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MiuMiuLin
我是MiuMiuLin。我是一名美食美妝的狂愛者。我最喜歡廣東菜/港式日本菜義大利菜,美式料理.甜點,西餐廳港式飲茶主題餐廳,甜點.冰果.飲料..和其他吃到飽麵食,港式料理.義大利麵.豬排飯..。
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共推介 35 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇
MiuMiuLin
MiuMiuLin
341篇食評
等級4
2014-05-25
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)美食廣場肉類料理慶祝紀念日

 
這次會來到高雄夢時代的陶板屋是因為族聚會,

其實平常就有來吃陶板屋習慣平均1-2個月會吃一次,

也因為此次有春夏宴活動特別來這裡吃新菜。

位於高雄夢時代商場七樓的陶板屋和風創作料粴

佔地很大之外門面也很明亮大方,

很適合閣家聚會或大群朋友慶生。

 
此次在春夏有多款清爽又美味的新菜要給大家全新的陶板屋美食饗宴,

也與OpenRice食評網站辦食評的分享活動5月底前上去分享都能抽好禮喔!

希望能把美味分享給更多好朋友知道。

 
和以前一樣從前菜.水果.湯一直到主餐和甜點都是均一價518元~

 
這裡的環境很大又明亮又乾淨很適合各式聚會,

當天就看到不少家庭聚會。

 
其實Miu去過不下五家陶板屋但這家卻令我很印象深刻,

而這家店Miu提前訂位能坐到這樣的景觀座位吃起飯來實在很身心愉悅~

由這裡可以俯看整個夢時代的數百坪花園造景。

 
點好菜後服務人員送來點心,表示是該店週年慶特別招待,

是好吃的薯片和芋頭片。

 
小朋友若沒滿2歲不佔大人位都會附這樣含有湯和可爾必思及水果的免費餐點,

十分貼心還有兒童餐具及座椅。

 
水果沙拉

其實與先前吃到的水果不同,應該是用當李時令水果而製作,

這次吃到的是鳯梨和木瓜,配上好吃微甜的百香果醬十分對味。

 
洋蔥雞肉田園沙拉這份沙拉是此次新菜之一,

其中吃起來清爽的洋蔥片搭配淋上酸甜味道醬汁的雞肉,

再放上花椰菜等時令鮮蔬,淋上酸甜對味的蜂蜜番茄醬一同享用,

夏天超適合吃的。

 
香橙牛肉沙拉

滷牛肉加上清爽鮮蔬和水果看起來很繽紛可口,吃起來沾上鹹香的特調香柚酸甜醬汁,

因蔬菜水果而平衡不油不膩,牛肉是軟嫩大小適中吃起來更是有滷的入味,

整體的口感層次極佳。

 
醬燒杏鮑菇

以特調的獨家香料醬汁烹調的杏鮑菇吃起來鮮嫩多汁超有香氣,

灑上適量黑胡椒粒和Miu最愛的七味粉真是超級美味又經典前菜。

 
香蘋海鮮燒 主要是用蘋果切丁為主角搭上香濃的白醬作焗烤。

搭配洋蔥、培根、洋菇和魷魚、蘋果切丁,

焗烤成帶有濃郁奶香表層微焦糖色,卻爽口不膩的前菜~

 


百合牛肉湯(紐/澳)

選擇特選的紐澳牛肉烹煮,口味清爽吃起來軟硬適中,

濃濃牛肉香氣吃起來不油膩是鮮甜滿點的。

 
蕈菇豚肉濃湯香濃的湯作為基底再加入香甜菇類及蔬菜,

加上豬肉片烹煮喝起來湯頭濃郁卻不會膩,充滿菇類的甜香氣是風味頗佳的濃湯。

 


黑酸栗汁

每次到陶板屋都很愛喝的黑醋栗汁,平均每次來都喝上3.4杯,

甜甜微酸的感覺好爽口,如果人多服務生會給你一小壺慢慢喝。

 
櫻花蝦蕎麥

冷麵與XO醬拌而成的涼拌蕎麥麵,把香料與櫻花蝦炒香,

再拌入特選蕎麥麵淡上柴魚醬是爽口的麵食前菜。

 

香蔥鮭魚炸飯糰

將飯糰裡面包入鮮香的鮭魚鬆且把外皮炸至金黃酥脆,

吃起來有酥脆鍋巴脆酥口感還有鮮魚的新鮮滋味。

 
紫米雞肉炊飯晶透壽司米與紫糯米用高溫悶炊,放入香炒菇丁與雞肉一同蒸炊,

放入薑絲提味以及雞肉和嫩薑與牛芳等,飯是微硬的但整個層次和味道特別十分開胃。

 

