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囂奈奈
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共推介 13 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
v___v
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10篇食評
等級2
2015-01-19
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類別 : 韓國菜複合式餐飲喝飲聊天浪漫情調

 
2014年底剛開幕的小店Chimac 175, 經過幾次都發現座無虛席, 上網一查才知道是間以韓式炸雞著名的餐廳. 周日晚上老友跑來想找個地方聊天, 但沒想到竟然客滿, 在店門口等了將近一個小時才有位子....

 

 
原址之前是CYCLO洛城牛肉粉, 不少地方都還維持原本的裝潢. 

 

 

 

 
快速的點了"韓式辣醬/醬油無骨炸雞"與"用湯匙吃的Pizza"兩項而已(因為已經快12點了啊.....)
服務生有幾個是韓國人, 中文不太行, 但是都非常的親切!!
等了大約15分鐘後就上桌了

 
這炸雞, 有點過分. 首先是一開始我們看到價位還覺得好像有點不太便宜. 但一上桌兩個男生都傻了. 因為這兩人吃不完啊!!! 嚐了一口後, 我們就開始把目光轉向廚房, 瞄準傳說中的小鬍子老闆(os: 可以不要這樣嘛, 炸雞弄成這樣以後誰會想吃路口鹹酥雞?)......
我們點的"韓式辣醬/醬油無骨炸雞"有兩種口味, 其中韓式辣醬真的讚到不行. 但醬油相較之下有點太鹹. 算是今天唯一缺點.

 
服務生端上這個其實我們也傻了. 因為menu上沒寫還有一球冰淇淋啊(menu寫著:薄餅皮上放滿地瓜泥與莫札瑞拉起司)~~整個措手不及. 放下炸雞. 開始轉移陣地先吃這個.
因為過去沒吃過這樣的料理. 真的有驚喜! 地瓜泥與冰淇淋些微的甜與莫札瑞拉起司竟然可以完美的融合. 比較困擾的應該會是底下的薄餅皮有點韌, 用湯匙其實不太容易挖起來. 還是需要用到刀子來切.

 
啤酒只點了簡單的葡萄柚生啤. 店內很多人點了很花俏的一種調酒, 在瑪格莉特上再插一瓶玻璃瓶裝酒(有Corona/Bernini/Moscato三種可選). 下次再來試試!

當初CYCLO洛城牛肉粉當初關店的時候還覺得很可惜, 不過看來現在Chimac 175也是一個非常值得再訪的餐廳喔!

用餐日期: 2015-01-18        
此次消費: 每人約$450 (宵夜)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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阿餅餅好玩世界
阿餅餅好玩世界
242篇食評
等級4
2015-06-11
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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店甜點/蛋糕

 

 

 
一開始會被吸引,還是因為他們有過年禮盒...

簡單的馬卡籠上面有著恭喜發財、招財進寶、大吉大利的包裝,馬上就停下腳步...

雖然我真的不是很喜歡哈囉凱蒂,看到他都是轉身就走得 / ___ \

但我想,應該很多人很喜歡他們的聯名款,想要找Hello Kitty討女生歡欣的,這禮盒還真實在

畢竟有經過三麗鷗授權的產品也都貴貴的阿!!這還是台灣僅有款項囉!

Hello Kitty六入馬卡龍禮盒:580元

 

因為可怕貓的擺飾,讓我看到配角的新年馬卡龍讓我駐足,

店員相當熱心的立馬招呼,其實所有的馬卡龍都是可以搭配的,各自有不同的價位

3入:240元

6入:480元

9入:720元

12入:920元

-------------以上是素色的馬卡龍,單買和多入包裝價錢都是一樣的(沒有額外禮盒費),都是一個80元

 
有別於素色的馬卡龍,另外也有其他圖樣,

像他們最近除了推出Hello Kitty之外,還有櫻桃小丸子(ちびまる子)版

造型馬卡龍他們所謂的「造型」並非是立體的(也有做立體的翻糖,但就是文字),其他就是平面壓上圖案而已

只要有花樣的一律都是一個90元

同樣都是可以搭配組合包裝,包裝成盒子不另外收費,也可以有圖案和素面一起搭配,價錢可以結合計算

 
也有其他豹紋、文字、LOGO等印製,

一般來說圖案都是只有單面壓紋而已,如果要雙面壓紋,則一個售價是110元

另外,也有做大版本的馬卡龍蛋糕

5吋:650元

7吋:950元

 

 
不論外面的造型為何?

