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~Jennifer
我是~Jennifer。我是一名商。我最喜歡台灣菜廣東菜/港式四川菜居酒屋火鍋店複合式餐飲其他吃到飽輕食日式吃到飽
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共推介 22 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇
OneoneH
OneoneH
158篇食評
等級4
2013-08-19
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類別 : 台灣菜複合式餐飲下午茶輕食甜點/蛋糕台式甜點喝飲聊天

好久不見的姐妹聚餐在長安東路上的鼎王,受限於1.5hr的用餐時間無法聊的盡興,打包完畢後,便沿著長安東路尋尋覓覓想找間可以坐下來聊天的休息一下。

就這樣走過了長榮航空順便和近來很紅的金城武I see you海報拍照後,往前一直走發現了這家木作裝潢,窗明几淨的馬可緹。

姐妹們在門口隨意翻了幾頁menu就完全被吸引~ 頭也不回的往內衝阿lol

坐下後,會送上貼心的冰茶飲和精緻的menu

原來馬可緹是春水堂發展出來的新品牌,標榜著為單純想解生活渴的人們提供無負擔的輕系純茶飲

無論是飲品、甜點都以茶為主題,也有簡單的三明治、煎餅、沙拉等輕食可選擇。
純粹茶

純粹茶

 
在鼎王吃飽飽的大夥決定各點杯飲料就好~

我點的是純粹茶-東方美人茶,店家用很有質感的木盤將茶壺、茶杯等器具一同送上

透明的茶杯中有個圓球狀的冰塊~

特別的是這不是一般的冰塊! 是茶做的冰塊!!

要分批將茶壺中的茶倒入茶杯~杯中的茶冰塊會慢慢的融化但茶還是依然的香醇
奇異果綠茶

奇異果綠茶

 
朋友的奇異果綠茶,他的感想是...微妙
抹茶拿鐵

抹茶拿鐵

 
抹茶控友人依慣例還是點了抹茶產品,抹茶拿鐵~ 細長的杯子內裝入了甜中帶點微苦的抹茶拿鐵和綿密細緻的泡泡,她很滿意smile

接著送上的兩個甜點應該算是馬可緹的招牌了!

一夥人看著menu就眼冒愛心tongue 爭著點霜淇淋但又堅持每個人都要點不一樣的才可以分享~ 差點吵起來XD
金萱霜淇淋

金萱霜淇淋

 
金萱霜淇淋採用的是阿里山金萱茶葉製成~

茶香味的霜淇淋入口奶香、茶香交融,再用附的長湯匙挖底下的茶凍送入口,有著清
雅的茉莉花香

好滋味令人驚艷 shocked

大夥你一口我一口就分食完畢~
鐵觀音布朗聖代

鐵觀音布朗聖代

 
灰黑款霜淇淋則是鐵觀音布朗尼霜淇淋

茶味較為濃重,有點炭培的香~

和友人就兩項霜淇淋做比較,各有擁護者! 都好吃囉smile

結論:這次可說是托了鼎王的福,才有機會遇上了馬可緹 Mocktail Tea! 用餐環境舒服乾淨,餐飲內容用心有特色,價位合理平實,就是地點......長安東路這地點真的不是會常常去走跳的地方mad 期待趕快開分店囉lol

推薦美食: 金萱霜淇淋;純粹茶
用餐日期: 2013-06-29         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$160

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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開朗少女
開朗少女
410篇食評
等級4
2013-08-19
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉壽司/生魚片日式烏龍麵海鮮日式燒肉喝飲聊天

從去年就注意這家店了,看到網友狂推這家居酒屋,特色是平價又好吃!
當時就好羨慕好羨慕東區的上班族,因為這裡的午間定食超便宜~能在中午窩進居酒屋喘口氣吃好料,下午上班絕對生龍活虎(閃光眼)

盼著盼著盼~這一天總算讓我等到了!位於忠孝敦化站附近的鐵人九番,鄰近一帶不難發現有許多居酒屋林立,每一間都很有特色,推開鐵人九番木門,濃濃日式風情馬上席捲而來~
那份感動興奮心情好難用言語表達唷mad

蕃茄丁鴨胸應該算是開胃菜
蕃茄丁鴨胸

蕃茄丁鴨胸

 
橫剖面看到鴨胸透者粉嫩粉紅色澤,皮的部分帶著微鹹的口感,鴨肉十分軟嫩,沒想到在居酒屋除了有優質牛肉、生魚片,鴨胸料理表現也不俗呢!

