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共推介 13 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
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3
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v___v
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篇食評
等級2
正宗韓國好味道 以後吃不到怎麼辦?
2015-01-19
Chimac 175 Taipei
(
大安區
)
類別 :
韓國菜
、
複合式餐飲
、
喝飲聊天
、
浪漫情調
2014年底剛開幕的小店Chimac 175, 經過幾次都發現座無虛席, 上網一查才知道是間以韓式炸雞著名的餐廳. 周日晚上老友跑來想找個地方聊天, 但沒想到竟然客滿, 在店門口等了將近一個小時才有位子....
原址之前是CYCLO洛城牛肉粉, 不少地方都還維持原本的裝潢.
快速的點了"韓式辣醬/醬油無骨炸雞"與"用湯匙吃的Pizza"兩項而已(因為已經快12點了啊.....)
服務生有幾個是韓國人, 中文不太行, 但是都非常的親切!!
等了大約15分鐘後就上桌了
這炸雞, 有點過分. 首先是一開始我們看到價位還覺得好像有點不太便宜. 但一上桌兩個男生都傻了. 因為這兩人吃不完啊!!! 嚐了一口後, 我們就開始把目光轉向廚房, 瞄準傳說中的小鬍子老闆(os: 可以不要這樣嘛, 炸雞弄成這樣以後誰會想吃路口鹹酥雞?)......
我們點的"韓式辣醬/醬油無骨炸雞"有兩種口味, 其中韓式辣醬真的讚到不行. 但醬油相較之下有點太鹹. 算是今天唯一缺點.
服務生端上這個其實我們也傻了. 因為menu上沒寫還有一球冰淇淋啊(menu寫著:薄餅皮上放滿地瓜泥與莫札瑞拉起司)~~整個措手不及. 放下炸雞. 開始轉移陣地先吃這個.
因為過去沒吃過這樣的料理. 真的有驚喜! 地瓜泥與冰淇淋些微的甜與莫札瑞拉起司竟然可以完美的融合. 比較困擾的應該會是底下的薄餅皮有點韌, 用湯匙其實不太容易挖起來. 還是需要用到刀子來切.
啤酒只點了簡單的葡萄柚生啤. 店內很多人點了很花俏的一種調酒, 在瑪格莉特上再插一瓶玻璃瓶裝酒(有Corona/Bernini/Moscato三種可選). 下次再來試試!
當初CYCLO洛城牛肉粉當初關店的時候還覺得很可惜, 不過看來現在Chimac 175也是一個非常值得再訪的餐廳喔!
用餐日期:
2015-01-18
此次消費:
每人約$450 (宵夜)
評分:
味道
5
環境
3
服務
4
衛生
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阿餅餅好玩世界
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242
篇食評
等級4
京站AMANDIER雅蒙蒂法式甜點,小丸子、Hello Kitty 聯名馬可龍,(可客製)
2015-06-11
AMANDIER雅蒙蒂法式甜點 京站店
(
大同區
)
類別 :
歐陸菜
、
甜點/蛋糕
一開始會被吸引,還是因為他們有過年禮盒...
簡單的馬卡籠上面有著恭喜發財、招財進寶、大吉大利的包裝,馬上就停下腳步...
雖然我真的不是很喜歡哈囉凱蒂,看到他都是轉身就走得 / ___ \
但我想,應該很多人很喜歡他們的聯名款,想要找Hello Kitty討女生歡欣的,這禮盒還真實在
畢竟有經過三麗鷗授權的產品也都貴貴的阿!!這還是台灣僅有款項囉!
Hello Kitty六入馬卡龍禮盒:580元
因為可怕貓的擺飾,讓我看到配角的新年馬卡龍讓我駐足,
店員相當熱心的立馬招呼,其實所有的馬卡龍都是可以搭配的,各自有不同的價位
3入:240元
6入:480元
9入:720元
12入:920元
-------------以上是素色的馬卡龍,單買和多入包裝價錢都是一樣的(沒有額外禮盒費),都是
一個80元
有別於素色的馬卡龍,另外也有其他圖樣,
像他們最近除了推出Hello Kitty之外,還有櫻桃小丸子(ちびまる子)版
造型馬卡龍他們所謂的「造型」並非是立體的(也有做立體的翻糖,但就是文字),其他就是平面壓上圖案而已
只要有花樣的一律都是
一個90元
。
同樣都是可以搭配組合包裝,包裝成盒子不另外收費,也可以有圖案和素面一起搭配,價錢可以結合計算
也有其他豹紋、文字、LOGO等印製,
一般來說圖案都是只有單面壓紋而已,如果要雙面壓紋,則一個售價是
110元
另外,也有做大版本的馬卡龍蛋糕
5吋:650元
7吋:950元
不論外面的造型為何?
