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vivianhung
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vivianhung  等級4
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共推介 54 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
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10篇食評
等級2
2015-01-16
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類別 : 日本菜歐陸菜咖啡店伴手禮店麵包/西點甜點/蛋糕

隱身在住宅區巷弄的 bread,espresso 還在試營運期間就吸引不少人排隊,上週其實已經買了些吐司回家,但這次想試看看到底〝法式吐司〞是有多厲害?

 
法式吐司 ($200)賣相滿分!溫暖的木盤上放著熱騰騰的鑄鐵盤,吐司上也有撒上少許的糖粉,少女的心都快溶化了!

熱騰騰的鑄鐵盤有助於持續讓法式吐司保持溫熱,附加的蜂蜜如果全加下去會顯得有些過甜!建議還是依個人口味逐量慢慢添加。

 

 

 

吐司非常的軟嫩,看的出來不是單純的沾沾鮮奶而已,口感上或許就因人而異,因為確實中間的部分有點過於濕潤,有點像豆花的感覺了,另外鮮奶似乎內沒有添加香草籽,所以除了奶油+鮮奶+蜂蜜之外,嚐起來彷彿少了些什麼.....

 
底下的木盤也以高檔研磨器出名的德國 Zassenhaus,裝蜂蜜的容器也非常可愛喔!!

 
美式咖啡 ($90)

在未開幕前即得知 bread,espresso 與一個在台灣推廣阿里山咖啡的伊藤先生合作(也就是天母的 GOODMAN ROASTER,誠品松菸2樓的 GOODMAN Break Counter),想必咖啡應該也是非常出色!

不過這次只點普通的美式咖啡,是屬於微酸的口感,有些許果香,下次一定要來試試看阿里山手沖咖啡!

 

 
空間的部分不會擁擠,廚房內的服務人員看的出來都是日本人,但主要負責收銀與帶位的都是台灣人,服務態度的部分老實講我去兩次,感覺 bread,espresso 的服務態度也在地化了,這部分確實非常可惜!候位的招呼有點沒規則,笑容彷彿也變的奢侈.........但在未加服務費的情況下,可以忍受。


第一次對法式吐司的印象是電影克拉瑪對克拉瑪中,達斯汀霍夫曼飾演的父親與兒子在廚房中手忙腳亂地想要製作法式吐司,後來也了解到法式吐司製作確實步驟繁複與耗時,所以也可以理解 bread,espresso 每日限量的理由,值得嚐鮮看看,但或許是等到這陣熱潮過了之後喔!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 2   衛生 4   CP值 3

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栗 維尼
栗 維尼
175篇食評
等級4
2014-08-12
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類別 : 美國菜

 
住內湖的栗與好友出門約吃飯最方便的就是民權東路捷運站附近,但栗對這地方是又愛又恨。因為每次找民權東路餐廳的搜尋結果就是會讓人很失望。某天看到一篇很生火的黑羊餐廳,當天與維尼以及朋友的周末早午餐約會就是它了!

 

 

 
黑羊加州餐廳似乎是從桃園起家,目前在靠近民權東路捷運站的撫順街也有一間分店,後來發現沒想到似乎上海也有一間分店!!低消NTD100加10%服務費,假日限時2小時,可是網站一直都沒有定期更新有點掉漆。周六的中午時段人潮不少,已經變成訂餐小秘豬的栗當然不會忘記先訂位避免排隊等待。

 

 

 
黑羊加州裝潢使用簡單大方的黑與白,搭配一覽無遺的落地窗,簡潔明亮的用餐環境栗很喜歡,搭配店家的黑羊logo超級可愛。暑假期間憑學生證還能打9折,這段話純粹是打心酸的(哭)。店內空間不算大,雖然都是使用白色系為主,但利用不同材質也能自然營造空間的層次感。其中令栗好奇的點唱機,看過網友分享似乎是可以點歌,但走近一看上面又寫著請勿觸碰,維尼催促著栗點餐因此後來也忘了問店家。

 

 

 

 


今天栗點的是舊金山巧達濃湯-漁人碼頭蛤蠣海鮮巧達NTD230附沙拉與一杯飲料。沙拉份量小巧適合女生,但醬汁下重手感覺有點鹹,飲料則是選擇檸檬紅茶,喜歡喝飲料的也能再加NTD30無限續杯。

 

 

 


甚麼!?濃湯也能當主餐~在黑羊喝濃湯一點都不會吃不飽!使用當天現烤的波丁麵包很有嚼勁,連濃湯碗都可以吃光光,濃湯內餡的料感覺就是要整個滿出來非常豐富,搭配蕾絲木製托盤很難不被燒到呀!

