Emack & Bolio's (信義區)

我說最近好多異國美食瘋狂進駐台灣 最讓我眼睛一亮的除了韓式料理們外 就是這一家Emack & Bolio’s了

誰能不愛冰淇淋呢？哈哈哈哈哈

這次阿酸我有幸在Emack & Bolio’s開幕前一天就搶先吃到 絕對要來分享一下Emack & Bolio’s冰淇淋的心得啊!!!冰淇淋始終都是幸福的代表！

你從未看過有人吃冰淇淋是一把鼻涕一把眼淚的愁容，

把吃冰淇淋當成給自己的犒賞，偶爾來個一、兩球，無傷大雅卻能療癒身心、帶來歡樂，

這是全世界通行的幸福法則！

Emack & Bolio’s的歡樂精神，就是讓人感受到來自天堂的幸福。創立於1975年美國波士頓的Emack & Bolio’s 至今已經有41年的歷史

由於製作冰淇淋的初衷是為了給自家人食用 因此Emack & Bolio’s基本原料只使用奶油、牛奶、糖、天然黏著劑╱穩定劑

並搭配各式新鮮食材製作 也不隨便添加甜味劑與人工色素 因此也被譽為「來自天堂的滋味」！(圖片來源：Emack & Bolio’s)

Emack & Bolio’s 的簡單歷史故事就說到剛剛

現在要來認真跟大家分享剛開幕的Emack & Bolio’s了亞洲地區除了曼谷外 台灣可是Emack & Bolio’s的第二家海外分店 就落腳在信義誠品4樓

店內裝潢走的是波士頓嬉皮風格 完全是非常繽紛歡樂的一小櫃 (店內約12個座位)

走近一看可以看到超大的乳牛造型自由女神 超可愛的還舉著冰淇淋 (然後當天人太多我沒拍到拍謝!!)(圖片來源：Emack & Bolio’s)

為什麼其他冰品我都沒有特別寫文介紹？ 實在是因為他們家真的太有噱頭了哈哈哈

Emack & Bolio’s 冰淇淋由於是超低含氧量的「Super Premium」冰淇淋

所以擁有比一般冰淇淋更加濃郁綿密的口感 也因此這濃稠度可以讓冰淇淋無限球堆疊！

聽說疊個二~三球是基本款 厲害的人可以疊到五~六球 八球應該算是最高的挑戰!(應該會立刻倒掉吧....)

但我現場看了一下 個人覺得5球是極限 再多一球就會開始搖晃了好可怕啊!!詢問了一下店員 Emack & Bolio’s 總共有超過百種的口味

這次來台灣主要是精選從以前到現在最受歡迎的24種冰淇淋(包含3種雪酪與3種優格口味)(附上他們家的MENU 大家請笑納)

試吃了一下後個人最愛peach口味 它並不是把水蜜桃醬汁直接混進優格中 而是可以吃到一整塊水蜜桃在冰淇淋優格裡

在炎熱的夏天吃這口味真的完全不會越吃越渴 帶有微酸甜滋味的peach口味看似黏稠但卻異常的爽口解渴哩

以及另一個阿酸我愛的口味是他們在1975年創店時研發的經典口味「純粹OREO」 以天然香草冰淇淋搭配OREO餅乾塊

看似普通常見但一吃就明顯與其他家冰淇淋不同 只能用綿密中還吃的到紮實OREO餅乾碎塊的口感來形容了!!(有講跟沒講一樣)

當然啦 要是你完全是個重度螞蟻人 這邊也絕對可以滿足你的需求 拜託你一定要選「重度巧克力上癮」

因為它完全就是為了嗜吃巧克力者設計的阿 而且只能說你好幸運 這款是連史密斯飛船（Aerosmith）主唱Steven Tyler都愛的口味!!在這裡除了挑戰疊疊樂冰淇淋外 也可以單買一球 可選擇用杯裝或是甜筒盛裝建議大家既然都已經過來購買了 絕對要選擇用甜筒裝冰淇淋 因為不只是單純餅乾甜筒而是還可以選口味啊!!!!! (太驚喜了)

像是有巧克力、繽紛榖片、爆米花、Oreo或棉花糖等等…絕對必選一款然後拿著大拍照哈哈哈哈哈 (誤)好了好了 這次短短的介紹就到這邊 Emack & Bolio’s冰淇淋在5/4已經正式開幕囉

剛好也是天氣開始熱的時候 大家今年夏天一定要去吃一次看看啊!!!!

