鯨豚海鮮餐廳 (頭城鎮)

來到頭城一定要吃海鮮啦！

這家原本在烏石港3號的餐廳，

在食客的口碑算是蠻好的，

因為烏石港整修餐廳搬出來，

現在叫鯨豚海鮮餐廳

龍蝦沙拉，鮮活魚－肉質超好

有甜味的蝦和魚讓人一口接一口下飯。堆成小山的肥美生魚片，

厚度絕對讓您滿意，

因為離港近所以每日現撈現切的漁貨是最新鮮不過的。

鮮甜而Ｑ彈的生魚片在舌間跳舞。

 

我覺得魚的眼睛真漂亮！

看起來都非常新鮮。鮑魚片也都是新鮮現切，

絕不是一般冷凍鮑魚能比。

清蒸蟹

粉條也好好吃超彈牙，

配上鮮甜蟹肉一級棒！第一次吃到海膽，

直到我們吃完了海膽黑色部份竟還會動，

超強生命力。。店內吸睛的還有門口幾隻大鳥兒，

都很可愛又會說話。

綠色的叫QQ糖～

會說你好喔！鯨豚海鮮餐廳

電話：(03)977-6007

地址：宜蘭縣頭城鎮港口里烏石港路55號

假日人潮多,請盡量平日前往喔~

蓁古早味現烤蛋糕 (北區)

工作辛勞為五斗米折腰時，

你是否也常想起小時候陪伴你長大的味道?