他們的口味大致上就如上面圖片的選擇:

百香果、蜂蜜起司、蒙布朗、覆盆子巧可力、太妃糖、海鹽橄欖

檸檬草莓、巧克力跳跳、焦糖開心果、抹茶、綜合莓果、青蘋果香蕉巧克力

 
因為圖案是印製的,所以滿好客製化做屬於自己圖樣的馬卡龍,價錢是一個100元

基本上客製馬卡龍的方式他們都有教學

(選擇自己的圖樣,上傳至他們官網,或是有line通訊,建議前往當地詢問細節較詳細)

 
不過我想上一個畫面的重點,大家應該都會看到旁邊大大的小丸子聯名款的大娃娃吧!

確實小丸子真的很吸睛

 
因為他除了上面印有小丸子的卡通圖樣之外,他的包裝也是有小丸子紅色吊帶制服

超可愛的!!個人私心覺得比上面那隻貓的包裝更可愛一些

聯名款,特殊包裝,價錢就會比較貴一些些,

小丸子聯名款六入馬卡龍580元

 


喜歡小丸子的朋友,在這裡除了有小丸子圖樣馬卡龍之外,

還有小丸子頭餅乾!!哈哈~~是不是也好可愛阿~~

只是這個是擺飾品,櫃檯處沒有價錢,須要購買還是要問一下^^"

 
挑好我們的目標就開始逛店家!他們的東西還真是完整又多!

除了可愛的馬卡龍之外,還看到好可愛的棉花糖><~~

 

 
準備要出手,最後這兩個因為我貪拍照,就被別人買走了@@

驚慌...是不是那麼好賣,價錢不是很貴

貓掌棉花糖40元

熊掌棉花糖45元。

下次要買送禮給人,家教學生下次生日就主攻這個了 tongue (哈哈~~把他放在熱可可或熱茶、熱咖啡上面,想到就好美麗)

 
這裡除了販售甜點之外,也有賣飲品!

一杯飲料大概都在百元左右~

 
賣飲料之外,他們也有提供內用區!

對於京站轉角樓層大多會設計一個小小的休憩空間,但不單單只是放個椅子而已

結合販售咖啡、甜食再提供內用區,實在是相當有頭腦~

本以為是只有馬卡龍和外帶咖啡,結果再轉過去一點,就看到專屬的位子

大概可以容納六個人,是個小小的秘密空間

 
麻雀雖小五臟俱全,還有備品,衛生紙等等

 

 
也可以欣賞他們的馬卡龍和甜點牆!

馬卡龍的色彩繽紛實在是太好布置了~~

 
是不是木盒子裝 下,就有雜貨風啦!

 
燈照著明亮,將馬卡龍裝在透明玻璃儲物罐中,在一個純白腳踏車鐵絲,哈~~也好美麗

 
逛了一圈,終於要展示我們的買的小伴手啦!

將將~過年版馬卡龍:)

服務店員很好,幫我們協助找到不一樣的字樣、不一樣的顏色(畢竟顏色代表著口味)

希望我們可以品嘗更多他們家的馬卡龍

 
所以都是一個一個挑出我們所要的馬卡龍之後,

再全部包裝在一起就是了,所以可以有圖樣和素面的一起搭配囉!

 
把他跟水果一起擺著拍還真大方~~哈哈挺好看的

 
而馬卡龍,確實偷偷咬了一兩口!

他的口味還真得好吃耶~

不會過甜,而脆度咬下去也很過癮~

各種味道的呈現也都很獨特,酸類的馬卡龍更甚者都不用配茶都不會膩呢!

如果說上下層的馬卡龍色澤不一樣,則是雙重口味,那味道更棒der

確實不錯吃!下次如果要挑禮物,阿餅會往這家跑了~方便又好吃

 
哈哈~~偷偷帶喬巴來一起吃甜點~~

不哭哭!阿餅餅下次還會再去買:)

整體來說:

這間馬卡龍的甜度不會過甜膩,脆度咬下去很過癮,吃起來有幸福感!