如果誰可以挑戰8球冰淇淋就更好了哈哈哈Emack & Bolio's Taiwan

電話：02-2765-2596

地址：信義誠品4樓（台北市信義區松高路11號4F）

營業時間：日~四11:00～22:00，五~六11:00～23:00

以上，報告完畢 ✔

甸甸食府 (板橋區)

板橋大遠百美食街裡的隱藏版饕客級首選餐點，就在板橋大遠百大食代美食街—甸甸食府，首先先為大家介紹炒餅：什麼是炒餅呢？這是一道眷村媽媽留下的一道懷舊料理，首先先將手工蔥油餅先煎的金黃香酥後切開，切成容易入口的大小後，配上高麗菜、木耳絲、紅蘿蔔絲等蔬菜與肉片一起配上高湯、醬汁與少許胡椒粉調味、均勻拌炒，讓蔥油餅充分吸收蔬菜與高湯的香味後，淋上蛋花，大火收乾即可乘盤，這就是一道老少咸宜，童叟無欺的眷村經典味-炒餅。

台北W飯店-The Kitchen Table 廚桌餐廳 (信義區)

(圖片來源：http://www.wtaipei.com.tw/diyburger)

最近W Hotel推出DIY Burger 自選漢堡活動，讓漢堡神偷露西好生心動，

選定好週末的早午餐時段就決定來嚐鮮了!!!!進來後別被W Hotel裡黑壓壓的氣勢嚇到，往左邊的電梯方向走去就對囉!!!

DIY Burger是Kitchen Table主辦的活動喔，也是吃Buffet的這間餐廳，

位在W Hotel裡的10樓唷。Kitchen Table餐廳的各時段Buffet仍然都有在進行，

所以要跟服務人員說是要吃DIY Burger 就行囉，

漢堡是全日都有供應，請小心不要忍不住去夾Buffet的東西啦!!!!因為露西用餐的時段Buffet尚未開始，所以人很少喔~

露西很愛椅墊的活潑黃色，再加上美麗光線的用餐區真是太棒了因為當天氣溫很低，服務人員貼心的送上溫水，馬克杯也好有質感。

桌上童趣地擺著兩支棒棒糖，最後竟然忘記吃了嗚嗚菜單來囉~~

因為每顆漢堡都是客製化的，所以每人都要填寫一張菜單。選擇順序如下(有任何不清楚的地方可以直接詢問店員噢)：

1. 漢堡種類

2. 三種配料

3. 起士

4. 麵包

5. 醬料

6. 附餐

7. 加購

8. 飲料

如果拿不定主意也可以選擇有主廚推薦標誌的這是露西點的大壺熱紅茶，一樣用著馬克杯裝，很有美式早餐的感覺~茶喝起來有點苦味，在舌尖會澀澀的，不過這冷天氣露西還是猛喝了好幾杯。欠人K不畏風寒地還是點了可樂，印有W字樣的杯墊很引人注意!!!!因為漢堡都是現點現做，所以要耐心稍等一下喔，

發呆享受著難得的悠哉也是很不錯!!!

兩份餐點來囉~~~除了漢堡之外還有各自選的附餐這份是欠人K做的(?)漢堡~漢堡肉選擇的是經典款美國牛肉!!!!

