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銀菁夢
共
468
篇食評
等級4
『高雄。田木良品』~冬天推出CP值高的暖呼呼火鍋
2015-01-20
田木良品
(
鳳山區
)
類別 :
台灣菜
、
咖啡廳(店)
、
其他火鍋
1/13(二)
田木良品
高雄市鳳山區新強路113號 07-7650718 營業時間:8:00~22:00/週一公休 Wi-Fi 臉書
田木良品收在口袋名單已好幾個月,當初在粉絲專頁看到餐點照片及介紹時就被吸引,想說有機會一定要來品嚐看看,今天終於如願一嚐了,雖然今天是星期二晚上,六點半到店時幾乎快客滿,我想假日生意應該會更好,建議還是訂位較保險喔!夢已經很久沒到這附近走踏了,多年前上金工課時都會騎鳳山青年路接新富路到中正高工,新強路還真沒來過,行前先研究了一下地圖,到新強路時還剛好今晚有夜市,田木良品就位於靠近大明路的新強路上,不難找。
雙店面的田木良品,其中一間是開放式用來販售霜淇淋,放霜淇淋的架子很精緻,吃完還可回收再利用,不錯的創意。
營業時間已改為早上八點開始,有低銷喔!
室內環境稱不上好拍,不過桌椅都挺有質感的,桌子邊還烙有餐廳的名稱和LOGO,週邊販賣的商品挺多樣的,有的還提供試吃。
名片設計的很可愛。
高鈣豆奶鍋268元
送上桌時令人眼睛一亮,好豐富喔!不止菜盤上的品項,火鍋湯頭裡也放了一些火鍋料,吃完真的超飽的。
有豬肉和牛肉可以選,我和朋友都是選牛肉,肉片厚度比一般稍厚,吃起來完全沒腥味,較有肉的嚼感,建議一煮熟就撈起,不然肉質會太老。
白飯也好好吃,就用餐而言,個人覺得白飯好不好吃也挺重要的。
高鈣豆奶鍋是以催芽黃豆製成豆漿,並加入愛爾蘭鈣,獨特的滋味值得細細品味,豆香濃醇,煮久了會有豆腐渣出現,真材實料啦!
雞蛋是土雞蛋,每顆大小不一。
四物養生鍋268元
四物湯頭並不是一般在家燉補的那種黑嚕嚕顏色,有淡淡的藥材香氣,越喝越順口,除了牛肉,鍋裡還多放了兩塊雞腿肉。
沾醬統一都是沙茶,個人建議可多一種較清爽的和風醬選擇會更符合養生鍋。
在寒冷冬天裡,大啖著暖呼呼的火鍋是最幸福不過的了,今晚剛好刮大風,超適合吃火鍋的。
附餐飲品都是自家生產的優酪乳,草莓口味很好喝喔!
以下附上火鍋菜單供參考↓
【田木良品】致力提供回歸自然的餐飲理念,製程透明、食材安心,不添加人工甘味劑,保留原汁原味的健康清爽,以真材實料吃到美味,親民價格享受奢華,為現代人帶來美好的生活饗宴。好店推薦給大家喔!
用餐日期:
2015-01-13
用餐優惠:
試吃活動
評分:
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
CP值
4
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happyday760626
共
39
篇食評
等級3
【宅配美食】盛頂泰〃黃金比例湯包,滿嘴爆漿鮮甜好滋味,送禮首選。
2015-01-20
盛頂泰
(非門市)
類別 :
台灣菜
、
中式麵點
只要9
分鐘
,就可以品嘗到
爆漿
的美味湯包,
湯汁的鮮甜濃郁
,盛頂泰湯包的
薄皮
Q
彈
,
無法自拔的好滋味,一口接一口..
竟然在家裡可以吃到這麼頂級的….
ゝ∀・ 一直對有包餡料的東西無法自拔,
水餃、包子、鍋貼、小籠包、湯包都上榜我最常搜尋排行榜。
今天終於碰到對手了(ノ≧∀≦)ノ
竟然可以在家裡享用到
媲美外頭五星級餐廳
的美味。
簡單的九分鐘就可以讓我好像大廚師ㄧ般,
家人讚賞
,
送人也非常的適合
。
讓我們來開箱文吧!!′▽ `好想再吃!!