來一份古早味蛋糕釋放你壓抑許久的思鄉情懷，

小小的幸福重新再感受過媽媽奶奶疼愛的感覺。

在新竹開了一家蓁古早味蛋糕。店裡的人潮其實一直是不間斷的，

員工動作很快但人潮仍大排長龍。

大排長龍都是為了買好吃的蓁古早味蛋糕。

目前蓁古早味已有三家分店，

老闆還是常出現在不同店裡，

親力親為的維護品質。

老闆說之前他在嘉義開第一家店，

後來旁邊也陸續開了很多類似的蛋糕店，

但能堅持到最後也只剩他們家。

而且嘉義創始店每次去都要排隊，

之所以會開設新竹分店，

是因為有很多新竹上班族訂購，

但很多人還是不知道新竹有新分店了。

依不同口味和重量有分大中小盒裝



盒子上都會有口味可做註記

貼心小盯嚀：

因為沒有加防腐劑所以拿到冷卻後，

即需冷藏，若沒有冷藏就必需當天吃完。

每天都有蛋糕不間斷的出爐。

蛋糕出爐時，大塊鼓脹脹的古早味蛋糕膨鬆佔滿整個烤盤。

表面是酥香的褐黃色，

一刀切下濃濃熱熱的蛋糕熱氣飄出，

樸實的香氣佔領每個人的鼻腔。

出爐的蛋糕非常熱，

會放在架上稍作冷卻再切成盒裝大小。

新鮮南瓜蛋糕

滿滿的南瓜子超級澎派的料。



平常我最愛的口味蜂蜜蛋糕。

各式不同口味的蛋糕員工都會切好讓客人選購。

我喜歡巧克力乳酪蛋糕搶眼的格子表面。

日式紅豆蛋糕

（Ｍｉｕ覺得長輩應該會喜歡）

綿密細緻的日式紅豆蛋糕，

加上甜蜜滑順的紅豆內餡，

呈現極致的日式和風味道

牛奶布丁蛋糕

百分之百鮮奶製作的餡如布丁般的清爽，

口感很好搭上綿密的蛋糕體，

很適合兒童和老人也適合熱愛美食的你。

新鮮芋頭蛋糕

用大甲芋頭作成的餡，

天然芋頭香和綿密芋泥，

內餡含芋頭顆粒，

富含多種營養素和膳食纖維。

黃金起司蛋糕

金黃色蛋糕加上濃郁的頂級起司，

是喜愛起司的粉絲最佳首選。

陸海空起司蛋糕

不愛吃甜食的人也可以吃的點心。

蛋糕是利用整顆蛋、新鮮的蛋，

（海陸空起士，吃起來有很濃的蛋黃味很特別）

海陸空有3種起士其中包含帕馬森的乾乳酪，

上面有兩層起士，有乳酪丁、乳酪粉，

中間又類似起士片是現在的銷售人氣王。



陸海空起司盒裝特別的陸海空起司人氣居冠。

來吃吃看味道如何吧～

微微甜味加上濃濃起司和蛋黃香，

如此特別的味道難怪人氣常居冠。



爆漿巧克力蛋糕

宅配的冠軍是這款爆醬巧克力蛋糕。門市最熱賣的是陸海空起司蛋糕，

宅配的是爆漿巧克力蛋糕。

（因為起司熱熱吃特別讚，巧克力則冷熱都好吃）

因為表層的巧克力熱與冰藏吃起來口感都不同，

熱的時候還會爆漿所以人氣一直很高

發亮的爆漿巧克力在招手了。

巧克力是馬來西亞進口的，

因為表層巧克力豆可可的含量比較高，

所以也比較有巧克力味道。

而香醇的巧克力餡來自新加坡，

品質也比較純、濃。

因為有帶了一盒回家所以可以特別提一下這盒

爆漿巧克力蛋糕

中間的巧克力漿呼之欲出..表面巧克力好脆好香!

蛋糕體咬起來有嚼勁又紮實~

桂圓核桃蛋糕

除了巧克力我還喜歡吃桂圓，

所以和老闆點了這道桂圓核桃蛋糕。

焦香的蛋糕，夾層搭上傳統土窯作成的桂圓肉及養生核桃，



整個口感充滿了桂圓香氣及核桃，香氣迴繞於口齒之間

果肉充滿了綿蜜的蛋糕裡面，一口接一口吃！

奶酥葡萄蛋糕

自製的奶酥加上頂極的葡萄搭配起來的口感，

奶香味和葡萄的酸甜口感獨特，值得品嚐。 不會過甜的奶酥也很適合愛鹹食的朋友，

表層中間厚厚奶酥夾層和大顆精選葡萄是亮點。

南瓜牛奶蛋糕

表面有新鮮的南瓜丁及養生的南瓜子，

夾層鋪滿了南瓜做成的餡，整個蛋糕充滿南瓜香味。

巧克力乳酪蛋糕

老闆為推持香氣使用固體真蛋而非液態蛋。

因為蛋要新鮮的蛋才會香，

一般坊間為方便省時省錢用液體蛋，

都是打好的、分離好的，

但液態蛋比較沒蛋香所以要現打。

私下問老闆生意如此興隆，

打蛋現在會否打到手抽筋？

一大塊蛋糕要幾顆蛋？

老闆說出爐的一大盤要用大概50~60顆，

所以員工都被訓練速度打很快，

沒有一次打很多顆但真的就是快，

曾經一整籃蛋5分鐘內打完。

原味蛋糕

這個就是老闆最創始的口味，

單純又好吃的傳統原味古早味蛋糕。


蓁古早味蛋糕的名片，

正面是所有口味的名稱。
門口有訂購需知。

到店裡購買一般用袋裝，

若需盒裝成本起見要10元。

蓁古早味現烤蛋糕　

地址:新竹市林森路190號

電話:03-528-5555

建議買的時候一定要先去電訂購,因為出爐時間往往大排長龍喔!!