夾一口生洋蔥,多了嗆辣的味道更好吃,和風醬汁吃來微酸口感,從微鹹緊緻Q彈鴨胸、多汁飽滿的番茄丁、嗆辣的洋蔥切絲,開胃菜就吃出多層次口感,鐵人九番一開始就給人好印象呢!

香酥軟殼蝦整尾免剝殼可以直接大口吃。
之前吃過軟殼蟹,還沒想過蝦子連殼吞下去XDDDD
趁熱吃口感好讚!已經撒上胡椒粉的紅蝦吃起來好滿足喔~~~~~~
香酥軟殼蝦

香酥軟殼蝦

 
擠上檸檬汁,又是另一種風味(大心)

綜合握壽司
從左到右-鮪魚握壽司、花枝握壽司、鮭魚握壽司,店家會依照漁獲來採買海鮮,所以每天吃到的不盡相同!
  綜合握壽司

綜合握壽司

 
花枝握壽司的花枝口感超級、無敵滑稠!
就像是吃秋葵的的濕稠感,和花輪先生都很驚喜呢~從未吃過!
  綜合握壽司

綜合握壽司

 
生魚片給得十分大方,新鮮度也很棒呢!芥末已經夾在生魚和醋飯中央,一口吃下~海鮮鮮美和芥末的嗆,美味度轟雷灌頂,一直很期待這道菜,超乎期待的好吃唷!
台式鹹牛肉

台式鹹牛肉

 
台式鹹牛肉是很有嚼勁那種,表面煎熟後撒上大量蔥花和黑胡椒。
台式鹹牛肉

台式鹹牛肉

 
肉汁都鎖在中間粉嫩粉嫩的部份了,沾醬酸酸的有種泰式的感覺。而且份量大得驚人,應該有十幾片吧!​

芥子炸豬排沙拉
豬排炸得酥脆不油膩,連我最在意的炸衣部分也不油,灑上黑白芝麻看起來賣相超好,令人稱讚連連的是精心調製的芥子醬汁,很清爽而且和豬排吃起來口感好合拍!
芥子炸豬排沙拉

芥子炸豬排沙拉

 
豬排蠻厚的唷!其實在這之前我都以為居酒屋是吃氣氛,可是來了鐵人九番後,來驚訝原來居酒屋氣氛和食材可以一次滿足耶!

第一次看到這種椅子,把黑色的墊子拿起來後,下面就是置物空間了,好貼心!

跟店名相呼應,店內有個漫畫牆,鐵人九番是由幾位熱愛日式料理且曾在日本擔任料理師傅的朋友所共同創立,並將喜愛的漫畫「鐵人28號」融入店名,裝飾的成分居多,至少我沒看到有人真的去拿來看。

 
用餐日期: 2013-05-30        
此次消費: 每人約$210

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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雪嫩
雪嫩
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2013-08-17
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類別 : 印度菜咖哩喝飲聊天

印度皇宮的位置不會很難找,沒一下就我就到店家前面了!

 
這樣明亮的店家,是我看了不管怎樣我也會放到口袋名單內優~

差不多快要七點的時候,店內用餐的客人好多呀!可見大家都很識貨~

 
我好喜歡他們這樣設計的牆壁!
還有印度風格的掛畫及擺飾呢!
桌上簡單的餐具

看一下菜單上面寫著

"木炭窯烤、純手工打餅、傳統印度咖哩、坦都窯烤料理、名廚駐店"

理面的分類很仔細,讓消費者之道要怎麼樣選擇!
經典咖哩還可以分各人喜歡的咖哩"淡口味、偏重口味、重口味"

老闆解說的時候就像是"陽春麵、海鮮鍋燒麵、牛肉麵"的比喻!選出最適合自己的咖哩!

還可以選出喜歡用餐的辣度是如何呢~辣度的選擇其實很簡單,他們的辣度是由香料來調的,

所以其實不是像"辣椒"那樣的辣度,香料的辣度其實是會比辣椒還不辣,不是很激烈的辣!

