小六鍋貼 (西屯區)

2013.12

這回來到台中，對於吃的，先是依循「冬瓜美食地圖」

先找了幾家想去的店家嚐嚐之外

食尚玩家，也是我們的美食指標之一呀

出發前一天，剛好看到重播的食尚玩家正在介紹台中的美食

於是默默的記下，等著來旅行的這三天，想到就隨時可以來去吃而這家有心跳且會動次動次的小六鍋貼，同時引起了游小熊和陳小銘極高的興趣

雖一開始到了水湳市場的舊址去撲了個空

但從舊址的商家口中得知，小六鍋貼遷徙的新地址所在

來到了離舊址不遠處的華美西街二段

網路上所說的Tiffany綠色扛棒，果然很醒目，一眼就讓人認出這就是小六^^一進門的右手邊是櫃檯、煎台和鍋貼包餡作業區

一人負責點單、一人負責煎台、有四人正努力的包著鍋貼

還有一人穿梭於櫃檯和座位區間分送客人點的餐點

各司其職地做好份內工作，讓每位客人都能在短時間內享用美味可口的料理來的這天還好是平日，所以沒有人多到要排隊排到門外的景象出現 簡單且生活化的佈置，某些小角落也能感受到溫馨的氛圍 直接和櫃檯點好餐，會有一張號碼牌，放在桌上即可

小六鍋貼所販售的餐點很簡單，就只有鍋貼&酸辣湯兩種選擇

所以也不用多加考慮，就來兩份鍋貼+一碗酸辣湯吧 丫尊ㄟ這小子很認真的研究手中的鐵筷在等吃~首先送上桌的是料多實在的酸辣湯($35)~

游小熊常和人家說：「我怕酸也怕辣，所以我不喝酸辣湯」(這是真的~)

不過，這小六鍋貼的酸辣湯，我敢喝吔~勾芡後有著濃稠感的酸辣湯，裡面還有這麼多料

喝上一口，舌尖與味蕾最先感受到的是酸酸的滋味

在酸酸的口味中再帶點微微的胡椒辣，但這味道竟合我的胃吔

連我這不大愛也不大敢喝酸辣湯的人，也喝了不少，真的不錯喝再來是跟著物價驚驚漲的鍋貼上桌囉~

從原本在BLOG中看到的一份70元的鍋貼

目前已隨著萬物齊漲，已漲到一份85元了哦煎過後一顆顆渾圓飽滿的鍋貼，整齊又似不整齊地躺在餐盤中由於每一顆鍋貼下都有一層薄薄的餅皮覆著著

所以這每顆鍋貼也都能直挺挺的立正站好呢^^咬下一口，鍋貼裡的湯汁就這麼隨著被咬破的缺口潺潺流下

猶記得游小熊咬的第一口，湯汁四濺，還不小心噴到了陳小銘

當時真忘了這鍋貼會爆漿，所以一不小心湯汁亂灑，還被陳小銘罵丫呆~

所以往後的每一口，我總是小心翼翼地咬下，為的就是不想暴殄天物呀XD鮮美可口的肉汁與內餡，吹彈可破的外皮，還有煎得酥脆可口的底層

雖然一顆要價不便宜，但好吃也就值得囉~底層有著脆脆口感像是餅皮的東西，也直接拿來給丫尊ㄟ當餅乾吃XD而這小子，來台中的這三天很愛演的戲碼

又在喝下一口又一口的酸辣湯時上演著真的很愛演演一次不夠一次又一次而且還帶動作最後還變成賭"剩"~尊爺雙手在那搓牌又是怎麼一回事?!

看著這小子的那表情，真的是好氣又好笑呀，哈哈哈~

最後，也有人說這小六鍋貼像元寶，各位覺得呢?

希望我吃了它之後，也能財源滾滾來啦~~~

「小六鍋貼」

鍋貼．酸辣湯

台中市西屯區華美西街二段235號

預購電話：0911-144801 、0987-108303

11：30~到售完

(另有冷凍水餃預購)

豆腐35 (西區)

這間Tofu35實在太隱身了!平常逛勤美綠園道只會走在中興街上 =>我啦我啦哈哈，
壓根沒注意到這間韓系裝潢的韓式豆腐店，
剛好身邊有愛吃豆腐的朋友，今天才會到這裡用餐。

↓一進門的裝置藝術『英式電話亭與單車』與暖色裝潢，感覺就像置身在咖啡店，
　但！今天要吃的卻是韓式料理！韓式料理啊！

↓用餐環境以白牆、畫、木桌與木地板，顏色簡潔，有種舒服感！
 當然一入座店員即遞上菜單，看了下封面，charming mlsic mlsic? Music?

