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塔塔。食用筆記
我是塔塔。食用筆記。我經常於中山區中正區出沒,最喜歡咖啡店速食店麵包/西點
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塔塔。食用筆記  等級4
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共推介 10 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
塔塔。食用筆記
塔塔。食用筆記
302篇食評
等級4
2014-08-01
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶輕食沙拉

 

 
找個週末的早上匆匆來到了華山市場,準備到丘比吃個早午餐,位置就在傳說中的阜杭豆漿對面呀。不過因為是假日,在開放座位中有近八成的人都是在吃阜杭豆漿的,所以位置有點難找呀。

 
丘比手做早午餐就在華山市場二樓的角落,有著小巧可愛的店面。如果找不到,二樓店面也不是很多,繞個一圈,也會很快找到的喔。

 
來到這裡可以先點餐、結帳和拿號碼牌,再找位置,因為如果先找到位置才點餐可是會等好久的呀。所以先拿到號碼牌再來找位置吧,八成的人都是吃阜杭豆漿,翻桌率還算快,所以就先點餐吧。假日去人真的好多呀,一等就是40分鐘,可見丘比的人氣有多高。

 

 
早午餐的選擇挺豐富的,而且聽說丘比的餐點份量都蠻大的,所以兩個女生點一份比較剛好喔。早午餐價格大概是85到140元之間,招牌的木盆沙拉是100元到160元左右。除了正餐以外,還有一些小點心,像是棉花糖土司和濃湯可以選擇,感覺餐點很豐富呀。

 
雙醬土司早午餐。盤上可以看到兩片厚片土司對切,抹上了青醬和花生醬,另外兩片土司則是擺上了起士,還搭配了炒蛋、培根、薯餅和生菜沙拉(附醬),真的是相當豐富。而且這道早午餐只要85元,挺驚訝的,不過早午餐沒有附飲品,但是再加點飲品會有折扣,點一杯35元的冰紅茶可以折20元,算一算這島豐富的早午餐也只要一百元,這樣的價位在台北市可真是平價呀。

 
炒蛋嫩嫩培根脆脆 還有三塊薯餅,不過種點可是這雙醬土司呀,花生醬濃厚到一個不可思議的地步,滿口花生顆粒味道,香醇濃厚的口感,實在是太好吃。另外青醬土司雖然有點略油,但甜甜鹹鹹的口感,也是挺特別的。

 
吃完這幾片厚厚的土司和配菜,肚子簡直是太撐了,吃不完也不用擔心,這裡有提供外帶服務喔。

 
馬鈴薯燉牛肉早午餐。這道也是相當推薦,兩片厚片土司對切,一樣搭配了炒蛋、培根、薯餅和生菜沙拉(附醬),不一樣的是,有一碗香濃的馬鈴薯燉肉。超級推薦這道餐點,濃郁的湯汁拿來沾土司或生菜都好搭喔。重點是土司很扎實,咬起來卻很鬆軟,很香呀,而且兩片吃下肚,真得很飽很滿足呀。

 
馬鈴薯燉牛肉受到同行友人一致推薦,燉的軟嫩的牛肉,還有一放入口中就化開的馬鈴薯,肉味的湯汁有點胡椒味,不管是將馬鈴薯塗抹在土司上,或是將土司直接沾湯汁吃,都很美味呀。

 
飲料的部分都是單點的,有咖啡、奶茶和紅茶,點早午餐或沙拉再加點紅茶,會折20元喔。冰紅茶不會太甜,加點碎冰,在這熱天裡很是消暑,很舒服。另外還有木盆沙拉、鬆餅,看起來好吸引人,下次有機會再來嚐嚐看吧。

推薦美食: 雙醬土司早午餐,馬鈴薯燉牛肉早午餐
內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2014-07-26        
此次消費: 每人約$100 (早餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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Mocca Boy
Mocca Boy
175篇食評
等級4
2016-02-12
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類別 : 歐陸菜咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕慶祝紀念日

 
也許一般人對潮州街比較陌生,但這裡可是臥虎藏龍,夾在師大商圈和永康商圈中間,其實地理位置有其優勢。吃的部份有必吃的老王牛肉麵,和金華雜醬麵,咖啡廳也一間一間的開,能不來嗎?

