HI Burger (永和區)

Hi Burger是永和頂溪站附近巷弄中老宅改造的漢堡專門店，

除了供應漢堡，帕里尼，鬆餅等餐點，推出近二十種的薯條沾醬，令吃薯條更有樂趣！【邀約】永和頂溪站附瑢的Hi Burger是艾方妮曾與姐妹淘相聚的餐廳，

此次接到邀約試吃，真是種緣份，也是件令人開心的事。

第一次拜訪時，就發現Hi Burger的地址有點特別，因此這次特地做個記錄。

若是由頂溪站2號出口出來後，過了馬路就可見到信義路，

此時注意左手邊會有上圖信義路5巷的標示，於是左轉後再往箭頭處的巷子走去。

原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場這條相當寧靜的巷子正是信義路5巷，勇敢地往前走就會見到Hi Burger了！ 位於老式公寓的一樓，低調簡潔的門面，帶著點藝文風格。這種老式公寓一樓改建的店面，都會有個庭院。

特別的是化粧室是設置在庭院的另一側，因此都會經過這條廊道。

沒事還能練一下投籃這樣。(笑)店內桌椅擺設很簡單，以木頭搭黑色為主。黑色的窗框保留著舊時的味道。

另一區是屬長條形，多人來此併桌，自成一個小空間。 底部有一個舒服的沙發區，很適合聊天或看書。這是吧檯前的樑柱，放上了許多與客人的合照，留下歡樂的回憶。

這件洋裝很好看，可愛的裝飾。這次拜訪發現店內正好換了新菜單，最吸引人的莫過於薯條醬料竟多達近二十種！

這位是貓店長-Diamond。帶著酷酷的模樣，有著王者的風範。Hi Burger是家寵物友善的餐廳，因此在此也會遇到其他客人的毛小孩。 Hi Burger提供早午餐、漢堡、奶昔及啤酒。

也有提供wifi，用餐限時兩小時，若無候位客人時則不限時。

詳細菜單請點我。香煎雞腿早午餐 $250 Hi Burger的早午餐是全天供應，餐前飲料是牛奶或柳橙汁任選一杯，

一旁有季節沙拉、水煮蛋及吐司，還可選薯條或地瓜條。

飲料美式咖啡或紅茶是無限續杯的，或可選汽水一瓶。

香煎雞腿已切成小塊很方便食用，加上新鮮的生菜，感覺營養均衡，少點罪惡感，哈！加了牛奶煎過的法式吐司灑上了糖霜鬆軟美味，淋上一旁附的蜂蜜更是香甜。

Hi Burger的吐司是跟烘焙工作室合作的鮮奶吐司，這天任一款麵包都很美味！

煎烤牛排早午餐 $280 最近似乎很流行早午餐就吃牛排，感覺很爽快啊！

雖然牛排不是很大塊，但肉質軟嫰，單吃就很夠味。一旁附上的白吐司、奶油及荷包蛋。

若自行加工將吐司塗上奶油，夾上荷包蛋及牛排，這真的是很奢侈的三明治吧！除了免費續杯的飲品外，也有一些可單點，套餐加價$30可換購其他飲品。

左一：拿鐵 $110 中：卡布奇諾 $110

右：夏日蜜蘋果啤酒 $170

第一次喝到這支蘋果啤酒，跟薯條也太搭了吧！酸甜滋味真美妙！薯泥肉醬帕里尼 $230

雖然的帕里尼是薄片吐司，但加壓熱的麵包還是保有咀嚼感，

夾上了義式肉醬、薯泥、切達起司，味道帶著微辣，有了薯泥也多了飽足感。 Hi Burger的薯條醬料有近二十種，可以在點餐時自行搭配，

這個是炸物的好朋友-塔塔醬，與番茄醬不同的新風味。來漢堡店，當然就是要吃漢堡啊！

Hi Burger提供了二十多種精心配製的漢堡，真的一定要嚐嚐看！波西米亞狂想曲 $270這個波西米西狂想曲，是首訪時友人就點過的餐點，無論是名字或外貌都令人印象深刻。

