Sam coffee (松山區)

來唷~今兒終於可以來分享小美最近喝到的超好喝嘎嗶了
一家位在南京東路小巷弄內的溫馨小店。
其實會引起小美的注意是因為
偶然聽聞好友說店裡老闆娘除了經營咖啡廳外，
還是貓咪狗狗中途之家(這超級辛苦耶!!)
愛酒兒更愛阿喵阿狗的我怎能錯過這家滿滿愛的店呢!!這天事前特別詢問了店家可否帶狗狗一同前往，
由於Sam咖啡不是專屬的寵物餐廳，
所以只要狗狗不會亂跑亂來都是沒有問題的喔!!
尊重其他客人也是很重要的!!
而且老闆娘怕呼呼口渴，還準備了水給他喝，瞧瞧這小子一進店內這東西立刻吸引了我目光，
話說我家呼呼正是從新屋收容所拎回家的說!!
也希望大家可以在自己能力範圍內幫助這些毛小孩們~店內座位不多，這天趁關門前拍了照，
欲前來的冰右們還是建議先訂個位子唷~這裡開水和調味料為自助式可以自行取用，
也有一些書報雜誌可以讓大家翻閱一番~
尤其令我們驚呼的是這裡的menu可都是手繪來著，
而且每本可都是不一樣的唷!!實在是太用心了!!
在價位上更是意外中的親民
因地方不大，料理餐點的部份皆在吧檯內，
主要提供輕食，選擇雖不多卻也一點都不馬虎!!

肉醬義大利麵 $160
含咖啡、奶茶、紅茶、綠茶4擇1 (更換其它飲品半價優惠)
簡單的肉醬義大利麵可說是義大利麵中的經典款，
但要好吃似乎並不是那麼容易，
Sam的口味我們還蠻喜歡的~
麵條軟硬適中且微酸的蕃茄肉醬十分清爽，
尤其肉醬真的非常美味，不瞞大家說......
我們最後一口肉醬可是搶食來著水果茶 $100
相不是太誘人的水果茶其實剛看到有點小擔心，
沒想到入口後竟是驚為天人!!完全不添加濃縮果汁!!
酸甜均衡的新鮮果味，還喝的到果渣最天然的滋味~
特別推薦不喝咖啡的冰右們一定要嚐嚐看!布朗尼 $70
雖小美不是甜點控，但這蛋糕真的好好吃啊!!
濃郁的苦甜巧克力蛋糕佐上不甜膩的奶霜讓每一口都好享受!!
中間的乳酪夾層更是增添些許香鹹的口感非常有層次~
而且這裡的蛋糕可都是老闆友人親手製作，
嚴格把關下才能讓大家開心的享用喔。千呼萬喚始出來
在店家對於咖啡的堅持之下，這裡的咖啡豆可是不簡單，
連基本的附餐咖啡都是使用高品質的trombetta低溫空運豆。
卡布 $100
Wow~AV8D尖叫吧!!
光看這兔兔拉花都要溶化了我~~
細緻綿密的奶泡襯著兔兔的肥臉實在是太可愛了!!
雖飄著濃郁咖啡香還是忍住口水一陣猛拍拉花拉的好前提是奶泡也要打的好~
如何可以讓奶泡打的細緻均衡又綿密更是一大考驗!!
濃厚的奶香搭配香醇的咖啡幸福的雙重享受，
而且喝到底時兔兔的肥臉都還在耶!!太厲害了!卡布 $100
有了兔兔當然少不了熊大，
老闆娘特別說了熊大的圖不好做耶!!
為了要讓熊大的萌臉更完美的呈現，
會使喝起來有點奶水分離影響到整體的口感，
但其實我們都覺得還好耶~因為實在有喝過很糟的
而且還沒有如此療癒的拉花義式濃縮 $80
特別推薦義愛喝咖啡的冰右們一定要來嚐嚐這杯義式濃縮!!
雖小美對咖啡並不專業也不是特別的咖啡控，
但一直獨愛這單純的濃郁口感!!
總覺得這才是喝咖啡啊!!
瞧瞧上面這一層細緻的咖啡乳脂，濃郁且黏綢據說才是最棒的!!
在口中慢慢化開的圓潤感隨之散發的濃郁咖啡香，
尾韻帶些些的苦味，醇而回甘~
和老闆、老闆娘的言談間真的可以了解他們對咖啡的專業與無限熱情，
有空不彷也來悠閒的喝杯好咖啡吧♥店家小資訊♥
Sam 咖啡
台北市松山區南京東路五段250巷5號之1
02-2767-5845
營業時間:07:00~21:00 (週1~週5)
             09:00~21:00(週6~週日)

