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vivianhung
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共推介 40 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
elf0969
elf0969
104篇食評
等級4
2014-05-10
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類別 : 台灣菜熱炒店酒類飲品海鮮海鮮小炒喝飲聊天

本來是要去吃旺角火鍋的,
沒想到因為母親節加上假日,
竟然要客人只能用餐1小時10分鐘,
我們很不爽的說:那不吃了~
我:那如果我們1小時10分鐘吃不完怎麼辦?
店家:如果不要邊吃邊滑手機的話,應該可以吃得完~
我弟一整個怒,他的OS:你管我要不要滑手機喔!
我:這樣用餐時間太趕了,我們吃東西很慢~
之前平日去用餐,根本就不會這樣,所以今天不吃這家了,
反正蘆洲又不是沒有地方可以吃飯。
於是,我們去吃熱炒,這個想吃多久都沒關係,店家不會趕人。
嗯~第一味~本來生意就很好,
碰上假日+母親節生意更好了。
點餐時,店員跟我們說要一次點齊喔!!不然加點要等40分鐘。
於是我跟我弟畫啊畫~畫完要拍一下,不然哪知道菜來了沒。

 
店內幾乎客滿,我想此時店內有兩百人在用餐中。
我坐在中間旁邊,往後面拍,旁邊還有四五間大包廂。

 
坐在走道的我們,一直聽到店員用耳機對話,說著~快一點......
每個店員上菜都用小跑步喔!!
這個戰場也太刺激了吧!!
今晚我沒有認真每道菜一上來就拍,
所以很多都是吃了一下子才拍。
蒜泥白肉~這肉切的好薄唷!!在家裡真的做不到。
客家小炒~我覺得在辣一點會更好吃。
沙茶牛肉~這個太好下飯了吧!!

 
蟹肉豆腐煲~之前來吃時,都沒有點過,今天點來吃吃看,
嗯~豆腐好嫩唷!!這道深受大家好評啊!!

 
三杯中卷~雖說不是一開始上菜就拍,
但是這個真的也沒有很多啦!!
但是每次來熱炒店,我都想點"三杯系列"耶!!

 
鹹蛋苦瓜~我跟我媽都覺得苦,就只有我弟覺得不會啊!
當我弟快把整盤吃光時,我爸:這道我都沒吃到耶!
這次很多菜沒有認真拍,這張其實我是想要拍被掃盤的盤子疊疊樂啦!!

 
塩蛋綠竹筍~塩蛋好不鹹唷!!所以這盤我吃好多唷!!

 
點個湯,二老有很多意見,結果最後點蚵仔湯。
至少湯頭很清,真的吃的到蚵仔。

 
老弟愛的劍筍,看到這盤菜,我馬上又去添白飯。

 
最後上桌的海鹽松板肉,好少唷!!
早知道我應該要點什麼肋排的,我看別桌那盤好大唷!!
幸好松板肉不錯吃啦!!才沒有被大家嫌棄~

 
一共點了14道,吃好飽~
我記得以前不用收10%服務費的,
這次結帳時,發現多了服務費耶!!
話說,這間我吃過很多次,
但是這好像是我第一次這麼認真幫這家寫了文章。
推薦美食: 豆腐煲,三杯中卷,炸冰淇淋
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-05-10         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$500 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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臭小子沒半點正經
臭小子沒半點正經
15篇食評
等級2
2014-05-08
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類別 : 義大利菜複合式餐飲甜點/蛋糕果汁義大利麵

【新莊美食】Sogno Cafe' 夢想廚坊。義大利麵。義式燉飯

 
在新莊又有新開且遠離鬧區的義大利麵餐館

有點小間但裝潢很吸引人~

 
小小空間的櫃檯和廚房,很有質感吧~!