 

 

 

 

 
維尼的是颶風火烤起司牛肉堡附薯條與飲料NTD280,與濃湯比起來就沒有這麼驚豔。牛肉堡是紐澳牛肉製成肉餅,搭配一大塊培根,份量適中,若是一層不夠,也能選雙層double。

 

 

 
結論

以後找民權西路MRT的餐廳不用這麼辛苦了!若想在這附近找餐廳聚餐,那位於民權9號出口的黑羊加州餐廳是個好地方,在這可以品嚐連碗都能吃的舊金山巧達濃湯,搭配紙蕾絲與木製托盤的濃湯很適合與週六女孩兒美麗的打扮來張合照。

 
BLACK SHEEP 黑羊加州波丁麵包巧達餐廳

地址:台北市中山區撫順街21之1號

電話:02-25872111

營業時間: 11:00~22:00

 

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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vivianhung
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100篇食評
等級4
2014-05-13
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

 
這天,來到了大橋頭辦事情

肚子餓了,忽然想到上次和小豬妹二個人,原本要去吃佳興漁丸

但因為當天人實在太多了~

今天是個好機會喲

 
因此時已經是下午二點多了

所以佳興魚丸,並沒有太多人

服務人員阿姨,還關心了一下,怎麼這麼晚才吃飯

好貼心喲~~~還沒進去吃,就覺得好溫暖了

店內的桌椅都很乾淨,也無異味喲

調味區是固定於某一區

要加辣加油加醋,加辣菜,都由客人自理

 
我點了 魚丸湯和乾麵

阿姨一送到,聞到一股好香好香的油葱味啦

VVN不太吃油葱,但怎麼這個味道會讓VVN一直流口水啦

VVN把乾麵拿去加了辣菜

默默拌了起來~~很古早味的乾麵

麵好Q彈~VVN加了一個辣油,好香好香

這個VVN要帶V媽來試試,她一定會喜歡!!!

 
來到佳興當然一定要吃魚丸

魚丸湯裡只有芹菜末,沒有香菜(又加分了,哈)

咬開魚丸時,裡面的饀 不會太鹹 魚丸又好Q

VVN也忍不住買了魚丸半斤和香菇丸半斤(家裡人太少了)回去跟V爸和V媽分享喲

有機會去從大橋頭捷運站出來往迪化街方向,會經過佳興魚丸 ,別忘了去享用簡單的美味

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-05-01        
此次消費: 每人約$100 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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100篇食評
等級4
2014-03-27
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類別 : 歐陸菜輕食

VVN常常去欣欣看電影,但從不知道有間秀咖啡

真的有讚幸運滴

一進去映入眼簾是很氣派的佈置

秀咖啡的服務人員從訂位開始就貼心到一個人生境界

因為我們要帶二寶去~所以幫我們安排最裡面的位置

讓二個寶貝可以奔跑(誤)可以有較大的空間.....

環境真的真的很舒適

放在桌子上...有冰糖+咖啡糖

 
很高級耶VVN想說等等V弟停好車子來一定會點咖啡

再叫他試試

 
桌子上有個DM....做的很輕巧

 
一翻開...商攝拍的很優~~配色也不賴,身為印刷人~~有個職業病

拿起來聞了一下~嗯,油墨味很少喲

且用色很不賴~~~讚讚

 
水杯也好晶瑩剔透喲~~讚讚

 
『SHOWCAFE秀咖啡精緻下午茶 』 的水果茶送上來了

從一送上來.......二寶就圍著這個水果茶吵著要喝.....

