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tina409
共
56
篇食評
等級3
大年初二 『野草居食屋』家聚吃飽飽
2014-02-05
野草居食屋
(
中正區
)
類別 :
日本菜
、
居酒屋
、
其他燒肉
、
壽司/生魚片
、
日式燒肉
、
喝飲聊天
年初二 是咱家二女兒回娘家的日子。
原訂在家享用媽咪的拿手美味,臨時提議晚上外出用餐,也順便讓辛苦的老媽免下廚休息休息。
但醬的臨時決定可真讓人傷腦筋! 大年初二,沒訂位的吃不到,或是大多要到年初五才營業呀~
只好口袋名單中一家一家找尋,幸運得找到了『野草』已營業。
『野草居食屋』
地址:台北市中正區同安街28巷1號
電話: (02)2366-0618
營業時間
週一 ~ 週日: 17:00 - 24:00(每月第一個週一休息)
一踏進屋內,就感受到濃濃古早台式風格的日式建築。
預約席,看來這會是一大家庭的聚餐。
沒訂席的我們大膽前往碰碰運氣,感謝老天眷顧,5點半抵達的時間到7點半前有個小小的空檔,這時間也夠我們大塊朵頤一番了。
店內佈置無不讓人覺得自在放鬆。
立刻奉上的是溫熱麥茶。
菜單
菜色種類之多,就來瞧瞧這次我們吃了什麼吧~
招待的小菜-毛豆, 無過多調味,只加了少許鹽花,純粹品嚐毛豆的鮮甜。
胡麻豆腐$120
,紮實而綿密的口感,散發濃濃的胡麻香氣。
辣味生鮭魚$350
鮭魚相當新鮮,盤底中的辣油及蒜泥是嗆辣的主要來源,配上新鮮的小黃瓜切片可稍稍解除辣油的油膩感。
此道嗆辣程度可說是將近四顆星,不嗜辣者請小心服用。
警語 : 飲酒請勿開車、飲酒過量有害健康、未成年請勿飲酒!!!!!
檸檬啤酒 360 ml $160
,算是店內特調的啤酒也是招牌。淡淡的檸檬清香沒有啤酒的苦澀味是其特色。
招牌炒牛肉$260
,吃來濃濃的奶油香氣及洋蔥的甜脆,是在一般鐵板燒店可以嚐得到的味道。
培根番茄串燒$140
,培根的香氣十足搭配脫了皮的番茄,酸甜多汁完全忘了培根的油膩。
酥炸東石蚵$180
,表皮炸得相當酥脆而內部的鮮蚵粒粒飽滿,沾佐一旁的海苔粉,實屬有趣而巧妙的味道。
古人說食肉也要青菜來搭配,所以點了一道相當補的
炒川七$140
,麻油的香氣壓低了川七獨有生腥味。
清炒水蓮$140
,僅以少許蒜片提味,火候掌握功力了得凸顯水蓮爽脆滋味。
左上是
鮭魚泡飯$80
,茶湯帶柴魚的香氣,拌入少許芥末調味更能刺激味覺,整體表現較為平凡。
右上的梅漬番茄是招待的,味道酸甜,老少都愛的小菜。
下圖則分別是
味增魚湯$50、蜆仔蒜清湯$60
,蜆湯中的濃郁蒜味更顯湯頭清甜。
日式炸雞塊$180
,外表酥脆而內部雞肉仍保留軟嫩多汁,表現不俗。但仍非是我心中第一。
梅醬優格豬排$180
,屬於較為薄片的炸里肌豬排,搭配一旁剁碎的梅醬,可清清口中的油膩感。
豬排表現猶在水準之中,唯缺少驚豔感。
梅子飯糰$100
,唯一沒品嚐的一道,無法給評囉!
炸天婦羅$240
,油炸得火候拿捏得宜,雖說是店家招牌,沒到讓我驚豔推薦就是了!
鮭魚炒飯$120
,這看似平凡無奇的炒飯,卻意外獲得大家讚賞。十足的鍋氣讓這炒飯就是有讓人一扒再扒的魅力。
炒烏龍麵$120
,味道偏台式風味(是我沒加七味粉調味的緣故??),總之Q彈的烏龍麵條還是頗令人討喜的。
綜合串燒$400
,多種口味一次滿足,不想傷腦筋的就點這個吧!
帶皮玉米筍$120
,帶皮的玉米筍經過炭烤後多了香氣,豐富多汁的口感,對它不感興趣的我可是嚐過難忘啊!
最後是店家的招牌炸麻糬,又是我一大罩門,無口福的我只好轉述當天來賓的評語,據說外表炸得香酥(我拿起竹籤敲敲,確實!),裡面卻是相當軟Q,外頭沾了黃豆粉香氣十足。
從吧檯可瞧見辛勤的師傅正在大展身手。
下次人少,我一定要來坐吧檯區。
天黑了~這老式建築就更有味道了。
以上不專業分享~^^
題外話/補充資料:
餐點的整體表現不俗,但口味屬於偏日式重鹹口味唷!
推薦美食:
胡麻豆腐,檸檬啤酒,酥炸東石蚵,鮭魚炒飯,帶皮玉米筍
用餐日期:
2014-02-01
此次消費:
每人約$748 (晚餐)
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
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