▲等了幾天終於等到朝思暮想的湯包了╰(〒皿〒)╯
▲紅色的紙盒很適合送禮用 ̄︶ ̄非常的有質感。
盛頂泰
精心研究的成果,終於取得黃金比例。
紙盒上就標榜著「
爆漿
」,讓我口水直流,
馬上收到馬上開箱。
▲盒子一側有註明
蒸湯包
的方法,很貼心,
完全連我這個廚房傻瓜都會做了,相信大家也可以~ ̄▽ ̄~
▲一邊為
瓦斯爐煮法
:
瓦斯爐(炒菜鍋、蒸鍋、蒸籠):
不需解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),
然後把湯包排列蒸籠上,每顆湯包距離約1公分,
鍋內放水勿超過瓷盤,
蒸的時間從水滾算起9分鐘,即可食用(勿冷卻食用)
▲另外一邊有
電鍋
的作法:
電鍋:
不需解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),
然後把湯包排列蒸籠上,每顆湯包距離約1公分,
鍋內放水(160c.c)(大約量米杯八分滿的水),
電源跳起即可食用(勿保溫)
字很多,可是
做起來其實超級簡單
,
連我都會了的傻瓜料理方法,
端出一盤高級的湯包嚇壞老公(誤..
▲打開裡頭,每組有兩盒,一盒12入,所以一整組是24入哦!
大概3人份左右 ̄▽ ̄貪心的想一口氣吃八顆。
▲貼心設計的塑膠盒,將湯包完美的
區隔
開,
不管經過宅配的巔玻路途,也都不會黏在一起!
一口氣很貪心的把12個一盒給放入蒸籠中,
準備一次殺盡敵人,全部都把美味湯包給消滅,
完全的
自己獨享
>﹏<不讓家人知道我偷吃..
好囉,那就照著瓦斯爐煮法!!
一 先準備一個蒸籠(我家的骨董)
二 先鋪好蒸籠紙,再將湯包放入蒸籠裡
三 滾水後蒸9分鐘,完成!!
下面是圖示:
一,先準備一個蒸籠(我家的骨董)▼
二,先鋪好蒸籠紙,再將湯包放入蒸籠裡▼
三,
滾水後蒸
9
分鐘
,
完
成
!!▼
一開始還滿匪夷所思的,冷凍的真的只要9分鐘嗎?
在滾水狀態,答案是!!對~~~真的只要9分鐘!!
感覺多一分鐘少一分鐘都不對,
9
分鐘
是武功秘笈阿~
吃湯包口訣:
輕輕提,慢慢移。
先開窗,後品湯,
餡兒慢慢嚐。
平常在外頭買的湯包,每次一夾就破..
盛頂泰
竟然
不會破
,任憑我放到湯匙裡放到碗裡。
都依然穩如泰山,但是..那
湯汁總是看起來快要溢出
的感覺..
果真是
皮薄餡多
,湯竟然可以像滿水的水球般憋著不破!!
▲先咬一口湯包邊邊,讓
湯汁緩緩流出
,
那剎納湯汁的香氣更是濃郁,燙口的讓我縮了一下。
偷沾了一下湯汁,果真是鮮甜的!
▲一顆湯包的湯汁竟然滿滿的填滿了一湯匙,
湯汁完全不膩口,是種喝
濃郁湯頭
的感覺,
喝到最後
鮮甜的口感殘留在口齒
間,
真的是很過癮!! ▲吃一口內餡,所謂的完美比例就是如此。
瘦肉肥肉與蔬菜達到美妙的比例
,
不會有吃到肥肉的感覺,
肉質鮮甜順口
,
湯汁都流失的狀態依然是美味可口!!
湯包也可以這麼美味好吃≧◇≦
一不小心一口接一口,我竟然一個人吃掉一整籠!!
就在那短暫的20分鐘內,似乎在夢中度過了一場
美味大賞
!!
不過老實說…12顆一次吃完,
真的非常的飽
>////<
一般人的食量..應該就大概6~8顆吧!!..
(OS:我是胖,我沒有懷孕)
小龍回來發現我又把湯包吃完了差點沒跟我生氣..
只好乖乖的在準備訂購去 ̄ー ̄嘿嘿我要多訂幾份~
聽說以後會在
百貨公司
販賣呢@口@一定會很夯!!
過年送禮送這個也好特別!!非常的喜氣呢~
用餐日期:
2014-12-31
此次消費:
每人約$200
評分:
味道
5
環境
1
服務
5
衛生
5
CP值
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