五霸焦糖包心粉圓 (花蓮市)

店址：花蓮市博愛街165號
電話：03-8322929
營業時間：11:30~23:00

離開民宿大概是中午
跟男友先去七星潭走走
這次見到的七星潭很秀氣
帶著白雲的藍天
暖暖的太陽曬在身上
白沙跟多層次藍的海水
在眼前構成一幅美麗的畫耍浪漫後~當然要消消暑
即便是中午時分
吃冰的人仍大有人在
小小的店面客滿不說
就連排隊入座也是長龍一條好不容易才等到位子
店家在桌上貼了店內商品
不過大部份人點的還是招牌
原來包心粉圓的口味高達十種
得看店家舀出什麼
沒辦法自己挑選~店員的手法十分俐落
把料舖在底層~挫冰再把盤子弄滿
用碗把冰做成平面
灑上焦糖粉
再用煉乳畫成棋盤格
每一個出來的冰品都如此漂亮底下的粉圓都挺Q彈的
不過我是吃不出口味的差異
倒是焦糖的香氣很不賴
再用煉乳的甜驅走了焦糖的苦
個人覺得口味真的不賴~

真朵咖啡 (松山區)

民生社區藏著很多美麗的下午茶店，只是交通實在不是很方便，所以很少來這邊走跳，這次終於又可以和大家在分享一篇民生社區這邊的文章囉
團購券買到都已經有團購券女王的稱號了
沒錯!!這次又是團購券系列
團購券內容 : 嫩煎香蒜沙朗+香蒜牛小排/香草烤半雞(2選1)+開胃果醋兩份+蔬果沙拉兩份+主廚濃湯兩份+每日甜點兩份+咖啡/紅茶/果汁(飲料3選2) = 688元

位於小巷路內，但還算滿好找的，只是離公車站也有點距離(捷運就更遠了)天花板有很多照片呢!
還有戶外的位子可以坐，但是沙發位會比較低矮，吃飯會比較不舒服
店家真的很美很夢幻
裡面的位子也很有很多漂亮的裝飾，但是一直有其他客人在，就不好意思擠過去拍><先送上開胃的果醋冰沙
還滿好喝的，很開胃沙拉濃湯
濃湯喝起來非常不OK!!!!!一喝感覺就是用粉泡出來的
很稀很淡，味道毛毛很不喜歡
湯裡的馬鈴薯也很硬，濃湯真的很不OK香草烤半雞
雞腿還頗大隻的呢 ! 很夠意思雞腿超級多汁的!!!!!肉質很嫩也有入味，很美味
切的時候雞肉汁直流，很讚
馬鈴薯泥，裡面有再加香料調味，滿好吃的嫩煎香蒜沙朗
也是頗大一份的牛肉非常的..........
點餐時也沒問我們要幾分熟
吃起來很生，肉腥味非常重，口感很軟爛，毛毛非常不喜歡
擺盤附的蔬菜，有調味過，還OK每日甜點
焦糖布蕾上面的糖非常非常厚，所以吃起來就是甜死人不償命....
不過底下的布蕾到算是還可以扳回一城，口感很柔軟，還OK蘋果汁，是濃縮果汁，本來聽到濃縮果汁就很不想點，但是店員強調他們的是國外進口的，有特別好喝
這還是第一次聽到XD
所以就還是選來喝喝看....雖然毛毛覺得也沒有"特別好喝"啦
整體環境很漂亮，很適合拍照或是和好友一起來享用下午茶
也有多人的位子所以聚餐也OK
餐點的部分，品質差異很大，有很好吃的也有.......
PS.有好幾個店員都是漂亮的姊接唷>///<

Carousel café (大安區)

