阜杭豆漿 (中正區)

作為不夜城的台北，大大小小夜市，宵夜食店，廿四小時誠品。。。

人在台北，最難的一件事，就是早起床！

所以，之前三次來台北，還沒到過阜杭豆漿。這一次，終於立下決心，要一嚐台北最有名的蛋餅，鹹豆漿。難得台北友人小V，也犧牲睡眠時間，肯早一點起床，陪我一起吃。小弟下榻的酒店在漢口街，與位於善導寺站的阜杭，只是一個捷運站之遙，大約是旺角，與油麻地之距離，在新光三越門口，跳上一架東行的公車，幾分鐘便到。

阜杭在華山市場之內，每天大清早已開門，賣光便關門，有朋友說過，中午來到所有東西已賣光。

早上七點多，已經有大約十個八個客人，正在店外排隊等候。因為流量大，所以很快便輪到我們，實際上不是等得太久。在另一邊的廚房，看見多名員工，正忙於炸油條，一間小小的豆漿店，竟用上多名員工，假約在香港，絕對是不可思議。我們點了厚燒蛋餅，鹹豆漿，與焦糖甜餅。

鹹豆漿的豆味很香，很濃郁，質感香滑，與我在香港的上海小店，吃到的有點點不一樣，這裡的豆香，更為突出。厚燒餅夾蛋的外表像很硬，其實餅身既熱燙，又鬆軟，還帶一點點燒烤的香氣，中間夾著的蛋，滑溜而帶濃甜的蛋香。小V強烈推介的焦糖甜餅，果然令人驚艷，外表有點兒像煎堆的甜餅，包著的是香甜清香，而且不膩的焦糖餡！吃了一口，回想對上三次台北之行，為何不來吃個早餐呢？離開市場的時間，還只是八點多，但這段是尖峰時間，上班族陸續到達，人龍已排到出樓梯，所以，想吃，要趁早。

來個假設性譬喻，如果我是台北人的話，相信我每個星期，到阜杭吃早餐的次數，會與我到勝香園吃茄牛麵，上環生記吃個豬心粥一樣。可惜，如今只能與她，建立一段兩地情，要久不久才能相聚，莫非，遙遠的距離感，從來都是引人入"性"？

原文節錄：http://foodie-smashingpumkins.blogspot.hk/2011/12/blog-post_27.html

阜杭豆漿 (中正區)

嚵嘴症候群又發作了，今早大概5：15起來，為的是要吃阜杭豆漿。
店在華山市場2Ｆ，只有「阜杭豆漿」是大清早開門。這一層是不同的小食攤，類似food court形式，可任選位置用餐。6點就到達華山市場了，樓下居然沒有人龍是奇景吧？難道與今天補班有關？「阜杭豆漿」外帶與堂食都是同一條人龍，所以排隊的人多，輪候的時間會較久。排隊購買時候會經過廚房，真人秀現做先賣，絕對是熱騰騰的早點。
每一位員工都是超「熟手技工」，點餐、上餐都非常高效率，備貨充足也沒有出錯餐點的情況。
坐下來先吃熱豆漿、厚餅夾蛋，再外帶一個蘿蔔絲酥餅及飯糰，回家再續攤。友人說豆漿要有類似烤焦味道，才是純正沒摻水的原味豆漿，阜杭的豆漿雖然沒有烤
焦味，反而豆香四溢，有薄薄一層豆皮蓋面，是我喜愛的口味。阜杭賣的燒餅有分厚餅及薄餅，厚燒餅夾蛋是人氣商品，燒餅新鮮烘烤，鹹的、烤得鬆軟，炒蛋混了很多青蔥，與熱騰騰的厚燒餅是早上飢餓人的救星。這裡的熱鹹豆漿、蛋餅也值得一試，其他餐點就覺得普通了一點。
大概8點要離開的時候，人潮湧現，心中暗喜，錯開了漫長的等候時段。建議要來吃早餐的朋友們，早起早一點來，最好是7點前到，不然最少要輪候半小時以上。星期一公休，營業時間：早上5:30到中午12：30
交通：捷運善導寺站，出口5上來，跟著人龍排隊就對了。[阜杭豆漿]在華山市場2F。

阜杭豆漿 (中正區)

【阜杭豆漿】位於臺北捷運善導寺站五號出口附近，在華山市場的二樓。
屁屁最近一直狂念【阜杭豆漿】多有名多好吃，於是今天我們騎著車從板橋出發，接近中午十一點，終於到達。
看著貼在樓梯口的告示，心裡原本還想著「還要做排隊海報？！！有那麼誇張嗎？？！！」
沒想到，轉個彎，映住眼簾的，果然是長長一條人龍阿！這樣的用餐環境，在市場裡算是五星級的了！完全打破我對傳統市場的印象！【阜杭豆漿】點餐的方式很特別，要先點飲料，再點餐點喔！櫃臺左側還有透明廚房，讓客人欣賞食物的製作過程。
這圓桶裡頭應該是『厚餅』吧？！（請原諒花小豚看不懂那是什麼，我現在連蔥蒜都還分不清楚，家政老師我對不起你。【冰豆漿】（22元）。

