻桌率高，這天下午去用餐還碰到藝人在拍節目！『孃孃酸辣粉』專賣重慶酸辣粉與重慶小麵，辣到很爽快，一邊流汗還是吃不停，小菜也很熱門，最佛心的是內用不收服務費，還能免費加湯加麵(是真的！)，因為吃完麵湯碗中都還會留下不少的湯汁，再加麵依然會很有風味。

2023更新：免費加湯加麵已結束！牛肉也換部位囉
內用座位不多大約十來個，有一排面對牆壁的座位，單身者友善！
這天來吃剛好還遇到藝人來拍攝，認得出來是誰嗎? (風田)，本人真的有！夠！高！難得看到明星就偷拍幾張啦

孃孃酸辣粉 菜單 2022/10
『孃孃酸辣粉』的菜色主打酸辣粉(湯粉)與重慶小麵(乾麵)，我今天先單點乾麵加上配料，想吃不同配料也能額外單點加進去，價錢就往上加，蠻靈活的菜單設計。
重慶小麵+牛肉 $160
有滿滿配料豆芽、香菜、花生、酸豆、芝麻粉等等

湯頭則是用鴨脖熬煮高湯，加上自四川重慶特製的辣椒等，辣度夠、香料風味濃郁，是非常有厚度的辣。

果真是做麻辣鍋起家的店家，在麻辣的風味上做的很不錯。攪拌均勻麵條巴著醬汁，每口都麻辣噴火，香氣爆發，邊辣到流汗但嘴巴又停不下來，爽爽的！對比另外一加非常有名的重慶小麵蘭芳麵食館，『孃孃酸辣粉』的小麵明顯要再重口許多，辣度也絕對更高。
店內採用的是比較不常見的部位牛頰肉，是很耐燉的部位，口感軟嫩又帶勁，相當入味，我覺得表現非常好
紅通通的醬汁，吃到我全身冒汗
攪拌開來可以看到雖然是乾麵但碗中的醬汁還是給的很多，所以加麵也沒問題！醬汁呈現非常濃濁的黃橙色，很能扒附麵條
我自己是一碗就被KO，偷拍隔壁的加麵份量是這樣子

孃孃酸辣粉 秘製土鳳爪 $90
這個是老闆特別推薦我點的，選用的是土雞爪，所以不僅大隻也肉多，吃第一口會有點不習慣因為中藥與香料的風味很重，但越吃越涮嘴，也是入味又帶勁，喜歡吃雞爪的人很值得點來嘗嘗看。
孃孃酸辣粉我覺得是間全方位都做的很棒的店，價位不高餐點好吃，應該可以滿足大部分人想吃碗麻辣麵的期待，推薦大家來試試看。

唯星蛋糕 (萬華區)

要不是因為萬華老城咖啡香的活動，還真不曉得在離龍山寺不遠處，有這間厲害的法式甜點《SW CAKE唯星蛋糕》，當天有幸認識了率性的老闆，對甜點很有想法也很有實力，而且用料真的用的好，例如日本的鮮奶油與法芙娜的可可，對甜點略懂略懂我一看就知道。水果蛋糕的就給你滿滿的水果，絕對是真材實料的。
首創達克瓦茲蛋糕
《唯星蛋糕》的生日蛋糕主打達克瓦茲蛋糕，也是他們家最有特色的品項，一般的達克瓦茲都是小小顆，老闆直接將餅乾做成六吋，取代一般的戚風蛋糕夾層，做成達克瓦茲蛋糕，不得不說真的很天才！口味非常多種夠你選擇障礙了，吃膩一般的奶油蛋糕的話可以試試看這種全新風格的蛋糕。

《唯星蛋糕》有門市在萬華龍山寺捷運站步行約六分鐘的地方，最近門市整修重新開幕，但目前尚無提供座位、也沒有提供咖啡，仍然是以外帶蛋糕為主喔。品項口味建議上網先看然後打電話預訂，才不會撲空。
門市就可以買到切片的達克瓦茲蛋糕
除了達克之外也有磅蛋糕、奶酪以及一些法式餅乾，布列塔尼酥餅也蠻好吃
達克瓦茲介紹
以免有人還不認識達克瓦茲，簡單介紹一下，他其實就一種蛋白餅乾，主要成分大概就是杏仁粉與蛋白，其實跟馬卡龍算是親戚但相對沒那麼嬌貴，外皮灑滿糖粉烘烤以後會形成一個薄薄的脆殼，裡面有一些鬆軟，口感很好，會帶著清香的杏仁風味，目前我吃到最愛的達克應該是貳玖甜室的以及Joyce楚紅的，我自己也去上過楚紅的達克課程，只是學藝不精一直做不好這樣。《唯星蛋糕》把達克瓦茲做成大尺寸，口感會比一般的再紮實一些些，可能是這樣會有比較好的支撐力。

