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和
麵包/西點
。
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塔塔。食用筆記
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塔塔。食用筆記
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篇食評
等級4
[記。食]台北中正區。Cube Brunch丘比手做早午餐
2014-08-01
丘比手作土司早午餐
(
中正區
)
類別 :
多國菜
、
複合式餐飲
、
下午茶
、
輕食
、
沙拉
找個週末的早上匆匆來到了華山市場,準備到丘比吃個早午餐,位置就在傳說中的阜杭豆漿對面呀。不過因為是假日,在開放座位中有近八成的人都是在吃阜杭豆漿的,所以位置有點難找呀。
丘比手做早午餐就在華山市場二樓的角落,有著小巧可愛的店面。如果找不到,二樓店面也不是很多,繞個一圈,也會很快找到的喔。
來到這裡可以先點餐、結帳和拿號碼牌,再找位置,因為如果先找到位置才點餐可是會等好久的呀。所以先拿到號碼牌再來找位置吧,八成的人都是吃阜杭豆漿,翻桌率還算快,所以就先點餐吧。假日去人真的好多呀,一等就是40分鐘,可見丘比的人氣有多高。
早午餐的選擇挺豐富的,而且聽說丘比的餐點份量都蠻大的,所以兩個女生點一份比較剛好喔。早午餐價格大概是85到140元之間,招牌的木盆沙拉是100元到160元左右。除了正餐以外,還有一些小點心,像是棉花糖土司和濃湯可以選擇,感覺餐點很豐富呀。
雙醬土司早午餐。盤上可以看到兩片厚片土司對切,抹上了青醬和花生醬,另外兩片土司則是擺上了起士,還搭配了炒蛋、培根、薯餅和生菜沙拉(附醬),真的是相當豐富。而且這道早午餐只要85元,挺驚訝的,不過早午餐沒有附飲品,但是再加點飲品會有折扣,點一杯35元的冰紅茶可以折20元,算一算這島豐富的早午餐也只要一百元,這樣的價位在台北市可真是平價呀。
炒蛋嫩嫩培根脆脆 還有三塊薯餅,不過種點可是這雙醬土司呀,花生醬濃厚到一個不可思議的地步,滿口花生顆粒味道,香醇濃厚的口感,實在是太好吃。另外青醬土司雖然有點略油,但甜甜鹹鹹的口感,也是挺特別的。
吃完這幾片厚厚的土司和配菜,肚子簡直是太撐了,吃不完也不用擔心,這裡有提供外帶服務喔。
馬鈴薯燉牛肉早午餐。這道也是相當推薦,兩片厚片土司對切,一樣搭配了炒蛋、培根、薯餅和生菜沙拉(附醬),不一樣的是,有一碗香濃的馬鈴薯燉肉。超級推薦這道餐點,濃郁的湯汁拿來沾土司或生菜都好搭喔。重點是土司很扎實,咬起來卻很鬆軟,很香呀,而且兩片吃下肚,真得很飽很滿足呀。
馬鈴薯燉牛肉受到同行友人一致推薦,燉的軟嫩的牛肉,還有一放入口中就化開的馬鈴薯,肉味的湯汁有點胡椒味,不管是將馬鈴薯塗抹在土司上,或是將土司直接沾湯汁吃,都很美味呀。
飲料的部分都是單點的,有咖啡、奶茶和紅茶,點早午餐或沙拉再加點紅茶,會折20元喔。冰紅茶不會太甜,加點碎冰,在這熱天裡很是消暑,很舒服。另外還有木盆沙拉、鬆餅,看起來好吸引人,下次有機會再來嚐嚐看吧。
推薦美食:
雙醬土司早午餐,馬鈴薯燉牛肉早午餐
內用候位時間:
20 分鐘
用餐日期:
2014-07-26
此次消費:
每人約$100 (早餐)
評分:
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
CP值
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Mocca Boy
共
175
篇食評
等級4
「古亭站」nom nom Cafe X Brunch
2016-02-12
Nom Nom
(
大安區
)
類別 :
歐陸菜
、
咖啡廳(店)
、
麵包/西點
、
輕食
、
甜點/蛋糕
、
慶祝紀念日
也許一般人對潮州街比較陌生,但這裡可是臥虎藏龍,夾在師大商圈和永康商圈中間,其實地理位置有其優勢。吃的部份有必吃的老王牛肉麵,和金華雜醬麵,咖啡廳也一間一間的開,能不來嗎?
