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penny101469
共
86
篇食評
等級3
台中 德爾芙。de rêve café●巴黎鐵塔下的英式下午茶
2014-03-22
德爾芙咖啡
(
北區
)
類別 :
歐陸菜
、
咖啡廳(店)
、
複合式餐飲
、
麵包/西點
、
麵食
、
輕食
、
沙拉
到訪日:2013/12
地址:台中市北區民權路411號(413號)近健行路
電話:04-22010077
營業食間:11:30~20:30
服務費:10%。低消120元
這間真的開的是很低調,在住宅區的樓下
我幾乎每天經過,竟然都沒發現有這間店@@
還是在GOMAJI那發現的,看到時還想是說地址打錯了,我怎都沒看過
沒想到一進門,一點都不低調
店內明亮又寬敞,整個很華麗
銀色的風格,也好像很少見到
今天是坐這樣的位子,椅子很好坐喔
入座後,店員拿來這本雜誌
原來是和雜誌同品牌的咖啡
最喜歡用新餐具,看起來啵亮的
今天來還沒有實體的菜單
不過我們來是用團購券,所以就是固定的東西(季節調整)
飲料就可以選擇,領班先生說會講給我們選
只不過我就只記得最後的卡布奇諾
不敢喝咖啡的假花蓮人,就挑他聽得最清楚又明白味道的洋甘菊未來的菜單大概是有沙拉,千層麵,筆館麵.....(今天還有看到有人吃了薯條?)
重頭戲來了!!
艾菲爾鐵塔英式下午茶 659元(140元以下飲品任選二)
我對巴黎鐵塔最深的印象,就是可以翻來覆去
裝在鐵塔裡的點心,真的是很吸睛
上層是兩個鹹點與兩個馬卡紅
下層有兩片蛋糕,布朗尼,焦糖布蕾與芒果奶酪
鳥巢
外面的塔皮很酥,有點迷迭香的味道
半熟鵪鶉蛋很滑,裡面是馬鈴薯泥,口感挺不錯的。假花蓮人
起司法國的獨照失蹤了
法國有酥脆與綿密的馬鈴薯泥,吃起來不會過乾
調味很清爽,能夠吃的到起司本身的味道
這兩樣是一口料理
黃色的是焦糖海鹽
本來不是很喜歡馬卡紅的假花蓮人表示:這個甜度較低,還可以接受
伯爵茶馬卡紅
上個月吃了超大馬卡紅,這次吃到的是目前吃過最迷你的馬卡紅
杏仁餅很酥,內餡的茶香很明顯,也比較濕潤
本來是想咬一小口,結果整個爆漿
後來一口吃下也不會覺得過甜
布朗尼
帶點苦味,裡面有核桃,吃起來比較濕潤
不是熱的,吃起來也挺不錯的
焦糖布蕾
布蕾本身有點脆度,蛋香味蠻濃的
芒果奶酪
奶酪非常的滑軟,味道也很夠,跟著芒果醬酸酸甜甜的,這個很好吃
摩卡可可
咖啡味只有淡淡的(不喝咖啡的假花蓮人可以接受)
蛋糕單吃我覺得有點小乾(本來就不是要你單吃)
不過整個一起吃就很剛好,奶油也不會甜膩
抹茶紅豆
小方塊的紅豆,很濕潤綿密
單顆的小紅豆,則是比較硬一點
與軟軟的蛋糕一起吃,增加了不一樣的口感
抹茶香味也很明顯,這款蛋糕我還蠻喜歡的
卡布奇諾
奶泡還算綿密,咖啡也無酸味
但是咖啡味對我來說有點淡
洋甘菊烏龍茶(可回沖)
一入口是洋甘菊的清甜香
後來的才是比較厚味的烏龍
只想喝一點點咖啡因的飲料,可以挑這個,喝起來還蠻有層次的
回沖後,也蠻有味道的
借了也是鐵塔照形的鹽罐來拍
最後來介紹洗手間
我好像是第一次介紹洗手間(因為假花蓮人說好厲害叫我快去拍)
原來是免治馬桶,假花蓮人:在冷冷的天,坐起來溫溫的很舒服喔!!
