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ashwuwu
我是ashwuwu。我經常於萬華區中山區出沒,最喜歡壽司/生魚片
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共推介 6 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
standinghere
standinghere
551篇食評
等級4
2015-05-22
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類別 : 泰國菜燒肉店其他吃到飽其他燒肉精緻料理

 
我想起中壢車站附近有間大象泰式美食館 (以下簡稱"大象"),

我一直很想試試, 問了大家都説好, 便決定了!

 

 

 
"大象"就在元化路地下道旁,

聽聞老闆是台灣人, 但主打客群是中壢最多的阿勞~~

中壢真是北台灣外勞的一大匯集地,

中平街還發展出了一小條外勞街,

每逢假日車站前後總是隨處可見...

不過"大象"卻因為平價好吃, 早也就受到不少台灣人的關注,

網路一搜食記還真不少呢!

"大象"一樓比較像小酒吧, 聽說還可以唱卡啦OK,

二樓才是主打的是泰式炭烤吃到飽,

一個人 $380 加一成服務費 (以前更便宜的~)

用餐時間三小時, 可以吃的很盡興!

以這個價位來説, 食材不可能多高級,

基本上就跟 199 火鍋吃到飽那種差不多,

生食熟食都有, 還有飲料、甜點和沙拉吧...

而"大象"奇妙的是, 不僅有一般的炭烤,

也有鍋物, 但這鍋是像韓國銅盤烤肉那種,

中間高高的可以鋪肉, 四周則有溝槽可以裝盛高湯煮鍋料...

像我們有七人, 就得到了一烤兩鍋!

(但真心覺得其實也不用到兩鍋, 桌子整個超滿!)

 

 

 

 

 

 
雖然我們有兩個鍋,

但還是烤的比較多, 那些餃啊丸的大家都沒什麼興趣...

豬五花、雞肉、牛肉輪流烤,

也好在這次有朱氏兄妹兩個烤肉高手在,

幾乎都他們在幫忙烤, 而且速度超快,

我們只是吃都有點趕不及, 還被說先認真吃之後再聊哈哈哈哈

其中最特別的是, 我後來看到泰式香腸,

印象中它是個特別的東西,

所以拿了三條回來,

結果不僅烤的時候, 超多油, 整個不停在發爐!!

熟後, 大家各分了一點, 結果評價超慘,

裡面看起來就像只有冬粉和蒜頭, 就不知那些油哪裡來的?

重點是味道酸酸的, 一直被大家用各式糟糕的食物來形容哈哈哈哈

後來查了一下, 原來泰式香腸有分酸和不酸的,

我們吃到就是酸的, 其中加了發酵三天的糯米.... 好吧, 我怕它了!

 

 

 

 
除了烤肉之外,

熟食的部份有泰式炒飯、炒河粉、綠咖哩、炸雞炸芭蕉和地瓜、青木瓜等等...

都嚐了一點, 還蠻道地的啦!

但河粉有點爛我有點失望, 然後綠咖哩超辣!

在醬料區好像還可以自己煮米線呢...

醬料有分辣和不辣的, 我們都用不辣的, 還蠻特別,

有點像豆瓣醬, 但又不一樣, 沾烤肉好好吃~

飲料有泰式奶茶、柳橙冰茶、金桔檸檬冰沙和沖泡式的茶包,

還有瓶裝的可樂、雪碧,

但如果想喝啤酒(大象當然有泰國的 chang 象牌啤酒囉!)

那就要另外再付錢了...

甜點有七八款蛋糕和奶酪,

我好像只吃了一塊, 就是再普通不過的那種蛋糕, 莫要太期待囉!

冰品則是摩摩喳喳,

旁邊有碎冰機, 先用一點冰 (不加會很甜!)

再加上椰奶和配料, 料還算蠻多,

但我去拿的時候已經差不多快沒了 所以下次一來就先吃!

如果不喜歡吃椰奶的人,

也有甜筒或冰棒可選擇...

 

 

 

 
以上就是"大象"的介紹啦...

吃到飽的餐廳就是只能跟大家講講裡面有什麼 哈哈

我並不特別推崇食物的部份,

但以價格來説, 它算是很有誠意了!

不過當天似乎沒什麼台灣人,

感覺四週都是阿勞, 大家嘰哩呱啦的老實說有點吵雜,

雖然是很歡樂, 但要大聲講話還挺累的...