大部份來這的人都是吃brunch居多,而nom nom除了早午餐也提供晚餐及一般輕食和飲料。
nom nom位置已接近永康街,這裡的巷弄很安靜,的確適合一間這樣的店 。
真要說缺點就是店裡並沒有太舒適,但氛圍是不錯的,若沒來過的人還是推薦來試試。
nom nom cafe
02-2358-3530
台北市大安區潮州街137號 / 捷運古亭站 5號出口
週一-週五:12:00-22:00
週六-週日:09:00-22:00
用餐日期:
2016-02-10
評分:
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
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dressingfrad
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253
篇食評
等級4
OpenRice新店品嚐快閃大隊 札幌炎神拉麵 高溫1300度將油脂湯頭融合 更能體會湯麵合一!
2015-02-12
札幌炎神拉麵
(
大安區
)
類別 :
日本菜
、
日式拉麵
2015才剛開工,
就有日本拉麵新店來台灣 東區拓點囉,
這次是北海道的 札幌炎神拉麵
落腳國父紀念館站一級戰區
試營運期間一天100碗排隊中~
還沒進入店內就可以感受到裝潢走大量木材
甚麼是炎神呢,
就是除了底下的爐火之外,在上方利用高溫達1300度的,業火將野菜、焦味噌、高湯、豬油融合為一體
讓豬骨湯頭裡面的油脂經過瞬間高溫乳化,
而能夠和湯底充分混合,所以就算使用比一般拉麵少1/3的豬油量,
一樣可以引出最好的美味
看起來是透明門口,其實紅色的才是大門喔
一進門會先看到拉麵店少見的長桌和有布置感的天頂裝潢
其實這區就是觀賞區啦,特別開了一塊透明櫥窗,
店長廚師也都是直接在這裡噴火焰給你看喔
店內時不時可以聽到噴槍火力強大的聲音
在炎神拉麵上桌前師傅會以巨型火炎放射器施展1300℃雙重炎之技
第一重:完全炙燒完全,引出獨特焦香味。
第二重:製作出野菜、焦味噌、油脂瞬間乳化後的濃厚湯頭。
就是這支啦 可惜去的時候噴槍已經收工了,但就跟照片一樣,火超~大
店內不會太壅擠
這裡一樣可以看出木材的大量使用,跟一般會掛上許多布簾的拉麵店不太一樣
座位底下都有放置包包的籃子
特別為了台灣書寫的炎神書法
除了座位區 也有單人免尷尬的吧檯座位,
吧檯區上方使用拉麵碗擺設
紙巾筷子以及麥茶都是自取
後方也有些許座位,
座位大概就是40個左右
試營運期間菜單就是這四品
以炎の味增拉麵2012為主
會搭配另一品 像現在就是海薰炎の拉麵
之後也會搭配炎の味增拉麵2011 W辛味拉麵的組合
可另加購配料
炎の味增拉麵2012 $240 糖心蛋+30
擺上基本盤木耳 入味筍乾
比較特別的是乾辣椒絲
點綴視覺效果 融入湯裡也可感受到微微辣度
加購的糖心蛋 可能是因為最近影響,所以只能算小小糖心,
顏色看起來不深 味道還算小入味,
吃拉麵先喝一口湯,
濃縮了北海道食材以及札幌王道味增,再加上馬鈴薯濃湯,
乍看之下上面浮了一層油,但喝起來很有好喝的肉類濃湯的感覺,
並不會特別感覺油膩,如果把它當作西餐的湯品也可以完全融合的氛圍,
果然是有把油脂和湯底混合的感覺,在驚訝這麼合拍之於一點都不會覺得鹹,
可惜的就是分量偏少,如果單喝大概6匙左右
使用有曲線的麵條,吃起來嚼勁和Q度都還不錯,
因為湯頭本身就是走濃湯非濃稠路線,
所以當然輕易的就巴在麵條上,份量男生應該也可以接受
味增拉麵搭配的是切正方塊的叉燒
一碗有四小塊 看似不錯也很期待
但其實選用的豬里肌稍顯乾柴,
完全吃不出肉的鮮度更別說柔軟離很遠,
覺得應該帶點油花才是上策
身為拉麵一級戰區 個人覺得湯頭的確滿有趣,火力十足的噴槍秀也十分吸引人,
服務人手準備的很周全,加收一成已經成為傳統,希望三月後可以看到更多品項和選擇~
試營運期間沒有打折(路人常問這題)
每天100碗也可先上網預訂喔~!
