||吃。台北|| HANA 四號公園旁人氣日本料理

HANA精緻日式壽司 (永和區)

以前就聽住在中永和的同事說過這間在四號公園旁的Hana日本料理很好吃，而且生意很好一定要訂位。
經過了幾次發現，在公園旁就有兩間分店哩！不過店面都不大就是了，確實每次用餐時間經過都幾乎是客滿的，所以一直無緣吃到。
這天和好友來個平日的午餐約會，這又要說到上班時間彈性的好處了，我們就約早上11:30來吃午餐，前三天訂位就OK了。去的是比較靠近星巴克的一店，有一圈吧台的座位，和兩張兩人座位，真的是位置不多。
還好我訂位時有先指定想要兩人座位，這樣聊天比較方便，也不會有併桌的感覺。 基本的午餐定食三百元起跳，還有精選定食、壽司、生魚片等，丼飯類也可以單點，和一些烤物、小菜，算是中等價位。 服務人員態度都不錯，熱茶也會一直來加。先送上涼拌小菜，醃漬的生薑和蘿蔔酸甜好吃，中間那兩沱是哇沙米。蟹膏手捲70元，不像一般手捲做成冰淇淋形狀，而是長條看起來沒什麼特別的。
一咬下才發現料還蠻多的喔！蟹膏的味道馬上在嘴裡化開來，味道真不錯。 我們都點午間套餐，附的生菜沙拉還蠻好吃的，酸甜的醬汁吃了很清爽，也很新鮮。星鰻丼飯套餐340元，看起來就好豐富，不只有星鰻，還有干貝和玉子燒，這色澤光看就想流口水了。
有在看文章的人應該都知道我超愛鰻魚飯，不過好友不吃生食，又聽說這的生魚片丼飯多好吃，我只好點生食，然後吃他的鰻魚看看XD
烤得非常香嫩的星鰻，不是那種淋很多醬汁的，卻也不減他的鮮美，配上炙燒干貝，實在是好吃。 海鮮丼飯套餐340元，一上桌我就覺得我選對了！不僅種類多，海鮮的份量也不少，五種海鮮也是搭配玉子燒和小黃瓜。
生魚片非常新鮮，切的厚薄度剛好，而且重點是每一片咬下都沒有吃到筋，選擇的位置的品質也很棒。
連我不太喜歡吃玉子燒的人，都覺得他們厚燒的微甜口味還蠻好吃的，雖然海鮮丼飯一百多元的也是有，但這三百多我也覺得值得。
生魚片的種類和口感都很好，難怪很多人推薦他們的海鮮丼飯。 味噌湯料也不少，湯頭不會太鹹，裡面除了基本的豆腐，還有帶骨的魚肉，更添鮮味。 餐後甜點是柚子奶酪，綿密的奶酪不會很甜，酸酸的柚子醬在最下層，一起搭配著吃很爽口好吃。兩個人一共吃了750元，雖然不算平價，不過品質和美味都算值得，難怪很多人推薦。
連平日的中午也客滿，就可知道這人氣還真厲害，下次再來吃吃他們別的菜色好了。
捷運永安市場站，往四號公園走，穿越圖書館後面，靠近永貞路星巴克的方向大約10分鐘就到了。