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黑心喵娜
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共推介 25 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇
阿婷的旅行札記
阿婷的旅行札記
121篇食評
等級4
2015-01-21
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類別 : 泰國菜主題餐廳海鮮小炒精緻料理

 
吃過幾次泰式料理後,我就這樣愛上了!

 


今天要跟大家分享的就是位於大順路上的新泰城,

這間我個人已經來吃過兩次了,

覺得很合我的口味拉!

所以那天朋友說要聚餐時,非常快速的選了這間XD

 


新泰城總共有六間分店,總店還是在高雄呢!

然而新泰城不僅是料理很道地,

連店面裝潢及服務生服飾也都很講究,

可以感受到老闆的用心。

 

 

 


一進到店內就可以看到,

店內的裝潢都是由泰國緬甸原木原裝而來的。

而且服務生也非常的親切,

點餐的時候還會詢問飲食習慣,

根據客人的習慣來做料理酸辣的調整,

真的很細心呢!

 

 


看了菜單,

覺得他們的價位其實也算平價,

且份量也算很OK喔!

那,就來看看我們那天三個人點了哪些東西吧~

 


這是裝白飯的器具,

非常的泰式呀!

而且我好喜歡吃泰國米喔~

那口感我好愛>////<

 

 


涼拌青木瓜,

吃起來酸酸辣辣的,

整個很開胃啊!

 

 


泰式打拋豬肉,真的夠辣,

但也超級下飯的,

加上九層塔的香氣,

真的好好吃。

 


我說過,我個人沒有很愛月亮蝦餅這東西,

但他們的蝦餅真的讓我好愛,

咬下去是真的吃的到蝦子的那種欸!

就算不沾醬也覺得好吃,

而且不油膩,咬起來還酥酥脆脆的

我個人很推這道。

 

 


然後,我個人非常非常的喜歡吃空心菜,

所以只要菜單上有空心菜可以點,

一定是點空心菜來吃的啦!!

其實這道菜,如果有炒辣椒我會更喜歡,

雖然這樣也是很好吃,但我就是愛吃辣嘛XD

 


泰式椒麻雞,

我吃泰式料理必點的一道菜,

他們的雞肉吃起來外皮酥脆肉質很軟嫩,

搭配酸酸辣辣的醬汁,再撒上香菜,

我好喜歡呀!!

 

 


這好像叫海鮮湯還啥去了,

我還真的忘記這道叫什麼了,

總之,這湯喝起來非常的清爽,

裡面加了很多海鮮、蔬菜以及少許的薑絲,

第一次喝到這湯就好喜歡,

所以第二次來的時候一樣點這個,

朋友也覺得好喝喔!

 


我們除了空心菜是點大的以外,

其他都是小的,

但這樣一桌菜五菜一湯,

還是讓我們三個人吃的好飽好撐啊!

 


說真的,新泰城價位算滿平價的,

口味跟份量也都很不錯,

用餐的環境氣氛及服務生態度也都讓人感到舒服,

真的是會讓我想再次去用餐的一間餐廳呢!

如果你也跟我一樣喜歡吃泰式料理,

就推薦給你們囉~

喔對!他們也有素食料理喔:)

 


地址:高雄市左營區大順一路222號(好市多對面)

電話:07-559 1930



相機‧迷路ღ迷糊阿婷。

推薦美食: 涼拌青木瓜,打拋豬肉,蝦醬炒空心菜,泰式椒麻雞,月亮蝦餅
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-20         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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大阿姨珍妮
大阿姨珍妮
227篇食評
等級4
2015-01-20
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
我只想說~又一間CP值很不錯的蓋飯(丼飯)

海作壽司屋

營業時間 上午11點半-晚上9點(週一公休)


台南今夏紛紛開了不少的丼飯專門店..但老娘今天介紹這間不走裝潢路線"又偏僻"..但CP值頗高..問我值不值得走一回

(真心話當初聽到采田在永康復國一路時..大家心裡會OS好遠??賣假..絕對有吧..)

至少~我來了..也覺得很值得推介!!!

 
本來預約了5點位置(但我們遲到..)也還好..離吃飯時間還很早店裡沒什麼客人!!

 
大大小小桌位不算多~但有適合家庭聚餐的圓桌!!

 
生魚片丼飯類選項很多..還有日本料理燒物.烤物.炸物..很適合不愛生食的朋友也去嚐嚐!!!