愛爾蘭咖啡威士忌達克瓦茲
外表長得很像提拉米蘇對不對？但他不是。他是威士忌咖啡蛋糕，老闆搬出使用的威士忌給我們喝一口，我直接想要整杯shot掉(喂)，連純飲都好喝的威士忌拿來做甜點，很可以啦！咖啡奶餡香濃，與酒香融合的十分恰當，中間加上烤核桃的香氣，是款韻味深沉也很有特色的大人味甜點。

紅寶石巧克力莓果達克瓦茲
這個也是我很有印象的口味，之前參加法芙娜的發表會，當場吃過它們的草莓奇想可可脂系列，100%天然(不含防腐劑、添加色素或人工香料)且帶有濃濃的新鮮水果風味及色澤，整個精艷到不行，用到這個是非常頂級的原料了。因為長得非常美，這顆也是《唯星蛋糕》的熱賣品項。最上層就是用法芙娜可可製作的擠花，切片蛋糕上面還擠成一顆玫瑰整個被美死，吃起來非常滑順細緻。製草莓果醬塗抹在夾層，酸酸甜甜的很解膩，融合『莓果果凍』與『卡士達奶油醬』，層次豐富。
薰衣草栗子達克瓦茲

生巧克力金莎達克瓦茲 
這個是我覺得最美的一顆，看起來又精緻又高級，巧克力 達克瓦茲餅乾加上滿滿的杏仁果與榛果，再配上生巧克力，最後畫龍點睛的金粉再撒上去，貴氣100分
芒果達克瓦茲
抹茶達克瓦茲

越富越南法國麵包 (士林區)

越富越南法國麵包每日現烤香脆的法國麵包，再搭配上各種豐富的餡料，口感清爽又飽足，比美式三明治更貼近台灣人的味蕾，難怪會成為天母排隊美食。
▌ 交通及購買資訊
越富鄰近捷運芝山站和天母SOGO，附近相當多美食，喜歡美食的你可以來這走走，吃太飽的話還能逛逛街、走走芝山岩或磺溪彩虹健康步道。
這天還沒開店就先來看看，想說沒什麼人先到附近買東西，想不到一回來就排在20幾個人之後了，真是殘念。
越富真的是附近的超人氣美食，就連平日也要排隊，購買時記得先點餐付費，再拿取號碼牌等待。

如果不想等待，可以開店時打電話預訂。
越富的人手還不少，我看至少有6位吧，可見平假日生意都很好。

這邊提供多種口味的餡料，招牌綜合和泰式打拋雞是不少人推薦的口味，如果想加辣或是對切，記得點餐時就先告知，另外還可以加蛋加起司，吃完更有飽足感。

架上就是新鮮出爐的法國麵包，看起來就很好吃。

越富的法國麵包口感真的很不錯，難怪不少人單買法國麵包回家。

▌ 餐點包裝及口感
每條法國麵包都是單一包裝，食用起來相當方便。
無論在辦公室、在家或是戶外都不怕沾手。

招牌綜合夾心麵包
整條的法國麵包還不小，光看這份量就覺得超值。

剛出爐的法國麵包外酥內軟，不會讓人覺得又硬又難咬，口感相當好。

綜合的餡料裡有肝醬、燒肉、凍肉、火腿、醃蘿蔔和小黃瓜，醃蘿蔔微酸青脆，相當提味，香菜也給得不少，不吃香菜的人點餐時就要先告知。
餡料不僅豐富，份量也不少，吃完蠻有飽足感的，難怪就連男生也愛這一味。
很喜歡越南法國麵包裡的清爽配料和調味，吃完後不會覺得負擔很大。
越南法國麵包配料豐富又可口，絕對是外帶美食的好選擇。