洗手間也是銀色風格
用的是歐舒丹的洗手乳跟護手乳
東西整體來說還不錯
服務也很好,桌面會主動整理也很快速
也很勤的加水,也會詳細的介紹(如果放慢速度就更完美了)
評分:
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
CP值
3
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fifihoney
共
158
篇食評
等級4
台中.視覺味覺滿分享受的早午餐/咖啡@木子李食所(+wifi)
2014-03-20
木子李食所
(
南屯區
)
類別 :
複合式餐飲
、
麵包/西點
、
輕食
、
甜點/蛋糕
台中市現在也愈來愈流行木質系咖啡館...
這家木子李食所採用全面落地窗與原木設計...
溫暖柔和中還帶有一絲絲英式復古陳舊的味道...
比Coapin 2店還要有質感...算是精緻版的...
光線很好也很有氛圍...非常適合攝影...
我在木子李食所拍了快400張照片...
每次經過木子李食所時...總是會多看好幾眼...
與其好奇多看好幾眼不如一探究竟...
找個下午時間到木子李食所去看看...
奇怪...人家明明叫木子李食所...
我老是記成木子李
診所
...
這杯賣相滿分的花式咖啡叫做浮島北極...
這一杯不只賣相好看...還滿好喝的...
而且它還滿大杯的...
想要有個"偷得浮生半日閒"的咖啡午後的人...
可以到木子李食所去感受一下...
木子李...木子李...木子李...
為什麼要取這名字?!真的是還滿奇怪...
不知道有沒有人的店名是叫雙木林呢?!
木子李食所有一二樓...空間還滿大的...
台中市南屯區大墩十一街119號
04-23208835
早上9點至晚上9點
星期一公休
木子李食所就在大墩十一街與大進街交叉...
一樓走廊...有室外座位...這是一樓...一樓的空間不大...
因為一半以上都是規劃做工作檯...
一樓的空間設計我很喜歡...
這篇照片很多...因為太好拍了...
所以就...不小心手滑拍太多...
我就重點說明...其它就看照片吧...
僅有一個路口之差的愛野餐早午餐...
這下被木子李食所給巴的鼻青臉腫...
實在是...天差地遠...
一樓的設計...非常的簡單...
工作檯下方還有一個用英文拼成的木子李食所牌子...
通往二樓的樓梯有告示牌與一幅字畫...
二樓的牆面擺設...
這個角落實在是太殺了...
喜歡人像寫真的不能錯過木子李食所...真的非常好拍...
1984/粗Brunch差不多性質的木質風咖啡館都要靠邊站了...
木子李食所的英式復古陳舊的感覺有到位...
二樓給人的感覺就是很溫暖柔和...
木子李食所的採光非常好...
店裡頭沒有過多無謂擺設...就是簡單素雅...
可以讓愛玩攝影玩很多場景...
愛拍照的人在這裡也可以拍到很有FU的照片...
我愛這個燈呀...
這應該是老闆的收藏品...
二樓的空間非常的大...
二樓我也很喜歡...
這一個樓梯間設計弄的真的不錯...
我家樓梯間要是弄成這樣...
天天上下都爬樓梯我也甘願吶...
一樓的天花板設計...
我的位子...
木子李食所的工作人員男的帥女的正...
真的是帥哥正妹喔...養眼養眼...
一就座就有正妹送水杯來...
menu...木子李食所是自己劃單...
劃完之後再到櫃檯結帳...
木子李食所是先結帳後送餐...
我點了浮島北極...工作人員推薦的一款咖啡...
木子李的中文菜名實在是太難懂了...有看沒有懂...
我沒有慧根領悟這種美麗的菜名...
我直接看英文...真是丟臉...
木子李食所的設計真的是深得我心吶...拍不停...