能客製,現在又有hello kitty和櫻桃小丸子聯名款,

確實很討喜!!是個很適合送禮的小伴手

此次消費: 每人約$580

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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heymedicine
heymedicine
42篇食評
等級3
2015-06-10
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類別 : 拉丁美洲菜咖啡店複合式餐飲主題餐廳輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

OpenRice常常舉辦一些很有趣的活動,這次剛好被獲選為「OpenRice新店快閃祕密客」,來到新開幕的Port of Call吃吃看,是個還蠻有趣的體驗。

 
備註:此活動由OpenRice贊助,與店家無關噢!

Port of Call位於忠孝復興站附近的小巷,位子算蠻隱密的。這是一家來自澀谷的衝浪店,因此店裡面也有賣一些衝浪服飾,旁邊則是餐廳的座位區。

 
店裡面燈光還蠻昏暗的,感覺晚上很適合喝酒啊聊聊心事之類,不過小缺點是店裡有點蚊子,吃一吃之後覺得腳好癢哈哈。

 
Menu有分為三明治、漢堡、咖哩、沙拉、墨西哥捲餅、義大利麵等幾大類,另外也有賣咖啡、茶和酒精類飲品。

首先我們點了萵苣明太子沙拉($140),送上來之後是一盤小沙拉跟一個罐子......

 
原來是現在很流行的沙拉罐!最下層是明太子醬,中層則有萵苣、紅黃椒,最上面再放一層萵苣。

 
慢慢倒出來之後,就變成這樣啦!明太子醬蠻鹹的,不過配上沙拉就剛好囉。可能因為放了一陣子,所以有些菜變得太濕潤了,但整體而言還算不錯。

 
接著是鮮蝦酪梨佐雞尾酒醬三明治($220),菜單上面是寫「Open Sandwich」,本來想說是什麼意思啊,後來才發現原來就是......敞開的三明治哈哈哈。

木盤一邊是沙拉、一邊是三明治。右邊是撒上起司粉的沙拉,不像一般隨餐的沙拉會弱弱的,這裡的沙拉很有誠意,而且和剛剛那份沙拉相比,多了一些番茄啊之類的食材,所以我覺得大家之後不用特別點沙拉。

 
三明治底下有一層烤麵包,我覺得也有點類似薄脆披薩的餅皮。這份三明治非常好切,不太會吃得很狼狽,哈哈哈有加分。

雞尾酒醬吃起來沒有酒味,有點偏向美乃滋的口感,再搭配裡面的小蝦和一些酪梨,非常有飽足感噢!

 
吃到這裡,我們正在考慮要不要加點別的菜時,店員就送上了招待的小點心:布朗尼

布朗尼現在還在試做的階段噢,口感有點鬆軟不膩,裡面還加了堅果啊之類的配料,我甚至還吃到一顆藍莓,實在是太驚喜啦。

 
上面還有用巧克力醬寫字,感覺之後這份可以拿來當壽星優惠之類的。

 
最後我們再加點了太陽蛋乾咖哩炸吐司($140),這道做的時間比較久一點,不過送上來之後就讓我們忍不住驚呼「好漂亮喔!」

吹彈可破的太陽蛋下面是炸過的吐司,裡面包了類似咖哩肉末的餡,吃起來蠻特別的,不過有一點小油就是。旁邊則放了一圈應該是......莧菜吧,忘了向店員確認,可以解解炸吐司的膩。這道建議大家分著一起吃,因為一個人吃真的會太油膩了一點,店家可以再研究看看怎麼樣會比較不油噢!

 
今天吃的餐點都很滿意,除了擺盤都很美麗之外,店家給的份量和料也很有誠意!店員也非常的親切,很熱心的解決顧客的問題。

因為剛開幕、而且還沒開始大力宣傳,因此店裡的客人有少了一些,希望Port of Call之後會越來越上軌道噢!

 
PS. 我覺得我這個秘密客應該露餡了,一上菜就一直拍,看起來就超像要幹嘛的哈哈哈哈希望店家不要介意囉 :"D

地址:台北市大安區大安路一段84巷22號

電話:02-8772-8693

營業時間:我當天忘了問,等之後查到再補上XD

價位:本日消費兩人$500

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-06-09        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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小綿羊的樂活日誌
小綿羊的樂活日誌
456篇食評
等級4
2015-06-09
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類別 : 歐陸菜素食餐廳素食

 


【店家資訊】

地址:台北市中正區汀洲路三段151號

電話:(02)2367-2255

營業時間:11:30~22:00 (Last order 21:00)

 


THE V:F,V代表蔬菜(Vegetable),F代表水果(Fruit),是店家心目中飲食的黃金比例。

舞蔬弄果,五蔬弄果,即是希望能夠透過季節時蔬加上創意,讓蔬果散發自然的甜度,讓

味蕾充滿驚奇!!