丼飯選項太多又沒有參考圖片一度讓我不知道從那下手..店家建議最多人點的有生鮭魚親子丼飯和頂上海作丼飯

 

 


牆面黑板上還有主廚推介菜單!!

 
生鮭魚親子丼飯 150元(附湯)新鮮鮭魚.鮭魚卵.蛋燒.豆皮...

 
5片厚度不錯的鮭魚片~鮭魚特有的鮮味有出來..肥美厚實配上剛剛好的醋飯~很滿足

 

 
厚度很不錯~有口感..新鮮又好吃~加上鮭魚卵爆出的鮮鹹味...好吃!!

 
附上的湯品..用魚骨燉煮的味增湯好喝

 

 


日式炸豬排 60元(便宜!!)

 
炸豬排厚度不錯..咬下有口感又有汁..肉質有嫩不材..好吃

 
鋪底的新鮮生菜已經淋上和風醬..清爽好吃跟豬排非常搭!!!

 
軟殼蟹壽司 160元10顆

 

 
(上桌才發現份量好多喔..因為每一顆都不小!!)

 

 
我最愛吃這部份..雖然感覺軟殼蟹好像餡料很少..但其實這部份炸的酥脆吃起來最香

醋飯一樣好吃..搭上生菜的爽脆..好吃

 
也有肉質多的蟹肉部分..很平均!!

 

 


海作壽司屋好像不是老店..店內感覺都還很新

連吧檯也是年輕師傅..但基本功醋飯煮的好..東西也新鮮整個就好吃..價位很親民..很推介喔!!..然後~咖搭車既然說離他很近他可以隨時去也太好了@@完全沒我的份!!

 
題外話/補充資料:
海作壽司屋的丼飯100起跳 CP值算很高~很推介丼飯
推薦美食: 丼飯,炸蝦壽司
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-02        
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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羽諾
羽諾
1551篇食評
等級4
2015-01-21
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類別 : 歐陸菜巧克力/糖果專賣店甜點/蛋糕

 
店名:COCOMAKER 可可美克巧克力

電話:02-2701-9992

營業時間:週二至週日,12:00~21:00 (每週一公休日)

地址:台北市大安區瑞安街137-1號

巧克力天生具有讓人著迷的魔力

心情不好時 會想淺嚐一口

巧克力本質散發出來酸苦澀的口感

體驗著人生就像巧克力 看似一帆風順

卻往往暗藏著艱難任務等著你去挑戰意味著些許苦澀

開心時 會想淺嚐一口 令你久久難以忘懷甜蜜如初戀的滋味

學生時代父母也常用巧克力作為鼓勵向上的獎品 又是另一種親情的象徵

也許是因為巧克力與生俱來酸甜苦澀的意義讓大家會想對這神奇的魔法一窺究竟

而COCOMAKER的創始人-戴至佑先生就是其中之一

因著對巧克力的著迷決定義無反顧去追求自己的夢想~

打開哆啦A夢的任意門~今天諾咪來到了位於大安森林公園附近

位於瑞安街巷弄內的COCOMAKER 可可美克巧克力

COCOMAKER以專業與用心 食材嚴選與技術創新採用最頂級的原料

比利時與法國進口調溫巧 克力再加上法國頂級奶油及天然葡萄糖漿

以純天然食材呈現巧克力最真實的美味並讓每位享受巧克力美味的食用者

吃的安心不使用植物油 化學香精此類添加物

今天就讓諾咪帶大家一塊來看看

這家能滿足諾咪味蕾的COCOMAKER可可美克巧克力吧

 
位於瑞安街隱身住宅區內的COCOMAKER

可是讓諾咪問了一下Google先生才找到的呦~

雖然天色因為飄著毛毛細雨有些許昏暗~

但還是抵擋不了COCOMAKER明亮有如神奇魔法屋的魅力啊!!

((明明就是諾咪貪吃 哈哈哈

 
透明無瑕的玻璃門面

讓諾咪一下就發現店門口的櫥窗擺飾著可愛的各式甜點啦!!!

 
老闆娘說櫥窗擺飾的小物甜點還會因為季節的不同有所調整喔~

像這時冬天快來臨了

老闆娘又要動動腦筋準備這一次的擺設囉~

 

 
光在店門口看到這麼可愛的甜點就想衝進去啦~~~

COCOMAKER還很貼心的提供WIFI供大家使用喔~

 
牆上掛著COCOMAKER的咖啡 可可 甜點 及COCOMAKER創始人-

戴至佑先生赴日研討會的各式成品照

然後累積起來就變成一顆愛心啦!!