 
可以提早預約沙發椅

 
從沙發椅拍過去~ 位子不是很多,但是外面也還有坐位

 
有酒喔,愛喝酒的朋友有口福啦~

 
(菜單圖取自Sogno Cafe' 夢想廚坊粉絲團,點圖進去看比較清楚喔)

 
這是Sogno Cafe' 夢想廚坊的主廚

他們主廚是在餐飲業有7年資歷,在夏慕尼做過五年廚師唷~ 超讚Der

 
煙燻鴨胸香蒜義大利麵

香蒜味道都很足夠,少許白酒提味,讓整盤麵吃起來超正、超殺

 
海鮮佐西班牙墨魚汁義大利麵

這張拍的有點爛,因為朋友很餓一直催我趕快拍= =

朋友說很好吃,看他吃的嘴巴都歐罵罵

以前吃的墨魚麵都只有麵黑黑的,這家不一樣喔

醬料都自己熬煮好,讓食才吃起來更鮮甜

重點是蝦子 還幫你剝好殼,只剩頭尾和中間的蝦肉,超貼心的~

 
羅勒白酒蛤蜊義大利麵

羅勒的醬料也是他們自己調製的,整個很豐富

醬料不會給的很小氣,讓麵吃起來很夠味。

 
橙香奶油嫩雞燉飯

整碗飯充滿奶油香,每一口飯都有濃郁的奶油香但橙香多一些會更好!

 
主廚例湯

非常好喝,玉米不是用罐頭的,所以玉米量相對也沒很多~

 
香蒜麵包

也是自己手工作的喔,有種讓人想吃麵包吃到飽的FU

不過一人只有一塊,哭哭

 

 
奶酪~

這根本是必點之物!!! 也是只有Sogno Cafe' 夢想廚坊才有的!

實在太好吃,上面淋上百香果醬真的太搭了,讓人燦爛阿 OMG

整體上吃起來都潮好吃Der,我們都覺得比米塔好吃多了

用料實在也用心,雖然空間不夠大,不過說不定以後能夠換大間一點的店面

有些手工作的食物份量可能讓人覺得少,不過想要吃就再點就好,為了美食,OK的

下次再來捧場他們家的鬆餅,聽老闆說鬆餅也是自家做的,研發了很久~

天阿~~~ 又要為了美食努力賺錢

店家資訊

Sogno Cafe' 夢想廚坊

地址: 新北市新莊區中平路270巷23號

電話:(02)2276 - 1553

營業時間:週一 - 週日 11:00 - 21:00
推薦美食: 煙燻鴨胸香蒜義大利麵,海鮮佐西班牙墨魚汁義大利麵,羅勒白酒蛤蜊義大利麵,橙香奶油嫩雞燉飯,香蒜麵包,奶酪
用餐日期: 2014-04-28         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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vivianhung
vivianhung
100篇食評
等級4
2014-03-27
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類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

烏魯木其創意甜品在VVN家附近原本也有一家

後來因故收掉

看到泰山有 烏魯木其創意甜品在第一時間立即前往

一到了烏魯木其創意甜品店 剛好遇到老板也在

哈~立馬有個老板級的VIP服務

店裡除了老板之外,還有個有夠可愛的正妹

不但對我們妮妮很親切!聲音又好甜美

讓人剛踏進 烏魯木齊 就覺得賞心閱目呀

 
妮妮一到了烏魯木其創意甜品店 立即牽著我的手,想要四處來看看

環境很乾淨,地板也很乾淨

光看到入口處就覺得很滿意

食材擺放也很乾淨清楚~~真的很不錯喲

 
妮妮認識的字還不夠多~她問我 烏魯木其 這幾個字怎麼念~~~我還跟她玩了半天~~~

其實VVN也很好奇 為什麼烏魯木其 這種台語念起來意思怪怪滴的店名

老板會想依此為店名呢,等老板忙完再來問問他甜品 -鮮草奶凍

料的內容有:紅豆/芋圓/地瓜圓/湯圓和鍊乳 還附了一個奶球~~~

加奶球的工作就給妮妮去完成~~她加了整整罐滿滿滴

VVN吃了一口~~哇仙草凍比鮮芋仙的還香~~~有種苦苦的味道~仙草的滋味很像在關西吃到的用仙草乾下去熬的味道

紅豆吃起來很綿蜜~~~

芋圓吃起來QQQ

整個奶凍的的湯圓都被妮妮吃光光了~~~^^

小孩喜歡吃的東西必定是好東西~~~

因為老板有加了一點點鍊乳 加上奶油球 真的是好滋味

最大的問題就是:太小碗了(哈哈)