陶板海陸(雞魚)

吃起來肉質鮮嫩的魴魚用檸檬皮、橙皮、起司等調味料一起製作,

雞肉表層烤的微焦脆吃起來口感嫩甜且新鮮是我最愛的料理,

附的地瓜及菜也都很新鮮沾上醬超級對味。

 
嫩煎豚排

用上等豬肩五花肉,煎熟卻不會肉柴老,再灑胡椒鹽烘烤,

吃起來香又有嚼勁,如果搭配玫瑰鹽提味超美味可口。

 

冷月紫米把甜甜紫糯米加入甜甜椰醬,再佐以超級鬆軟的特製香芋,

是一道女生一定會喜歡的細緻甜品。

 
香芒果露莎莎

是用芒果醬為主再灑上羅勒籽的繽紛漂亮甜品,

是把甜鮮忘果拌入滑溜羅勒籽加入水果丁而製作,

吃起來清新又看起來美麗。

 
紅豆抺茶奶酪

奶酪有濃濃奶香再加上鬆軟的紅豆與香香抺茶醬,

整個搭配超爽口是極佳的飯店甜點。

 

芒果黑醋栗冰飲

喝起來爽口微甜,很適合去油解膩,

雖然吃起來也不會膩啦~

 


水果茶

其實吃下來超飽所以後來打包了,

多種水果丁喝起來也很清爽但不甜有點微酸,

適合不愛喝甜的朋友們飯後喝。

 
結論:

服務有陶板屋的一貫的品質非常好,然後位子也很寛很乾淨安靜,

喜歡這裡有好的景觀,若有聚會會考慮常來。

高雄夢時代陶板屋

地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓

電話:07-8230120

 
題外話/補充資料:
這裡景觀很好喔~建議事先訂位才能坐在有景觀的好位子或免於排隊~
推薦美食: 海陸餐(雞魚)
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-05-03         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$530 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-13
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類別 : 日本菜主題餐廳日式拉麵

 
會來到笑笑一品是因為來賣場想吃飯剛好看到,

感覺設計的很有日式風格。

MENU

 
笑笑一品的菜單,

價格在 NT120元~NT150元元間的合理價格。

跟別家拉麵店不同的是拉麵還可以升級成套餐。

環境可以說是蠻乾淨的,

裝璜地非常地日式風格。

 


把原本在室外的屋簷稻草裝飾,直接搬進店內

 
整個廚房就在長型的隔間內,讓客人可以直接看到乾淨的工作區

 
超值套餐

 

 


可愛的名片

 
MIuMIu喜歡這樣日式風格。

 
許多明星吃完簽下大名(這離電視台近)

 
調味瓶。

水和餐具都整齊放在桌上

 
蒜香豬肉飯NT40元

 


無賴地獄拉麵NT150元

 
據說笑笑一品的拉麵

是將義大利麵常見的餐點手法運用在拉麵。

濃郁的湯頭不太需要調味料就很夠味。

配料:

拉麵、筍乾、半顆蛋、一片豬肉片以及肉燥

我們是選小辣湯喝起來,

我覺得不會特別辣的~

麵是日式的拉麵的麵(超Q),

美中不足的是豬肉片只有一片,

湯頭順口味道夠。

 


豬肉片加點NT40元

 
雞塊咖哩套餐NT188元

 
雞塊咖哩飯的份量不少。

 


博多豚骨拉麵

 
附餐小菜

 
附餐紅豆薏仁湯

 


拉麵上面有滿滿海苔

 
半熟的溫泉蛋在湯裡很香很軟很好吃。

 
筍干

蠻有口感的

 


肉片

其實蠻好吃的只是只有一片太少了。

 
飯還蠻好吃的顆顆分明也算Q,

菜就是調理包那種。

 
飯這邊也有溫泉蛋,

覺得泡在湯裡比較有味道。

 
雞肉塊沾上夠味的咖哩醬

咖哩味道不算很濃但是吃起來蠻搭的。

多汁的雞肉很嫩吃起來真的很讚。

 


這麼多東西一共只要418元二個人吃的飽飽啊!!

 


笑笑一品日式拉麵專門店

地址:台北市內湖區舊宗路一段128號1F

題外話/補充資料:
套餐份量很夠,

若吃不多的女生建議與另一半合吃.
推薦美食: 雞塊咖哩餐,無賴漢拉麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-01-22         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-03-13
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店外帶店中式糕餅

工作辛勞為五斗米折腰時,

你是否也常想起小時候陪伴你長大的味道?