台北也吃的到日本的年輪蛋糕唷
又是團購券系列，甜點+輕食+兩杯飲料=499元
不算太貴又可以吃到這家有名的年輪蛋糕，就衝囉
店家十分明顯好找，紫色的招牌好美呀
進門左邊就是他們最有名的年輪蛋糕櫃
你知道的~~~毛毛的眼光全在綠色的抹茶口味上面XD
不過價位都不便宜呢!!!!!環境算是頗夢幻潔白的下午茶店囉 !
一進門就可以看到這隻巨大的黑馬
高到已經快頂到天花板了，真想坐上去看看最靠門口的有一個大桌子，適合多人座的位子
當時坐了一直垂頭喪氣的大熊熊，一隻熊盯著前方的年輪蛋糕
後來這個位子有人坐，就把大熊拿到後面放，才有看到熊熊的表情，其實是開心的笑著呢栗子蒙布朗年輪 240元
不知為何先上了甜點，好吧~沒關係~先上就先吃囉分量相當小一個，老實說，如果是單點應該是滿心痛的><小小一個就要240元呀!!!!擺盤很美，有用心
旁邊還有一個巧克力馬卡龍黏在卡士達醬上面
馬卡龍也是小咪咪的，偏苦甜巧克力的味道，還不錯呢!!至於口感和外型，就一般般囉
栗子泥上還擺了一小塊栗子，最上面還放了點金箔點綴剖面圖
原本還以為上面一整陀都是栗子泥，切開後才知道中間都是奶油><不喜歡奶油的毛毛就全把奶油給了同行的朋友
年輪蛋糕口感相當扎實，不甜不膩很好吃
栗子泥也處理得頗細緻，也不會很甜肯瓊牛肉鮮蔬帕尼尼 240元
擺盤一樣也是頗有用心的，這點很加分餡料相當扎實又很多!!
味道很讚，牛肉的味道很夠也很嫩，好好吃 ! 而且牛肉的份量給的很多，好開心噢 !
蔬菜也很新鮮，美乃滋不會加很多，吃起來剛剛好不會乾口也不會顯得油膩抹茶拿鐵 130元
這個地方要特別提醒抹茶控們!!!!
他們的菜單上有兩種抹茶，一個是抹茶拿鐵，一個是抹茶歐蕾
通常如果只出現一個的話，就是抹茶+牛奶
如果出現兩個的時候，最好詢問店家確認是甚麼
毛毛因為不喝咖啡，所以點的是抹茶歐蕾(抹茶+牛奶)，結果店員自己搞錯的送成抹茶拿鐵(抹茶+咖啡)
送上來的時候就覺得顏色怪怪的，怎麼會比較咖啡色 ? 但看到了貓貓拉花就趕快拍照XD
喝了一口發現有咖啡的味道，就立刻請店員更換了
雖然這次是店員出錯，但是還是要提醒抹茶控們自己要注意一下別點錯!!!!!焦糖瑪奇朵(冰) 150元
朋友點的，毛毛不喝咖啡就無法評價抹茶歐蕾 130元
這個才是抹茶+牛奶唷!!!
好討厭噢~~怎麼沒有咖啡就沒有可愛拉花了QAQ
好吧...至少還有愛心><
無法完全去糖，有微甜，但是仍帶著微微的苦澀，很濃很好喝 !

離開前別忘了去上一下廁所再走
廁所很乾淨也很漂亮呢 ! 還有播放音樂，旁邊也有化妝台，提供綿綿、棉花棒和香水呢 !
後來發現不用團購券去也可以享用這樣的內容和價格
只是不知道活動到甚麼時候，想嘗試看看的朋友可以詢問看看囉

瞞著爹 台北八德 丼飯 (松山區)

來到台北第3天行程，先訂在瞞著爹三店吃個午飯，位處微風廣場後面的她，不諳方向的人們好容易迷途，在對上2013年5月訪台時在同區有著尋找"維多利亞花園"的迷失經驗，這次顯然順利多了。如尋幽探秘般走到瞞著爹門前，對她的首個印象就是古樸日本料理風情，巨型日式純白紙燈籠上寫著店名最為搶眼，木製簷蓬上鋪滿禾旱草，小豬型蚊香等都帶出不加修飾的簡潔美。

據知瞞著爹在台灣屬受歡迎的日本料理店，發展速度相當快，如今共設有4店，1及2店主打無菜單料理，3店賣刺身丼飯，而4店則是京柚子鍋。

在食店門前左手邊設有收銀處，店員會先將餐牌遞給顧客作選擇，完成付款程序才被安排入座。聽聞這裡經常迫滿等候的人龍，但今天幸運地等候大約5分鐘便順利入座。店內沒有精美裝潢，反而保留一份不加修飾的懷舊日本風這裡共有兩樓層，我們就坐在低層位置，喝杯熱茶稍稍休息，環顧四周，橙紅色牆身、木製桌椅顯然有點破舊、沿牆掛有各種食物招牌、另有一長樓梯直達2樓，基本上沒有裝修可言，但我反而喜歡這種樸素和風。開放式廚房內大家各自忙著師傅為我們獻技，刀功了得

筆者認為最有趣是這個開放式廚房，好容易看到廚師們認真地忙碌，欣賞他們的刀切與廚藝是一種享受。在旁還擺放了可愛又繽紛的飲品，全由日本直送，為瞞著爹駐入不折不扣的日本小店氣氛。店內供應各式各樣由日本直送的可愛飲品

在場吃午飯的大多是附近上班的白領，拍著照的同時，早前點的食物陸續呈上：

1. 星鰻手卷 NT70

 

實而不華的星鰻手卷，建議採用圓椎體捲法，客人會吃得比較自在

喜歡鰻魚的我，不忘點了客鰻魚手卷，說老實話，它的賣相平平，不是一般吃到的圓椎體外表，而是以紫菜包成圓柱型取代，這種包裹手卷的短處是食材很容易從兩邊擠出，對食客而言不方便。

幸好內裡星鰻肉質細嫩無骨，遲海鰻之一的牠，油脂較少，相對味道也較清雅，加入味醂、清酒和糖得同煮， 肉質甘香鬆化、油美但不滯膩，配合暖暖的鬆軟醋飯，價值70NT一捲也算吃得過吧! 不過提提大家，紫菜很易由脆變腍，建議還是盡快食用。

2. 松葉蟹茶碗蒸 NT140

 

