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~Jennifer
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篇食評
等級3
[捷運美食-中正紀念堂站] 羅斯福路上的平民美味~金峰魯肉飯
2013-08-12
金峰魯肉飯
(
中正區
)
類別 :
台灣菜
、
小吃店
、
台式小吃
、
喝飲聊天
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/52560768
金峰滷肉飯
電話:02-2396-0808
地址:台北市羅斯福路一段10-1號
南門市場的旁邊,每天中午吃飯時間的客人川流不息
金峰是計程車司機大哥們的口袋名單
這樣小小的店面,賣著台灣人的古早味
單價來講不算太高,可是份量...真妮4一個人吃一餐絕對超過100元
小碗滷肉飯三碗$75
青菜$20
油豆腐$20
兩個湯$100
滷肉飯的肥豬肉看得出是手工切的
記得電視教烹飪的老師說....用機器絞的肉,纖維都破壞了甜度保留不住啦
滷湯有很濃的膠質,我想這才是它的致命吸引力吧..
吃完嘴邊上還有粘粘的感覺
吃完後用舌頭洗繞一下整個嘴角的動作就是給老闆的擁抱啦
放在滷肉汁裡滷的透透油豆腐
淋上一點小小辣度的甜醬...這是台灣在地最愛的人氣商品
這盤燙空心菜淋上一點肉燥醬
很普通的ㄧ道菜怎麼花錢的吃起來就不相同勒
雞湯經過熱浪的洗禮
最好吃的是雞皮...膠質都在湯裡
清澈的湯,滑嫩的肉
一盅$50的雞湯,雞肉只有3塊,還很搶手勒
要吃口味吃到地,在小吃攤上最能找到這樣的滋味~~
用餐日期:
2013-07-24
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
評分:
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
5
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