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共推介 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇
Almpa
Almpa
231篇食評
等級4
2016-03-22
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 
其實是很不想寫這篇食記,身為吃貨,寫起食記來總是輕易被照片餓得亂七八糟的~

原因無他,就是食物美味、讓我想念。

而這次,難得吃貨一號來台北(重點是有找我!),兩個吃貨初次見面~不來踩踩傳說中很好吃的:哈打奶奶 怎麼行?!

哈打奶奶的基地位於南港,其實離我們出發地點不遠,甚至可說非常近~只因那時間點基地還沒營業,所以來到新開、裝潢頗有味道的立吞處。

但從蛋糕端上~到品嘗完畢,其實我內心只有無限髒話想送給當時我在FB問卦那些回覆好吃的王八蛋們!

一如當初陳恩恩拉著我們去吃米朗琪,表示:米朗琪的草莓鬆餅是她人生中吃過最好吃的草莓鬆餅~ 時....

我白眼翻到外太空,直言:妳的人生未免貧乏的可憐。

 

 
這天的台北下著時而磅礡的綿綿細雨,一如我起伏不定、驚嚇滿點的心情....

其實就哈打奶奶立吞處的裝潢擺設來說,毫無疑問的,這是一間絕對會吸引我來的甜點店。

 
別以為下著雨,裡邊就沒人!

這天星期五的下午,還不到下班時間,店內已有客人正開心午茶~

 

 
內用點蛋糕+50元,即可無限暢飲的咖啡、紅茶。

感覺誠意十足,但站著喝~我想大家也喝不了幾杯。

 
店內也有代售可愛的商品~

 
感覺現做真心熱飲很有誠意~於是還沒醒的我點了杯:家裡的摩卡。

因為還有客人排隊等著點蛋糕,所以蛋糕的菜單就沒拍到囉~

當天販售的蛋糕都會有些不太一樣,也可以在FB預定好再來取貨~

已完售的蛋糕就會劃掉,代表賣完了~

 
看起來還不錯~吃起來....

一整個立馬下跪切腹謝罪....

對不起呀~吃貨一號!!!

難得我們初次見面,千里迢迢就帶你來吃這種東西....   已下跪

 
911 or me NT$170元

 
看起來是生乳酪,內餡有藍莓、香蕉,表面一層藍莓果醬。

比較特別的是消化餅乾底從底部蔓延到蛋糕背部都有~口感上,就是消化餅乾。

我向來以為乳酪蛋糕是簡單易做好上手的一款,想要難吃,有點困難~

殊不知,真的要大大改觀~

我喜歡藍莓果醬,但不喜歡他們各自分家的層次分明;雖然內餡也有藍莓果粒,但很奇怪的,藍莓果醬就是無法和這乳酪蛋糕體水乳交融~

而香蕉,更是另一位獨立主張的新時代表現....

一邊滑著手機看著那些回覆我問卦的留言,我漸漸明白那些人說的是實話....

最婉轉的說法是:哈打奶奶,有種哈味;有的人很愛、有的人不愛....

很明顯,我該到後面排隊....

 
吃貨一號點的,很抱歉我記憶體被911無情衝擊得薄弱....

也不想記起這蛋糕的名....

因為看到它我直覺反應就是:草莓起司蛋糕 了吧?!

是誰說好吃的,拜託求求你可以去看看我之前做的草莓起司蛋糕嗎!

除了擺盤普通不太顯眼,吃起來也沒有太多記憶點....我整個腦海只有鞭打朋友的畫面,和羞愧想切腹謝罪的感覺....

 
在家裡的摩卡 NT$65元

你知道的,摩卡就是1/3的Espresso,加上2/3的奶泡,再來點巧克力裝飾~

不過這杯在家裡的摩卡,我找不到一絲絲Espresso的影子....

喝到最後一滴,悲傷地接受我喝了一杯巧克力牛奶的事實。

此時我的耳朵,如同斑馬受到驚嚇而往前,最終悲傷地垂下。

 


也許正是網路名氣的龐大,讓我期盼過剩、慕名而來~

當血淋淋的事實擺在眼前,只是再一次驗證了:心碎是成長的開始。

感謝哈打奶奶,讓我再次體認到現實的殘忍,當那層美麗而矇矓的面紗不在~開始後悔沒讓它永留在那摸不著的迷濛裡....