味道:有股濃濃香香的鳳梨味

份量:大到一個人生境界適合多人一起享用

 
近看一下,很大壺外加裡頭有滿滿的水果

蘋果 奇異果 香吉士 金桔

真的很新鮮~~~~~且因為二寶有點兒小小感冒

真的超適合這類食物

分量真的很大份 若三個人來其實可以共喝2杯即可(低消才80元)

 
在陽光下拍,真的又是個晶瑩剔透~~~~

只有"好喝"..........真的太讚~~~

口味:喝起來清甜~不膩

 
小牛還幫我把底部的果粒挖出來

有看到嗎?有看到嗎?

滿滿的鳳梨........VVN最愛這種水果了

沒想到拿來煮成鮮果茶

會好喝成醬子(筆記ing)

現在是鳳梨的盛產期~~可以把鳳梨切成小丁,熬成像果醬保存下來

Vvn有去上過果醬製作課程~~~有空回家一定會做起來

一方面可以拿來塗土司之外,還可以拿來泡茶耶

且自己做的一定可以控制甜度.......

讓vvn整個賢慧了起來

 
在等鬆餅的過程~~vvn往外一看

吸煙區也是充滿了景觀設計呢~~~~風景優美

 
就在此時,美麗溫柔的服務人員送上了    草莓之戀鬆餅

陣陣香香濃濃的鮮奶味湧上來

哇塞!!!也太大盤了吧

口味:非常適合小孩耶

份量:一樣大到大 一個人生境界 大概有30CM那麼大

 
因為vvn要拍照,特地拿到窗邊

二寶就追上來..一個要吃棉花糖一個要吃奶酪

一直追著vvn跑

vvn拍個照,二寶就一直說:嘟嘟拍好久拍好久喲

這這這是很少發生的狀況耶~~我家二寶何時如此愛吃這類食物

真的是用心做出來的擺盤讓平常不太吃類似食物的孩子們都食指大動了起來

 
近看。。。。大大顆的草莓(vvn謎之音:這這草莓怎麼還以有那麼大顆滴呀)

 
一球奶油。。。。。奶酪。。。。。綿花糖。。。外加一球冰淇淋~

整個。。。豐富呀

 
那鬆餅切起來有夠酥脆~~~真的是一滴水也沒加耶

純牛奶做的香濃味

真的好吃~~~~~~(現想到仍然流口水ing)

 
第二個鬆餅也送來了    三起司鮪魚鬆餅

vvn愛吃鮪魚是v家排名第一名~

v媽最受不了vvn連喝個玉米濃湯都要挖一匙鮪魚到湯裡

哈哈!!!!就很愛ㄇㄟ

口味:濃濃鮪魚味(廢話)和濃濃的鬆餅味

份量:尺寸約為25CM大小

 
一送上來...二寶正在與草莓鬆餅奮戰中

鹹的食物~是大人的愛

鹹的鬆餅和甜的鬆餅尺寸都不小

好險這次我帶了五個人一同來呷

否則...........一定會有一半要打包了

 
除了鬆餅之外....近看一點,有沙沙醬~~墨西哥片~還有生菜

 
沙沙醬味道很自然清新,感覺是自己做滴

吃起來辣辣的~~~~

墨西哥片吃起來也辣辣的,但配上沙沙醬...就是搭

生菜雖然苦苦的~但好吃耶!!!!!!!

至於 三起司鮪魚鬆餅 真的仍然是vvn的最愛

更不用說那個連不滴水都不加的鬆餅底了~~~~

真的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好吃................到無法形容了

 
上頭黃黃的就是起司~但vvn忘了問是什麼起司了

吃起來整個搭

vvn最近已經連續參加八頓聚餐了.....今天的秀咖啡是額外的餐會

冒著肥肥肥肥肥肥肥肥肥...九肥的危險

拼了~~~~~~~~~~~`

 
有看到滿滿的鮪魚嗎????????老板怎麼那麼大方啦~~~

 
整個吃完『SHOWCAFE秀咖啡精緻下午茶 』後牛牛妮妮說:嘟嘟怎麼沒有留鮪魚的給我們

呃~~~~~~~~嘟嘟不小心吃光光了啦!!!sorry

到欣欣秀泰影城看電影之外,一定要來秀咖啡喝喝下午茶

不推薦對不起朋友與家人了~~~有空一定要來試試喲
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-15        
此次消費: 每人約$300 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2014-03-27
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類別 : 義大利菜西餐廳