其實當中有多款口味也想試，例如海膽或漬鮭魚卵，由於胃只有一個，最終還是揀了較特色和當造的松葉蟹，熱騰騰的茶碗蒸放在眼前的確令筆者相當興奮，粗壯的原條松葉蟹腳、明天子、紫菜和蔥花，將整個碗面都鋪得滿滿。先掏一口蒸蛋放進咀裡，滑溜溜的它如山水豆腐一樣細緻，口感不會過削也不致死實，蛋香夾著高湯味道已具成功要素，再吃松葉蟹吧! 是預期中的鮮甜，蟹肉帶點紮實，心想，若份量可以再多一點就完美，嘿~ 當中還拌入明太子增加多層口感和微辣惹味。

有人不喜歡蔥花的生辣蓋過蒸蛋清淡原味，我就喜歡先分別淨吃蒸蛋、松葉蟹等原味，再加入蔥花吃其香氣，另有一番滋味。

3. 豪快盛海膽丼 NT580

 

輪到我們期望頗高的豪快盛海膽丼上桌啦，看著這色彩艷麗的食材包括了三文魚籽兩款海膽、燒玉子、大量蔥花和生磨wasabi，心情也頓然更開朗!

喜歡橙澄澄的三文魚籽外皮薄脆，將它們拌飯粒放進咀裡，先感受粒粒三文魚籽在口腔內卜卜爆發的過癮，魚油滲進米飯當中的鹹鮮香氣先令人著迷。再吃那火炙的玉子，厚厚的玉子十分軟熟濕潤，散發出濃郁蛋香，中心微甜而帶有嫩滑蛋汁，是筆者良久也沒有在香港遇上的味道啊! 可惜只有半件份量...絕對不夠滿足。一客丼飯中有三件海膽，我對每一口都珍而重之

海膽方面分別有蝦夷馬糞海膽(金黃色)和北紫海膽(啡黃色)，由於前者較矜貴故分有一件而後者有兩件，份量是恰到好處的，但在我而語多多還是不足夠。蝦夷馬糞海膽被人們視為海膽中極品，呈金黃色的賣相相當吸引，入口鮮嫩，鮮味豐腴，呈粘粘軟滑膏狀入口即化，甘甜味在口腔中徐徐散發。

北紫海膽體積也不少，雖不及馬糞海膽鮮甜，但口味沒有半分腥，質感較馬糞紮實，吃下同樣擁有軟滑甘潤口感，下些蔥花同吃更帶出一份鮮香，如今想起亦很渴望再多吃一客!

這裡供應的食品價錢偏中上，應是大部份人也能付擔的定價，好處是勝在用料新鮮優質，我喜歡這裡懷舊味重的日本小店格局，一點也不侷促，除了俊朗的店員和刀功了得的師傅夠搶眼外，一碗色彩艷麗的豪快盛海膽丼絕對深得我心。

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*口味各有不同，食文只作參考。

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋 (大安區)

這次是二訪鼎旺囉！第一次吃到鼎旺是主管大力推薦而來的～
當初那鳳爪的美味吃得我很驚艷！不過要像吃東海雞爪般的爽度...
我的荷包會受到不小驚嚇@@為了這天朋友很早就訂位,到了現場還是等了一會~(人手不足阿)
話說定位過程,朋友電話打到都抓狂,第一次定位打了30幾通才有人接
後來為了預約鳳爪在定位又打到差點砸了電話XD這邊要謝謝親愛的"沁古"比起一般麻辣火鍋店,鼎旺的位置真的不多, 印象中10桌,每桌的椅子還密集的很...
當天有一大桌原本預約8人結果來了10個店家也無法換到大桌... 因為全滿了阿~既然無法先行入座那就研究一下餐單囉~
鍋底的部分一人是$150鴨血,豆腐無限,換句話說一進來低消就是$150鴛鴦麻辣鍋上來囉！
滿滿鴨血與豆腐看起來好誘人～其中鼎旺的豆腐比鴨血深得我心
鴨血心目中還是新莊詹記好吃！！碎骨鳳爪 - $30/隻 (最好事先預訂以免向隅)
朋友說這是萬惡的雞爪XD你瞧瞧這充滿豐富膠質的外表,
滷到入味骨頭一撥就開的雞爪...誰能拒絕阿
當天我們一致覺得雞爪太令味覺印象深刻了!!好吃好吃好好吃XDD綜合時蔬/綜合養身菇各 $200
菇類本身不吃..蔬菜類也不討喜。最後我變單點一份"當阿"~拉麵 - $50
印象中這也是我愛的口感...這次來頓時失望很多牛小排 - $500
牛肉類朋友請老闆推薦。油花看起來很美,不過口感普通豬肉 - $300
朋友不吃牛肉而點的...分量比牛肉還多,涮紅鍋好吃!!
最後我們還多點一盤~看起來銷路還不錯綜合花枝/鮮蝦丸 - $200
如果說當天我們的最愛是鳳爪,那第二名一定就是這海鮮丸
每一口都吃的到花枝/鮮蝦,新鮮彈牙～口感非常好。
 

後記:今天我們五個女生吃了3600元,每個人都吃得很飽呵呵

當天就已經告知只能吃兩個小時(非常準時體醒)~

不過幸好店家送餐速度滿快的,所以我們都還能快樂的聊天吃飯D