JAN 06 2014 【台北。豚】西門町Oyami cafe，紅醬超美味，讓我想轉圈圈。

Oyami Caf'e (萬華區)

【Oyami cafe】隱身在台北西門町繁華的小巷中，浪漫的白馬故事宛如【Oyami cafe】所追求的夢幻般環境和用餐品質，花小豚特別喜愛它們的紅醬，那用番茄熬煮出來的酸甜，搭配Ｑ彈有勁的義大利麵條，美味至極。藏身於熱鬧西門町的小巷中，【Oyami cafe】顯得十分的夢幻和溫馨
沿木質的樓梯拾及而上，迎接我們的是兼具浪漫與華麗的用餐環境。
【Oyami cafe】裝潢風格偏向歐式古典結合鄉村風，花小豚在這裡都變得有氣質了起來。（翹小指頭喝咖啡蒜香嫩烤雞腿佐紅醬（240元）
主餐的部份可以搭配不同的醬料，有紅醬、青醬和白醬三種選擇
另外，也可以請【Oyami cafe】幫你加辣，當然辣度也是可以自由選擇的。
這次花小豚的蒜香嫩烤雞腿佐紅醬中，選用了整隻的去骨雞腿（好滿足！
經過炙燒的皮，烙下了一道一道的烤痕，看起來就讓人食指大動
麵體口感Ｑ彈，而且很會吸附醬汁
紅醬帶點番茄的微酸，搭配軟嫩的雞肉，簡直是完美組合啊
上方灑上一些海苔絲和起司粉，更提出了整體的香氣。海鮮總匯佐白醬（260元）
另一道海鮮麵則是搭配白醬，【Oyami cafe】師傅一點也不心軟，裡頭的料豐富得嚇人
包含了花枝圈、蝦子、蛤蜊、小貝柱、蟹肉和紅黃椒。
這道料理很奇特，一口吃進，最先竄出是海鮮的鮮味，那是一股濃而厚實的自然海鮮原味，充滿了整個口腔而緊接著，白醬的奶香蜂湧而出口感多層，香濃白醬搭上新鮮的食材，更是讓整道菜的品質加分不少！融岩巧克力布朗尼（220元）
融岩巧克力布朗尼則是在熱熱的布朗尼上，放上一球香草冰淇淋，再灑上一些花生
看著冰淇淋在布朗尼上溶化，彷彿哀求著我們快點把他吃掉一樣！超吸引人！
熱的布朗尼與香草冰淇淋一起吃下，在口中的衝突就像是冰與火之歌，令人震驚
也可以把布朗尼單獨沾上一旁的可可粉來食用，增添一種巧克力的苦味
【Oyami cafe】師傅刀工十分厲害，能把新鮮草莓變成紅艷玫瑰，美到我都捨不得吃了啦。