 


出身日本植竹流派的主廚,最擅長以炙燒、水煮和涼拌手法讓食材呈現出天然原味,以橄

欖油取代奶油,就連最近推出的下午茶系列、也堅持嚴選特殊天然的海藻糖取代砂糖,並

且不添加人工香料或糖漿調味,就是為了讓蔬果也能吃出幸福感,真正達成「健康、美

味、低熱量」的烹飪理念。

以綠色和木質營造出自然、綠化的空間,備餐區在外、用餐區在內,整體乾淨而明亮。

 

 


舒服的沙發區,牆上有可愛的黑板塗鴉。

 

 


綠色和咖啡色的桌椅搭配,上頭的燈光一照,讓人有一種舒適自在感。

 


用餐不收服務費,因此餐具和飲用水就自己動手來吧~~~

大家有沒有發現他們家的飲用水非常特別,裡頭不是放幾片檸檬或香草了事,而是滿滿的

各式各樣的蔬果,而且每一瓶都不太一樣呢!!!

印象很深刻的是有一瓶裡頭裝了大量的茄子和柳丁片,不過個人不大喜歡那個味道,還是

比較偏好傳統的莓果與柑橘類的搭配。

 


Menu

每人低消150元,用餐時間限制1.5小時,不過客人比較少的時候,也不會趕人喔~~~

餐點以義式料理為主,飲品除了咖啡之外,還有各式各樣特色蔬果汁和果茶。

 

 

 

 


幾乎每一道餐點都有照片可以參考,覺得很棒!!!

 

 


另外這一份原先立在桌上的是下午茶menu,也是這次試吃的重點,

供應時段從14:30~17:30。

【The-V-F-舞蔬弄果-公館店】悠閒午茶,雙人體驗內容包含:

品項內容數量舞茶創意甜點田園起司馬鈴薯鬆餅、季節水果千層酥、

果香方型泡芙、舒芙蕾伯爵鬆餅 4選2

(不得重複)

舞茶特調飲品小熊朱古力咖啡、草莓伯爵凍飲、莓果優格凍飲3選2

(不得重複)

 


小熊朱古力咖啡(NT. 150)

 


上頭的小熊拉花真的超Q的,讓人看了心情都好了起來,實在是很捨不得破壞它><

 


店員建議攪拌均勻後再飲用,因為朱古力大多沉澱在底下。

味道就是帶有濃濃巧克力香的拿鐵咖啡,不過個人覺得稍微甜了一些。

 

 


草莓伯爵凍飲(NT. 150)

拍完照之後,店員才告知送錯桌了,外表看起來好像蠻厲害的!!

高腳杯裝的是草莓冰磚,喝的時候可以把伯爵茶倒入,一旁的草莓醬則可依個人口味加入

飲品中微調。

 


莓果優格凍飲(NT. 150)

上頭漂浮著半顆草莓和薄荷葉,走的是素雅路線。

優格口感濃郁,草莓味道微酸,沒有人工甜味感,很適合用來搭配甜點。

(據朋友表示:「有一點點顆粒感!!」)

 


季節水果千層酥(NT. 350)

 


鳳梨優格杯上頭撒滿了各式堅果與果乾,食用之前可以把鳳梨果醬和優格先攪拌均勻喔!!

堅果和果乾讓鳳梨優格變得更有特色,不僅口感上有變化,還多了堅果的香和果乾的甜。

雖然只是配角,但一點都不馬虎,反而會讓人一口接一口呢>W<

 

 


季節水果選用的是草莓和藍莓,上頭還撒上一些金箔,看起來十分精緻呢!!!

千層酥口感酥脆,層次分明,搭配中間夾層的鮮奶油與卡士達,味道甜而不膩。

 


如果覺得只有六片草莓不夠給力的話,可以淋上一旁的草莓果醬喔~~~

草莓果醬感覺是店家自製的,質地相當濃郁,而且可以明顯看到細碎的莓果顆粒。

 


田園起司馬鈴薯鬆餅(NT. 250)

 


檸檬橄欖油生菜盅,幾乎沒什麼調味,完全是食物的原味。

檸檬的味道不太明顯,反倒是一旁的生菜味道有點嗆,口感也偏老,個人不太喜歡><

 


第一次看到圓形、無格子狀的鬆餅,上頭是綠色的酪梨泥。

可以沾著甜椒醬或迷迭香酸乳酪醬食用,其實不沾醬也蠻好吃的喔!!