六廚川式料理 (大安區)

這回要來分享除了正中小美心房的免開瓶費外，
更是一間老字號!!白飯會忍不住點上好幾碗的川菜好店!!
但小小提醒大家，雖店家目前免收開瓶費，
欲自備酒水前還是先詢問一下店家是否有變更，
尊重可是非常重要的唷!!這天預約了週日晚上7點半，
高朋滿座下令我們倍感期待!!入座後服務人員立即奉上熱茶，
這天我們帶了3支酒兒來做搭配，簡單介紹讓大家做做參考~
會再找時間來分享一下這些好酒兒
1.Schloss Vollrads Riesling Kabinett 2011
2. Amelasio Shyah 2010
3.Maison Lou Dumont Meursault 2009
(因未特別詢問是否有提供酒杯，所以酒杯的部份，我們是自備的唷!!)這裡除了單點外，還有店家精選的合菜，
平日的特定時間也有經濟客飯可以做選擇喔!!
這回點的每道都大推薦!!快來瞧瞧有那些好菜色
苦瓜鹹蛋 $200
第一道上桌就讓我們讚賞不已!!
一直討厭吃苦瓜的我真的很佩服發明這道菜的人，
鹹香鬆軟的鹹蛋中和了苦瓜的苦味引出了清甜，
金沙般的口感更增添了層次~蒼蠅頭 $180
盛名的下飯好菜，主要由韭菜花、豬肉末、豆鼓翻炒而成，
六廚的蒼蠅頭新鮮味美、香辣帶勁，
愛吃辣的朋友們建議可再調高辣度，
保證白飯又要叫個好幾碗啦!!三杯土雞 $360
油亮的土雞肉雖看起來略乾，但沒想到肉質卻是無比鮮嫩多汁，
濃郁的塔香、蒜香、薑香和麻油清香不斷挑逗著味蕾，
整鍋沒多久就被大伙吃的乾乾淨淨了!!蒸炸銀絲卷 $120(2條)
對於銀絲卷小美其實真的沒太大的興趣，
但六廚的炸銀絲卷真的不得不讓我大大的推薦一番!!
炸的金黃誘人的色澤，胖嘟嘟的就想讓人大咬一口
一點都不油膩的香脆外皮和鬆軟麵體，愈嚼愈香!!
我們最後還外帶到大安森林公園繼續品嚐呢白蝦粉絲煲 $300
我最愛的蝦蝦華麗登場啦!!
個頭不小的新鮮白蝦釋放滿滿海味，
Q彈不軟爛的粉絲將這鮮美湯汁吸的飽飽的，
又是令我們驚呼的一道!!太好吃啦!!蕃茄排骨湯 $240
光看這滿滿的番茄就知道是道營養滿分的湯品!
排骨和新鮮番茄作為熬煮，無添加的天然湯頭，
喝的到蕃茄的微酸果香和排骨所提煉的清甜味，
清爽不油膩，排骨更是富咬勁而不乾澀甜點 (招待)
最後不甜膩的紅豆湯為這晚帶來完美的句點!!♥店家小資訊♥
六廚
台北市大安區新生南路一段147之2號
02-2703-5468
營業時間: 週一~週日 11:30~14:00 17:30~21:00

斯佩齊亞義大利餐廳 (永和區)

哈~ 我實在覺得很對不起SPEZiA斯佩齊亞創意小廚
因為這間餐廳離蕎家有夠近
近到常去吃
連小蕎妹的彌月party都是在那裡辦的
但從沒想過要寫食記
小廚的手藝 價位 及環境 對小資蕎家來說 實在一等一的好啊!
這一天蕎媽咪又再一次地前往吃飯時 總算是開竅想到
哇~ 我竟然沒有把小廚推薦給大家耶~
哈~ 這次就不藏私 先介紹週一到五的超優惠 商業午餐吧~
營業時間 全年無休 11:30~22:00
中間無休息時間 大家可以安心聊 安心坐到開心滿意再離開
商業午餐 11:30~14:00加40元 可以任選以下甜點這是即將來的聖誕節雙人大餐唷 (老公我po好菜單了 你要請我去嗎)點好菜後 拍一下 店內暖色調的環境上菜囉~ 南瓜濃場 + 今日麵包小蕎妹看到 勢在必得地 一手搶下 吃個沒完 一口都沒分媽咪
(幸好小蕎妹在肚子裡時我早吃過不知幾次了)
湯也是整碗暴走抱走