所以我當然是吃大辣優~雖然我下次想要點超級辣!!!HAHA~
還可以選素食咖哩!
小品類還有分很多!

店家只使用薑黃飯(味道不會很重優)
分類介紹一下

kulcha結尾的就是代表有"餡的呢,roti是代表圓型的,lacha parantha結尾的是代表"千層餅"

老闆決定使用自然發酵的方式都需要耗時8小時呢!而且窯烤的方式都堅持用木炭窯烤,用瓦斯窯烤的味道差太多了,

所以老闆非常的堅持是使用木炭,不僅費時起爐(2小時左右),當然成本也很高的!
老闆一一的介紹對於咖哩的堅持,從民國1991年開始研究咖哩,香港、日本、英國......等,最吼還是選擇"北印度"的咖哩!

◎開始詢問大家"咖哩"是什麼?最後大家很多都不明白,老闆也解答說咖哩就是"綜合香料"

◎老闆堅持絕對不使用"味精"因為香料已經夠香了,何必要使用味精呢?!

◎我們的奶油也指定使用紐西蘭的,我相信他們的奶油是絕對天然的,雖然昂貴但這是我的堅持!

◎麵粉方面我們也選用"荷蘭麵粉(上面有風車的標示呢)"

◎而且我們每一間分店的口味都不太一樣,我不喜歡SOP的這樣規範我的廚師,我希望我的廚師們都可以發揮所長

所以各位可以每間分店都品嚐看看,試試不太一樣的味道!
老闆好像是香港人,講話有一點點口音,所以有這麼一點點咬字我聽不懂!

牆上這圖,也是他們出國拍攝,都是香料呢!
沒一下,這個"印度脆餅"上來,味到好香,口味是出乎意料的重呢!

我已為這樣的脆餅口味只是一般般,結果是很夠味,口感很脆!像吃餅乾一樣~
我的醬料來了"牛腩綜合香料"大辣
牛肉咖哩

牛肉咖哩

 
海鮮咖哩雞

海鮮咖哩雞

 
裡面的雞很嫩!就算沒有這麼重的口味~點到超級辣應該也蠻重的
奶油咖哩雞

奶油咖哩雞

 
味道真的很重,咖哩好香!牛肉也很嫩!

而且我的大辣只有稍微在嘴裡辣而已,這就是香料的自然辣!以香料來提辣味我懂了~!

洋蔥餡餅
洋蔥餅皮

洋蔥餅皮

 
老闆一來就給大家聞香~好香好棒優~

我們取了一片超燙的啦!!口味很棒,洋蔥的香甜和餅皮結合的真棒!讓人想要再多吃一塊~

不過我們還有別種口味要品嚐!不能一次吃太多!

蒜香烤餅這是今天來最飄香的一道!

大蒜我也超愛(我根本什麼都愛..但我不愛羊!)

滿滿的大蒜末均勻分布的在餅皮上面,大蒜奶油的香味四溢,大家紛紛站了起來圍成一圈的猛吸、拍照後滿足的吃了起來!

這夠味、夠香、夠Q、夠分量!吃了就有滿滿的幸福感~(咦?不是甜食材會這樣形容?)
原味拉西(酸奶)

一人一杯默默的大夥兒一下就解決了,真的配上這一杯超棒的!

這是由紐西蘭牛乳製作的優~非常的健康!(老闆堅持使用紐西蘭牛乳是有原因的優~為了堅持"健康、天然")
拉西

拉西

 
印度香料奶茶
這味道很特別,有人說很像八角的味道但其實是"茴香"(雖然我還是不明白茴香長怎樣)

喜歡這味道的朋友就會喜歡,不喜歡的就真的不喜歡!老闆很誠實的和大家說明這點~並不是每個人都喜歡的!

如果是我會點拉西就好囉~但今天有品嚐到這些美味真的很棒!
這間用料時在,絕對會再度光臨的!



印度皇宮/忠孝總店

電話:(02)-2763-9661

地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷24號1樓
印度拉茶

印度拉茶

 
用餐日期: 2013-07-18         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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雪嫩
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2013-08-17
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類別 : 台灣菜日本菜小吃店複合式餐飲居酒屋其他燒肉壽司/生魚片肉類料理海鮮日式燒肉海鮮小炒喝飲聊天

S最愛吃生魚片了,來到了這間一魚兩吃的海鮮店,這間店在仁愛的圓環附近巷內!