今天是VVN連休的第二週(因為要把特休用掉)特地約了朋友來『cibocibo義大利餐廳

享用美味的食物

而今天妮妮也第一次和大嘟嘟一起出門

cibocibo義大利餐廳』不但對大人服務好,對孩子也好親切

整個讓VVN覺得這是一個愉快的用餐經驗

就切入正題來說明此次用餐經驗如何愉快

今天臨時帶妮妮一起同行.......沒想到我們居然可以用到如此豪華氣派的場地

雖然我們妮妮穿著制服,但在這個場地中   她也變的好貴氣呀

貴氣的妮妮 「cibocibo」是義大利文「美味食物」的意思,從一進門看到服務人員與環境

VVN心裡就覺得實在太實至名歸了

 
美美的餐具

 
鹽罐與胡椒罐

 
油醋醬.....用來沾麵包滴

 
大受我們洪妮妮的愛.......她一個人就吃掉了二盤了@@實在太不好意思了哩

可能是等阿伯等太久了   肚子咕咕叫個不停一看到餅乾~立即馬上就喀了.....一喀就一發不可收拾呀

感謝「cibocibo」服務人員的熱心與主動   還問我們要不要續~妮妮好用力點頭...真的太感謝了哩

這個吃起來完全是小孩子的菜   脆脆清清爽爽滴~~好吃!!!!

 
我們妮妮專屬的兒童餐具   讓大人放心........小孩用起來也開心

 
此時另外一個座位上的阿伯還沒來  今天城市舞台有活動所以想必是大塞車了

 
一定要放的口碑卷 前菜鮭魚捲~味道不腥且不會過鹹

 
沙啦~~~VVN覺得醬過酸了~~~~酸到我沒吃完

但怕酸的阿伯居然吃光了

可見阿伯真的餓了哩

 
湯品與麵包

湯不會太燙也不會太鹹   妮妮自己也喝掉半碗哩~~~~VVN覺得沾麵包 挺好挺挺挺  挺搭的喲

 
近看一下湯~裡面有妮妮最愛的菇菇

 
主餐來囉~~羅勒醬燻鮭魚披蕯餃 (有夠大份)

 
服務人員一把它壓平的時~~呼~~~~出現了一股熱氣

 
再把它畫開時~VVN離它很近聞到一股濃濃的青醬味道~~~~香~~~~~~~`

 
一切開~連妮妮都哇了一聲~~~~(但她只吃皮耶~)

 
輕輕拉開~~嗯嗯,讚讚!!!!妮妮也說讚讚(因為她超愛那個皮)

 
VVN這張把它拍的好像葱油餅呀(誤)

 
服務人員還拿了香草醬~說可以搭配著吃   VVN有倒出來沾了一下覺得原味的比較優

 
奶油培根義大利麵

這是阿伯為了妮妮點的......因為他覺得孩子都會愛奶油    但我們妮妮只愛吃陽春麵哩

 
我最期待的香蕉派來囉哩哩哩哩

 
上頭那個濃濃牛奶味的奶油全數進了妮妮的胃裡

今天我們妮妮真的味口大開耶~~~~~~~~~~

 
阿伯的咖啡~~他說還不賴

 
但咖啡糖令人看了好欣喜

 
近看一下咖啡~~~~呼!!!!!!!

 
我們另外一個甜點~~布蕾

吃起來軟軟的像奶油的口感

又是我們妮妮的愛~~今天的餐好像是為她而設計滴

 
我的紅茶..哈哈我一直忘了加糖

但喝起來完全濃郁且不澀口.......味道又香

不加糖喝起來一樣美味

 
今天真的是個很愉快的用餐經驗cibocibo是家不但對大人服務好對小孩一樣很貼心的餐廳

今天在這兒不但享受到貴賓級的服務

連我們帶去的小貴賓都非常開心(看她的食量就知道她今天胃口大開)

有機會我們一定會再去......品嚐不同的食物

 
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-14        
此次消費: 每人約$800 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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