一樓的廚房工作檯是開放式的...
所以新鮮衛生全都看的見...
浮島北極...130元...
木子李食所居然有開發票耶...
這一點有讓我驚喜...
木子李食所很好拍...氛圍很棒...
所以我拎著阿愣上二樓拍照...
木子李食所還有原子筆...
阿愣認真的在幫我打文章...
看電影了...
oh oh...
阿愣在木子李食所拍的很開心...
阿愣與七個小矮人...趁機認識新朋友...
這些貓頭鷹比阿愣還要矮小...
阿愣瞬間變成
super model
...
泥砍砍...妮砍砍...
阿愣還有人魚線呢...
握個手認識一下...
我點的咖啡...浮島北極...
這一杯非常的吸睛 ...賣相100分...
這一杯...裡頭的冰塊是牛奶柱喔...
四根還是五根忘了...
木子李食所自己用牛奶結成冰柱...
這一杯跟咖啡鑽的鑽咖啡有異曲同工之處...
但是木子李食所的比咖啡鑽有質感...咖啡鑽輸了...
第一份量第二是賣相...
這根鐵湯匙是挖冰淇淋...
這一杯浮島北極裡頭除了有牛奶冰柱冰鎮...
還有一球冰淇淋...我有問冰淇淋牌子...
是統一的香草冰淇淋...
這一杯還滿大杯的...130元算便宜...
整杯都快滿出來了...
看了就很爽快...
上頭的玉米脆片非常脆...
不是潮濕軟潤那種...
香草冰淇淋...跟咖啡在一起就是match...
媽呀...這就是牛奶冰柱...
一開始我還不知道...
直接杯子就口喝時是喝到冰牛奶...嚇死我了...
趕快問一下這個冰塊是不是鮮奶做的...
真的有嚇到我...我怕牛奶...
加在咖啡OK...
但要直接做親蜜接觸的話...我很怕非常怕...
正妹說冰塊叩份是牛奶結成的冰柱...
趕快把它和一和...
阿愣真的很有戲吶...
這個表情好像在說我也想喝這個浮島北極...
木子李食所的咖啡還滿濃的...
有咖啡的香醇...香濃不發酸...
加上冰淇淋的綿滑還有牛奶的奶香...
這一杯咖啡 濃郁順滑...喝起來很順口...
這一杯真真是點對了...一杯130元算便宜...
我被浮島北極的牛奶冰柱給嚇到...
木子李食所招待我吃一份甜點...
有cheese cake/德式布丁/巧克力蛋糕還有蘋果派4選1...
我選了蘋果派...
木子李食所的甜點擺盤好漂亮喔...
中間的餐具圖樣是巧克力粉所做成的...
這是新鮮草莓還有玉米脆片跟cream...
新鮮草莓好吃...
天氣冷的草莓就是好吃...
非常的香甜...
這是蘋果派...在冰櫃裡頭不覺得派皮很厚...
一出櫃在盤子上就覺得派皮非常的厚...
這個派皮真的很厚..
厚到不行...厚的很奇怪...
我左看右看上看下看都覺得它是廣式月餅的餅皮... 這個蘋果派的派皮真的很厚...
而且吃起來的口感就跟廣式月餅餅皮一模模一樣樣...
它是蘋果派...
用廣式月餅的餅皮來做派皮真的非常不搭...
吃起來就是很奇怪...
所以我只有試個三口確定口感就沒吃了...蘋果派的內非常好吃...它是肉桂蘋果...還有葡萄乾喔...
蘋果吃的出是新鮮蘋果...蘋果果肉是酸中帶甜...
而且蘋果吃起來是軟中帶脆...
新鮮蘋果蜜煮的口感...非常好吃...
但就是派皮比較奇怪...
真是可惜了這個蘋果派...
我把蘋果餡吃掉...獨留派皮...
帥哥收盤時有問我說怎麼了...
我就老實回答派皮是廣式月餅的口感...
