裕成水果行 (中西區)

草莓季就是要吃草莓冰

裕成水果的芒果冰很厲害

但，十點還沒吃過草莓冰，算初體驗台南人都知道，裕成水果冰的水果很貴

但品質很好。。。。

每種水果看起來都好好吃，很厲害看這釋迦有多大顆。。超誇張

裕成營業的很晚，所以夜貓子可以隨時上門

十點消費當天，還有人打電話要訂500元的水果切盤

天啊～～～這實在是我這種平民無法想像的生活啊！！

裕成有許多產品

看的都眼花撩亂

幸好是有目標的，就是要吃草莓冰牆上有許多名人的簽名

看來，這已成為明星介的厲害冰店草莓冰$180

草莓是小小顆的草莓

但可能還不是很到草莓季,所以吃起來酸酸的

這草莓冰份量很夠，建議可以4~6個人分食再點其他東西

地址： 台南市民生路一段122號

電話：06-2296196

營業時間：12:00 pm- 5:00 am

名村風味薑母鴨 (永康區)

這間開在永康中山南路上的薑母鴨十分有名

我們家人十分喜愛

我娘還有這間的店家，隨時去電訂位

假日生意常常門口大排長龍的。。。這間薑母鴨應該算是永康區蠻有名的

我娘的冰友說，每天下班路過都好多人在排隊周日晚上，人潮已佔滿店內／外

幸好有訂位，才不用空等

這裡不好停車，連機車都不是很好停

所以，建議就停學校旁的圍牆邊，走一下路吧！店家貼心在牆上都有衣服掛勾

大家可以把衣服掛在這，但要記得帶回家

蠻常有客人沒帶走衣服的。。。滿滿的一鍋薑母鴨

分有加米酒$400跟沒加米酒$370二種價格

湯底有鴨肉跟湯，其他食材要另外單點

其他的食材大約都在$30~50不等 沾醬可自行調配我們家都重口味，一定要沾醬來這，好像都必點一碗麵線

但十點不愛

但，家人都吃的很開心

每桌客人桌上都會至少有一盤的麵線
他們家的鴨肉丸子及凍豆腐都是用外面店家做的

所以只要點一份都會是一袋

鴨肉丸子很好吃，蔥辣丸子很辣

他們家的玉米很好吃，很甜

米血跟鴨血也都很不賴滿滿的一鍋

因為茼蒿今年驗出有殘留藥物反應

所以薑母鴨店沒賣。。。。

只能點高麗菜及金針菇
鴨肉很大塊。。。肉不會太老不好咬

有的鴨肉很硬又老，根本咬不動

目前吃過最好吃的是在麻豆

那肉十分的軟嫩好吃。。。生意也很好

地址：台南市永康區中山南路958號

電話：06-2311942

營業時間：15:00-01:00

次迴麻辣鍋物 (三民區)

10/24(四)

次迴麻辣鍋物

高雄市三民區青年路二段535號

07-7676199

營業時間：11:30~15:00 17:00~22:00


明華店：高雄市左營區明華一路350號　07-5581357前陣子經過鳳山青年路時，發現新開幕的次迴，還有隔壁也開了一間童話來了義式料理

文山特區又開了不少餐廳，但也倒了幾家，像我還沒吃到的德州馬克居然沒開了

次迴外面掛了紅布條，十月底前全面九折，上網搜尋了一下，印象中有人寫到明華店不用收服務費

價位看起來也還合理，這幾天剛好天氣早晚轉冷，跟家人約了來吃鍋囉！

電話訂位只能訂晚上六點前，所以請夢拔和夢麻先去報到，我一下班就趕過去

到達時，夢拔說老闆沒看到有我的訂位名字，不就還好當天生意沒客滿，不然感覺很差耶！

訂位時，還跟接電話的小姐詢問九折到什麼時候，確定了才訂位的，居然沒幫我登記次迴的裝潢很明顯是走佛教中國風，進門有大大的接待區和櫃枱醬料區自取這菜盤有點虛，只有青菜，沒什麼火鍋料，吃到一半受不了又再加點其它食材手切松阪豬肉鍋298元+10%

夢麻點餐時，我就覺得不太妥，果然踩雷了，松阪豬肉質本來就較脆硬，說真的不太適合吃火鍋

夢麻說很要咀嚼很久，嘴巴很酸，又加點了一盤梅花豬↓鮮蝦肉片雙併鍋（雪花牛）280元+10%

蝦子很新鮮，沒有養殖的味道，牛肉品質也不錯雪花牛肉和風鍋260元+10%(麻辣鍋加20元)

