肉圓生 (北斗鎮)

不知道有什麼魔力，每次來到彰化，
總是會想到北斗獨特口味的三角肉圓，或許是就這麼剛好合我的胃口吧，北斗的肉圓生，就成了我們家來彰化必定造訪的小吃店。夜雖已黑，但店門口的人潮依舊滿滿，光是熱鬧的中華路上，就可看到好幾家肉圓店的招牌，獨特的北斗肉圓，看來深受鄉親們的喜愛。先將肉圓蒸過，再放入油鍋裡炸，呈三角形狀，比一般市面上吃到的肉圓體型來的較小，這也是北斗肉圓的特色。客席的部份，應該有重新規劃，原本較為油膩的用餐環境，這一次的造訪，感覺變的乾淨不少，牆上的價目表也煥然一新。是哪位總統餐敘的指定小吃我是沒興趣知道啦，
不過高朋滿座的匾額跟各家媒體報導的盛況，倒是蠻貼切的。以甘藷粉做成的肉圓皮相當的Q彈，淋上特調的醬汁之後，真的是讓我無法抗拒他的美味阿。切丁的竹筍鮮脆可口，加上大塊的豬後腿肉，小小一顆肉圓裡，放入了滿滿的餡，每一口都是滿滿的幸福感。記得點一碗豆腐貢丸湯跟肉圓搭配，吸滿湯汁的豆腐一入口，盡是鮮嫩的美味，而且一碗只要15元，可說是便宜又實惠。除了現場享用之外，走向企業化經營的肉圓生，也提供多種樣式的外帶禮盒，供顧客選擇。想當然愛吃的我，也特別帶了一盒回家嚐看看自己炸的肉圓是何滋味。已有百年歷史的北斗肉圓，幾乎成了彰化的美味代表，皮Ｑ彈牙內餡多，維持著傳統的古早味，是您來到彰化北斗遊玩的時候，不能錯過的美味喔。店家名稱：肉圓生
地址：彰化縣北斗鎮中華路192號
電話：04-8871349
營業時間：08:00~22:00

清境魯媽媽雲南擺夷料理 (仁愛鄉)

電話：049-2803876 　

地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號

營業時間：中午11:00 ~ 晚上21:00 (中間不休息)魯媽媽擺夷餐廳

是清境上很特殊的餐廳

口味可以說是滿道地的

也因為沒經過改良

所以味道偏鹹也辣

如果不是基於嚐鮮的心態

對於我這種不吃辣的人來說

可以說是苦差事了~包料魚

是在鱸魚裡包了香辣的香料

可以說是詐得十分酥脆

也是因為這樣魚肉就有點老了

加上香料的辣度滿高的

吃了一口就配了好幾口飯涼拌豌豆粉

配上雲南的特製醬料

裡面有花生粉之類的

個人不喜歡所以沒吃~酸筍炒肉絲

帶著辣椒的成人味道

酸筍讓人有點綜合一下口感

非常下飯的一道菜~錦灑是類似打拋肉

旁邊附上高麗菜可以包來吃

絞肉吃在嘴裡口感很不錯

只是這道菜辣氣逼人

吃了一口得配上五口水

對我來說太震撼了!!雲南式的臘腸跟臘肉

味道也滿重鹹的

一樣也是覺得滿特殊的

加上口感又比較老一點

對她也是興趣不大~椒麻雞上桌

醬料就已經淋在上面

酥脆的外皮跟雞肉還不錯

醬料的味道有點重

跟自己習慣吃的不太一樣高山蔬菜清甜

沒有多餘的調味

快炒過後有十分的好吃刺蔥蛋就比較讓人接受了

裡面的刺蔥份量給的不少

可以吃到刺蔥的香氣

也許是在辣海中解脫吧

所以就覺得還不錯~香酥竹蟲

老實說一開始是不敢吃的

雖然有炒上蔥段

另外一邊也有酥脆的花生

不過敬謝不敏

後還鼓起勇氣吃了一條

好像就也克服了恐懼

味道就跟一般炸物差不多

魯媽媽的生意極好

因為吃得早~離開時才發現座無虛席

看來也是山上的人氣餐廳呢~

水利冰屋 (彰化市)