五穀雜糧漢堡麵包，配料有牛番茄、美生菜和酪梨醬，

搭配帶點辣味的傑克起司，醬料則是中西合璧的香菜萊姆辣醬!!!!一旁的附餐是墨西哥玉米片，上面放了莎莎醬、酪梨醬和一坨酸奶油，

玉米片吃起來不會軟軟潤潤的，搭配新鮮酸甜的沾醬就是不敗的美式風格!!!這顆漢堡的Size很大，足足是一般漢堡的1.5-1.8倍大(自以為很精確估算)

即使是配角的五穀雜糧漢堡皮也毫不敷衍，可以咬到粒粒果乾，

經過加熱後，五穀雜糧的香味更加明顯，漢堡麵包也好鬆軟啊~~偏重口味的鮮綠酪梨醬大器地抹在兩片鮮豔的牛番茄上，

下面鋪有嫩綠又增加脆口感的生菜喔!!!漢堡肉的厚度很驚人喔，也比一般早午餐的漢堡還要再胖!!!幾乎像是牛排了~

上層辣傑克起士遇熱後會滴到厚牛肉上，張嘴咬下，肉汁和起士完美地結合!!!雖然牛肉不是整塊的肉排，但是肉質相當紮實有咬勁，吃起來不像在咬碎肉，

滋味濃郁的酪梨醬和萊姆酸甜辣醬，層層疊疊的味道都各自發揮，好好吃噢!!!!

雖說是香菜萊姆辣醬，但香菜味並不明顯，怕香菜者可以咬一小口試試喔~接著是露西欽點的Made in Taiwan 手撕黑毛豬肉堡!!!

風乾番茄羅勒籽麵包皮下夾有大量的手撕黑毛豬肉，

配料夾有波特菇、煎蛋和蘿蔓生菜，再放上熔點較高的布里起司，

最後還選了濃郁滑順的香蒜蛋黃醬提味!!!附餐更是不得了，不是一般的細長薯條，這可是捲捲薯條!!!!

渾然天成的自然捲馬鈴薯模樣好可愛呀~~~

一圈一圈的金黃薯條繞得像是螺線圈，好想知道這形狀怎麼用的？一手拿起來的感覺真是太有趣了，而且這樣整串吃下超有滿足感!!!

捲捲薯條外層炸得極為酥脆，但是拿在手上很有氣質、不會油膩膩，

吃起來比一般的脆薯硬度再高一點，咬感也比較實在，

記得要快點趁熱吃，享受捲捲薯條在嘴裡飛舞的快樂噢!!!!露西超愛這捲捲薯條的啦，一送上桌拍完照後就趕快先吃掉他們

美中不足的應該是份量有點少啦(是你自己太會吃吧?!)要來介紹這顆漢堡怪獸了!!!!帶有淡淡香氣的漢堡麵包烤到有點微微澎起，

夾有其實很像粗粗的肉鬆或是肉乾的手撕感黑毛豬肉~

份量像是年終大放送，幾乎填滿兩片漢堡中間的所有縫隙了!!!!這呼之欲出大朵的波特菇，經過煎台加熱後會出水，讓質地吃起來更加柔軟，

菇肉非常juicy多汁，而且肥厚的波特菇像是海綿般地吸滿了所有風味

混雜著豬肉香和蛋黃醬汁，真的是口水直流，吃得欲罷不能!!!捨棄常點的切達或是馬茲瑞拉(經過一番天人交戰後~)，

露西決定嘗試少見的布里起士!!!!(店員會鉅細靡遺介紹!!!)

掀開看到乳白色的起士流域，厚厚一層又黏性十足地巴住豬肉絲，

超級推薦充滿香醇濃的布里起士，絕對不會讓起司迷失望有羅勒香氣的麵包很鬆軟喔，使用刀叉可是需要一點巧勁的!!!!

其實露西偏愛直接大口咬，但是細說內容物還是用美麗的切面說明!!!有著渾圓蛋黃的飽滿煎蛋最吸睛，太陽蛋不管出現在哪裡都好搭呀

下層菜梗部分比較多的蘿蔓生菜很新鮮，葉緣不會泛紅也沒有爛爛的，

每樣配料疊起來後讓整份漢堡根本是包山包海，感覺營養也有稍微兼顧到!!!!

香蒜蛋黃醬本身的蒜味不重，主要還是美乃滋的甜味比較明顯露西實在太滿意這份客製化漢堡，沒有自己不敢吃的生洋蔥或是害怕的味道，

可以放心大口地咬下，不用東閃西躲地感覺真是太好啦(到底是多挑食!!!)來享受W Hotel Kitchen Table的美式歡樂氣氛可以選擇的不只有Buffet啦

點份隨心所欲的客製化漢堡，一樣可以享有Buffe等級的服務和用餐環境

今天點的兩份漢堡好吃程度都在標準之上，完全感受到主廚的用心和愛心!!!