這份量，感覺點鮮蝦肉片雙併鍋較鍋算一些白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵選一

我們家都選白飯魚餃、魚子球和花枝漿都是後來加點的，因為菜盤和肉吃起來一點都沒有滿足感餐後甜點是抹茶凍，小小一個還不錯吃

結帳時才發現要加一成服務費，奇怪！先前在別人的網誌上看到明華店不加服務費丫！還是現在改了，原本以為打九折也挺划算的，但現在卻寧願吃石二鍋，便宜又能滿足，缺點就是無法訂位，所以夢都在五點前就去，不然吃個飯還要等，還真令人沒什麼耐心呢！

次迴的湯頭和主菜肉品都很不錯，但價位和菜盤就差一點，朋友也有去吃，評價不是很好，最重要的服務態度令朋友畫上叉叉，明明營業時間到十點，卻不到九點就一直在收拾準備打佯了，所以服務生的教育還要多加強才是。

來來發吐司社 (前鎮區)

不知道大家對於創業這件事情有什麼看法????

對我而言呢，創業是我想都沒想過的

好吧

曾經有想要開家店，不過只是想要擺上我的收藏品

不過我本身是不會任何廚房事，偶爾玩玩可以....所以我最近都被阿珠媽念說都要嫁人了廚房事都還不會

對我而言是走一步算一步囉！！！！！

我這個人就是沒有用到時就嫌多

不過我覺得現在的年輕人((我是多老?))其實都很有想法

對於他們喜歡做的事，想做的事情都很有自己的想法跟看法

今天尖尼就要帶大家來認識一間年輕人開的店

店名：來來發吐司社

地址：高雄市前鎮區瑞隆路244號

電話：07-7217070

營業時間：17:00 ~ 1:30說真的倘若不是店家邀請我來白吃白喝....我平常真的不會走到這邊來尋找食物

第一是這邊不是我的生活範圍，第二是他真的很不顯眼

不過第二個問題跟店家聊過以後，他們也有自己的想法要來做扛棒來改善

其實原因就只因為附近的店家太多，被左右招牌擋住的他們，其實走過路過除非你瞄到過，不然真的很容易錯過店面雖然不大，但是我個人覺得非常的有味道

很有一種適合泡茶的感覺，但是也很像港式餐廳的感覺！走進才發現原來他是賣吐司的啊 走近還有左右對聯，哈哈相當的又帶有著中國風 裡面一大片塗鴉牆看得我真的覺得這些人的手到底是什麼做成的啊..

平常光是寫板書就已經覺得字要美很難了，更何況他們還在上面作畫

重點是畫的還真的很像耶摳摳甚至還問我我到底是不是因為小小兵而被吸引來的XDDDDDD殊不知這邊除了小小兵吸引我之外，其實醜比頭這樣躲起來的感覺更是吸引我

用餐起來也覺得格外的輕鬆自在以及童趣身為高雄人你絕對不會錯過這一幅圖片

這就是我們高雄的駁二藝術特區啊！！！一直以來我都覺得那是高雄的驕傲啊～加分加分小地方還發現了傑克船長.....想到神鬼奇航即將又要出續集就覺得開心

不過這次終於要把主角拉回到奧蘭多布魯身上了，雖然我本身是強尼戴普的粉絲((喂~話題跑遠了))裡面也有小洗手台，方便你吃之前洗手手，吃之後洗手手，不管怎樣手的清潔都很重要如果你猶豫不決不知道該點什麼好，除了菜單上面有寫出推薦的餐點外

櫃檯前的黑板上更是清楚明瞭

我就研究了很久，因為每個都想吃阿華田。50元

吃東西一定要來杯飲料的啊！！！所以我就選了我最喜歡的阿華田

不得不說.....超濃的啦!!!!!

完全就有那種阿華田原汁原味的感覺，即使是冰塊融化了也還是很濃郁

芝麻耙燒。70元

這是店裡的招牌，說什麼都一定要點的啊！口味是我吃過這麼多熱壓吐司以來第一次看到這種口味

原來師傅的前身是在做甜點甜食的，所以他們等於是把自己之前所學的經驗，融合著創意把它發揮在現在這間店

懂得利用一些創新，吸引住大家的味蕾

這招真高明

像我就被吸引了裡面有著低糖紅豆餡、香Ｑ麻糬、鹹鴨蛋、肉鬆，搭配上吐司下去熱壓，喔當然別忘了最重要的芝麻啊

瞧瞧

裡面的餡料都要掉出來了呢

這些料通通可以讓我們綜合來審查是不是有屬實

吃起來芝麻的味道率先衝進味蕾，再來是肉鬆的香甜滋味，你說鹹鴨蛋沒味道嗎？要細細品嚐才是，不然容易被肉鬆搶走味道再來麻糬跟紅豆香Ｑ的結合也很完美

雖然麻糬不到非常的黏牙

不過也是替原本只有麵包口感的商品增添了一個QQ的口感

紅豆雖然吃不到一顆一顆粒，但是完全吃的到紅豆香

應該怎麼給他下定論？

因為說他是甜的也不是，鹹的也不是，甜鹹綜合的口感，吃起來真是恰到好處阿嬤ㄟ爌肉配酸菜。65元

這個是我一看到就想點的一的鹹口味!!!!!!吼~我這個對於阿嬤這種生物就是有獨特的喜愛啊!!!連買菜都要跟阿嬤買~~~((雖然有時候也會遇上騙我的阿嬤))

