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灣灣的小六子
我是住在大安區的灣灣的小六子。我在中山區工作。我經常於中山區大安區中正區出沒,最喜歡廣東菜/港式日本菜印度菜茶餐廳小吃攤販中餐廳麵食漢堡/三明治咖哩
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共推介 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇
Superp
Superp
537篇食評
等級4
2014-07-11
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類別 : 台灣菜小吃攤販肉類料理台式小吃 喝飲聊天

府城牛肉湯。這間在台南有好幾間分店,而且有的規模較大,還有賣牛肉鍋。

我挑的這間離我住的飯店不遠,只有賣快炒類的牛肉料理。

一般常聽到的台南牛肉湯很多都是凌晨開,但府城牛肉湯是只有晚上開而已,所以適合當晚餐或宵夜。

 
攤位一覽(真的就是路邊攤而已,能容納的客人不多)

 
攤位旁有滷好的一些內臟,看起來不賴。

 
切好的牛肉也放在旁邊

 
老闆一直都在切牛肉或切滷味,完全沒停過

 
牛肉湯$100(看起來就是一團新鮮的牛肉泡在高湯內,很簡單樸實)

 
湯頭裡有濃郁美味的牛肉滋味,重點是牛肉真的很柔嫩鮮甜,

不愧是當天現宰的溫體牛肉,和一般在台北所喝牛肉湯內的牛肉完全的不一樣。大推!

 
店員幫我調的沾醬,裡面感覺有醬油膏,豆瓣醬,以及薑絲。

 
牛肉沾了後又有另一番滋味,推!

 
牛肉肉燥飯$30(用牛肉做的肉燥飯也很特別,所以也點了)

 
還算不錯,牛肉味很足,而且肉燥香氣感覺比一般豬肉做的濃郁。

不過純牛肉的肉燥油脂比較低,我還是喜歡肥肥的魯肉飯多一點。

 
牛雜炒菜$100(身為內臟控的我,看到這菜名就馬上給他點下去)

 
似乎是牛肚和牛百葉,炒的脆而不韌,推!

 
這邊記得是牛肝跟牛腸,滋味濃郁,口感極佳,推!

 
蔥爆牛肉$100(網路上有其他人大推這個,想說的確應該來份炒牛肉,所以就點了)

 
牛肉當然不用說,炒的軟嫩入味

 
洋蔥也炒的剛剛好,不會過爛,還保留著洋蔥的鮮甜,而且又吸收了醬汁,推!

 
綜合滷味$100(菜單上每種滷味是$100,但可以請老闆幫你做綜合的)

 
滷牛肉雖然看起來是瘦肉,但還是很柔嫩,而且味道都有進去,推!

 
牛筋也是很有彈性,推

 
牛肚嫩而不韌,推! 真的每樣都非常好吃!

府城牛肉湯完全不負盛名,牛肉湯令人難以忘懷,炒牛雜和牛肉極美味,

滷味也都堪稱一流,價格也合理。

如開在台北我一定會常常光顧,真羨慕台南人可常吃到這樣的美味!

府城牛肉湯

台南市府前路2段173號

21:00~03:00


評分: 味道 5   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 5

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Wheres Yummy 美食在哪裡
Wheres Yummy 美食在哪裡
84篇食評
等級3
2014-05-30
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類別 : 台灣菜主題餐廳輕食

 


毫無節制的大吃大喝,結果就是苗條的身材一去不付返 Q_Q

所以 ann 最近極力尋找 "同時兼具健康與美味,且較沒負擔" 的店家

經過不斷的努力,終於讓我找到這家Mini Bean迷你豆啦!!

這家店主打非基因改造純天然豆漿製品,在高雄時就略有知名度了

去年在台北也開了一家分店,讓台北的朋友們也能一同享受這健康的好滋味~

○●○●○●○●○

地點不算難找,忠孝復興1號出口出來約走5分鐘就到了

 

 
唯一的戶外座位區

其實座外面還蠻愜意的,所以若天氣不熱可以考慮一下

 
店內環境

 

 
店內位子不多,約可容納25~30人

裝潢風格簡單卻不失溫馨

明亮的空間搭配木質設計,營造出舒適溫暖的用餐空間

ann很喜歡呢❤

 

 
Mini Bean 迷你豆菜單

 
種類選擇不多,單點價格偏高

所以點套餐會比較划算喔~

對了,在這邊稍微提醒大家一下

因為Mini Bean是使用當季食材新鮮現做,所以菜單上的商品不一定每天有喔~

官網版菜單請點我

實拍版菜單請點我

 