地址: 台北市大安區光復南路280巷49號
電話 :02-22752783
營業時間 11:30 - 24:00 試營運期間建議1點左右抵達不然就有可能吃不到囉~
從國父紀念館2號出口 直走第三條巷子
麻膳堂
轉進去走到快路口左手邊就可以看到囉~
內用候位時間:
45 分鐘
用餐日期:
2015-02-11
此次消費:
每人約$270
評分:
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
3
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♥JENNIES-自在生活♥
共
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篇食評
等級4
姐妹浪漫的午茶聚-西華飯店Toscana 義大利餐廳
2014-08-29
台北西華飯店-TOSCANA 義大利餐廳
(
松山區
)
類別 :
義大利菜
、
飯店餐廳
、
主題餐廳
、
海鮮
、
義大利麵
、
精緻料理
、
浪漫情調
、
慶祝紀念日
西華的下午茶我去年就好想來,可是第一就是午茶時間卡在下午三點,那實在不是很好喬的時間啊!
因為吃到五點,晚餐根本就不用吃了嘛!
這次拖朋友的福,終於有機會來品味浪漫英式下午茶,又時值草莓季,這整個下午我們實在feel high 了!
西華飯店在台北也算是老飯店了,不知跟老爺飯店是不是同個時期的飯店?
這是在哪? 是在西華飯店的女廁所啦! 天哪! 裡面也那麼美,跟君品的確有著截然不同的風格。
Toscana 義大利餐廳,最近去的幾家餐廳都是歐式的裝潢,好美的一間餐廳。
牆面用大片的玻璃來做裝飾,把整個空間感都放大了。
地板的搭配色彩也很活潑,是屬於華麗的古典英式風格。
我特地選了戶外的桌區。陽光透著玻璃窗灑進來的光線把整個餐廳變的好明亮。
戶外桌區如果是超過八個人以上的訂位就得坐室內了。
來看看下午茶的內容,平均一個人加服務費用約605元。
內容有新鮮草莓佐馬斯卡彭起司/草莓千層酥/草莓馬卡龍/草莓瑞士捲/原味司康/草莓巧克力蛋糕
以上是一人一份。
每個季節菜單上的內容都會更動喔。
西華的午茶算是走小而巧的路線,而且內容很豐富,價格合理內容又多樣化,物超所值。
TWG的茶品是集合歐洲頂尖調茶師與製茶師、品茶師融合多項專業的技能與經驗所創造的品牌,
是全世界最高等級品牌之首,成立於新加坡。
我點了
櫻花綠茶
,香濃的櫻花氣息撲鼻而來,香留齒間,口感芬芳。
前菜的部份是由左至右:迷你凱撒沙拉/蟹肉蛋沙拉/巴馬火腿菠菜湯/焗烤海鮮。
其實我們都沒仔細看菜單到底有多少內容物,因為大家都是吃過午餐過來的。
還好份量都不多,這樣搭配感覺有不同的口感。
這道就是前面介紹的拼盤部份,二人份。
口味上我個人是覺得偏甜。後來大概也是大家午餐都有吃,我們剩下好多吃不完>"<
我喜歡草莓千層酥
但這道更吸引我-
煎薄餅佐酒漬新鮮草莓
。
濃濃的香草奶油與酸甜的草莓相結合,廚師就在桌邊直接作秀,剛吃的時候溫潤的口感,很特別,
這道實在太好吃了,我一下下就吃光光了。
這裡的環境高雅又不會太過吵雜,靜靜的午候很適合姐妹聚餐。
店家資訊
西華飯店
地址:台北市民生東路三段111號1樓
電話:02-2718-1188
評分:
味道
4
環境
5
服務
3
衛生
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tina409
共
56
篇食評
等級3
Good Luck!!! 好運餐廳家聚食記
2014-01-21
好運餐廳
(
內湖區
)
類別 :
歐陸菜
、
複合式餐飲
、
輕食
、
喝飲聊天
上週末臨時決定來個家族聚餐
假日加上沒訂位 找餐廳還真是一大考驗!! (還好我口袋名單夠多~~)
家中因有人想吃牛排 我突然想到有一家餐廳或許可以碰碰運氣.............