 
大部份來這的人都是吃brunch居多,而nom nom除了早午餐也提供晚餐及一般輕食和飲料。

 
nom nom位置已接近永康街,這裡的巷弄很安靜,的確適合一間這樣的店 。

 

 

 

 
真要說缺點就是店裡並沒有太舒適,但氛圍是不錯的,若沒來過的人還是推薦來試試。

 

 
nom nom cafe

02-2358-3530

台北市大安區潮州街137號 / 捷運古亭站 5號出口

週一-週五:12:00-22:00

週六-週日:09:00-22:00
用餐日期: 2016-02-10        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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dressingfrad
dressingfrad
253篇食評
等級4
2015-02-12
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
2015才剛開工,

就有日本拉麵新店來台灣 東區拓點囉,

這次是北海道的 札幌炎神拉麵

落腳國父紀念館站一級戰區

試營運期間一天100碗排隊中~

 
還沒進入店內就可以感受到裝潢走大量木材

 
甚麼是炎神呢,

就是除了底下的爐火之外,在上方利用高溫達1300度的,業火將野菜、焦味噌、高湯、豬油融合為一體

讓豬骨湯頭裡面的油脂經過瞬間高溫乳化,

而能夠和湯底充分混合,所以就算使用比一般拉麵少1/3的豬油量,

一樣可以引出最好的美味

 
看起來是透明門口,其實紅色的才是大門喔

 
一進門會先看到拉麵店少見的長桌和有布置感的天頂裝潢

 
其實這區就是觀賞區啦,特別開了一塊透明櫥窗,

店長廚師也都是直接在這裡噴火焰給你看喔

 


店內時不時可以聽到噴槍火力強大的聲音

 
在炎神拉麵上桌前師傅會以巨型火炎放射器施展1300℃雙重炎之技

第一重:完全炙燒完全,引出獨特焦香味。

第二重:製作出野菜、焦味噌、油脂瞬間乳化後的濃厚湯頭。

就是這支啦 可惜去的時候噴槍已經收工了,但就跟照片一樣,火超~大

 


店內不會太壅擠

 
這裡一樣可以看出木材的大量使用,跟一般會掛上許多布簾的拉麵店不太一樣

 
座位底下都有放置包包的籃子

 
特別為了台灣書寫的炎神書法

 
除了座位區 也有單人免尷尬的吧檯座位,

 


吧檯區上方使用拉麵碗擺設

 


紙巾筷子以及麥茶都是自取

 


後方也有些許座位,

 
座位大概就是40個左右

 


試營運期間菜單就是這四品

以炎の味增拉麵2012為主

會搭配另一品 像現在就是海薰炎の拉麵 

之後也會搭配炎の味增拉麵2011 W辛味拉麵的組合

 
可另加購配料

 


炎の味增拉麵2012 $240 糖心蛋+30

 
擺上基本盤木耳 入味筍乾

 
比較特別的是乾辣椒絲

點綴視覺效果 融入湯裡也可感受到微微辣度

 


加購的糖心蛋 可能是因為最近影響,所以只能算小小糖心,

顏色看起來不深 味道還算小入味,

 


吃拉麵先喝一口湯,

 
濃縮了北海道食材以及札幌王道味增,再加上馬鈴薯濃湯,

乍看之下上面浮了一層油,但喝起來很有好喝的肉類濃湯的感覺,

並不會特別感覺油膩,如果把它當作西餐的湯品也可以完全融合的氛圍,

果然是有把油脂和湯底混合的感覺,在驚訝這麼合拍之於一點都不會覺得鹹,

可惜的就是分量偏少,如果單喝大概6匙左右

 
使用有曲線的麵條,吃起來嚼勁和Q度都還不錯,

因為湯頭本身就是走濃湯非濃稠路線,

所以當然輕易的就巴在麵條上,份量男生應該也可以接受

 


味增拉麵搭配的是切正方塊的叉燒

 
一碗有四小塊 看似不錯也很期待 

 


但其實選用的豬里肌稍顯乾柴,

完全吃不出肉的鮮度更別說柔軟離很遠,

覺得應該帶點油花才是上策

 


身為拉麵一級戰區 個人覺得湯頭的確滿有趣,火力十足的噴槍秀也十分吸引人,

服務人手準備的很周全,加收一成已經成為傳統,希望三月後可以看到更多品項和選擇~

 
試營運期間沒有打折(路人常問這題)

每天100碗也可先上網預訂喔~!

 


地址: 台北市大安區光復南路280巷49號

電話 :02-22752783

營業時間 11:30 - 24:00 試營運期間建議1點左右抵達不然就有可能吃不到囉~


 
從國父紀念館2號出口 直走第三條巷子 麻膳堂轉進去走到快路口左手邊就可以看到囉~

 



內用候位時間: 45 分鐘
用餐日期: 2015-02-11        
此次消費: 每人約$270

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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♥JENNIES-自在生活♥
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593篇食評
等級4
2014-08-29
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類別 : 義大利菜飯店餐廳主題餐廳海鮮義大利麵精緻料理浪漫情調慶祝紀念日

 
西華的下午茶我去年就好想來,可是第一就是午茶時間卡在下午三點,那實在不是很好喬的時間啊!