而且我發現阿勞都很不懂跟別人接觸欸,

像我後面那桌坐了很多人, 有位男士一直坐很後面, 差點都要跟我背貼背了,

然後他旁邊的女生, 因為坐在裡面, 要踩上椅子進去,

還直接扶我的肩膀, 我都要翻白眼了...

 

 
然後服務生沒有制服, 加上大家去拿東西也都走來走去,

我們一度在喊服務生時遇到困難,

實在不知道要叫誰啊, 就連怎麼開口都遲疑了!

結果他們中文標準的狠呢哈哈哈

好啦, 總之是挺有趣的經驗!

此次消費: 每人約$480

評分: 味道 3   環境 2   服務 2   衛生 3   CP值 4

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2015-07-17
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
坐著做 すし 握壽司

地址: 桃園縣中壢市廣安街30巷

電話: 0989025064 (採預約制)

價位: 880 or 1680 /人

---

在桃園中壢一帶很有名的Omakase: 坐著做握壽司

以超高的CP值和難訂位著名

需於每個月的15號才能訂下個月的位子

店址和開放用餐時段都有更改

廣安街這個地址,是去年11月才搬來的

目前晚上用餐時段: 5:30, 6:30, 7:30, 8:30

不過6:30 和7:30 很容易一下就訂滿了~

價位有880 和1680 兩個價位

趁著228連假前,我們來享用880元的套餐,訂到的是8:30pm最晚的時段

 
位於奇妙的小巷弄之內,看來老舊的日式民宅,

斑駁的鐵門推進去卻別有一番天地

門口掛的「坐著做」大燈籠是唯一明顯的標誌

是否馬上聯想到「瞞著爹」初期在師大夜市小巷弄裡的感覺?

 
室內的感覺也非常日式家庭風

全地舖著塌塌米,牆上的格子裡都是清酒

燈光黃而溫暖

兩位師傅「坐」在板前,所以稱為「坐著做」

雖然訂最後一場8:30的位子,也是稍待了一會兒,前面的客人才用餐完畢,可以入座

 
我們的位子就在「耶穌」師傅的旁邊,

這樣的座位擺設,和師傅「坐著做」的方式,讓客人和師父的距離更短、感覺更貼近

我覺得還不錯~

 
薑片、柚子蘿蔔

另外前菜還有每人一小碟毛豆

台灣剝皮魚撒柚子鹽

 
很清爽的口感~適合當開胃的第一貫

不過一入口,我們就發現醋飯有些太硬,

無法有和魚身一起在口中化開、融合的感覺

後面的每一貫也都是這樣~

日本北海道干貝

 
微炙過的大塊干貝,照理說入口應該非常鮮甜軟嫩!

但還是被過硬的舍利給限制了啊~

日本鰤魚佐柚子胡椒

 
油脂豐足,柔嫩豐腴,入口即化,好吃!

軟絲佐七味粉

 
使用軟絲翅膀的部位,用醬油醃漬,烤得Q彈爽脆,

再加上微辣七味粉

不錯的佐酒小物

牡丹蝦 & 現烤玉米筍

 

 
牡丹蝦蝦肉鮮甜

 
頭裡是鮮美的蝦膏

玉米筍也烤得不錯,中和前面的海鮮滋味~

吃到這裡我已經半飽了

日本白魽

 
有油脂,不過我想像的可以再更油些

日本甜蝦&北海道馬糞海膽

 

 
師傅笑稱屁桃壽司...

兩種甜美的食材搭在一起入口~果然是甜上加甜

不過可能甜蝦真的是太甜了?! 還是又是因為醋飯,或比例問題?

收尾怎好像沒有我期待的繞齒海膽濃郁鮮味~

接下來... 師傅問我們誰要加點黑板上的黑鮪魚 (一份300)?

超愛肥滋滋口感的我當然忍不住加點了一份

 
師傅現炙黑鮪魚Otoro

看起來外表就像和牛一樣

肥滋滋的油使得火花直噴

邊烤魚油邊汩汩滴下~ 看得我口水直流啊!