【冰豆漿】喝起來非常順口，有淡淡的甜味及單純的豆香，讓人忍不住一口接著一口。【厚餅油條】（50元）。

【厚餅油條】的餅皮很有嚼勁，搭配鹹蔥花（這是蔥吧？！）和酥脆油條，整個好對味！
除了蔥花的鹹味外，它還塗抹了一層糖霜，鹹鹹甜甜的，好好吃喔！
因為花小豚很不喜歡油條油滋滋的感覺，所以只品嘗了一大口，但是很推薦給喜歡油條的朋友！【薄餅夾蛋】（32元）。

薄餅的口感不如厚餅來得扎實，無法咬硬、牙齒不好的朋友就可以點這個！（厚餅可能會吃得比較辛苦一點）
蛋煎得恰到好處，不會過熟到讓蛋的邊緣呈現焦黑感。蔥花鹹餅（左22元）和焦糖甜餅（右22元）。【蔥花鹹餅】

內餡非常充足，餅皮烤得十分酥脆，搭配上芝麻香，老闆，再給我十個！！【焦糖甜餅】。
一切開甜餅，焦糖汁液整個爆炸開來，像火山熔漿般四處流竄。
甜而不膩的焦糖，搭上層層分明的餅皮，老闆，這個再來一百份！（好啦，我知道我誇張了，但是真的很好吃啊！

阜杭豆漿 (中正區)

透早就出門，天色漸漸光。受苦無人問，行到阜杭了，行到阜杭了。為著顧早餐，顧早餐...週末的凌晨四點多起床，為的是甚麼?!沒錯就是為了要去吃阜杭豆漿!!一直覺得那麼早起床做甚麼，最好會有人那麼早去排隊買早餐，可是我錯啦~營業時間都還沒有到就已經從二樓排到一樓了...有沒有這麼誇張，要是吃完沒有看到仙女彈琵琶，沒有飛龍在天上飛，那...這趟還真是不太值得~排了一個多小時吧~我總算前進到櫃台進行點餐，櫃檯的服務速度算是相當的快，看來應該是每天應付這麼多的人潮訓練出來的~店內可以點的東西都是中式早餐的類型，上網找完懶人包後，知道一定要點的就是...鹹豆漿、厚餅夾蛋!!另外我還自己點了蛋餅、油條、焦糖甜餅和蔥花鹹餅，因為想說就算真的很好吃，以後要來吃應該機會也不大，乾脆多點一些，吃飽好上路回家睡覺~首先來試喝鹹豆漿，恩~我個人啦~我自己覺得啦~我口味的偏好啦~沒有多好喝，就及格分數那邊吧，比他好喝的大有店在~接下來是整間店最紅牌的厚餅出場，一般的傳統中式早餐店都是賣燒餅，就是吃了會掉滿地的那種；而阜杭豆漿的是厚餅，也是整間店的特色所在，而排隊的時候有經過廚房，看到烤厚餅的工具超像烤胡椒餅的，而吃起來的感覺是...他的厚餅外面灑有糖粒，所以吃起來甜甜的，而餅的口感跟燒餅不同，比較偏麵包的口感，配蛋吃還不錯，但是看不到仙女彈琵琶，也沒有飛龍在天上飛╮(︶︿︶)╭總結：
其他點的東西有沒有介紹的話就表示我不太喜歡吃XD平心而論我覺得假如不用排隊的話，可以去買個厚餅夾蛋來吃，因為有其特色在；但假如要排隊的話，我就不推薦，因為我認為沒有好吃到這麼誇張的地步

今日壽司店 (大安區)

移居台北後第一個逛的夜市就是通化夜市，不過也不知道要吃甚麼，所以決定採取老方法，看哪間人多就去哪間覓食，這招只有在周末才可以採用，因為平日每間的生意都不太好，所以找不到人潮XD首先下手的目標就是這間壽司店，因為整個店門口擠滿了人，所以我抱著很大的期待進去消費，而且運氣不錯，雖然人潮洶湧，但是沒有等很久，馬上就有位置可以坐下~除了菜單上的日本料理之外，店門口還有一大鍋的關東煮可以點購，我首先去外面夾了一盤關東煮，然後又點了一盤綜合生魚壽司，而這個價位以日本料理在台北來說不算貴，我想這可能也是他生意會這麼好的原因之一首先上桌的是關東煮，不過我並沒有點黑輪之類的，油豆腐吃起來勉強及格，而菜頭我覺得煮的不夠透，所以我覺得吃起來沒有那種汁噴進口中的感覺，整盤吃完沒有到令人驚豔的程度~接下來是綜合生魚壽司，其實就是握壽司，我覺得上面的醬味道比較重，所以導致沒有辦法單純去享受海鮮的鮮甜滋味，因為味道被醬料給蓋過去，這樣子一盤NT$130勉強還可以接受總結：
我覺得沒有到很好吃的地步，人會這麼多應該是因為價位在台北不算貴，