雖然說我們有迷路一下,不過後來沒有一下就找到囉,店家的魚都是新鮮限量的,想吃可是要提早訂位的呢!!

原文 : http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/50163346/

 
店內的光線有部分是從玻璃透進來的,感覺很自然也很舒服呢!
角落有許多日本酒的樣子((未成年請勿飲酒,喝酒請搭大眾交通工具))

我們的桌面右方一整排的模型以及娃娃我想是老闆的精心收藏優!!!
今天魚的種類會寫在上方的黑板上面!
廁所的前方,有一區塊的設計,我非常的喜歡!有到日本廟社的感覺
吧檯上的透明玻璃內有新鮮的魚呢!(應該是今天到來的)
店內末約30個坐位,記得想吃新鮮好魚要訂位優~
有百元外帶便當、商業午餐
桌麵乾淨整潔,有簡單的小碟子和醬油
茶水可以一直喝~
味噌湯也可以一直續呢,他們的味噌湯很不錯喝,濃郁!
服務人員詢問我們今天喜歡/想要怎麼樣的烹調方式呢?我們主要想要生魚片,所以選個500元內的話黑板上會寫

生字,代表可以作生魚片!朋友想要吃重口味的一魚兩吃的作法是"生魚片及紅燒"

紅尾巴龍 480元/一尾

這生魚片感覺很新鮮呢!!!!
生魚片(一魚兩吃)

生魚片(一魚兩吃)

 
我不敢吃生魚片,但我還是有吃小口,超級新鮮沒有怪魚味,

S喜歡吃生魚片,他說味道鮮甜、完全沒有腥味!

擺盤還這麼華麗

東石/蒜泥鮮蚵 180元
蒜味蚵仔

蒜味蚵仔

 
肥嫩多汁,顆顆皆飽滿呢!!搭上蒜泥的滋味!!我整個吃了很多個!

部是我再說,這樣一盤180員我覺得很划算,因為超新鮮的,店長每天去基隆挑魚或是澎湖運送的呀!!!

相信大家都知道蚵仔如果不新鮮那味道就很噁心,所以會用鮮甜來形容應該就知道真的很新鮮了!
1碗/30 分別是 漁藏貓飯/青蔥山藥飯
貓飯、山藥飯

貓飯、山藥飯

 
他們的貓飯就是使用特製海鮮醬汁加上柴魚片和蔥而成的,海鮮醬汁不會鹹口!

還蠻開胃的耶,我整個就是默默的一直在吃飯!!S本來也想點這個但我不喜歡山藥(所以他點了)
攪拌過後配什麼都好吃!

青蔥山藥飯

點餐的小姐會和各位說山藥的口感是黏稠的,如果可以接受那味道可以點用!

再說一次我不愛山藥我怕他的口感,所以這次由S上陣(點很健康的食品)

S說其實黏黏的沒有什麼味道,叫我不要害怕!不過我吃了貓飯再回去吃真的沒有味道...所以我還是吃我的貓飯好了!

攪拌後還會牽絲呢!!!!

蒜香蒸蝦180元
蝦

 
蒜味很重,而且他們剖一半我還吃得到蝦頭的汁耶!

一直以來我對蝦頭的汁的感覺就是苦到爆了!但這個我吃到還覺得很好吃呢,可能也是因為有吃到醬的味道!

不過這樣吃下去我不會害怕我也很驚艷了,S和友人就分瓜分括了!好吃~
底下還有鋪豆腐呢,但我覺得不夠入味!但配上醬汁好吃優~

我們的紅燒魚來囉!
一魚兩吃(紅燒魚)

一魚兩吃(紅燒魚)

 
整個超飄香的呀,我一直聞到香味都不想要拍照了,雖然我不太吃魚(平常很少會想點到魚)

但這尾魚料裡的我很想要馬上啃食!

魚新鮮肉質就很棒,你看看!!!!!

很嫩、沒腥味!這就是特質,外加上紅燒的味道也夠重,很下飯呦!
男生們的食量比較大,最後還是想說點個生魚片丼飯好了

生魚片丼飯250元
生魚片丼飯

生魚片丼飯

 
這樣一套250元還算OK料蠻多的,還贈上甜點呢!