 
忽然吃著吃著~~~~老板看妮妮可愛  又端了一碗燒仙草

吃起來和奶凍不一樣耶~~~

老板一直說:結構 不一樣........VVN不太懂結構,但知道吃起來一樣好吃

且有個神奇旳地方~~~吃到最後不會變成一塊

否則吃燒仙草要快快吃以免變成一塊的緊迫,..常讓人很緊張

但烏魯木其的燒仙草不會喲~~

 
紅豆湯~~裡頭也有QQQ的湯圓

我家妮妮真的吃的不亦樂乎呀~~~

但白目耳小豬嫌太脆了~~但VVN覺得剛剛好耶

整碗紅豆湯吃起來才有層次

有脆脆的白木耳 QQQ的芋圓和湯圓 外加綿密的紅 豆

不膩的湯頭~~VVN覺得喝起來有股甘庶香耶

呵呵~~~

 
再近看一下它的紅豆~~有沒有很厲害!!!

 
除了甜點之外 這次還可以享用 茶飲

口碑卷之中可以選二種VVN選了 :招牌水果茶 和 抹茶兄紅豆妹

而照片中那杯紅色滴,又是大方的老板心血來潮招待滴~~~叫做檸檬蔓越莓氣泡

 
檸檬蔓越莓氣泡:這杯因為天冷而VVN沒點的飲料~老板好大方滴招待我們

喝起來有濃濃的果粒~~~~有夠好喝

老板說這杯飲料的氣泡是別人沒有滴

我和小豬還發現:冰塊是圓的不是一邊的方型耶~怎麼連冰塊看起來都和別人不同

 
招牌水果茶 :有看到上頭滿滿的蘋果料嗎

全部都被妮妮撈走了~~~她好喜歡蘋果

且這杯飲料喝起來~~~茶香味和鮮果汁的味道好搭呀~~~

 
飲料:抹茶兄紅豆妹:這杯是小豬的最愛

上頭綠色部份是抹茶-->喝起來微微苦就是那種抹茶一定要有的好滋味

下方紅豆:咦~怎麼VVN今天點了好多紅豆的食物~就好喜歡唄

抹茶兄紅豆妹就是抹茶紅豆最好的搭配,感覺好適合情侶一起來飲料

 
就在我們肚子快撐破時~~老板居然又又又又又拿了三個口味的布丁來請我們

一方面做口碑調查  一方面老板也抽空與我們分享他的創業理念

說實話VVN聽的眼眶都紅了

因為那種為食材而努力的精神

和不加太多添加物的堅持

甚至是非正科班(不是餐飲業出生)但對深入研究的毅力

都讓VVN好感動

老板也談了一些加盟與直營的甘苦談

旦VVN真的覺得 烏魯木其 若能醬子下去 一定會有好成績滴~

 
就醬子,我們在烏魯木齊邊聽老板分享創業與經營理念

一邊享用美食~~~

外加老板一直加碼免費請客

抱著滿滿的滿足與快撐破的肚子

外加打包了二碗 仙草奶凍和二杯飲料 回家了

真的太感謝烏魯木齊老板的大方招待

註:老板說為什麼店名要叫做烏魯木齊 是當 初在取名字時 不知道要取什麼,所以就取了烏魯木齊(台語),而老板自己也知道烏魯木齊的每樣都好吃!所以沒特色所以比較不容易被人家記住!但VVN想老板的那種堅持毅力,一定會感動消費者滴!

題外話/補充資料:
老板堅持去了解食材的成份與來源的精神令人欽佩
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-05        
此次消費: 每人約$100 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2014-03-27
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)