小蕎妹看到麵上來 把麵包一口塞進去 眼睛死盯著下一口要吃的麵
迫不及待地吃麵啦 完全不用餵
( 蕎媽咪的謎之音 原來 最好的自行用餐訓練工具是 好吃的料理啦)
大家猜到 蕎媽咪今天點的是什麼了嗎
是番茄鮪魚菠菜麵唷看到小蕎妹開動了 我也要吃了啦
低頭吃個沒停
真好真好 美食當前 小蕎妹沒空吵吵吵 我也可以安心吃飯~
桌上的餐紙是一大白紙 蓋上店專用章 真可愛
建議可以自己自備色筆 來寫或畫
很有趣唷
本日甜點送來了各位看倌知道這是什麼嗎
是法式酒釀布丁
各位安心 這裡面沒有酒的成份
而且冰淇淋本來有淋巧克力醬
但小蕎妹超愛吃這個款甜點
所以我有請小廚不要淋巧克力醬
這是去冰的可爾必思 也是小蕎妹的愛物之一
看到沒 也是整盤拿走 不分我吃還露出奸笑 嗚..... 壞蕎蕎 我不依啦~ 蕎爸 你看你的前世情人欺負我
好不容易 大小姐吃完了 心情超美麗的二母女 正在閒話家常時
巧心巧手的小廚美人店長 送上了 精美的可愛小波堤獅折氣球
給小蕎妹玩
只可惜小蕎妹是粗魯派的 沒二下就弄壞了
竟然還拿給我 說壞掉 媽咪修
我哩~ 蕎媽咪心理此刻想的是修理妳吧~
雖然氣球壞了 但絕對不會驚嚇到任何人
因為店長貼心 氣球都不會弄很飽滿 所以不會爆炸 嚇到小朋友
各位爸比麻咪請安心 來用餐吧~
對了~ 現在到小廚來用餐 有送可愛的薑餅人唷看到沒 小手又摸來了很可愛吧~ 超應景啦
領到薑餅人的小蕎妹 樂不可支啊
她她她....就在人家店裡 玩起來了耶~
除夕及過年期間也都沒休息~ 真的是我貼心的好小廚啊~
還有每年 蕎家有人生日必去的理由
就是當日壽星有手氣大考驗的活動要付多少錢由自己的手氣決定啦
而且小廚很貼心唷 不是只有壽星個人的帳單才這樣
是整桌同行的所有人的帳單來折扣唷
很有趣唄 =^^=

巴特早午餐 (彰化市)

Butter 位於彰基商圈的旭光路上，
店面略為低調，
話說Butter 6月份開幕至今，
我們回彰化卻一次都沒注意到>"<
而這天我們睡飽飽，
約莫11:30要來享受個美好的布浪屈
進店後看似不大的空間其實別有洞天!!店內滿滿英式鄉村的氛圍，
處處可見老闆用心收集的擺飾品，
每一個小角落都能發現驚喜!!
也等著您來慢慢來發掘~ 連接2樓的是很酷的超高啤酒櫃!!2樓分為3個小區域，
最驚豔的莫過於這個懷舊小房間，
復古的沙發、裁縫機、小風扇配上壁爐造景，
讓人彷彿進入了時空隧道中......而中間的用餐區域因為人客實在太多了，
所以就沒做拍照的動作了，這區的裝潢較為活潑，
這天在現場用餐的也多屬於家庭客群~
輕鬆享受這悠閒的早午餐時刻