日本Otoro佐海膽 (加價NT.300)

 

 


Otoro 又肥又油,入口油香滿溢

只是太薄一片了啦~ 感動的感覺還是稍嫌少了些

散壽司

 
回到880元套餐內容

散壽司裡面食材有鰹魚、鯛魚、海膽、甜蝦、鮭魚卵、比目魚鰭邊、星鰻

號稱充滿海味魯肉飯

雖一小碗也吃得很爽~

日本星鰻

 
星鰻的香甜鬆軟度還OK

不過同樣一句話~又被過硬的舍利給害到了....

比目魚鰭邊肉

 
大家最愛的肥滋滋鰭邊肉~坐著做也不免使用了它

同樣是肥油好吃啊

雖然厚度同樣也是不厚,但有兩片疊著,也算不無小補啦

烤尖梭

 
細細長長的整條烤尖梭

雖然不大條,但是因刺多,還是讓我們吃了好久~

肉質細嫩也不乾

不過調味稍淡,如果多加點鹽去烤可能比較香

好處是可吃到魚本身風味

吃到這邊已經非常飽了!

 


老闆招待的自釀洛神花酒

酸酸甜甜,

感覺很像梅酒!

玉子燒

 
本來應該更早上的,不過因為烤比較久,現在才上桌~

熱騰騰的,又香又嫩,充滿蛋香、微甜又多汁,好吃!

老闆說是加柴魚高湯和蛋汁用特定比例去做的,可是獨門秘方呢!

蛤蜊味噌魚湯

 
本來就很飽,再加上這一碗,顯得更飽了~

冰糖柯文哲

 


最後的甜點

白木耳蓮子桂圓枸杞甜湯

至於為何取這個名字? 老闆有解釋,不過我現在整個忘了。XD

整道吃完,我是覺得很飽,大胃王老公覺得還好~ tongue

感覺得出來老闆有盡量用「大家普遍覺得不錯」的食材

但料理本身我覺得普通,差強人意

以價錢和道數來看~ CP值算頗高

在桃園中壢地區也少見這樣的店家

住在附近的可以來試試

不過住在遠處的,就不用刻意跑來囉!

(特別是住台北的更不用特別來。台北優的選擇太多啦!)


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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megumeow
megumeow
68篇食評
等級3
2014-03-27
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類別 : 歐陸菜美國菜多國菜西餐廳複合式餐飲

 


話說喵兒自從國中便遷徙到桃園,

經過這數十載都以化身為道道地地桃園貓了

然而恕小的不才加上口味搞怪

這個不吃那個又不能吃

能向親朋好友推薦的桃園美食卻是不爭氣滴屈指可數...

不過這一個月

桃園有一家本座已經前往光顧不下三次的所在...

曝光率高到連小老闆都跟我這位財神爺微笑說下次見唷....嘖嘖

就是桃園人巷子內的美食 明明沒有招牌依舊大排長龍的李西餐廳...

(現在二代經營已經改成李德食堂了唷)

 
猶記第一次到這裡

還是在當苦命實習老師時,南門國小的主任帶我們來放風的

當時本座還很樁腳俗的一直以為是李西‧餐廳

後來才被糾正為李‧西餐廳....XD

轉眼間這麼多年就過了呀....

喔......我一去不復返的青春小鳥呀~~~~Q_Q

現在喵兒要佛心的來綜合本座這三次的精華介紹......

明明就是大食怪...XD

海鮮沙拉....

 
瞧瞧這份量就知道是貨真價實的好店家

食材新鮮份量澎派之外

重點是這裡的sauce真的是與喵兒天殺的match

完全沒有多餘的蒜味

就是鮮美與凸顯食物的原味...

生洋蔥都令奔郎愛不釋手呀...

和本座一樣是討厭蒜頭的吸血族群 一定會熱愛低.....

主廚附湯...

 
這個是點三明治時附贈的

只能說附湯也一點都不馬虎

由馬鈴薯、奶油、培根、洋蔥、奶油、胡椒、香草

完美搭配而成的的巧達湯...

清爽中又帶著香濃...

喵媽非常滿意的說...(因為我們這一族口味都比較清淡)

希臘雞肉披塔三明治...

