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vivianhung
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共推介 108 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇
臭小子沒半點正經
臭小子沒半點正經
15篇食評
等級2
2014-05-08
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類別 : 義大利菜複合式餐飲甜點/蛋糕果汁義大利麵

【新莊美食】Sogno Cafe' 夢想廚坊。義大利麵。義式燉飯

 
在新莊又有新開且遠離鬧區的義大利麵餐館

有點小間但裝潢很吸引人~

 
小小空間的櫃檯和廚房,很有質感吧~!

 
可以提早預約沙發椅

 
從沙發椅拍過去~ 位子不是很多,但是外面也還有坐位

 
有酒喔,愛喝酒的朋友有口福啦~

 
(菜單圖取自Sogno Cafe' 夢想廚坊粉絲團,點圖進去看比較清楚喔)

 
這是Sogno Cafe' 夢想廚坊的主廚

他們主廚是在餐飲業有7年資歷,在夏慕尼做過五年廚師唷~ 超讚Der

 
煙燻鴨胸香蒜義大利麵

香蒜味道都很足夠,少許白酒提味,讓整盤麵吃起來超正、超殺

 
海鮮佐西班牙墨魚汁義大利麵

這張拍的有點爛,因為朋友很餓一直催我趕快拍= =

朋友說很好吃,看他吃的嘴巴都歐罵罵

以前吃的墨魚麵都只有麵黑黑的,這家不一樣喔

醬料都自己熬煮好,讓食才吃起來更鮮甜

重點是蝦子 還幫你剝好殼,只剩頭尾和中間的蝦肉,超貼心的~

 
羅勒白酒蛤蜊義大利麵

羅勒的醬料也是他們自己調製的,整個很豐富

醬料不會給的很小氣,讓麵吃起來很夠味。

 
橙香奶油嫩雞燉飯

整碗飯充滿奶油香,每一口飯都有濃郁的奶油香但橙香多一些會更好!

 
主廚例湯

非常好喝,玉米不是用罐頭的,所以玉米量相對也沒很多~

 
香蒜麵包

也是自己手工作的喔,有種讓人想吃麵包吃到飽的FU

不過一人只有一塊,哭哭

 

 
奶酪~

這根本是必點之物!!! 也是只有Sogno Cafe' 夢想廚坊才有的!

實在太好吃,上面淋上百香果醬真的太搭了,讓人燦爛阿 OMG

整體上吃起來都潮好吃Der,我們都覺得比米塔好吃多了

用料實在也用心,雖然空間不夠大,不過說不定以後能夠換大間一點的店面

有些手工作的食物份量可能讓人覺得少,不過想要吃就再點就好,為了美食,OK的

下次再來捧場他們家的鬆餅,聽老闆說鬆餅也是自家做的,研發了很久~

天阿~~~ 又要為了美食努力賺錢

店家資訊

Sogno Cafe' 夢想廚坊

地址: 新北市新莊區中平路270巷23號

電話:(02)2276 - 1553

營業時間:週一 - 週日 11:00 - 21:00
推薦美食: 煙燻鴨胸香蒜義大利麵,海鮮佐西班牙墨魚汁義大利麵,羅勒白酒蛤蜊義大利麵,橙香奶油嫩雞燉飯,香蒜麵包,奶酪
用餐日期: 2014-04-28         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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100篇食評
等級4
2014-03-18
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類別 : 日本菜小吃店

vvn在新竹走踏十幾年 長期以來一直看到 新竹中正路上的蓋飯屋
永遠人滿為患!!!!

這次從一大早就決定晚餐要吃 蓋飯屋
呵呵~~~~~我們約五點半進去,好險沒有人
我們算是蓋飯屋裡唯二的客人

菜單一拿到我立即知道為何它會人滿為患
真的很平價,連生魚片蓋飯也好便宜才140元
但今天太熱了,不敢吃生魚片~哈~

 
它的湯和飲料 是無限暢飲的
湯喝起來微甜~~飲料是沒糖的麥茶
我很喜歡湯,喝了二碗喲

 
很快的 朋友的炸蝦飯就上來了
【炸蝦飯】$100
哇!!!!!好滿足
炸蝦真的真材實料,並不只是只有粉喲
魚片也鮮甜!超多汁但要小心燙口
連花枝居然也可以炸的如此甜美
果然是新竹學生推薦的 平民版日本料理店