來一份古早味蛋糕釋放你壓抑許久的思鄉情懷,

小小的幸福重新再感受過媽媽奶奶疼愛的感覺。

在新竹開了一家蓁古早味蛋糕。

 
店裡的人潮其實一直是不間斷的,

員工動作很快但人潮仍大排長龍。

 


大排長龍都是為了買好吃的蓁古早味蛋糕。

目前蓁古早味已有三家分店,

老闆還是常出現在不同店裡,

親力親為的維護品質。

老闆說之前他在嘉義開第一家店,

後來旁邊也陸續開了很多類似的蛋糕店,

但能堅持到最後也只剩他們家。

而且嘉義創始店每次去都要排隊,

之所以會開設新竹分店,

是因為有很多新竹上班族訂購,

但很多人還是不知道新竹有新分店了。

依不同口味和重量有分大中小盒裝

 


盒子上都會有口味可做註記

貼心小盯嚀:

因為沒有加防腐劑所以拿到冷卻後,

即需冷藏,若沒有冷藏就必需當天吃完。

每天都有蛋糕不間斷的出爐。

蛋糕出爐時,大塊鼓脹脹的古早味蛋糕膨鬆佔滿整個烤盤。

 


表面是酥香的褐黃色,

一刀切下濃濃熱熱的蛋糕熱氣飄出,

樸實的香氣佔領每個人的鼻腔。

出爐的蛋糕非常熱,

會放在架上稍作冷卻再切成盒裝大小。

新鮮南瓜蛋糕

滿滿的南瓜子超級澎派的料。

 


平常我最愛的口味蜂蜜蛋糕

 


各式不同口味的蛋糕員工都會切好讓客人選購。

我喜歡巧克力乳酪蛋糕搶眼的格子表面。

 


日式紅豆蛋糕

(Miu覺得長輩應該會喜歡)

綿密細緻的日式紅豆蛋糕,

加上甜蜜滑順的紅豆內餡,

呈現極致的日式和風味道

 


牛奶布丁蛋糕

百分之百鮮奶製作的餡如布丁般的清爽,

口感很好搭上綿密的蛋糕體,

很適合兒童和老人也適合熱愛美食的你。

 


新鮮芋頭蛋糕

用大甲芋頭作成的餡,

天然芋頭香和綿密芋泥,

內餡含芋頭顆粒,

富含多種營養素和膳食纖維。

 


黃金起司蛋糕

金黃色蛋糕加上濃郁的頂級起司,

是喜愛起司的粉絲最佳首選。

 


陸海空起司蛋糕

不愛吃甜食的人也可以吃的點心。

蛋糕是利用整顆蛋、新鮮的蛋,

(海陸空起士,吃起來有很濃的蛋黃味很特別)

 


海陸空有3種起士其中包含帕馬森的乾乳酪,

上面有兩層起士,有乳酪丁、乳酪粉,

中間又類似起士片是現在的銷售人氣王。

 


陸海空起司盒裝

 
特別的陸海空起司人氣居冠。

來吃吃看味道如何吧~

微微甜味加上濃濃起司和蛋黃香,

如此特別的味道難怪人氣常居冠。

 


爆漿巧克力蛋糕

宅配的冠軍是這款爆醬巧克力蛋糕

 

 
門市最熱賣的是陸海空起司蛋糕,

宅配的是爆漿巧克力蛋糕。

(因為起司熱熱吃特別讚,巧克力則冷熱都好吃)

因為表層的巧克力熱與冰藏吃起來口感都不同,

熱的時候還會爆漿所以人氣一直很高

發亮的爆漿巧克力在招手了。

巧克力是馬來西亞進口的,

因為表層巧克力豆可可的含量比較高,

所以也比較有巧克力味道。

而香醇的巧克力餡來自新加坡,

品質也比較純、濃。

 
因為有帶了一盒回家所以可以特別提一下這盒

爆漿巧克力蛋糕

中間的巧克力漿呼之欲出..

 
表面巧克力好脆好香!

蛋糕體咬起來有嚼勁又紮實~

 


桂圓核桃蛋糕

 


除了巧克力我還喜歡吃桂圓,

所以和老闆點了這道桂圓核桃蛋糕。

焦香的蛋糕,夾層搭上傳統土窯作成的桂圓肉及養生核桃,

 


整個口感充滿了桂圓香氣及核桃,香氣迴繞於口齒之間

果肉充滿了綿蜜的蛋糕裡面,一口接一口吃!