拔絲起司蛋餅 $40 (+$60 升級套餐)瞧瞧那黑嚕嚕的蛋餅!!它可是蛋餅喔!!
添加竹碳製成的手作蛋餅可不是每次都有!!
老闆精選了10幾種不同的素材，
如百香果、南瓜...等隨機製作，
讓你每天都有新的驚喜!!
特製蛋餅皮捲入雞蛋和起司，
牽絲又濃郁的口感帶來幸福的開始特別要推薦的是香甜的3色薯泥!!
小小的配菜就能顯示出店家的用心
脆薯更是熱呼呼的好吃啊~附餐飲料選了冰紅茶，
是小美喜歡的古早味紅茶口感，
不會過甜~非常的好喝。

窯燒豬排堡 $50 (+$60 升級套餐)麵包多逹6種選擇十分的貼心!!
可依自己的喜好來做選擇~
我們選擇的榖堡烤的熱熱脆脆的，
豬排雖然厚度有點可憐...
但酥酥脆脆的又帶點嫩度，
咀嚼後的濃郁碳香非常迷人套餐附的沙拉也是不馬虎喔!!
繽紛的鮮蔬、水果佐上優格醬簡單卻非常美味~

覆盆子優格 $35
香甜的覆盆子果醬中和了酸度略高的優格，很值得細細品味，
只是......我吃不太出來覆盆子的味道耶>"<
肯定沒加什麼香精Butter 大部份都採用木質桌椅，連裝盛餐點的皆是，
溫暖的材質也令人感到舒服而有質感~享受了愉快的布浪屈饗宴，也期待下回回訪的驚喜
(偷偷的說......老闆~2點就關門太早了啦!!人家還想多坐一會兒呢)♥店家小資訊♥
Butter 巴特Brunch&Cafe
彰化縣彰化市旭光路343號
0978-825-915
營業時間:06:00~14:00 (週一公休)

千壽司日本料理 板橋店 (板橋區)

這間位在新埔捷運站附近的介壽街小巷弄裡，
從捷運站慢慢散步過去約10分鐘，來板橋不算少，
第一次走到介壽街，沒想到這小巷子裡很多餐廳耶!!
突然發現我的活動範圍真的好迷你啊>"<
這天預約了晚上7:30的位子，店裡除了我們的預約席外，
早已被滿滿的食客們給坐滿了~後面來的人客都需要再做等候，
也讓我們對這家隱藏版小店充滿了大大的期待
店內區域和餐桌都不大，點太多的話會有點擠的感覺，
話說這天晚上用餐時剛好遇上地震，
發現大家一邊緊張一邊還是不停吃的模樣還挺妙的自助區有熱麥茶、醬料、餐具可自取~
而日本料理一定要配的酒兒在這裡價格也很親民唷!!蛤蠣湯 $30
一碗約有6顆蛤蠣，個頭不大但顆顆飽滿，湯頭也十分鮮甜，
在漸冷的天氣裡喝上一碗暖暖胃是很幸福的♥生魚蓋飯(附湯) $180
滿滿一碗豐富的魚生搭配當天現煮而製成的醋飯~
(鮪魚、鮭魚、油魚、旗魚、蝦卵、北極貝、玉子燒)
生魚片新鮮有彈性且厚度非常實在!!連小黃瓜都十分的爽脆啊!!
尤其油魚更是讚不絕口，油脂豐富又滑嫩鮭魚握壽司(2貫) $50
簡單的出場卻帶來大大的驚喜!!
誘人的鮭魚是醋飯的2倍大!!肉質肥美，口齒留香散彈槍蓋飯(附湯) $180
這麼酷的名字其實簡單來說就是散壽司啦!!
說是我目前吃過最厲害的散壽司也不為過!!
切成厚塊狀的新鮮綜合魚生、玉子燒滿滿的鋪於醋飯上
特製醬汁再佐些金桔，滿口大海的滋味!!
兼具視覺和味覺上的華麗享受~附餐的海帶芽蛋花湯 $0
出現在蛤蠣湯後實在有點兒平凡了些，
但清淡滋味卻也不馬虎唷!

日式厚蛋燒(牛) $120
晚間限定限量的厚蛋燒一出場又是一大驚喜!!
玉子厚實又鬆軟，內饀像是牛丼上的洋蔥牛肉，
嚐起來甜甜鹹鹹的十分討喜，相信小朋友一定會愛死這道料理價格親民，豐盛又美味的料理，CP值真的是大大的破表!!
AV8D 期待小美下回分享新的餐點吧