 
而我點的是咖哩豬排蓋飯
【咖哩豬排蓋飯】$80
因為它還有滿滿的菜,是我愛吃的那種組合
咖哩吃起來也甜甜的~~~菜也煮的很好
豬排不會硬,很軟喲
且重點是無腥味

且因為我們是早到的客人,所以溫度剛剛好不會燙口也不會太冷
整碗飯配了三樣菜,我我我~~真的把它吃光光
說好的減肥呢? 攤手~~~

 
【小惡魔泡菜】$50
【玉子】$60
我們二個人還加點了二樣小菜
泡菜還不錯~很適合什麼都甜甜的餐
玉子燒也是甜甜的~我個人愛的玉子燒是鹹鹹的.....所以這道不是我的菜

 
我們二個吃光後,真的決定好好來去遶一下
在新竹走踏十幾年了,第一次踏進了蓋飯屋的感覺很美好
服務人員也客氣~~東西又好吃~~
連在結帳時,服務人員也好客氣~~大推~~~

蓋飯屋

地址:新竹市中正路97號

電話:03-5210985

內用候位時間: 20 分鐘
用餐日期: 2014-03-07        
此次消費: 每人約$150 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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100篇食評
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2014-03-17
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類別 : 麵包/西點

艾瑪鬆餅屋 Emma Lady 從VVN打去訂位開始 就留下美好印像

位在 復興站二號出口出去的艾瑪鬆餅屋 Emma Lady

我們不小心選在八月八日來去享用美食

也很幸運和一家人鄰坐在旁邊

聽著他們父子間的對話,也有種如沐春風的FU

言歸正轉

我們到了艾瑪鬆餅屋 Emma Lady

服務人員立即送上乾淨的水杯~和充滿浪漫的菜單

很快我們就選了 二樣食物:西班牙海鮮燉飯和果香起司

西班牙海鮮燉飯 很快就送上來

 
感覺好像海鮮悠遊在黃色的起司海裡

一口挖起來 ~看似平凡的飯粒

吃起來蒜香味十足,且鹹度剛剛好

 
配上香軟的海鮮~哇!!讓人一口接一口

唯一美中不足的就是蝦子,吃起來不太新鮮

其餘都很好~~~

 
甜點我們則是選了 愛評上 推薦的:果香起司

一上來二層架,連妹妹都說:看起來大滿足耶

 
我們從 艾瑪鬆餅 介紹起

 
艾瑪鬆餅烤的香香鬆鬆軟軟的

一切下,介於一般市售鬆餅的口感,鬆鬆香香很好入口

 
再配上店家所附的 果醬~~~

嗯嗯~果醬吃的出來很天然的口感

很搭喲

 
香草冰淇淋

配上鬆餅,有種說不出的搭喲

 
芒果咖哩鹹派

這是甜點架中,唯一的鹹食

 
一切開~嗯嗯~一股濃濃的咖哩味有飄出來

餅皮是像 葡式蛋塔的酥軟餅皮

一人一半剛剛好

 
芒果奶酪

表面上的焦糖不會苦

脆脆的

 
裡頭的 奶酪很軟綿

一下子就吃光光了

 
草莓馬卡龍

這個我們留到最後吃~因為~~要把最喜歡的東西留到最後(哈)

 
一切開,看到滿滿的奶油冰的硬硬的,吃起來好像馬卡龍包了冰淇淋呢

底層還有一層果粒

哈~~吃下去就是個滿足和幸福的FU呀

 
草莓起司蛋糕

配上冰冰的草莓起司蛋糕

嗯嗯~感覺好消署呀~~

 
三款「手工餅乾」

手工餅乾 每一塊都不會太甜也不會太硬

感覺好像應該買個一盒回家ㄋㄟ

 
飲品我們選擇熱的水果茶和鮮桔茶

 
倒著倒著  茶流了滿桌~因為壺口塞住了鳳梨塊了

 
只好打開它,慢慢倒~~~雖然因為壺口塞住,這個熱的水果茶仍然算是好喝的口果茶

以鳳梨為基底的水果茶,若是水果可以切再更小一點~壺換個大瓶口的

一定會更完美

 
妹妹點的 鮮桔茶

因為我們二個人顧聊天,所以鮮桔茶泡太久了,變苦了

但沒想到是妹妹的愛喲~呵!