 
簡單的口袋餅皮包裹烤雞胸肉 炸薯條 蕃茄 和洋蔥

簡單的佐料 倍覺清爽 而且飽足感十足

 
搭配著洋芋片一起吃 意外的搭捏

基輔炸雞

幾乎是每桌一盤的氣勢熱呼呼上桌,

金黃色的薄皮炸雞、淋肉汁的馬鈴薯泥和大叢綠花椰菜

 
雞肉炸的透徹卻不顯乾柴也不油

火候真的掌握的很棒...

 
小心翼翼的切開內有玄機的炸雞,酸菜奶油醬汁汩汩流出,

檸檬的酸、肉汁的甜混合者辛香料和起司,循循佔滿口中...

 
干貝海膽義大利麵

網路上大推 人氣款

 
用料新鮮 干貝給料也是沒在手軟的

海膽也是歷歷分明...

只是因為油味對奔郎來說有點太明顯

明明是個少女卻搞的跟會害喜的孕婦一樣

一點油味都不能忍..嘖嘖

個人更喜歡NiNi的或是民權西路站的Mr.2

濃郁融合感更對本座的胃

 
噹噹噹 壓軸的主餐是

本座要隆重推薦

好吃到叫媽媽的 西班牙海鮮飯....

本座都想按攢或推倒100次了吧....XD

 
除了份量驚嚇指數飆高之外 美味指數更是大大爆表

多年前本座曾嚐過一次 雖然忘記是什麼味道

但唯一記得的感受是 怎瞇醬夭壽吃

回味之後必須要好好介紹

這番紅花與薑黃還有蕃茄、羅勒的搭配真是最完美的四重奏

還去除了本座的天敵大蒜

更讓這道料理幾乎抵達完美的境界

加上海鮮的美味

老天哪...為什麼要讓我吃到這瞇好吃的一盆飯.....(抱頭)

每次都超想問主廚可不可以交個朋友順便教倫家食譜的說....(扭)

布朗尼+香草冰淇淋

大推推

 
這應該是喵兒每次來必order的甜點哪....

烤的酥熱的布朗尼搭配上手工香草冰淇淋

熱熱冷冷的雙重感受

微甜微苦再沾上香濃的罪惡奶油...

挖滴媽媽呀~~~

同場加映...

蘋果派+手工香草冰淇淋

 
好吧...

實驗證明甜點果然是在女孩們的另一個胃哪...

布朗尼清盤之後還意猶未盡

這到底哪招?

又默默加點了蘋果派...真的不胖才怪吧....Q_Q

濃濃的肉桂香是另一種大人成熟的滋味

只可惜派皮過厚 蘋果不夠酸

不然 整個味道應該會更佳PERFECT哪....

因為單點更能專注享受餐點的美味

以自己有限的食量作取捨

選出最喜歡的料理

這不也是種美好的曉確幸嗎?

有來桃園玩的朋友

走過路過可千萬不要錯過這一間唷....XD

=== 店家資訊 ===李西餐廳cafe de M & L地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路192號

電話: 03-3526215營業時間:11:30 ~ 22;00備註:消費500元可抵一小時停車費

此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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Maggie白白
Maggie白白
8篇食評
等級2
2013-12-16
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類別 : 台灣菜複合式餐飲鐵板燒

8/14

晚了一天,來享受我期待已久的情人節大餐^^
(然後拖了快一個月才發表出來,那就先祝大家聖誕節快樂吧 XDDDD)
位在桃園春日路上的紅牌,是我已經收藏了N年的口袋名單
但毎次在桃園臨時不知道要吃什麼時,我永遠不會想到它...
我猜想,可能是名字太普遍的關係吧(紅樓阿、紅門阿、紅拱門等等,總覺得類似名字的餐廳很多阿><)
 
聽說阿,紅牌正是前夏慕尼主廚所開的,所以在裝潢跟配套餐點的部分還真有幾分相似
 
 

 
開胃菜
名字忘記了XDD 從右到左吃 ~
首先是我再熟悉不過的石蓮花配蜂蜜
幾個月前才吃了一大包...超級沒辦法接受石蓮花的澀 ><
一定要配上足夠的蜂蜜才會好一點
這個滿好吃的,雖然不知道叫什麼名字
是用燙過的鮮蝦配上...呃...應該是葡萄吧
然後搭配的醬汁酸酸的 ~ 很開胃
而這也是簡單的美味,切了一半的水煮蛋搭配蛋黃醬,好看又好吃