CaLACaLA義大利廚房 (內湖區)

突然想來個浪漫義大利麵餐,
家人提議到有我愛的英式浪漫風格卡拉卡拉~
這間位在內湖科學園區裡~

一進來我就看到好有感覺的燈.
英式風的爐子和各式盤飾~連沙發也精心布置小碎花~
我整個感覺自己像公主一樣濃湯夠份量,
濃郁奶油味卻很好入口~水果沙拉好甜好新鮮~燻雞沙拉也好香好入味的嫩雞薄片
加上生鮮菜~好爽口~牛小排義大利麵~
這牛小排厚而嫩軟~
搭上Q彈的麵條,
濃郁的醬汁~
好讚!紅醬筆管麵
適中的醬汁配上彈牙筆管麵
好滿足水果茶就一般,
起司蛋糕微甜偏硬..好浪漫的約會地點,
適合情侶.好姐妹們說說悄悄話喲~

王記水煎包 (松山區)

南京東有間口耳相傳的銅板美食,
就是這王記水煎包~

這間位於市場裡的小攤,
經同事帶領下吃過了就成為主顧客!

大排長龍是每次都會發生的景況~
因一次起鍋約20個,
如果這次沒輪到又要等個10分鐘..
所以平均都要等20-30分鐘才能買到!王記水煎包
除了有賣高麗茶及韮菜口味水煎包,
還有鍋貼(最近停賣)及葱油餅~
招牌上有紅色貼處小字是包子價格..
1個7元,2個14元..供客人換算~包子都是手工自做的,
每天限量賣完就沒囉!通常高麗菜的暢銷度又比韮菜大近一倍..
有時不想等太久會買韮菜包就不必等~就是這軟Q的水煎包皮..
讓大家常常一直想吃~韮菜包料有滿滿韮菜,
還有細豆干和冬粉絲~高麗菜有高麗菜和肉,
但是最近高麗菜似乎因菜價高升而變少..
感覺肉變多~真的好吃的包子推薦給大家,
有機會一定要試試..
惟都要排隊,
趕時間不要來吃囉!

莫卡迪義法創意料理 (大安區)

雖然到的時間已是晚上了，仍然感到內部是明亮有朝氣的。除了一進門這區像名媛下午茶的區域，再往裡頭走是感覺截然不同的用餐區域，而鮮黃色的主視覺氣氛也活潑適合聚餐。地上好多紫色的腳Ｙ，服務人員說以前這裡是寵物餐廳～個人覺得非常可愛！還有一間包廂，大概有12個座位，適合小聚會MiuMiu很愛這面布置~有歐洲風又有小小的休閒舒適感!桌上除了Menu.還有調味瓶和服務鈴~他們餐襯紙和ＭＥＮＵ本都插畫設計，而這插畫就是巴黎塞納河畔風光。餐點的種類蠻多的，有些餐點有圖片顯示，但聽說這家店會不斷追求餐點外觀變化，所以擺盤方式僅供參考！義大利麵可以讓店員依您的需求來做，例如螺旋麵或者想要宽麵，而麵飯的辣度也能做調整除了義大利麵與排餐，更有幾種披薩以及輕食類甜點。甚至有很夯的蜜糖吐司還有可麗餅，飲料種類也很豐富都是有創意的花草茶果汁或咖啡，如果您是用下午茶也有套餐可以選擇！店長為我做餐點詳細介紹，讓我更快知道哪些是莫卡迪的創意餐點特色。店長說莫卡迪的主廚曾擔任法式五星級飯店的廚師糸出名門當然是很追求法式擺盤要好看還有味道要真的好吃才行。
義式蔬菜番茄牛肉湯 NT$80料真的很多--番茄、胡蘿蔔、洋蔥...，蔬菜好清甜還有好多吃起來軟而不會硬老的小塊牛肉。蕃茄湯底味道淡淡的感覺好順好清爽。

酥皮奶油磨菇濃湯NT110元我是一個酥皮濃湯控只要有這湯都會點酥皮濃湯這個酥皮真的好膨好膨啊!發揮美食家精神每道菜都要好好拍，驚喜的發現這酥皮在送來超過五分鐘打開竟還是熱熱冒煙的湯～磨菇濃湯喝起來好濃好香～磨菇的量也不少喔！這皮有好多層，而且可以整個拿起來好酷～