也或許,根本是我們兩個吃貨的錯!

點了不該點的甜點、喝了不該喝的摩卡;活該倒楣、傷心至此。

哈打奶奶立吞處

0926-195652

台北市大安區光復南路200巷11號

題外話/補充資料:
起司蛋糕真的不難做,可試試這個簡單好做又好吃的食譜http://almpa0805.pixnet.net/blog/post/43411549
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-03-11        
此次消費: 每人約$240 (下午茶)

評分: 味道 1   環境 4   服務 2   衛生 3   CP值 1

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Jasons Life
Jasons Life
581篇食評
等級4
2016-01-18
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食

基隆在地美食

勾著薄薄的芡,肉焿顯得較為清爽一些

肉塊的甜味和醋的調味,達到完美的平衡

隨便切個幾樣黑白切、手工竹輪、豬腳肉

再配個滷肉飯就是最簡單的美味

『金龍肉焿』

 
長這麼大居然初次踏上基隆的土地ㄟ~一直都沒有機會來

基隆給我的印象就是基隆港以及雨不停的稱號

不過幸運的這次來,沒有遇到什麼雨~

證明出來玩運氣也是非常重要的

基隆說到美食,我只有一個想法:基隆廟口XD

但我還是上網Google了一間非常在地的美食小吃

我當天來即使已經過了正餐時間,人潮還是滿滿的

【金龍肉焿】

 
店門高高掛的招牌,歲月讓字都退了色

但在攤子前卻看到兩個忙進忙出的年輕人

 
一個負責無止盡的勺著肉焿

一個負責永不停地切著黑白切

我知道基隆好像手烤竹輪很有名,看這一鍋煮著熱呼呼的

就想要來一碗啊~

 

 
用餐位置已經晉升到雙店面了

除了這店面外,隔壁也有位置喔~

如果想要在地的感覺,就坐在攤車前就好啦

價目表就在牆上啦~~想點什麼直接跟服務人員點就好啦

 
一口氣點了這些,看起來就很美味啊

聽說除了肉更是必點以外,豬腳肉我看每桌都必有一盤啊~

 
【肉焿:45元】

透透的茶色肉焿,勾芡是薄博的一層

湯頭看似清清的,散發出肉的甜味以及醋的微酸調味

每塊肉都是長長的一塊,肉質彈牙又結實,又有白菜的甜味

簡簡單單的美味~~好好吃

 
【滷肉飯:20元】

軟Q的白飯上淋了滷肉及滷汁

滷肉偏向比較肥的那種,但是卻油而不膩,又飄來陣陣滷汁的香味

一口滷肉飯一口肉焿,最佳的搭配

 
【乾油麵:30元】

簡單的黃乾麵,淋上了特製的油蔥酥醬汁

整碗麵變得好香,充分攪拌後更是不得了

油蔥香味遲遲留在口中,一碗30元,卻很滿足

 
還記得剛剛在攤車看到關東煮黑白切嗎

記得切個一盤來搭配

手工竹輪多了一份咬勁、清甜的白蘿蔔、包著肉的高麗菜捲

各有各的美味,不外乎都是出自那鍋煮得清甜的高湯

 
【豬腳肉】

聽說是這裡的招牌,但其實我們是點的跌跌撞撞的

原來我們很俗氣的說:有豬耳朵嗎

結果人員回答說有豬腳肉!!疑?!

於是就點了一盤,不過意外的好吃ㄟ~

依稀可以看到上層豬腳的油脂,油脂層下則是瘦肉的部分

切成片,夾起一片沾著旁邊的醬油,肥瘦之間達到平衡

而且豬腳肉本身的味道並不會很重,淡淡滷過的調味

完全是吃皮的軟Q和瘦肉的咬勁,推薦!!!!

 
基隆小吃初訪達成~挖哈

第一家就吃到在地推薦美食,看來基隆還有好多美食等著去探索

下次來基隆時,別忘了彎進來吃吃道地的美食喔

推薦給大家~


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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