每次到彰化，管它夏天還冬天，
一定要去的就是吃我愛的復古布丁冰!!
這間水利冰屋位在彰化市永安街和永昌街口，而對面也就是電影
『那些年 我們一起追的女孩』柯震東剃頭毛的理髮院~
AV8D吃完冰還可以去修個頭毛、挖個耳朵蘇湖一下!!來這裡一定要點的就是他們家的雪綿冰了~
他們果汁系列價格約落在$40~$70
刨冰系列$30~$60
雪綿系列$50~$75牛奶雪綿冰$60
基本款雪綿冰，他們家雪綿冰底的奶味其實不會很重，
想要加強口味的話點這個準沒錯啦!!
不過如果以純雪綿冰來說的話...
目前我心中的TOP 1 還是士林夜市的辛發亭~水果雪綿冰+復古布丁$75+$15
滿滿的新鮮水果點綴著雪綿冰令人賞心悅目，
再加上誘人的復古布丁讓我整個都融化了這顆傳說中的復古布丁單加一顆$15
個頭不小的復古布丁有著濃郁雞蛋奶香、最原始的味道，
和滿滿舊時的回憶，這絕對是非常值得!底部的焦糖香也是十分迷人啊!四周圍繞著蘋果、柳丁、香瓜、西瓜、
小玉西瓜和鳳梨滿滿的新鮮果味!!
下回來彰化玩耍時，不彷也來嚐嚐這雪綿冰吧~♥店家小資訊♥
水利冰屋
彰化縣彰化市中山路二段663號1樓(中山國小大門對面)
04-725-6689

巴特早午餐 (彰化市)

Butter 位於彰基商圈的旭光路上，
店面略為低調，
話說Butter 6月份開幕至今，
我們回彰化卻一次都沒注意到>"<
而這天我們睡飽飽，
約莫11:30要來享受個美好的布浪屈
進店後看似不大的空間其實別有洞天!!店內滿滿英式鄉村的氛圍，
處處可見老闆用心收集的擺飾品，
每一個小角落都能發現驚喜!!
也等著您來慢慢來發掘~ 連接2樓的是很酷的超高啤酒櫃!!2樓分為3個小區域，
最驚豔的莫過於這個懷舊小房間，
復古的沙發、裁縫機、小風扇配上壁爐造景，
讓人彷彿進入了時空隧道中......而中間的用餐區域因為人客實在太多了，
所以就沒做拍照的動作了，這區的裝潢較為活潑，
這天在現場用餐的也多屬於家庭客群~
輕鬆享受這悠閒的早午餐時刻

拔絲起司蛋餅 $40 (+$60 升級套餐)瞧瞧那黑嚕嚕的蛋餅!!它可是蛋餅喔!!
添加竹碳製成的手作蛋餅可不是每次都有!!
老闆精選了10幾種不同的素材，
如百香果、南瓜...等隨機製作，
讓你每天都有新的驚喜!!
特製蛋餅皮捲入雞蛋和起司，
牽絲又濃郁的口感帶來幸福的開始特別要推薦的是香甜的3色薯泥!!
小小的配菜就能顯示出店家的用心
脆薯更是熱呼呼的好吃啊~附餐飲料選了冰紅茶，
是小美喜歡的古早味紅茶口感，
不會過甜~非常的好喝。

窯燒豬排堡 $50 (+$60 升級套餐)麵包多逹6種選擇十分的貼心!!
可依自己的喜好來做選擇~
我們選擇的榖堡烤的熱熱脆脆的，
豬排雖然厚度有點可憐...
但酥酥脆脆的又帶點嫩度，
咀嚼後的濃郁碳香非常迷人套餐附的沙拉也是不馬虎喔!!
繽紛的鮮蔬、水果佐上優格醬簡單卻非常美味~

覆盆子優格 $35
香甜的覆盆子果醬中和了酸度略高的優格，很值得細細品味，
只是......我吃不太出來覆盆子的味道耶>"<
肯定沒加什麼香精Butter 大部份都採用木質桌椅，連裝盛餐點的皆是，
溫暖的材質也令人感到舒服而有質感~享受了愉快的布浪屈饗宴，也期待下回回訪的驚喜
(偷偷的說......老闆~2點就關門太早了啦!!人家還想多坐一會兒呢)♥店家小資訊♥
Butter 巴特Brunch&Cafe
彰化縣彰化市旭光路343號
0978-825-915
營業時間:06:00~14:00 (週一公休)