非常不搭...我沒辦法搭在一起吃...
雖然這一份甜點是木子李食所招待的...
但我不會因為吃人就嘴軟...
明明就不搭咩...
我也不會唬爛說很好吃非常好吃...
還是據實以告...
阿愣生氣了...沒有咖啡喝算了...
連蘋果派也沒的吃...
生氣背對我...
阿愣怎麼可以這麼有戲呢...
阿愣在木子李食所玩到翻了...連吃麵也要出來湊一腳...這一份是茄汁培根德式香腸管麵...單點是189元...這一份非常大份...麵多料也多...我坐在一樓靠書櫃位子...一直聞到工作檯在炒這個的味道...香到我受不了...所以就給它點來吃看看了...
這裡頭的料很多...
有小歡茄有新鮮香菇有青花菜...
還有小黃瓜跟洋葱...
還有我最愛的玉米筍...
木子李食所的玉米筍是新鮮那種的耶...
好好吃喔...新鮮的玉米筍脆甜鮮嫩...
而且茄汁味道有炒進玉米筍裡頭...
很入味...小黃瓜...
為什麼義大利麵裡頭會有小黃瓜?暈了我...
比較瞎的是我居然還吃光光...
小黃瓜炒茄汁口味還滿對味的...
新鮮蕃茄做的sauce把小黃瓜的甜給襯托的更明顯...
木子李食所的茄汁讓我想起布宜諾的tomato sauce...
非常的相似...少量的九層塔提味...
bacon非常的軟嫩...不會死鹹...
sausage口感非常的Q彈...
茄汁的酸把sausage的鹹給中掉...
吃起來很順口...不用喝水解鹹...
筆管麵是軟中帶Q...
木子李的茄汁做的還滿好吃的...
我不愛吃茄汁的人都吃的光光...
真的非常的順口...
木子李食所的義大利麵是160克...
跟菲淇士比差了20克...
但是木子李食所的義麵非常大一碗...
裡頭的料非常的多...吃很撐吶...
一開始在點時覺得160克麵很少...
結果一大碗麵端上桌時...
我只有一句哇來反應...
義大利麵吃光光...
吃完非常的撐...
阿愣再爬上碗看...
看完之後...眼睛都冒火了...
這樣像不像是眼睛冒火吶?!
阿愣真的好有戲喔...
台中市的咖啡廰愈來愈精緻愈有質感...
說真的...木子李食所有讓我嚇一跳...
我沒有想過它會是這麼有質感...(狗眼看人低)
讓我覺得最NICE的是...
我要用WIFI時...結果不能用...
我跟帥哥正妹反應...
他們居然說好沒問題...幫我重開WIFI的機器...
完全沒有質疑是不是我手機有問題...
這一點讓我覺得好窩心...
沒有跟我回說是我手機有問題時...
我就會多講幾句解決的方式與問題點在哪...
我這叫做久病成良醫了我...
之前到咖啡廰用WIFI時...
有時不能用我反應...
結果得到的回答是妳手機問題與我們無關...
連檢查都沒有檢查馬上講出這樣的話...
我的手機真的沒問題嘛...
木子李食所的網路真的是有問題...
時有時無...時好時壞...
不過工作人員有說已通知中華電信派修...
服務真的很好內...願意聽我反應的事項...
真的很sweet...
木子李食所除了裝潢有質感...
咖啡也好喝...服務也很好...
喜歡攝影的...或是喜歡拍照/自拍的...
可以到木子李食所...非常好拍...道具不用多...
也不用帶什麼反光板還是什麼打光板...
木子李食所本身的光線就非常的棒了...
木子李食所也有蜜糖吐司那一種...
我有看客人點...看起來很漂亮...
我看是紅色的...應該是紅寶石蜜糖吐司...
木子李食所只有2種...
一種紅的一種黑的...黑的就是巧克力口味...
用餐日期:
2014-03-03
此次消費:
每人約$130 (下午茶)
評分:
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
CP值
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