麵包(附兩種抺醬) NT$40一片片的法國麵包抹醬會附上兩種，分別是沙沙醬及萊姆酒以及白蘭地起司。第一個亮點是這加入萊姆酒與白蘭地的奶油醬，醬有淡淡酒香和微辣味。將酥脆麵包抹上開胃奶油醬與爽口義式番茄莎莎醬。麵包皮酥內軟而莎莎醬吃起來很清爽洋蔥不會太辣，起司醬用藍姆酒跟白蘭地起司調的嚐起來也很特別。

西班牙起司烘蛋 NT$110黑鐵鍋製作的西班牙起司烘蛋，看到的第一眼只有好可愛來形容～如果要形容這口感其實吃起來就像舒芙蕾一樣細緻澎軟別看這小小的蛋，裡頭料有彩椒、番茄、香菇等多種菜料，配色看起來多樣又活潑，蛋和起司的味道濃又香。

辣味雪花牛沙拉 (和風醬) NT$160雪花牛肉吃起來真的又嫩又好吃。沙拉用料豐富，有芝麻葉、萵苣等等，雪花牛肉片油花勻均分布再佐以微辣和風醬汁，這醬汁帶有淡淡麻油香，與牛肉卻意外的搭！

培根洋芋千層起司醬附酸奶NT110元看起來是不是很像焗烤魚呢？我很愛這道菜的造型～搭上知名洋芋片的前菜，獨創又好看令人迫不及待想一嚐為快！濃濃的起司香氣之外，培根和小碎肉混合洋芋吃起來香又綿密，每一口都很Ｑ，而話龍點睛的洋芋片和菜更是創意滿分。

櫻桃鴨胸蜜蘋果裙襬披薩(8吋) NT$180這是我目前吃過最喜歡的披薩-櫻桃鴨胸蜜蘋果裙襬披薩，爽脆不油膩的餅皮加上濃郁的起司還有超嫩櫻桃鴨胸，好豐富的菜類陪襯外更有蘋果白蘭地的加入~這裡有二種披薩餅皮：
一種是廚師自己揉的麵團，
另一種則是用兩片墨西哥餅皮做成的裙襬披薩。之所以會稱為裙擺批薩，
是因為墨西哥餅皮會像裙擺波動的樣子，
披薩的餅皮為手工製作，
是屬薄皮pizza餅皮超級酥脆～
咬下去會有卡滋卡滋感覺就如同餅乾的口感，
披薩上方有甜椒、磨菇、蘆筍、煙燻鴨胸肉、諾曼地蘋果酒。櫻桃鴨胸蜜蘋果裙襬披薩披薩吃到酥脆餅皮還有煙燻鴨胸肉、蔬菜甜味，
搭配濃濃奶乳酪香真的讓人一口接一口！

墨魚汁超級墨魚燉飯 NT$300墨魚燉飯的量比一般商家的份量較多男生也能吃飽～墨魚煮的比較熟一些，配上泰國的米飯吃起來就是不一樣！墨魚的汁將飯炒的帶有微焦香味再撒上起司片。為了大眾化的口感喜好，飯炒的軟硬適中。

焗海鮮粉紅醬蝴蝶麵 NT330元這個海鮮滿滿幾乎快溢出來的蝴蝶麵，看起來真的好澎派～上頭舖滿了新鮮蛤蜊和花枝及鮮蝦。算是我吃過料最實在的局麵之一了！海鮮吃起來都很嫩不會有放久的冷凍感覺。尤其這不算小的鮮蝦～吃起來不會爛爛的很鮮甜讓我們很喜歡！我們還特地把牠掛在旁邊好好的拍牠的＂倩影＂。粉紅醬汁其實還是嚐的出蕃茄醬汁的味道，卻又伴隨著起司香味，紅白醬比例算是平均~

鮮蘋果優格冰沙 NT$150因為想要來點天然清爽的，所以點了喜歡的蘋果優格～
上面有幾蘋果片裝飾，也因為加入優格有淡淡味道，冰砂中有蘋果的果粒口感和濃濃蘋果香氣。