上面的漢堡中夾上生菜、紫洋蔥、牛肉漢堡排、炸洋蔥圈，再淋上蜂蜜芥末醬，

看起來非常邪惡，但是還是忍不住要大口地吃掉這狂野的大漢堡啊！

搭配的薯條醬料是莎莎醬，有著番茄顆粒感的酸甜，微微的辣感，與薯條也超搭。

Howard's 雞肉漢堡 $280

那紅色的醬料是BBQ醬，其下的球狀物是薯泥，接著是塊雞腿排，

要稱讚的是 Hi Burger的生菜都帶著水嫩及鮮度，令口感加分不少。巨無霸香煎牛肉漢堡三重奏 $350

視覺效果超讚的巨無霸，有著滿滿的內容物，果真要用竹籤來固定一下啊！

除了厚實的三層牛肉漢堡排之外，還能自行選配料及醬料，

那個滿溢出來的起司片是本來就有的，我們另外選了越橘醬、鳳梨片及培根。將帽子漢堡外皮拿掉後，才發現還有一大球馬鈴薯泥呢！

越橘醬就是蔓越梅醬，還有那個鳳梨片，都提供了酸甜度可解點油膩。

這樣三層漢堡肉、培根及馬鈴薯泥，是不是超過癮的呀！漢堡控別錯過呀！ Hi Burger的奶昔貨真價實也值得一點喔！

中：地瓜奶昔 $130 右：鮮奶茶 $70

這天友人的地瓜奶昔相當濃稠，艾方妮以叉子就可以挖起來喝，

感覺已是可當沾醬或抹上麵包吃的那種稠度，保留著地瓜纖維的奶昔，

感覺很養生，但惟甜度稍甜了一些，若能加些牛奶稀釋一下可能會好一些。

艾方妮點的鮮奶茶，牛奶與茶的比例很剛好也很順口。

棉花糖香濃熱可可 $90

五彩的棉花糖躺在熱可可上感覺好舒服喔！

綜合水果鬆餅 $180

鬆餅搭以季節水果、香草冰淇淋及煉乳，是下午茶的好選擇。Hi Burger週年慶的活動。

另外只要當月壽星來此用餐慶祝生日，就享有調酒"Rainbow flag"一杯喔！

大心的是也有無酒精版本，小朋友來慶生也很開心喔！第二次拜訪Hi Burger，發現他們的餐點精心改良求進步，

舒服安靜的用餐環境，用心的餐點，再次證明是適合小聚的好去處！

~店家資訊~

Hi Burger FB

地址：新北市永和區信義路5巷4-1號

電話：02 2964 6168

營業時間：

週一，週三~週五：11:00-15:00，17:00-22:00

週六~週日：10:00~22:00

公休日：每週二

二男小家料理 (中和區)

十二手攥握壽司NT580(鮪魚、鮭魚、旗魚、海鱺、竹筴、穴子、比目魚緣側、北海道干貝、蟹膏、鮪魚泥、鮭魚卵、海膽)，握壽司會依當天現有魚貨會做小變動。七眼比目鰭邊丼(比目魚緣側+玉子燒)NT360。緣側丼上鋪了N片比目魚緣側(至少有五大片)及大方地撒上鮭魚卵，阿揪常吃到的生魚丼飯到最後生魚片吃完了醋飯還剩下一堆．．．但二男的丼飯絕對都是一口生魚片一口飯。他們家的比目魚緣側帶著脆度與油度是等級較高緣側，跟阿揪吃過的很多間日本料理厚度都不同！也因為緣側肉厚比較難有入口即化的感覺，但阿揪還是喜歡"不用咀嚼"的比目魚緣側(望)。每一份丼飯份量肯定是可以吃飽的(嗝)。阿揪忘記特寫山葵，二男使用的山葵是在日本磨完後進口，師傅告訴我說順時鐘磨的山葵溫和不嗆辣而逆時鐘磨的山葵在味道上會辛辣許多。由胭脂蝦、軟絲、旗魚、鮭魚卵、穴子、魚卵等新鮮魚貨組合成堆得跟小山一樣，每次的荒海散壽司都不會一樣所以更值得期待。攪拌後與底下的洋蔥混合，和風醬不會偏酸或偏甜但就是太過於搶味完全把生牛肉的鮮甜壓了過去(建議可以稍做調整)。牛肉光是看油花就知道好不好吃！你說這會不好吃嗎XD二男海鮮丼NT520。其實最大特色就是上面的那尾巨大胭脂蝦。男子漢海鮮丼NT360。原來男子漢這麼澎湃果然名符其實啊！北海道干貝(北海道干貝、鮪魚泥、鮭魚卵、蟹膏、玉子燒)NT350。上面的海苔絲真的很難讓大家看到干貝的身影。 跟豪快海膽丼一樣先鋪上一層鮪魚泥，不同的是大方放上微炙干貝、蟹膏、鮭魚卵。表面微微炙燒的干貝鮮甜完全被鎖在裡面，好吃的不言而喻。光是鮪魚泥就足夠讓我嗑完這碗醋飯．．．說道醋飯，平常根本不會對飯有甚麼挑剔，但直到右上一語點醒夢中人阿揪才驚覺這醋飯也太好吃了！四條長~~~長的星鰻非常大氣鋪在飯上根本不知要從何下手！