奶酥葡萄蛋糕

自製的奶酥加上頂極的葡萄搭配起來的口感,

奶香味和葡萄的酸甜口感獨特,值得品嚐。

 
不會過甜的奶酥也很適合愛鹹食的朋友,

表層中間厚厚奶酥夾層和大顆精選葡萄是亮點。

南瓜牛奶蛋糕

表面有新鮮的南瓜丁及養生的南瓜子,

夾層鋪滿了南瓜做成的餡,整個蛋糕充滿南瓜香味。

 
巧克力乳酪蛋糕

 


老闆為推持香氣使用固體真蛋而非液態蛋。

因為蛋要新鮮的蛋才會香,

一般坊間為方便省時省錢用液體蛋,

都是打好的、分離好的,

但液態蛋比較沒蛋香所以要現打。

私下問老闆生意如此興隆,

打蛋現在會否打到手抽筋?

一大塊蛋糕要幾顆蛋?

老闆說出爐的一大盤要用大概50~60顆,

所以員工都被訓練速度打很快,

沒有一次打很多顆但真的就是快,

曾經一整籃蛋5分鐘內打完。

原味蛋糕

這個就是老闆最創始的口味,

單純又好吃的傳統原味古早味蛋糕。

 

蓁古早味蛋糕的名片,

正面是所有口味的名稱。

 

門口有訂購需知。

到店裡購買一般用袋裝,

若需盒裝成本起見要10元。

蓁古早味現烤蛋糕 

地址:新竹市林森路190號

電話:03-528-5555

 

 
題外話/補充資料:
建議買的時候一定要先去電訂購,因為出爐時間往往大排長龍喔!!
推薦美食: 爆漿巧克力蛋糕
自取等候時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-02-19         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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341篇食評
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2014-03-13
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類別 : 台灣菜主題餐廳海鮮

 
來到頭城一定要吃海鮮啦!

這家原本在烏石港3號的餐廳,

在食客的口碑算是蠻好的,

因為烏石港整修餐廳搬出來,

現在叫鯨豚海鮮餐廳

龍蝦沙拉,鮮活魚-肉質超好

有甜味的蝦和魚讓人一口接一口下飯。

 
堆成小山的肥美生魚片,

厚度絕對讓您滿意,

因為離港近所以每日現撈現切的漁貨是最新鮮不過的。

鮮甜而Q彈的生魚片在舌間跳舞。

 


我覺得魚的眼睛真漂亮!

看起來都非常新鮮。

 
鮑魚片也都是新鮮現切,

絕不是一般冷凍鮑魚能比。

 


清蒸蟹

粉條也好好吃超彈牙,

配上鮮甜蟹肉一級棒!

 
第一次吃到海膽,

直到我們吃完了海膽黑色部份竟還會動,

超強生命力。。

 
店內吸睛的還有門口幾隻大鳥兒,

都很可愛又會說話。

綠色的叫QQ糖~

會說你好喔!

 
鯨豚海鮮餐廳

電話:(03)977-6007

地址:宜蘭縣頭城鎮港口里烏石港路55號

題外話/補充資料:
假日人潮多,請盡量平日前往喔~
推薦美食: 龍蝦沙拉,海膽
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-04         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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Superp
Superp
537篇食評
等級4
2013-12-24
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

雖然知道不該太常吃勾芡的食物,不過對於肉羹或魷魚羹還是甚為喜愛。比較少在台北吃到合我口味的肉羹。而之前在宜蘭吃到的林場肉羹或蒜味肉羹頗合我的胃口,只是也不可能常去。
台中的第五市場算是我回台中時比較常去覓食的地方,有幾間愛店,而第五市場正老牌魷魚羹就是其中之一。

 
裝潢就是一般小吃店等級的。其實吃飯時間生意非常好,許多人會來這邊外帶。

 
價格在小吃店內算是一般。上面幾乎都是羹類的東西。
綜合羹

綜合羹

 

 

 

 
綜合羹$55(湯頭鮮美,記得跟一般差不多都是加沙茶醬和九層塔來提味。重點是裡面的料很實在。肉羹很有彈性,味道絕佳。走我喜歡的肉條風格,而不是加了一堆魚漿來充數的肉羹塊。風格魷魚的部分也夠厚夠Q,蝦仁也好吃。反正是大推!)

 
肉燥飯

肉燥飯

 
肉燥飯$30(裡面的肉燥是三層肉切小塊。滷的夠味,口感也佳。非常好吃,大推!)

 

 
滷蛋&豬耳朵&豆干(忘記價格了,那時是外帶。不過記得也均有水準,好吃,推!)
整體來說,這邊的羹類以及肉燥飯和滷味都很有水準,價格也廉宜。如果喜歡吃這幾樣食物,來正老牌魷魚羹應該是不會失望的。
第五市場正老牌魷魚羹
台中市西區樂群街65號
04-2375-0122
10:00~20:00(禮拜天公休)
用餐日期: 2013-12-13        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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