 
就醬子,我們在父親節當天,忙裡偷閒跑去 艾瑪鬆餅屋

享用了美食

再去採購父親節禮物

哈~一舉多得喲

店內環境很浪漫

服務人員,個個親切甜美又可愛

講話輕輕柔柔,呵~和艾瑪鬆餅屋給人的感覺很搭

服務人員積極主動,且又很甜心~~~

在繁忙的下班後,進到艾瑪鬆餅屋有種得到舒緩的FU喲

 


題外話/補充資料:
很美好的地方~位置不多,記得要訂位
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-01        
此次消費: 每人約$250 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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一哥的玩遍全台灣
一哥的玩遍全台灣
551篇食評
等級4
2013-12-11
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)麵包/西點麵食輕食沙拉肉類料理甜點/蛋糕喝飲聊天

懷抱著夢想所設立的個性咖啡店,總是能夠吸引旅人的目光,
位於民生社區的真朵咖啡,小小的空間裡,有著千變萬化的設計巧思,
混搭而成的公主風,相信喜歡浪漫的妳一定會喜歡。

 
懷抱著夢想所設立的個性咖啡店,總是能夠吸引旅人的目光,
位於民生社區的真朵咖啡,小小的空間裡,有著千變萬化的設計巧思,
混搭而成的公主風,相信喜歡浪漫的妳一定會喜歡。

 
粉紅格子長沙發搭配著馬卡龍造型的點點小圓凳,
化身為餐桌的則是潘朵拉的神祕魔法寶盒,
要不是烈日當頭,一嫂還真想躺在上頭,靜享那份慵懶的浪漫。

甫於六月開幕的真朵咖啡,是由四個美麗的姐妹共同創立,
姐妹們各司其職,專注的付出,這樣的合作,真的讓人感覺好好喔!
難能可貴的是整間店的風格,都是由擔任設計師的妹妹一手打造,
靠窗的座位區,有著Tiffany藍的椅背與潔白的坐墊,
夢幻又華麗的組合,交織出浪漫迷人的樂章。
白色的玻璃餐桌同樣很搶戲,裡頭還鑲上了一顆顆閃亮的水鑚!
一邊用餐,還可一邊欣賞這美妙的藝術饗宴。
抬頭望向天花板,又是另一個設計的巧思,
將裝修過程中的點點滴滴,作成透明片的方式鑲在上頭,
藉著灑下的陽光,呈現出一幕又一幕的往日回憶。
晶瑩剔透的水晶珠簾,在店內隨處可見,
懸在半空中的串串珠簾,就像是小雨滴那般,
在這酷暑時期,消了不少暑意。
除了靠窗的用餐區外,屬於狹長空間的真朵咖啡,
將中間的用餐區,妝點的更加豐富。
坐在這裡輕鬆的喝著下午茶或是來客美味的餐點,
還可欣賞到全都是獨一為二的設計巧思。
在真朵,您可以見識到前所未見且各具特色的咖啡杯,
這對豹紋咖啡杯,讓人可以狂野,也可以很優雅。
櫃子上擺設的杯子,更是濃濃的Pink Lady風,
這些都是姐妹們出國旅遊時,從國外帶回來的珍品。

靠牆的這幾個位置,是個人獨處的好空間,這裡提供了電源插座與無線網路,
讓您在溫馨甜蜜的小小空間裡,也可以悠閒的度過一整個下午。
有別於一般咖啡店餐點大多採用調理包的方式,
真朵的每一道餐點,都是姐姐親手調製,獨具特色的好料理。

 
到訪時剛好是午餐時間,當然不能錯過品嚐這裡的美味,
套餐都附有開胃醋飲、沙拉及濃湯,在這炎炎的夏日,
首先來杯開胃醋飲,微酸的剉冰口感,真的很開胃。

 
打了蛋花的玉米濃湯,香甜濃郁。

 
淋上和風醬的沙拉,清脆爽口。

 
潘朵拉魔法吐司盒 $288

 
一旁有烤得酥香的吐司條可以沾著盒裡的醬汁食用,超級美味。

 
這道料理共有三種口味可以選擇,今天選的是奶油蔬菜燉雞肉口味,
其造型有點像是目前流行的蜜糖吐司,挖空的吐司盒裡盛入豐富的菜色,
軟嫩的雞肉更是美味,真的好吃。

 
香蒜牛小排套餐 $888
先以辛香料醃漬後入味,再以爐火慢煎,口感相當軟嫩特別。
配菜的部份雖然簡單,但都是新鮮的時蔬,
馬鈴薯泥的部份感覺少了點奶油香,要是能夠多加一些,吃起來一定會更綿密。