老闆娘笑說他們也是照片排好後才發現原來是顆是愛心耶~

 
冰櫃上的COCOMAKER的字樣也都是老闆自己設計的喔~

這區的冰櫃是用來存放巧克力的

因為要隨時保持乾燥不能存有水氣

所以溫度維持再恆溫15~18度

 
一接近冰櫃映入眼前的就是這滿坑滿谷的小行李包~

老闆娘說 這邊的許多設計奇想都是顧客寶貴的意見喔!!

當初會設計這可愛的包包是因為客人想用送朋友~

因此想要特別又小巧包裝

真的很可愛吧~

 
這迷你馬卡龍可是COCOMAKER為了能讓馬卡龍

裝進去合身而設計的縮小版~

 
老闆娘笑說這些小禮盒

可都是客人的發想促使COCOMAKER製作他們的動機呢~

也因為COCOMAKER把顧客的意見都當成寶貴的建議

因此在許多地方都可發現COCOMAKER的體貼 創意之處~

 
COCOMAKER的得意代表作---巧遇鳳梨酥

打破傳統鳳梨酥表皮油膩的印象

突發奇想的讓巧克力與鳳梨酥結合~

接著塑造出許多不同的造型~

成為了現今在COCOMAKER最受歡迎的甜點!

 
櫃內還提供了多樣化的選擇喔~

 
就是它!!把巧克力裝入小行李包裡不但可愛特別 還裝滿了濃濃的心意喔!!

 
哇嗚~居然連台灣形狀的巧克力都有耶!

隨時都笑瞇瞇的招財喵喵~

看到它的微笑心情也變好囉!!

 
這區的冰箱是用來存放馬卡龍 蛋糕及奶酪~

因為要維持一定的溼度 所以溫度落在5度

 
其馬卡龍大至上分為2種 "法式"及"義式"~

其區分方式 法式馬卡龍上下餅皮扎實 義式馬卡龍餅皮空洞

而COCCOMAKER的馬卡龍為"法式馬卡龍"~餅皮較為扎實

老闆娘說 這三朵叫做"永生花"

這麼可愛的花放在店內最適合不過了~

COCOMAKER的DM

 
馬卡龍-覆盆子口味 $55

表皮嚐起來酥脆扎實 而覆盆子軟餡嚐起來有點像軟糖的口感

讓諾咪有了像初戀甜滋滋的感覺 哈哈哈~

也是諾咪吃過最好吃的馬卡龍 因為餅皮雖然扎實但又不失鬆鬆的口感~

 
柚香生巧克力 $20

入口即化交織著濃郁柚香及巧克力交錯的甜味~

來COCOMAKER的捧油們 諾咪非常推薦這款喔!!

 
粉紅愛戀 $40

用新鮮草莓果泥加入白巧克力手做而成

如戀愛般酸甜滋味在舌尖李彈跳著欲上了濃情密意的白巧克力

迸出了截然不同的火花~

 
覆盆子 $45

外層巧克力包裹著夾心覆盆子軟糖~

不但豐富了視覺的色彩 讓味蕾也被這甜蜜的滋味衝擊著

令諾咪讚不絕口!!

 
松露巧克力 $40

輕輕灑上71%可可粉的酥脆外殼包裹著內餡軟綿綿的巧克力~

讓味蕾上有了三層的沖刷

入口第一層微苦的可可粉再口裡逐漸化開

緊接著第二層酥脆的外皮也也因為滋潤後容易咬開直達味蕾第三層的軟餡巧克力~

彷彿酸甜苦澀交織人生歷程~非常好吃啊!!

牆上掛著精緻的拉花杯及其飲品會用到的器具~全部都是閃閃發亮

諾咪選擇了75%的可可

老闆娘還幫諾咪上了一課喔~

原來可可跟咖啡一樣~

品質越高 等級越好的可可會"偏酸"

而不是我們所認知上"苦苦的"喔!

 
有別於一般看到的可可粉(半真半假)

COCOMAKER選用的可可真材實料~

將可可的原型敲碎 所以呈現顆粒狀

然後需將可可加進杯內用蒸氣棒加熱

 
加入了一整杯含量的牛奶下去打熱~

 
打熱用的蒸氣棒 過程中完全沒加一滴水

 
一杯完美比例的可可呈現出來啦!!

 
75%可可 $140

跟一般喝到可可最大的區別是

不添加過多的糖也能讓可可的味道自然散發出來~

因為等級高的可可含有淡淡的酸度喝起來更順入口了!!