味噌湯和我們一直續的味噌湯是不一樣的~有蝦頭!!!!
這碗料餡滿多的,不過他們覺得可惜的是,這些生魚片不像一魚兩吃的魚那樣鮮甜(但是也還OK拉)

這碗最鮮甜的是那隻蝦,還有個問題就是他們其實也不是專門再賣生魚片的店家,所以可能他們的"醋飯"不是專門煮成壽司用的飯,

是由我們點的白飯類拌成的醋飯,這樣口感上來講黏稠許多、口感變差,吃到最後有點膩!
要誇獎這個蝦頭很鮮甜的,而且味噌湯也多了一味呢!
甜點兩分
甜點

甜點

 
水果的甜度還好,可能剛好沒有拿到甜滋滋的~

我覺得這甜點的口感...太Q過頭了!變得有點奇怪,這種應該是比較綿密的感覺好吃!

不過內餡(紅豆)甜度我覺得剛好不會過頭喲!

漁藏海鮮料理

台北市大安區仁愛路四段112巷3弄8號1樓

02-2705-2877

https://www.facebook.com/seafoodtreasure#!/seafoodtreasure

用餐日期: 2013-07-11         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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teresayeh
teresayeh
31篇食評
等級3
2013-08-17
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類別 : 台灣菜多國菜酒吧/Lounge Bar酒類飲品喝飲聊天

fourplay
地址:台北市東豐街67號(靠近敦化仁愛圓環)
電話:(02) 2708-3898
營業時間:一到六 18:00 - 2:00(am)
FB: http://www.facebook.com/FourplayCuisine/

從網路上得知這家位於東豐街的fourplay,有好喝又有趣的調酒,食物也不錯,一定是要親自來見證一下。

七點的店內空蕩蕩,沒什麼客人,畢竟是lounge bar,太早沒客人很正常。

 
吧台的位置,可以看到bartender調酒的手法,也能順便互動聊天,蠻有趣的。

 
一入座當然是先各來一杯調酒(各$350),左右兩邊是香片和伯爵茶的馬丁尼,香片比較好喝喔! 中間是百香果口味的調酒,基底... 我忘記了,對不起 XD
馬丁尼

馬丁尼

 
凱薩沙拉 $200 不錯耶,雖然很簡單,但是就是很好吃,生菜也很新鮮,醬料也不會覺得太膩
凱薩沙拉

凱薩沙拉

 
酥炸多利魚佐蜂蜜芥末 $280 這個也好吃耶,魚肉很鮮嫩,和蜂蜜芥末絕配,忍不住一口接一口。
酥炸多利魚佐蜂蜜芥末

酥炸多利魚佐蜂蜜芥末

 
日式手造起司條 $280 這個當然也是好吃啊,因為也是油炸的呀!熱騰騰的油炸起司條,一咬下去就牽絲千萬里,豈有不好吃的道理!
日式手造起司條

日式手造起司條

 
這是.... 跟bartender說「我接受挑戰,什麼酒類都可以接受,請給我驚喜」之後的第二杯,上面是紅酒,下面是百香果和某種酒類... 嗯,混合起來很好喝,但不知道名字,我膩稱它為... 「夕陽西下」$350
調酒

調酒

 
fourplay 最著名的招牌調酒 毒品系列 $1,550 (共七款)
毒品系列調酒

毒品系列調酒

 
我印象比較深刻的包括:「安非他命」,飲用方式是先用鼻子吸管子裡的乾冰,再喝掉藍色的調酒;「海洛因」,是三管裝在針筒裡的調酒+杯子裡的藍色調酒;「古柯鹼」,最酷的就是這杯,因為bartender會點一把火讓這管調酒整個火花十射,真的很有趣。

fourplay雖然是lounge bar,但食物好吃,調酒有趣,而且也很好喝。環境不會和一般sports bar或者夜店一樣的吵鬧,很想再去一次。不過飲酒傷身,適度為宜喔!
推薦美食: 日式手造起司條,酥炸多利魚佐蜂蜜芥末,毒品系列調酒
用餐日期: 2013-07-24         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$600 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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