元氣薄荷茶 NT120元歐薄荷加上金盞花泡的熱茶，喝起來甘又順口真的好適合配甜點當下午茶啊～我喜歡茶杯裡還有一片漂浮的薄荷葉。茶色也很翠綠看起來有點像抺茶！夏日清甜覆莓果NT120元打開看有好多蘋果切片～杯子裡也早有小蘋果丁（以前看到的杯子都是空的）好喜歡這樣的感覺，蘋果的清甜加上很像蔓越莓的香氣

再來是這道特別的黑色鬆餅！！
竹碳綜合水果麻糬鬆餅NT180元這樣大的份量即使是二個女生下午茶吃配飲料應該也是會飽的!整個擺盤和配色讓我覺得好像冰淇淋.新鮮水果和竹碳鬆餅在開一場派對~竹碳鬆餅表層灑有糖粉微甜與黑色恰好成了對比，巧克力和香草冰淇淋是明治的冰淇淋喔!吃起來濃濃香草和巧克力味卻又不會太甜~鬆餅是脆脆的表皮，我喜歡這樣咬下去有嚼勁的感覺～中間包的麻糬雖然薄薄的卻很Ｑ搭配的恰到好處～整個鬆餅吃起來不甜卻有特別的風味，其實味道不會有什麼奇怪的味道，據說只是加入竹碳粉變黑色其餘就是鬆餅的原味～

綜合水果蜜糖吐司 NTD250元像一個珠寶盒子一樣超級華麗，份量也太大好驚人哦！奇異果、蘋果、杏仁片、棉花糖，搭配裹了砂糖的吐司塊，最上面還有香草冰淇淋再加上法蘭酥餅，這就是女孩兒都狂愛的綜合水果蜜糖吐司滿滿的巧克力不夠還再附巧克力醬～將巧克力往冰淇淋倒下去，冰淇淋表層會開始融化成乳白冰淇淋，邊聊天就看這巧克力流了整整快３分鐘！小小的巧克力瀑布，吃東西眼球也在吃冰淇淋！條狀蜜糖吐司外裹砂糖淡淡奶香味，砂糖跟嫩嫩的吐司一起吃起來又嫩卻又脆。巧克力偏稠狀味道微微苦味，除了巧克力，也用了許多奶油以及可愛的棉花糖而砂糖只灑部分地方所以吃起來不會很甜，巧克力是很濃郁的。白麵包已經很好吃沒有糖的部份沾滿巧克力和冰淇林，對愛吃甜食的我來說真的很極品。滿滿的奶油巧克力及冰淇林若是下午茶點可麗餅和蜜糖吐司，但如果是當飯後甜點建議份量小一點甜點。超值套餐：A套餐任一主餐+NTD99元：主餐+湯品+麵包+NTD70元飲料B套餐任一主餐+NTD149元：主餐+湯品+麵包+NTD70元飲料C套餐任一主餐+NTD189元：主餐+湯品+麵包+NTD70元飲料湯品：奶油蘑菇濃湯,義式番茄蔬菜牛肉湯,法式鄉村南瓜湯。
70元飲料：美式咖啡/紅茶,奶茶,柳橙汁,百香果汁。
100元甜點：牛奶糖巧克力蛋糕,起司布丁塔,紫幻蔓越莓慕斯。
100元前菜：番茄辣香腸,酥炸三兄弟（洋蔥圈、起司條、微笑薯餅）
湯品、飲料、甜點、前菜皆可補差額換購其他品項。不管吃甜食或西式飯麵你一定會在這裡找到喜歡的料理～
氣氛頗有異國風情，更重要的是東西都算平價喔！交通也很方便喔～就離捷運站約五分鐘路就到了！Mocadi 莫卡迪義法創意料理台北市大安區光復南路280巷49號1F(近捷運國父紀念館2號出口)電話： (02)8773-9986營業時間 11:30 - 21:30 

對了這邊要提醒來用餐的朋友，
莫卡迪上菜速度超級快...
一道還沒吃完另一道就來了
萬一您真的吃的很慢的朋友告知服務人員說一聲~