 
冰的可可就比較費工囉~

因為直接加入冰塊會把可可的香味及濃度稀釋掉

所以需要用"冰鎮"的!!喝起來也非常濃郁

 
COCOMAKER的外帶專用袋

 
鱷魚皮質感的外帶盒跟小袋子是一組的喔~

還綁上了緞帶非常適合送禮喔!!


評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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銀菁夢
銀菁夢
414篇食評
等級4
2015-01-20
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類別 : 台灣菜咖啡店火鍋

 
1/13(二)

田木良品 高雄市鳳山區新強路113號 07-7650718 營業時間:8:00~22:00/週一公休 Wi-Fi 臉書

 
田木良品收在口袋名單已好幾個月,當初在粉絲專頁看到餐點照片及介紹時就被吸引,想說有機會一定要來品嚐看看,今天終於如願一嚐了,雖然今天是星期二晚上,六點半到店時幾乎快客滿,我想假日生意應該會更好,建議還是訂位較保險喔!夢已經很久沒到這附近走踏了,多年前上金工課時都會騎鳳山青年路接新富路到中正高工,新強路還真沒來過,行前先研究了一下地圖,到新強路時還剛好今晚有夜市,田木良品就位於靠近大明路的新強路上,不難找。

 
雙店面的田木良品,其中一間是開放式用來販售霜淇淋,放霜淇淋的架子很精緻,吃完還可回收再利用,不錯的創意。

 

 
營業時間已改為早上八點開始,有低銷喔!

 
室內環境稱不上好拍,不過桌椅都挺有質感的,桌子邊還烙有餐廳的名稱和LOGO,週邊販賣的商品挺多樣的,有的還提供試吃。

 

 

 
名片設計的很可愛。

 

 

 

 

 
高鈣豆奶鍋268元

送上桌時令人眼睛一亮,好豐富喔!不止菜盤上的品項,火鍋湯頭裡也放了一些火鍋料,吃完真的超飽的。

 

 
有豬肉和牛肉可以選,我和朋友都是選牛肉,肉片厚度比一般稍厚,吃起來完全沒腥味,較有肉的嚼感,建議一煮熟就撈起,不然肉質會太老。

 
白飯也好好吃,就用餐而言,個人覺得白飯好不好吃也挺重要的。

 
高鈣豆奶鍋是以催芽黃豆製成豆漿,並加入愛爾蘭鈣,獨特的滋味值得細細品味,豆香濃醇,煮久了會有豆腐渣出現,真材實料啦!

 
雞蛋是土雞蛋,每顆大小不一。

 

 
四物養生鍋268元

四物湯頭並不是一般在家燉補的那種黑嚕嚕顏色,有淡淡的藥材香氣,越喝越順口,除了牛肉,鍋裡還多放了兩塊雞腿肉。

 

 
沾醬統一都是沙茶,個人建議可多一種較清爽的和風醬選擇會更符合養生鍋。

 
在寒冷冬天裡,大啖著暖呼呼的火鍋是最幸福不過的了,今晚剛好刮大風,超適合吃火鍋的。

 

 
附餐飲品都是自家生產的優酪乳,草莓口味很好喝喔!

以下附上火鍋菜單供參考↓

 
【田木良品】致力提供回歸自然的餐飲理念,製程透明、食材安心,不添加人工甘味劑,保留原汁原味的健康清爽,以真材實料吃到美味,親民價格享受奢華,為現代人帶來美好的生活饗宴。好店推薦給大家喔!

用餐日期: 2015-01-13        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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happyday760626
happyday760626
39篇食評
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2015-01-20
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盛頂泰 (非門市)
類別 : 台灣菜中式麵點

 
只要9分鐘,就可以品嘗到爆漿的美味湯包,

湯汁的鮮甜濃郁,盛頂泰湯包的薄皮Q

無法自拔的好滋味,一口接一口..

竟然在家裡可以吃到這麼頂級的….

ゝ∀・ 一直對有包餡料的東西無法自拔,

水餃、包子、鍋貼、小籠包、湯包都上榜我最常搜尋排行榜。

今天終於碰到對手了(ノ≧∀≦)ノ

竟然可以在家裡享用到媲美外頭五星級餐廳的美味。

簡單的九分鐘就可以讓我好像大廚師ㄧ般,

家人讚賞送人也非常的適合

讓我們來開箱文吧!!′▽ `好想再吃!!