看到都要滿出來的爆炸出來的爌肉及酸菜

忍不住快速咬一口



我要說...她的口味真的都好創新喔!!!!!以熱壓吐司來說啦~

因為它整個就是以我們在吃割包的方式下去製作這個，裡面鋪花生醬，搭配上酸菜以及爌肉第一口吃到的味道就是花生顆粒的味道，吃起來好香而不膩

爌肉的肉算嫩

不過是屬於比較淡口味的爌肉

酸菜部分也不到極度酸

以我們重口味的人來說會覺得爌肉酸菜的味道比較不夠，不過我卻深深被那花生的味道吸引住有的人反而比較喜歡清爽一點的爌肉酸菜，所以我個人覺得這個口味是看個人喜好！！！！！

但是花生真的很香啊((推))



比利時森林莓果餡配超濃卡士達。45元

是的，這個口味就是甜口味

聽說這是新口味不吃吃看怎麼可以！滿滿的都要溢出來的莓果讓我放心了，一開始我還擔心只是塗了果醬的莓果呢！結果咬下去有完全的啾西感～吃起來甜而不膩

你知道原因在哪嗎？？？

原因就在於它的超濃卡士達

大家原本跟我一樣都覺得卡士達吃起來應該會超膩的吧！結果師傅不知道怎麼弄的，把她弄得你儂我儂外，還綿密的充滿著香氣

這股香氣完全的把莓果跟他融合

變得有點甜綿甜綿的口感

就像戀愛的滋味，會有點酸甜綿～

連不愛吃甜食的哥子都覺得棒棒

來來發青檸椰奶鍋燒。110元

大家都知道我最近在尋找好吃的鍋燒麵，有網友推薦我去喜洋洋>>鹽埕區!!!上次原本要去結果太晚人家休息了

於是看到他們這邊有特殊口味的鍋燒就開始讓我食指大動

原本猶豫中沒有點，最後店家的大力推廣之下決定給他點下去

幸好我點了！！！！

因為連哥子這個挑嘴的都說這個好～((誰叫他不吃我炒的炒飯....所以只好說他挑嘴))

看的見的配料就是蝦子、豆腐、肉片、青菜、還有潛藏在底下的丸子

蝦子都蠻新鮮彈牙的

重點是那個豆腐我好喜歡吃唷～每次吃滷味一定要來上一塊的！！！！裡面吸附著湯汁吃起來更有味道青菜主要是以青江菜以及豆芽菜為主，原本我跟哥子在討論，如果把豆芽菜換成大家都比較能接受的高麗菜會不會比較好

不過這個聰明人點醒了我，因為高麗菜容易出水，可能會把湯頭給稀釋掉了！！！！！對於走種口味的南洋風味來說可能就會失去特色

((阿珠媽：所以我說你不會做菜真的很糟糕！！！！))((以後叫哥子煮飯給我吃好了~~~~竊笑))

麵條吃起來相當的有味道，是比較有口感的那種鍋燒麵

我蠻喜歡這種口感的

尤其他是上桌之後才讓你把它整個浸泡入湯裡，如此一來不容易軟爛也會有口感

重點來了，湯頭的部分喝起來相當的爽口啊！！！！他雖然主要是椰奶口味，但是因為它青檸相當的搶味，所以說湯頭口感上就變得清爽許多

而且那種酸味還會讓你停不下來的意猶未盡

我們都把湯喝光光了，可見有多愛

以上

我的確蠻佩服店家的勇氣，因為在我吃到現在其實我已經探訪過幾家不同的熱壓吐司店

有受過邀請但是歇業的痴吐司~他家我真心覺得好吃

還有我跟凱開一起去吃的窗口吐司

還有很久以前跟哥子去吃的好運吐司

在高雄已經如此飽和的情況下他們還敢挑戰這一塊領域

又在這麼遠離市區人潮的地方開立

不過也因為附近的住戶也很多，加上他們自己也努力！口味上真的跟人家不一樣

所以我相信他們一定會成功的

至少已經抓住了我的胃啊！！！！

下次想要去吃抹茶口味的啊！！！超吸引我的

佐賀生魚片丼飯專賣店 (新興區)