 

 

 
餐點介紹

little ann 和朋友研究了一下菜單

決定點兩分輕鬆點套餐+一份豆漿霜淇淋

結果在點餐的時候被店員告知霜淇淋是假日限定 T_T

嗚嗚~給我吃霜淇淋啦~~

起司食蔬堡



( 輕鬆點套餐,附彩色豆漿,$ 190 )

 
份量其實頗少的,吃不太飽

但味道方面還不錯,輕輕爽爽,吃起來沒什麼負擔

食材方面也都算新鮮爽口

以整體來說 ann 覺得還算不錯喔

麵包體

 
麵包吃起來頗香的喔~

口感上鬆軟又帶了些許嚼勁

上面還加了果乾與堅果,賦予味蕾更多層次的享受

不管是單吃或是做成食蔬堡都好吃呢!!

新鮮配料

 
內容物包涵:起司片、生菜、番茄片、水煮蛋 和 馬鈴薯泥

份量少少但卻無損他的美味

little ann 尤其喜歡裡面的溫熱的馬鈴薯泥

這微鹹的澱粉香讓整個食蔬堡吃起來更有滋味了呢~

原味豆渣餅乾棒

 
這餅乾棒是 ann 今天最喜歡的部分

因為通常店家在做這類漢堡三明治時,都是使用牙籤來固定

Mini Bean卻發揮巧思,利用獨家自製的餅乾棒來代替牙籤,美味又美觀!

餅乾棒吃起來香脆濃純,很難想像他竟然是用豆渣做出來的 XD

目前總共有原味及芝麻兩種口味

如果大家喜歡,也可以現場跟他們購買喔~

○●○●○●○●○

彩色豆漿/黑芝麻 單點$ 98

( 輕鬆點套餐,加起司食蔬堡,$ 190 )

 
這杯份量十足又好喝!!!

雖然單價高了些,但 ann 覺得很值得,大家一定要來試試

黑芝麻香味十足卻又不會搶了豆漿的風采,兩者融合的洽當好處

既能喝到豆漿的濃純又能同時品嚐芝麻的香氣,一舉兩得阿~

 
○●○●○●○●○

Mini 豆果堡

( 輕鬆點套餐,附彩色豆漿,$ 190 )

 
豆果堡吃起來也是相當清爽可口

但若兩者比較,ann 會比較建議點起司食蔬堡

因位同樣的價錢起司食蔬堡還多了起司和馬鈴薯泥阿~~

豆果麵包

 
他吃起來有點像是貝果,但又比貝果更為鬆軟

帶有些許嚼勁的麵包體,越嚼越香呢~

要說這豆果堡唯一的缺點就是不太好掌控

little ann 在吃的時候裡面的料一直給我掉出來,害我吃得好狼狽Q Q

新鮮配料

 
內容物其實跟起司食蔬堡沒差多少

兩者的差異點就在麵包體上面

所以在選擇上,大家可以先看看自己喜歡哪種麵包在選購摟~

○●○●○●○●○

彩色豆漿/地瓜 單點$ 98

( 輕鬆點套餐,加Mini 豆果堡,$ 190 )

 
地瓜豆漿也不錯喝呢~

濃稠的口感不增添了飽足感,更稍稍彌補了主食讓人沒吃飽的遺憾

豆漿裡加入地瓜,營造了更微溫和舒緩的的口感

不僅健康,對想減肥的朋友們也很有幫助呢XD

 
分享在這邊告一個段落摟

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㊕評價:★★★☆☆ 同時兼具健康與美味,會再回訪!!!

餐點價格雖然普遍偏高,但餐點品質都還不錯

而且店員的服務態度很好,所以就睜一隻眼閉一隻眼摟~

用餐環境乾淨舒適,且不會過於吵鬧

很適合一個人來這邊看書或供做喔~

貼心小提醒

❶ 沒有低銷限制

❷ 不加收10%服務費,但人少時他還是會幫你服務的~

❸ 豆漿霜淇淋是假日限定的喔

❹ 沒有用餐時間限制,但人多時限2小時

❺ 有提供wife+插座

店家資訊

地址 ▍ 台北市忠孝東路三段251巷4弄16號

電話 ▍ (02)-2752-9711

營業時間 ▍ 平日7:00-19:00/假日7:00-19:00

交通小撇步 ▍ 捷運忠孝敦化一號出口,步行約5分鐘
推薦美食: 起司食蔬堡,原味豆渣餅乾棒,彩色豆漿/黑芝麻,彩色豆漿/地瓜
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-02-26         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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