如果一定要沾醬的話,至少一定要沾酸乳酪醬,因為只沾甜椒醬味道有點生QQ

 


斷面秀可見馬鈴薯是切成小丁狀,夾在鬆餅中。

據說這款鬆餅是店家想要模擬「舒芙蕾」的口感,特調而成。

口感的確十分鬆軟細緻,而且有一個一般鬆餅所沒有的---空氣感。

 


內餡還有夾一些起司,不免俗的要來一張牽絲照XDDD

【分項評比】(滿分10分)

美味度:9

用餐氣氛:8.5

服務態度:8.5

小結:餐廳整體氛圍讓人感覺十分舒適、放鬆,候餐時間有點久,小小扣了一些分數(不

過餐點都是現做的喔!!!) 餐點整體而言都蠻不錯的,上桌前店員都會小小解說一下。 這

次試吃的下午茶系列非常滿意,吃完不會有甜膩或不舒服的感覺,反而覺得沒什麼負擔,

讓人下次會想來嚐嚐正餐的味道如何^^

推薦美食: 莓果優格凍飲,田園起司馬鈴薯鬆餅,季節水果千層酥
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-04-30        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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小綿羊的樂活日誌
小綿羊的樂活日誌
456篇食評
等級4
2015-06-09
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宇治抹茶-Purple (非門市)
類別 : 日本菜歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

 


【店家資訊】

本日消費額:670

電話:0925-170161

 


前一陣子在網上看到Purple宇治抹茶專賣的蛋糕---宇治抹茶生巧克力 十粹,深深著

迷於這高貴典雅的外貌,就決定母親節要訂一個來吃吃看囉~~~

 


從小到大最喜歡做的事情就是拆禮物,打開大大的紙箱,最先看到一個紫色的紙袋。

(個人覺得那個藍色的蝴蝶結有點多餘XDDD)

 


移開紙袋後,就可以看到裝蛋糕的盒子囉~~~

 


當我把盒子拿出來時,全家人驚呼連連,因為實在是太美麗了啊!!!

貴氣逼人的外觀,拿來送禮也十分合適呢!!!

 


「掀起了你的蓋頭來,讓我來看看你的臉~」

再說一個這個盒子的優點---質硬而有厚度,享用完蛋糕之後,可以留下來繼續使用。

蛋糕上方有用糖粉畫出Logo,從上方俯瞰,就好像一朵鮮白色的花盛開在綠油油的草地

上。(一個生機盎然的概念XD?!)

 


宇治抹茶生巧克力 十粹(NT. 670)

小心翼翼的拿出蛋糕,是工整的四方體,大小約莫4吋。

相較於華麗的外貌,素雅的外觀更讓人好奇,揪竟裡面藏了些什麼,味道又是如何呢?

 


近距離觀賞小白花,心情也不知不覺的開了許多小花>W<

 


連切個蛋糕都十分戰戰兢兢,就差沒拿尺出來量公分數了XDDD

 

 


挖~~~裡面就像千層蛋糕一樣,一層蛋糕一層餡,一共有10層,「十淬」或許就是這麼命

名的。

店家使用的是丸久小山園抹茶,最外層的抹茶生巧克力,吃起來苦甘苦甘的,茶香濃郁,

是一種十分成熟的味道。

 


底下的抹茶蛋糕帶著淡淡的香氣,口感紮實,吃起來卻不會覺得太乾。

中間夾著的餡分別是抹茶、紅豆、抹茶和覆盆子,紅豆味道不太明顯,但覆盆子那一層可

以吃到顆粒感,仔細咀嚼會散發出微酸的味道。

整體而言,抹茶味十分濃郁,甜度適中,是一款連母親大人都說「讚!」的蛋糕!!!

【分項評比】(滿分10分)

美味度:9.5

CP值:8.5

小結:是一款外觀高貴典雅而有內涵的蛋糕,抹茶的主題性相當明確,口感紮實、茶香溫

順而不澀,整體的味道也不會過於甜膩,是一款老少咸宜的甜點^^

推薦美食: 宇治抹茶生巧克力 十粹
此次消費: 每人約$225 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 1   服務 4   衛生 5   CP值 4

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