 
▲等了幾天終於等到朝思暮想的湯包了╰(〒皿〒)╯

 
▲紅色的紙盒很適合送禮用 ̄︶ ̄非常的有質感。

 
盛頂泰精心研究的成果,終於取得黃金比例。

紙盒上就標榜著「爆漿」,讓我口水直流,

馬上收到馬上開箱。

 
▲盒子一側有註明蒸湯包的方法,很貼心,

完全連我這個廚房傻瓜都會做了,相信大家也可以~ ̄▽ ̄~

 
▲一邊為瓦斯爐煮法

瓦斯爐(炒菜鍋、蒸鍋、蒸籠):

不需解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),

然後把湯包排列蒸籠上,每顆湯包距離約1公分,

鍋內放水勿超過瓷盤,

蒸的時間從水滾算起9分鐘,即可食用(勿冷卻食用)

 
▲另外一邊有電鍋的作法:

電鍋:

不需解凍,將內附蒸籠紙置於蒸盤上(防黏),

然後把湯包排列蒸籠上,每顆湯包距離約1公分,

鍋內放水(160c.c)(大約量米杯八分滿的水),

電源跳起即可食用(勿保溫)

字很多,可是做起來其實超級簡單

連我都會了的傻瓜料理方法,

端出一盤高級的湯包嚇壞老公(誤..

 
▲打開裡頭,每組有兩盒,一盒12入,所以一整組是24入哦!

大概3人份左右 ̄▽ ̄貪心的想一口氣吃八顆。

 
▲貼心設計的塑膠盒,將湯包完美的區隔開,

不管經過宅配的巔玻路途,也都不會黏在一起!

 
一口氣很貪心的把12個一盒給放入蒸籠中,

準備一次殺盡敵人,全部都把美味湯包給消滅,

完全的自己獨享>﹏<不讓家人知道我偷吃..

好囉,那就照著瓦斯爐煮法!!

一 先準備一個蒸籠(我家的骨董)

二 先鋪好蒸籠紙,再將湯包放入蒸籠裡

三 滾水後蒸9分鐘,完成!!

下面是圖示:

一,先準備一個蒸籠(我家的骨董)▼

 


二,先鋪好蒸籠紙,再將湯包放入蒸籠裡▼

 


三,滾水後蒸9分鐘!!▼

 
一開始還滿匪夷所思的,冷凍的真的只要9分鐘嗎?

 
在滾水狀態,答案是!!對~~~真的只要9分鐘!!

感覺多一分鐘少一分鐘都不對,9分鐘是武功秘笈阿~

 
吃湯包口訣:

輕輕提,慢慢移。

先開窗,後品湯,

餡兒慢慢嚐。

 
平常在外頭買的湯包,每次一夾就破..

盛頂泰竟然不會破,任憑我放到湯匙裡放到碗裡。

都依然穩如泰山,但是..那湯汁總是看起來快要溢出的感覺..

果真是皮薄餡多,湯竟然可以像滿水的水球般憋著不破!!

 
▲先咬一口湯包邊邊,讓湯汁緩緩流出

那剎納湯汁的香氣更是濃郁,燙口的讓我縮了一下。

偷沾了一下湯汁,果真是鮮甜的!

 
▲一顆湯包的湯汁竟然滿滿的填滿了一湯匙,

湯汁完全不膩口,是種喝濃郁湯頭的感覺,

喝到最後鮮甜的口感殘留在口齒間,

真的是很過癮!! ▲吃一口內餡,所謂的完美比例就是如此。

瘦肉肥肉與蔬菜達到美妙的比例

不會有吃到肥肉的感覺,肉質鮮甜順口

湯汁都流失的狀態依然是美味可口!!

湯包也可以這麼美味好吃≧◇≦

 


一不小心一口接一口,我竟然一個人吃掉一整籠!!

就在那短暫的20分鐘內,似乎在夢中度過了一場美味大賞!!

不過老實說…12顆一次吃完,真的非常的飽>////<

一般人的食量..應該就大概6~8顆吧!!..

(OS:我是胖,我沒有懷孕)

 
小龍回來發現我又把湯包吃完了差點沒跟我生氣..

只好乖乖的在準備訂購去 ̄ー ̄嘿嘿我要多訂幾份~

聽說以後會在百貨公司販賣呢@口@一定會很夯!!

過年送禮送這個也好特別!!非常的喜氣呢~

 



 
用餐日期: 2014-12-31        
此次消費: 每人約$200

評分: 味道 5   環境 1   服務 5   衛生 5   CP值 4

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