↓餓了吧？來看看菜單！這裡的菜單-豆腐煲真的是簡單明瞭，可自己選辣度
　湯頭：精華上湯、韓式泡菜、泰式咖哩
　食材：蔬菜、雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、豬小腸等‥　=>每個食材都能搭上述湯頭
　另外也有海鮮煎餅、飲品類(冰沙、啤酒、氣泡飲品、柚子茶)，各品項我個人覺得非常好選擇！
　填寫完菜單就到櫃台先結帳，無服務費，只接受現金。

↓接著四處拍拍，整體環境再次感覺到滿舒服的！ ↓點完餐之後即送上紫米飯與韓式小菜8樣，都可免費續點，
　這次我們8個人用餐，店家也主動送上兩份小菜，讓我們不用手伸很長。↓小菜都是我自己取名的 XD，所有小菜內我的第一名是青花菜，最不愛黃豆芽
麻油椒香青花菜：十足麻油香還有胡椒味，不會太軟桑!但這真的是小菜!都只有一咪咪
燉馬鈴薯：味道像台式滷冬瓜，馬鈴薯軟硬適中，我覺得不錯，朋友們覺得非常不錯。
涼拌冬粉：應該是灑了五味粉，吃起來很Q，但我覺得口感太乾。
青龍辣椒與小魚乾：請注意！真的沒跟你開玩笑！這辣椒，一點都不辣。
海帶：滑滑的，然後軟硬適中。
涼拌洋蔥：吃起來脆又不會太涼，而且不會嗆，覺得不錯。
豆芽菜：脆的，但口味偏酸，我不喜歡。
甜不辣：看起來顏色頗紅，但吃起來沒什麼味道，口感是軟嫩的。↓接下來就上煲啦! 我吃的口味是 泰式咖哩-半筋半肉牛 NTD240
　首先紫米飯，吃起來是濕軟口感，喜好度一般，我個人偏愛QQ粒粒的，
　不過紫米飯這東西，有些人不會喜歡耶，不知道店家有沒有白米飯?↓豆腐煲裡面，有許多嫩豆腐，4-5片左右半筋半肉牛、金針菇等菇類、蛋，
　嫩豆腐吃起來是滿嫩的，而且不會容易散開，蠻滑嫩的，但我沒覺得驚豔好吃。
　半筋半肉牛，這個‥雖是半筋半肉，但整塊都很軟，沒有軟帶Q的口感，但很夠味，可是我覺得太軟了
　其他小配料也就一般，但搭上泰式咖哩的香味帶點微辣，整體來說口味上還不錯。↓然後!!! 這次文章已經到尾聲了啊！
 這次8個人去大家都很客氣，各點一個豆腐煲完全沒有在加點任何品項
 導致這篇文章介紹完小菜、豆腐煲就結束了，真是無比快速，
 不過，還是看一下我的總結在去另搜文章吧

|艾思愛吃。消費總結|
整體來說呢，服務一般，送餐快速，口味OK，續小菜有點面無表情，會主動添水，
豆腐煲份量不多，煲鍋是小size的，大概手掌大，男生根本吃不飽吧 XD
煲鍋內有豆腐、主食、配料，配料我稱之為『點綴用』實在是每樣都一咪咪，
但想一想，他就是豆腐煲啊！又是不配料煲～ XD
如果一個豆腐煲單賣NTD210~240，CP值我認真覺得可以算低！
所幸有小菜與紫米飯續盤加分，所以CP值升級到不高，畢竟這價錢可以吃料更多的火鍋啊!
所以我在認真想一想，小菜和白飯可續好像沒什麼厲害的！
因為只是把價錢轉移到豆腐煲上面而已！是吧是吧是吧！有種破解了的感覺！

最後結論是！吃過一次即可

Ps.我好像是無法一直叫服務生送小菜來的人 ||| 會莫名害羞啊 XD

台中- Tofu35 豆腐35 向上北路(綠園道)店 (近勤美誠品)
日期：2014/01
地址：40351台中市西區向上北路141號文心分店：40666台中市北屯區文心路四段460號
電話：04-2301-2212
營業時間：11:00-14:30,17:00-21:30
價位：NTD 210-240。
交通資訊：◆機車可/汽車難/公車易 ◆無配合特約停車
Iｃe提醒：◆無服務費　◆可電話訂位　◆每人低消210元(不含飲料、酒類)◆70-110cm酌收餐點服務費NTD 100 ◆小菜與紫米飯無限供應
(以上為用餐時資訊，用餐前請再次確認以商家資訊為準)