他們的口味大致上就如上面圖片的選擇:
百香果、蜂蜜起司、蒙布朗、覆盆子巧可力、太妃糖、海鹽橄欖
檸檬草莓、巧克力跳跳、焦糖開心果、抹茶、綜合莓果、青蘋果香蕉巧克力
因為圖案是印製的,所以滿好
客製化
做屬於自己圖樣的馬卡龍,價錢是
一個100元
基本上客製馬卡龍的方式他們都有教學
(選擇自己的圖樣,上傳至他們官網,或是有line通訊,建議前往當地詢問細節較詳細)
不過我想上一個畫面的重點,大家應該都會看到旁邊大大的小丸子聯名款的大娃娃吧!
確實小丸子真的很吸睛
因為他除了上面印有小丸子的卡通圖樣之外,他的包裝也是有小丸子紅色吊帶制服
超可愛的!!個人私心覺得比上面那隻貓的包裝更可愛一些
聯名款,特殊包裝,價錢就會比較貴一些些,
小丸子聯名款六入馬卡龍580元
喜歡小丸子的朋友,在這裡除了有小丸子圖樣馬卡龍之外,
還有小丸子頭餅乾!!哈哈~~是不是也好可愛阿~~
只是這個是擺飾品,櫃檯處沒有價錢,須要購買還是要問一下^^"
挑好我們的目標就開始逛店家!他們的東西還真是完整又多!
除了可愛的馬卡龍之外,還看到好可愛的棉花糖><~~
準備要出手,最後這兩個因為我貪拍照,就被別人買走了@@
驚慌...是不是那麼好賣,價錢不是很貴
貓掌棉花糖40元
熊掌棉花糖45元。
下次要買送禮給人,家教學生下次生日就主攻這個了
(哈哈~~把他放在熱可可或熱茶、熱咖啡上面,想到就好美麗)
這裡除了販售甜點之外,也有賣飲品!
一杯飲料大概都在百元左右~
賣飲料之外,他們也有提供內用區!
對於京站轉角樓層大多會設計一個小小的休憩空間,但不單單只是放個椅子而已
結合販售咖啡、甜食再提供內用區,實在是相當有頭腦~
本以為是只有馬卡龍和外帶咖啡,結果再轉過去一點,就看到專屬的位子
大概可以容納六個人,是個小小的秘密空間
麻雀雖小五臟俱全,還有備品,衛生紙等等
也可以欣賞他們的馬卡龍和甜點牆!
馬卡龍的色彩繽紛實在是太好布置了~~
是不是木盒子裝 下,就有雜貨風啦!
燈照著明亮,將馬卡龍裝在透明玻璃儲物罐中,在一個純白腳踏車鐵絲,哈~~也好美麗
逛了一圈,終於要展示我們的買的小伴手啦!
將將~過年版馬卡龍:)
服務店員很好,幫我們協助找到不一樣的字樣、不一樣的顏色(畢竟顏色代表著口味)
希望我們可以品嘗更多他們家的馬卡龍
所以都是一個一個挑出我們所要的馬卡龍之後,
再全部包裝在一起就是了,所以可以有圖樣和素面的一起搭配囉!
把他跟水果一起擺著拍還真大方~~哈哈挺好看的
而馬卡龍,確實偷偷咬了一兩口!
他的口味還真得好吃耶~
不會過甜,而脆度咬下去也很過癮~
各種味道的呈現也都很獨特,酸類的馬卡龍更甚者都不用配茶都不會膩呢!
如果說上下層的馬卡龍色澤不一樣,則是雙重口味,那味道更棒der
確實不錯吃!下次如果要挑禮物,阿餅會往這家跑了~方便又好吃
哈哈~~偷偷帶喬巴來一起吃甜點~~
不哭哭!阿餅餅下次還會再去買:)
整體來說:
這間馬卡龍的甜度不會過甜膩,脆度咬下去很過癮,吃起來有幸福感!