 
看著粉嫩多汁的剖面,一口接著一口的美味,真是一大享受。

 
法式紅酒燉牛肉套餐 $388

 
料理顛覆了我對紅酒燉牛肉既有的印象,
說真的並不是不好吃,而是特殊的風味讓我一時還無法感受它的美味,
裡頭的蔬菜應該是燉過頭,有些已失去原本的味道,
像我個人極喜愛的西洋芹,已經軟爛到完全吃不出脆感了,有些可惜。

餐後的飲料表現則是可圈可點,我點了黃金柚子茶,
柚子醬甜度適中,一入口就讓人清涼解渴。
最愛鮮奶油及熱咖啡的一嫂,也抵擋不住盛夏的酷熱,
難得點了一杯冰的維也納來消暑一下,
綿密的鮮奶油與香醇咖啡的結合,真是抵擋不住的好喝。
除了商業午餐及各式套餐外,真朵當然也少不了悠閒的下午茶時光,
手作蛋糕與布丁,都是您不可錯過的選擇。
(公主下午茶套餐:任選一飲品+蛋糕 NT$ 198)
真朵,一個實現四個姐妹夢想的美好地方,
來到這裡,就像是進入了潘朵拉的魔法寶盒那般,
千變萬化的設計美感,讓您在此尋他個千百回也不會感到厭倦,
喜歡浪漫的女孩子們!一定要來真朵坐坐,當個迷人的一日公主吧!
店家資訊:JD真朵咖啡
地址:台北市民生東路四段80巷1弄16號
電話:2716-9816
營業時間:12:00~21:30
用餐日期: 2013-08-04        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2014-03-27
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類別 : 台灣菜台式小吃

原夜市鴨肉麵 有多久沒有吃過它了呀

之前幾乎每週都到新竹一趟,一群人浩浩蕩蕩坐火車到內灣到新竹的各個角落

年少時的自己不間斷地朝向自己的夢想前進,與未來想成為一個怎樣的人

上山下海從來沒有喊累!!

原夜市鴨肉麵則是我們為新竹畫下逗點的好地方(句點是:城煌廟的潤餅,哈)

這次來新竹已是多年以後

原夜市的鴨肉麵是否仍然是一樣好滋味

我們就來看看

我們點的是鴨肉麵米粉

來新竹一定要吃的就是米粉,但我又覺得 原夜市鴨肉麵 的黃麵很特別

所以就點了麵加米粉

呵,果然.....米粉比較受青睞喲

鴨肉麵米粉下方有很好吃的鴨肉,因為我們人少所以就沒有多點鴨肉,

要不然應該會吃到生不如屎吧

因為原夜市鴨肉麵是逗號,我們還有潤餅和飯後一定要吃的阿忠冰店要吃呀!!!!!!!

鴨肉就是嫩吃起來不喀牙,且有種淡淡的煙薰味

跟印像中的滋味是一樣滴

 
這鴨肝湯.....吃起來那湯頭就是有煮鴨子的湯

所以原味,又甜美

可惜浮 在上頭的懸浮物實在太多了~否則這碗湯應該更加分吧

但我個人還覺得 料實在太多了@@ 真的太考驗我們了

 
還有每桌必點的炒鴨血

這股酸溜溜的好滋味,很像年少的我們

充滿了志向與正義感!!對這世界充滿了不妥協

即使有人說我們太酸太硬太難剃頭~我們仍然 堅持做自己

我們年少時的個個人 都有股炒鴨血的酸溜溜,但卻充滿了衝勁

 
吃一口炒鴨血....一股年少時的勇氣和不知名的正義感又湧上心頭

我們當時的朋友們,每個人在各行各業中,都各自有一片天

而我們也不錯,至少我們 做個好人

不去害人,不去造成別人的困擾

 
原夜市鴨肉麵的醋滋味就像我們年少時

一群人曾經握著拳頭圍成一個圓,一起許下 要當個有用的人 這個誓言!!!

這趟的原夜市鴨肉麵吃完後,讓人覺得 精神百倍啦!!!!

回家和朋友們分享~~奇妙的是,大家就約好下次要一 起來去享用,一起回憶年少時那不知那兒來的勇氣
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2014-02-22        
此次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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