 
牛肉清湯
盤子裡的是片的很薄的生牛肉,等會兒沖湯下去把它燙熟~~~
經過熱湯的加持後,肉大約呈現5分熟狀態,非常的軟嫩好吃,煞那間突然有點感動 (怎麼可以嫩成這樣~~~)
湯十分的清澈順口,有點忘記是怎樣子一個味道的高湯^^"

 
海鮮清湯
跟牛肉一樣,也是現場沖湯喔!
海鮮跟牛肉的湯是一樣的,差別只在於主角本身
牛肉是軟嫩,魚肉則是帶點Q彈,各有各的好 ^^

 
麵包
現烤的爆漿餐包,烤的酥脆的外皮之下有滾滾內餡,吃的時候一定要小心燙口 & 流出來 ><
還滿好吃的,有點小甜就是
雖然喝完湯就有點半飽了,但還是續了一個麵包

 
師傅著手料理我的火焰鴨胸~~~
先介紹了使用的酒類後,師傅還等我弄好相機就戰鬥位置,不忘提醒我要後退一點以免危險
然後”轟”的一聲,火也太大了吧!視覺感超棒!!!(而且有點熱風撲過來,好有FU )

 
火焰蜜鴨胸
自從初訪夏慕尼後,我就深深愛上了鴨胸這玩意兒 ~
but,不管是在哪間餐廳,我都對”皮”敬而遠之...還曾經在西堤叫服務生送回廚房請師傅幫忙去皮 XD
(因為西堤的鴨胸是整塊的,去皮比較需要技巧跟功夫><)
所以今次我理所當然的也打算把皮給放棄掉...
結果 ~~~ 師傅居然主動建議把皮肉分開,然後皮去沾蜂蜜芥末醬吃 @@
一沾真是讓我驚喜,把皮下脂肪的油膩感完全蓋掉了!剩下的只有皮的香脆跟蜂蜜芥末的香甜,好吃^^
而鴨胸本身更不用說,看這色澤就知道其嫩~~~
建議吃原味,不用沾醬就很好吃囉
邊邊比較有嚼勁的部分,師傅用醬汁做了處理
(嗯~~~總覺得這部分吃起來很像鴿肉阿)
小鹹了一點,突然好想來碗白飯阿 ~~~
兩種吃法各有各的好,都好吃
然後中間那一塊我一直以為是酒漬蘋果的東西,其實是水蜜桃 XD

 
紅酒焱牛肉
牛肉配上烤洋蔥
跟鴨胸比起來,牛肉給我的驚豔感就小很多,或許是因為牛比較常吃,加上沒有火焰秀的關係吧 XDD
比起鴨胸的嫩,牛肉是比較有咬勁一點,原味或是沾點玫瑰鹽都不錯吃^^

 
櫻花蝦炒飯
都快吃不下了還上飯...>"<
粒粒分明的炒飯配上啵啵魚卵,吃的時候櫻花蝦的蝦氣就在鼻息,是味覺與嗅覺的同時享受
只可惜這個美味我沒辦法盡心體會,是有點食不之味的默默塞完這碗飯...
真的年紀大了,食力大不如前阿
(炒飯可以續喔!甚至能帶到甜點區跟甜品一起享用)
正當我在努力吃炒飯的時候,主廚不知道是要實驗新菜還是心情好沙蜜屬~~~

 
現場表演了一場"鐵板爆米花"!(焦糖口味)
其實很簡單,就是鐵板上淋油,灑上玉米花,蓋上鍋蓋讓他逼逼波波
稍待一陣子,在旁邊用黄砂糖加熱製作焦糖
然後連爆米花帶蓋子移到焦糖區,充分晃動
達浪~~~金黃漂亮的焦糖爆米花完成!
超~香~的
師傅說要放涼才好吃,但猴急的我們還是趁剛起鍋抓了1~2個試味道
首先感受到的是黃糖的香甜,然後是熱熱爆米花的軟口感,然後才是爆米花的原味
放涼之後,焦糖包裹住形成糖衣,口感由軟轉脆,果然是涼的比較好吃啦
師傅還特別多給我們一點,揪甘心~~~
終於把炒飯解決後,服務生帶我們到了甜點區,帶位時會一併詢問餐點合不合胃口、有沒有吃飽、需不需要再來點麵包炒飯
服務方面完全不輸王品集團 ~~~
而且我真的飽到快不行了!甜點勢必得出動另一個胃 ><
一次全上的甜點,爆米花也一起帶過來入鏡了