能客製,現在又有hello kitty和櫻桃小丸子聯名款,
確實很討喜!!是個很適合送禮的小伴手
此次消費:
每人約$580
評分:
味道
4
環境
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服務
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衛生
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heymedicine
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42
篇食評
等級3
台北東區 - Port of Call ♬ 衝浪店 x 餐廳(OpenRice新店快閃祕密客)
2015-06-10
PORT of CALL
(
大安區
)
類別 :
拉丁美洲菜
、
咖啡廳(店)
、
複合式餐飲
、
主題餐廳
、
輕食
、
甜點/蛋糕
、
喝飲聊天
OpenRice常常舉辦一些很有趣的活動,這次剛好被獲選為「OpenRice新店快閃祕密客」,來到新開幕的Port of Call吃吃看,是個還蠻有趣的體驗。
備註:此活動由OpenRice贊助,與店家無關噢!
Port of Call位於忠孝復興站附近的小巷,位子算蠻隱密的。這是一家來自澀谷的衝浪店,因此店裡面也有賣一些衝浪服飾,旁邊則是餐廳的座位區。
店裡面燈光還蠻昏暗的,感覺晚上很適合喝酒啊聊聊心事之類,不過小缺點是店裡有點蚊子,吃一吃之後覺得腳好癢哈哈。
Menu有分為三明治、漢堡、咖哩、沙拉、墨西哥捲餅、義大利麵等幾大類,另外也有賣咖啡、茶和酒精類飲品。
首先我們點了
萵苣明太子沙拉($140)
,送上來之後是一盤小沙拉跟一個罐子......
原來是現在很流行的沙拉罐!最下層是明太子醬,中層則有萵苣、紅黃椒,最上面再放一層萵苣。
慢慢倒出來之後,就變成這樣啦!明太子醬蠻鹹的,不過配上沙拉就剛好囉。可能因為放了一陣子,所以有些菜變得太濕潤了,但整體而言還算不錯。
接著是
鮮蝦酪梨佐雞尾酒醬三明治($220)
,菜單上面是寫「Open Sandwich」,本來想說是什麼意思啊,後來才發現原來就是......敞開的三明治哈哈哈。
木盤一邊是沙拉、一邊是三明治。右邊是撒上起司粉的沙拉,不像一般隨餐的沙拉會弱弱的,這裡的沙拉很有誠意,而且和剛剛那份沙拉相比,多了一些番茄啊之類的食材,所以我覺得大家之後不用特別點沙拉。
三明治底下有一層烤麵包,我覺得也有點類似薄脆披薩的餅皮。這份三明治非常好切,不太會吃得很狼狽,哈哈哈有加分。
雞尾酒醬吃起來沒有酒味,有點偏向美乃滋的口感,再搭配裡面的小蝦和一些酪梨,非常有飽足感噢!
吃到這裡,我們正在考慮要不要加點別的菜時,店員就送上了招待的小點心:
布朗尼
!
布朗尼現在還在試做的階段噢,口感有點鬆軟不膩,裡面還加了堅果啊之類的配料,我甚至還吃到一顆藍莓,實在是太驚喜啦。
上面還有用巧克力醬寫字,感覺之後這份可以拿來當壽星優惠之類的。
最後我們再加點了
太陽蛋乾咖哩炸吐司($140)
,這道做的時間比較久一點,不過送上來之後就讓我們忍不住驚呼「好漂亮喔!」
吹彈可破的太陽蛋下面是炸過的吐司,裡面包了類似咖哩肉末的餡,吃起來蠻特別的,不過有一點小油就是。旁邊則放了一圈應該是......莧菜吧,忘了向店員確認,可以解解炸吐司的膩。這道建議大家分著一起吃,因為一個人吃真的會太油膩了一點,店家可以再研究看看怎麼樣會比較不油噢!
今天吃的餐點都很滿意,除了擺盤都很美麗之外,店家給的份量和料也很有誠意!店員也非常的親切,很熱心的解決顧客的問題。
因為剛開幕、而且還沒開始大力宣傳,因此店裡的客人有少了一些,希望Port of Call之後會越來越上軌道噢!
PS. 我覺得我這個秘密客應該露餡了,一上菜就一直拍,看起來就超像要幹嘛的哈哈哈哈希望店家不要介意囉 :"D
地址:台北市大安區大安路一段84巷22號
電話:02-8772-8693
營業時間:我當天忘了問,等之後查到再補上XD
價位:本日消費兩人$500
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2015-06-09
評分:
味道
5
環境
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服務
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小綿羊的樂活日誌
共
522
篇食評
等級4
【試吃】台北公館 THE V:F 舞蔬弄果。健康、美味、低熱量的半糖主義下午茶>W<
2015-06-09
舞蔬弄果
(
中正區
)
類別 :
歐陸菜
、
素食餐廳
、
素食
【店家資訊】
地址:台北市中正區汀洲路三段151號
電話:(02)2367-2255
營業時間:11:30~22:00 (Last order 21:00)
THE V:F
,V代表蔬菜(Vegetable),F代表水果(Fruit),是店家心目中飲食的黃金比例。
舞蔬弄果
,五蔬弄果,即是希望能夠透過季節時蔬加上創意,讓蔬果散發自然的甜度,讓
味蕾充滿驚奇!!