鮮五丼居然也在我們湯城的對面開了一間

今天中午我們一行四個人就來去嚐嚐

鮮五丼的點餐方式和三商巧福很像

在櫃台點完餐後 會拿一個立牌放在桌子上

等餐好了服務人員會主動送到位置

 
咖哩豬排

豬排炸的剛剛好 一咬下去還有湯汁喲

只是咖哩是 茲然的 味道

若很怕這個味道的人,不推薦這道

 
牛丼

上頭那個蛋黃好搶鏡頭

把它ㄌㄚˇ開 攪在牛丼裡

牛肉變的滑順可口

牛肉還有餘溫 部份的蛋還會有些許熟 吃起來滑滑滴

真的很不錯

 
麻婆豬排丼

真的有夠辣~但好夠味喲

其實VVN覺 得這道也有 茲然的味道

旦因麻婆的焦辣味已經蓋過去了~不難入口

且配豆腐也有入味喲~很不錯

豬排炸的真的很剛好不油不膩又鮮嫩多汁

真的很棒

 
配菜部份 我們大部份都選了 小黃瓜加梅子泡菜

吃起來挺普通滴

但同事選了豆腐當配菜

真的好好吃喲~魯豆腐吃起來QQQ 又魯的很入味 重點是只有香沒有鹹

太完美了!!!

 
若覺得不夠辣的人還可以自行調味喲

 
再近看一次鮮五丼的豬排

有沒有炸的很厲害

 
再來一張大合照

 


有機會一定要去試試 鮮五丼

鮮五丼DonMono丼飯專賣店

新北市三重區重新路五段654號1F

02-85121594

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-26        
此次消費: 每人約$119 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-27
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

要幫學生慶生加慶祝我們大家相識十五年

而我們三姐妹先行到了亞米小鎮三重店

一看到門口~~~真的有種不一樣的FU

一告知店員我們有訂位,....在樓下約等了快十分鐘,才緩緩帶我們上樓

雖然我不太知道為什麼要等十分鐘........但二樓還真的挺不賴滴

客人也少,環境又優美!!!

 

 
在等待過程中我做了一點點兒小紀錄

大媽說這種擺設不像英式也不像美式

我想稱它為亞米式好了!!!

 
一上二樣,一樣挺浪漫地裝設............且因為客人很少,所以靜靜滴

 
菜單看起來也挺不賴滴

而且因為學長是壽星我們姐妹們就想,所以我們在學長還沒有來之前我們就討論

方案一:若學長要點特餐或牛排餐。。。我們就吃他滴(反正他可以半價)

方案二:若學長不點半價的餐。。。換成小豬或臭頻點

呵呵!我們的方案都想好了。。。。

結果。。。。學長做了方案二。。。而我們也沒執行!(計劃趕不上變化)

 
一上來的面包真的好可口

沾著湯,真的超美味

且面包香到一個人生境界。。。。美味

 
湯裡有塊蝴蝶餅。。。鹹鹹地,還不錯

湯也很濃

 
店家還很貼心附了梅子醋

且怕我們覺得太酸,所以要我們先小口喝

不敢喝酸的學長,立即讓出他的額度給大媽

 
沙拉---我點的是凱薩沙拉。。。。忘了跟他說不要放起司粉

但很美味喲

 
妹他們點的是田園沙啦!!我一直好想吃那塊鳳梨

學長此時又很慶幸地說:好險沒點,因為看起來好酸。。。。

(VVN OS:酸?到底那兒可以看起來很酸。。。。。)

 
這是我們額外加點的墨西哥餅。。。鮪魚口味

再加上塔塔醬,真的好好吃。。。。當然我承認它太鹹了一點點,但配梅子醋很剛好耶

美味的不得了。。。。我最推薦這道菜

 
這是學長點的主餐。。。。我也忘了名字了

也忘了吃一口,看看起來很豐富

 
這是小豬點的

他們共同的說法是:師大的義式天堂 青醬海鮮 比較好吃

當然囉,師大那間義大利面,是我最推薦給朋友們的美食店之一呢!

 
我點的。。。。。西班牙燉飯。。。我個人覺得飯太軟爛了!

但食材很新鮮!

 
再來是我們三姐妹辛苦帶來的生日蛋糕

去年的蛋糕讓學長嚇個半死(相片蛋糕)

今年就選最簡單的

但大家看到我的照片,第一句就說:怎麼幫你學長買了一個包子蛋糕呀

哎呀!!這個叫做波斯頓派啦!!!

 
有機會可以來素素喲
內用候位時間: 15 分鐘
用餐日期: 2014-03-18        
此次消費: 每人約$500

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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