 
冷月紫米
中間那一大坨是香草冰淇淋,很香醇且不過甜
紫米本身表現一般水準,就是還不錯吃的紫米點心這樣 ^^

 
法式布蕾
脆脆的焦糖層,下面是濃郁的奶酪式布蕾
吃起來頗有蛋香,不甜膩,還滿好吃的

 
黃金燒桔茶
超酸的...差點想跟服務生要糖漿 ><
桔味很夠但真的太酸了點,不嗜酸的請三思
這一壺大約可以倒個三杯 ~
最後剩了一點桔茶我是真的喝不下了 ><

拿$699的價位跟夏慕尼相比較的話,當然在食材選擇方面是有一點弱差的
但單論味道,我覺得兩邊不相上下,甚至紅牌還小勝(夏慕尼甜點很弱><)
就氣氛來說,夏慕尼就是壓倒性勝利了!就連餐具什麼的都比較精緻高貴一點
所以各有各的好,想要美味與氣氛共有的就選夏慕尼,單單只注重味道CP值得就選紅牌吧
以上。

紅牌時尚鐵板料理
地址:桃園縣桃園市春日路690號
電話:(03)317-6588
營業時間:11:30 ~ 14:30
17:30 ~ 22:00
用餐日期: 2013-08-14        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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花小豚
花小豚
137篇食評
等級4
2013-12-11
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類別 : 泰國菜主題餐廳其他小吃台式小吃

 
這次的食記是【泰鼎泰式料理】

花小豚平常就超級熱愛泰式料理
酸酸辣辣的滋味,不論什麼天氣都想來上一口!
其實當天花小豚吃了整整十四道菜
礙於圖片限制,就只介紹讓我還想再吃的這幾道嘍~

 

 
泰式生蝦
第一名高人氣的是泰式生蝦
【泰鼎泰式料理】的生蝦使用了泰式的冷盤醬料,調合了蒜、辣椒、香菜及魚露等材料
生蝦將頭部摘除,剔去腸泥
主廚也很貼心地幫忙剝好殼,一整尾抓起來就可以吃了
生蝦肉質鮮美帶有咬勁,更是沒有腥味
難怪會登上排行榜第一名!!

 
椒麻雞
嗜辣必點!
泰鼎的椒麻雞選用的是去骨雞腿肉,外皮酥脆肉多汁
加上特調的醬汁,吃得到檸檬的酸,蒜和辣椒的辣,花椒和香菜的香氣。

 
蠔油鮮蝦冬粉煲
將鮮蝦和蠔油炒香,淋上米酒,放入冬粉
除了蠔油的鮮甜外,冬粉充分吸附了米酒香,卻也沒有酒精味,
是花小豚很喜歡的一道菜喔!!

 

 
香茅烏骨雞湯
湯頭清澈卻是充滿著滿滿的香茅味
滋味沁入烏骨雞肉塊之中
肉質紮實卻軟嫩,和中式的烏骨雞是截然不同的作法。

 

 
月亮蝦餅
其實月亮蝦餅並不是源自於泰國的菜,但是在泰國菜餐廳中反而都是名列前矛的呢!
蝦泥中吃得到蝦肉塊,蘸上梅子醬
讓鹹香的蝦餅,多了酸甜順口的感覺。

 
泰式打拋豬
這一次除了排行榜之外,花小豚還點了兩道我到了泰國菜餐廳必點的菜
分別是:泰式打拋豬及泰式酸辣海鮮湯。
打拋豬選用的是豬絞肉,以蒜和辣椒炒過
重點就是"打拋"葉,和九層塔的口味完全不同
香辣中帶著酸味口感的打拋豬肉,我都可以吃下三大碗白飯了!

 
泰式酸辣海鮮湯(tom yum kung)
這道菜可以說是泰國的招牌料理了吧!
湯頭加入了tom yum醬、魚露、檸檬葉、香菜、薑、香茅
海鮮的部份則有蝦、蛤蜊、花枝、魚肉
並加入了少許的杏鮑菇絲
為了中和辣度,添加了少許的椰奶,使湯頭更溫和。


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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