出身日本植竹流派的主廚,最擅長以炙燒、水煮和涼拌手法讓食材呈現出天然原味,以橄
欖油取代奶油,就連最近推出的下午茶系列、也堅持嚴選特殊天然的海藻糖取代砂糖,並
且不添加人工香料或糖漿調味,就是為了讓蔬果也能吃出幸福感,真正達成「健康、美
味、低熱量」的烹飪理念。
以綠色和木質營造出自然、綠化的空間,備餐區在外、用餐區在內,整體乾淨而明亮。
舒服的沙發區,牆上有可愛的黑板塗鴉。
綠色和咖啡色的桌椅搭配,上頭的燈光一照,讓人有一種舒適自在感。
用餐
不收服務費
,因此餐具和飲用水就自己動手來吧~~~
大家有沒有發現他們家的飲用水非常特別,裡頭不是放幾片檸檬或香草了事,而是滿滿的
各式各樣的蔬果,而且每一瓶都不太一樣呢!!!
印象很深刻的是有一瓶裡頭裝了大量的茄子和柳丁片,不過個人不大喜歡那個味道,還是
比較偏好傳統的莓果與柑橘類的搭配。
Menu
每人低消150元,用餐時間限制1.5小時,不過客人比較少的時候,也不會趕人喔~~~
餐點以義式料理為主,飲品除了咖啡之外,還有各式各樣特色蔬果汁和果茶。
幾乎每一道餐點都有照片可以參考,覺得很棒!!!
另外這一份原先立在桌上的是下午茶menu,也是這次試吃的重點,
供應時段從14:30~17:30。
【The-V-F-舞蔬弄果-公館店】悠閒午茶,雙人體驗內容包含:
品項內容數量舞茶創意甜點田園起司馬鈴薯鬆餅、季節水果千層酥、
果香方型泡芙、舒芙蕾伯爵鬆餅 4選2
(不得重複)
舞茶特調飲品小熊朱古力咖啡、草莓伯爵凍飲、莓果優格凍飲3選2
(不得重複)
小熊朱古力咖啡(NT. 150)
上頭的小熊拉花真的超Q的,讓人看了心情都好了起來,實在是很捨不得破壞它><
店員建議攪拌均勻後再飲用,因為朱古力大多沉澱在底下。
味道就是帶有濃濃巧克力香的拿鐵咖啡,不過個人覺得稍微甜了一些。
草莓伯爵凍飲(NT. 150)
拍完照之後,店員才告知送錯桌了,外表看起來好像蠻厲害的!!
高腳杯裝的是草莓冰磚,喝的時候可以把伯爵茶倒入,一旁的草莓醬則可依個人口味加入
飲品中微調。
莓果優格凍飲(NT. 150)
上頭漂浮著半顆草莓和薄荷葉,走的是素雅路線。
優格口感濃郁,草莓味道微酸,沒有人工甜味感,很適合用來搭配甜點。
(據朋友表示:「有一點點顆粒感!!」)
季節水果千層酥(NT. 350)
鳳梨優格杯
上頭撒滿了各式堅果與果乾,食用之前可以把鳳梨果醬和優格先攪拌均勻喔!!
堅果和果乾讓鳳梨優格變得更有特色,不僅口感上有變化,還多了堅果的香和果乾的甜。
雖然只是配角,但一點都不馬虎,反而會讓人一口接一口呢>W<
季節水果選用的是草莓和藍莓,上頭還撒上一些金箔,看起來十分精緻呢!!!
千層酥口感酥脆,層次分明,搭配中間夾層的鮮奶油與卡士達,味道甜而不膩。
如果覺得只有六片草莓不夠給力的話,可以淋上一旁的草莓果醬喔~~~
草莓果醬感覺是店家自製的,質地相當濃郁,而且可以明顯看到細碎的莓果顆粒。
田園起司馬鈴薯鬆餅(NT. 250)
檸檬橄欖油生菜盅,幾乎沒什麼調味,完全是食物的原味。
檸檬的味道不太明顯,反倒是一旁的生菜味道有點嗆,口感也偏老,個人不太喜歡><
第一次看到圓形、無格子狀的鬆餅,上頭是綠色的酪梨泥。
可以沾著甜椒醬或迷迭香酸乳酪醬食用,其實不沾醬也蠻好吃的喔!!