Happy Friday！我與兒時玩伴好幾年不見了，所以安排個晚餐相見歡

這次的店家，又是一間隱藏在巷弄裡的店家了

以生魚片、丼飯為主要的專門店

剛好我是個生魚片的愛好者，所以就來店家嚐鮮試試囉！

用餐時間：2015.07.17 19：00

 

由於提前些到達，利用了在等待朋友的片刻觀察了一下店家的狀況

發現店家的流動人口還蠻多的呢！

一來一往的進出用餐人口，加上車子的進出，當時真的很難拍下一張較無障礙的照片

於是…我只好利用吃完餐後(約莫晚上9點)補拍

 

【佐賀 生魚片丼飯專門店】

地址：高雄市新興區尚義街140號 (位於高雄文化中心、大統百貨和平店附近)

營業時間：11：00 ~ 14：00 / 17：00 ~ 21：00

(每週一公休)

預約專線：07-2255668

交通便利性：★★★★

環境氣氛：★★★

價格滿意度：★★★★

新鮮度：★★★★

 

這是店家特別推薦的餐點呢！

而我有點到其中的兩項人氣熱門餐點哦！

 

店家為打造各式以傳統風味為基底的生魚片丼飯，特別遠赴日本學習

從醋飯的酸度到醬汁的調和，皆用了很大的心思去鑽研

回到台灣後，再依台灣人的習慣口味做調整

並搭配嚴選的器皿、佐料，這全都是【佐賀生魚片丼飯專門店】的堅持理念

圖中為店家二樓的座位位置

我們前往用餐時，一樓的位置都已經滿了

沒想到二樓的位置也如此地滿，所以前往店家用餐時建議先訂位哦！

 

要好好的拍上這麼一張照片，真的需要時間的等待

待晚些人潮退去一大半後，才能補捉到這二樓另一視覺觀

店家的環境小巧優雅，且衛生很乾淨

 

店家的湯品、飲品無限量供應

湯品的部分為味增湯，而飲品的部分為無糖紅茶

味增湯搭配生魚片、丼飯類，真的是相當適合的一項選擇

 

店家menu佔絕大部分的是生食呢！

其實我還蠻想試試店家的海膽什錦丼(夏季限定，每日限量十份)呢！

還記得上次去澎湖吃到朋友媽媽親手製作的海膽炒蛋後，整個深深愛上海膽

只要是有海膽的餐點，我其實都很願意嚐試

 

【佐賀招牌海鮮丼】NT$298

非常物超所值的一道餐點，也非常具有飽足感

我只能說，生魚片的份量遠大於醋飯的量

我還真的第一次一個人吃到覺得生魚片的量好多，想分給同桌人一塊分享

不過可惜的是，我的同桌人不敢吃生魚片

但我還是把它全部吃光光呢！ (一口接一口，慢慢地把它給消滅掉)

 

魚卵、鮮蝦、鮭魚卵、魚卵沙拉 (？)

這些搭配醋飯整個超match的，好想跟老闆說麻煩再來一碗醋飯

店家的米飯嚴選了三款，依不同季節及適度的溫度拌進醋汁

真的蠻好吃的！讓我對生魚片丼飯的狂熱依舊持續…

 

話說…這個宵夜時刻打著分享文，我自已的肚子也失去控制的餓了

我決定下樓拿點東西上來填補我回味感到空虛的胃 (吃了再上的概念)

生魚片的新鮮度與等級代表了丼飯的靈魂

為達到最「青」的鮮度，每日都從東港產地直送哦！

醬汁吃起來淡鹹而回甘，完全不影響生魚片的鮮度口感

 

【炙燒黑牛丼】NT$200

這道偏重鹹口味，搭配清新的蔬菜恰恰好

然而這道讓我的第一個想法是…北部人可能會喜愛這道

因我接觸過的北部人都說南部口味偏甜，而南部人說北部人偏鹹

而我當時有嚐了一口，覺得味道蠻香夠入味且肉還蠻嫩的

 

這道丼飯，搭配飲品或湯品會更優哦！

 

【泰式豬排】NT$100

會點這道是有由來的…

平常吃泰式，就會想到泰式椒麻雞，而雞用泰式處理好像普遍了點

於是我就選擇了豬排來試試

 

這道還蠻好吃的，一定要點一份來share

平常吃炸豬排都切得好大一片塊，而店家很貼心地幫我們再對切

當時拿起來還以為我是夾到斷掉的豬排嗎？

但不是這樣的…是店家的貼心，讓食客可以一口一口慢慢享用美味

外層酥脆，肉質嫩中帶有油汁滑嫩，搭配泰式醬汁真的好美味哦！

 

若喝不慣無糖紅茶，店家還有他種飲品可以選購哦！

 

美好的一個晚餐，就在此畫下個開心的句點

謝謝店家讓我吃到了很新鮮的生魚片，且飽足了這一餐