平日有爬文的習慣 在幾年前發現這麼一家特別的餐廳「Good Luck 好運餐廳」
特別之處是因它位於東湖的高爾夫球場內 多位食客推薦餐點不但價位平實且口味也不錯 算是CP值蠻高的一家餐廳!!
尚未踏入餐廳 就可以看到醒目的招牌 !! 這裡是室外用餐區 要是天氣不錯的話 在這用餐廳應該蠻舒服的~
雖說擺明了就是"餐廳禁止寵物" 但是換了一個方是說不僅不得罪客人,更是讓人會心一笑!!
這是位在連習場旁的用餐區 不僅可以邊用餐還可以邊看球友練球(吃飯這麼不專心~有人會想這樣嘛?!!) 還有翠綠的青山在旁 到也是蠻愜意的 您說是嘛?
用餐環境不大 大約可容納20-25個坐位。一入門就可看到半開放式廚房,隔著玻璃可看到廚師料理餐點
餐廳設計走簡約高雅風格 很適合情侶約會或是商務人士
就坐後 我的目光立刻被桌上的餐墊紙上的文字吸引
『如果不夠完美,至少他很真誠;如果不夠藝術,至少他懷抱理想;如果不夠品味,至少他站在生活這一邊』- 他是好運餐廳
『感謝您來用餐,好運餐廳愛您,更愛您的錢』
這更讓我噗嗤一聲 好誠實的一家餐廳 ~我愛!!
今日湯品 是玉米濃湯!! 少許堅果及橄欖油點綴 讓口感更豐富
可自行搭現磨胡椒粒增加風味
今日麵包-很像是拖鞋麵包(我猜的~)佐蒜香奶油
開胃前菜一 炸的雞肉餅之類 這道我沒嚐到 無法給評價~(據家人說味道還ok~)
我的時蔬沙拉~
今天搭配的是百香果淋醬
沒藝術天份的我亂淋一通~哈哈!! 味道就~酸酸甜甜百香果醬~說不出其他評語!
白酒蛤利辣椒細麵(500元套餐價+10%)
- 蛤利給的很大方~口味也是有在水準之內!!
因為媽咪不吃辣 所以交待廚師不要做辣味的 可是貼心的店家還是附上了辣油供消費者自行取用!!這樣的小貼心到是很讓我讚賞~
金沙蘿勒雞肉燉飯 (525元套餐價+10%)
- 蔬菜雞湯為基底 配上鹹蛋 雞肉 灑上炸的金黃酥脆的蒜片 送上來時一陣撲鼻香味
口味真的絕妙組合 沒想到鹹蛋跟雞肉也是挺合的嘛!!
青醬泰式綠咖哩海鮮水管麵 (500元套餐價+10%)
麵體的硬度剛剛好 不會軟爛也不會有粉心的過硬~(人家不愛吃有粉心的麵體嘛~)
家中男士們的牛排大餐~
好運超值肋眼牛排16oz (988元套餐價+10%) 美國安格斯牛肉
夏威夷黑鹽-有一股說不出的香氣 如果喜歡口味強烈一點的 就建議搭配此款海鹽!!
法國鹽之花-就屬於一般清淡的海鹽口味 想要吃牛排原味的就建議搭配這個囉!!
7分熟度~油花多 有嚼感的嫩度~ 我家男人說還不賴~應該有70~80分
甜點叉長的蠻可愛的~
今日甜品-酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕
味道也挺好的~就是甜了點!(哈哈~對不嗜甜的我好像沒有一道我不喊甜的吼?!!)
飲料-新鮮檸檬蜂蜜(冰)
飲料-新鮮檸檬蜂蜜(熱)
就幾年前爬文到今年我去用餐,餐點價位是漲了不少~
但是可以感覺餐點慢慢走向精緻,味道也在一定的水準之內,加上是以套餐(每樣餐點亦可單點唷!!)的方式來計算的話仍算是可接受的合理價位!!
以上不專業分享~^^
用餐日期:
2013-04-13
此次消費:
每人約$550 (晚餐)
評分:
味道
3
環境
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服務
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