如果一定要沾醬的話,至少一定要沾酸乳酪醬,因為只沾甜椒醬味道有點生QQ
斷面秀可見馬鈴薯是切成小丁狀,夾在鬆餅中。
據說這款鬆餅是店家想要模擬「舒芙蕾」的口感,特調而成。
口感的確十分鬆軟細緻,而且有一個一般鬆餅所沒有的---空氣感。
內餡還有夾一些起司,不免俗的要來一張牽絲照XDDD
【分項評比】(滿分10分)
美味度:9
用餐氣氛:8.5
服務態度:8.5
小結:餐廳整體氛圍讓人感覺十分舒適、放鬆,候餐時間有點久,小小扣了一些分數(不
過餐點都是現做的喔!!!) 餐點整體而言都蠻不錯的,上桌前店員都會小小解說一下。 這
次試吃的下午茶系列非常滿意,吃完不會有甜膩或不舒服的感覺,反而覺得沒什麼負擔,
讓人下次會想來嚐嚐正餐的味道如何^^
推薦美食:
莓果優格凍飲,田園起司馬鈴薯鬆餅,季節水果千層酥
內用候位時間:
0 分鐘
用餐日期:
2015-04-30
用餐優惠:
試吃活動
評分:
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
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小綿羊的樂活日誌
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篇食評
等級4
【食記】Purple宇治抹茶專賣。嚴選丸久小山園抹茶製成的抹茶生巧克力 十淬!!!
2015-06-09
宇治抹茶-Purple
(非門市)
類別 :
日本菜
、
歐陸菜
、
外帶店
、
甜點/蛋糕
【店家資訊】
本日消費額:670
電話:0925-170161
前一陣子在網上看到
Purple宇治抹茶專賣
的蛋糕---
宇治抹茶生巧克力 十粹
,深深著
迷於這高貴典雅的外貌,就決定母親節要訂一個來吃吃看囉~~~
從小到大最喜歡做的事情就是拆禮物,打開大大的紙箱,最先看到一個紫色的紙袋。
(個人覺得那個藍色的蝴蝶結有點多餘XDDD)
移開紙袋後,就可以看到裝蛋糕的盒子囉~~~
當我把盒子拿出來時,全家人驚呼連連,因為實在是太美麗了啊!!!
貴氣逼人的外觀,拿來送禮也十分合適呢!!!
「掀起了你的蓋頭來,讓我來看看你的臉~」
再說一個這個盒子的優點---質硬而有厚度,享用完蛋糕之後,可以留下來繼續使用。
蛋糕上方有用糖粉畫出Logo,從上方俯瞰,就好像一朵鮮白色的花盛開在綠油油的草地
上。(一個生機盎然的概念XD?!)
宇治抹茶生巧克力 十粹(NT. 670)
小心翼翼的拿出蛋糕,是工整的四方體,大小約莫4吋。
相較於華麗的外貌,素雅的外觀更讓人好奇,揪竟裡面藏了些什麼,味道又是如何呢?
近距離觀賞小白花,心情也不知不覺的開了許多小花>W<
連切個蛋糕都十分戰戰兢兢,就差沒拿尺出來量公分數了XDDD
挖~~~裡面就像千層蛋糕一樣,一層蛋糕一層餡,一共有10層,「十淬」或許就是這麼命
名的。
店家使用的是丸久小山園抹茶,最外層的抹茶生巧克力,吃起來苦甘苦甘的,茶香濃郁,
是一種十分成熟的味道。
底下的抹茶蛋糕帶著淡淡的香氣,口感紮實,吃起來卻不會覺得太乾。
中間夾著的餡分別是抹茶、紅豆、抹茶和覆盆子,紅豆味道不太明顯,但覆盆子那一層可
以吃到顆粒感,仔細咀嚼會散發出微酸的味道。
整體而言,抹茶味十分濃郁,甜度適中,是一款連母親大人都說「讚!」的蛋糕!!!
【分項評比】(滿分10分)
美味度:9.5
CP值:8.5
小結:是一款外觀高貴典雅而有內涵的蛋糕,抹茶的主題性相當明確,口感紮實、茶香溫
順而不澀,整體的味道也不會過於甜膩,是一款老少咸宜的甜點^^
推薦美食:
宇治抹茶生巧克力 十粹
此次消費:
每人約$225 (下午茶)
評分:
味道
5
環境
1
服務
4
衛生
5
CP值
4
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