因為吃到五點,晚餐根本就不用吃了嘛!

這次拖朋友的福,終於有機會來品味浪漫英式下午茶,又時值草莓季,這整個下午我們實在feel high 了!

 
西華飯店在台北也算是老飯店了,不知跟老爺飯店是不是同個時期的飯店?

這是在哪? 是在西華飯店的女廁所啦! 天哪! 裡面也那麼美,跟君品的確有著截然不同的風格。

 
Toscana 義大利餐廳,最近去的幾家餐廳都是歐式的裝潢,好美的一間餐廳。

牆面用大片的玻璃來做裝飾,把整個空間感都放大了。

 
地板的搭配色彩也很活潑,是屬於華麗的古典英式風格。

 
我特地選了戶外的桌區。陽光透著玻璃窗灑進來的光線把整個餐廳變的好明亮。

戶外桌區如果是超過八個人以上的訂位就得坐室內了。

 
來看看下午茶的內容,平均一個人加服務費用約605元。

內容有新鮮草莓佐馬斯卡彭起司/草莓千層酥/草莓馬卡龍/草莓瑞士捲/原味司康/草莓巧克力蛋糕

以上是一人一份。

每個季節菜單上的內容都會更動喔。

 
西華的午茶算是走小而巧的路線,而且內容很豐富,價格合理內容又多樣化,物超所值。

TWG的茶品是集合歐洲頂尖調茶師與製茶師、品茶師融合多項專業的技能與經驗所創造的品牌,

是全世界最高等級品牌之首,成立於新加坡。

我點了櫻花綠茶,香濃的櫻花氣息撲鼻而來,香留齒間,口感芬芳。

 
前菜的部份是由左至右:迷你凱撒沙拉/蟹肉蛋沙拉/巴馬火腿菠菜湯/焗烤海鮮。

其實我們都沒仔細看菜單到底有多少內容物,因為大家都是吃過午餐過來的。

 

 
還好份量都不多,這樣搭配感覺有不同的口感。

 
這道就是前面介紹的拼盤部份,二人份。

口味上我個人是覺得偏甜。後來大概也是大家午餐都有吃,我們剩下好多吃不完>"<

 

 

 
我喜歡草莓千層酥

 
但這道更吸引我-煎薄餅佐酒漬新鮮草莓

濃濃的香草奶油與酸甜的草莓相結合,廚師就在桌邊直接作秀,剛吃的時候溫潤的口感,很特別,

這道實在太好吃了,我一下下就吃光光了。

 
這裡的環境高雅又不會太過吵雜,靜靜的午候很適合姐妹聚餐。

店家資訊

西華飯店

地址:台北市民生東路三段111號1樓

電話:02-2718-1188

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 4

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小城故事不多
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280篇食評
等級4
2014-02-05
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 
離開元春蔘藥行後,前往一間看起來好似開幕不久的飲料店,經過導遊的介紹,才知道原來就是剛剛親切曾阿公的孫子所開的,不過曾孫不好好繼承中藥店,竟然跑來開飲料店,真是好大的膽子阿XD

 
而現在飲料也越來越貴了,而Do Tea的飲料每杯在NT$30~NT$40左右,假如是以新鮮的茶葉現泡的話,老實說應該不算太貴(因為小城已經在台北被貴習慣了XD),而店家推薦我們喝的為盆栽奶茶!!

 

 
而老闆從後台走出來時靦腆的笑容像個大男孩似的,是在地青年創業之一,而他跟我們強調店家的茶都是跟合作的茶園採購茶18號,經過烘培而來,而老闆一進後來則又恢復了認真的神情,幫我們準備他的自信之作~

 
採用18號茶的盆栽奶茶端了上來,很多杯一起拍,有沒有很像花市賣盆栽的攤販XD而上面像土一樣的東西,其實是奧利奧餅乾的碎片,本身其實不太喜歡吃奧利奧,因為覺得太甜XD不過搭配著清香的奶茶一起喝,剛好可以解除膩口的困擾,而且餅乾本身脆脆的口感恰好用來增添略顯單調的奶茶,如此一來的搭配算是個不錯的組合!

 
總結:
喜歡奶茶,但又覺得普通的奶茶缺少點新鮮感嗎?!我想這青年創業家所調配出來的盆栽奶茶,不失為一個增添生活小確幸的好玩意兒!
用餐日期: 2014-01-11        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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