尤其是手撕黑毛豬肉漢堡令人難忘，超喜愛自己選的配料和佐醬呀~~~

捲捲薯條更是炸物一族不能放過的特色餐點，拿著拍照也可愛哩!!!!

目前這個活動是常態性會持續進行ing喔!!!!

推薦給想進來W Hotel吃東西但身上只有500元的你!!!!!

【店家資訊】

這是哪家店：W Hotel

店家電話：(02)7703-8887

店家在哪裡：台北市信義區忠孝東路五段10號10樓

營業時間：週一~週日6:00-22:00

要訂位嗎？：要，可使用線上訂位

服務態度：★★★★★

耐吵程度：★★★★☆

【醜女們有話說】

本日尖叫美食：當然是自己選的漢堡和捲捲薯條囉

本日消費金額：847元($385/份，再加一成服務費)

醜女真心話：露西-吃完這份漢堡，就算看到旁邊的人正在吃著Buffet也不會羨慕哇哈哈!!!

醜女給分數：★★★★★

食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚

麵屋一燈 (中山區)

麵屋一燈 店家資訊

地址：中山區南京東路一段29號

電話：02-25116161

營業時間：11:30~21:30

今天一大早鐵了心好好來排隊 終於吃到最近最火紅的麵屋一燈啦 ！！！

先說結論：

好吃嗎？當然好吃啊！排了兩個半小時吃起來更是美味！

貴嗎？吃美食總是要有點代價嘛！何況人家一燈是日本超人氣拉麵、拉麵評比常勝軍欸！

值得嗎？這麼潮的店 全世界唯一一家分店空降在台灣 光是拍張照 打個卡就值得了啊！

   

只是想要吃碗麵真的是要很閒的乖乖來排隊就是了 ._. 這個長長人龍真的是沒有盡頭啊 (嘆通常排隊隊伍附近都會有告示牌說排到哪裡大約要等多久 大家可以自行評估一下

雖然跟大家一樣覺得為何不開放樓上??! 還要我們在這裡排得這麼辛苦 (寶寶心裡苦)

原因百百種啦 只能說一個願打一個願挨啊 XD 

當你歷經千辛萬苦 時間滴滴答答 終於排到店門口 可以趁著人群進出店時聞香的地方

服務生就會給您一張菜單準備點餐啦！

麵屋一燈 菜單 2016一面是麵類 一面是丼飯 p.s.丼飯一週只有一款可以選 這週是炙燒梅花丼

再來說說萬眾矚目的拉麵 只有五款 每款有再細分成一般跟特製

他們之間的差別就是！一般的麵上面只會有一塊里肌肉 特製則是有bonus溏心蛋&肉變成兩片雞兩片里肌肉肉 

(圖片上幾乎是都是特製款 除了左上角的) 特製款的溏心蛋還有原味跟酒味兩種選擇唷！

增加麵量+30元 拉麵120g->160g / 沾麵150g->250g終於進到店內後 終於知道為什麼會排那~~麼~~久~~了~~ 

因為只有24個座位啊 24個座位要消耗外面7、80位客人真的是有點困難啊！

右邊那壺不是水~~ 是高湯 如果覺得湯頭太鹹的話 加進去就對了

這裡竟然有提供髮圈耶 是follow海底撈嗎 真貼心 XD特製芳醇甘貝雞湯拉麵(加大) (NT.300+30) 上菜啦~~ 兩個小時的心血終於苦盡甘來了！

每天看著ig大家打卡 說著有多好吃多美味多神奇 今天終於換我啦 拉麵中雞湯湯頭算是滿難得的 (之前也只在麵屋武臟有看過) 鹹鹹的看似清澈卻很濃郁

不過我是沒有喝到干貝的味道啦 ._. (都是我不好 是我不夠識貨 ​​​​​​​

再來說說上面白裡透紅的雞肉真的非常之美味 ​​​​​​​ 從來沒吃過這種style的雞肉！

像是海南雞的作法 卻又更勝一籌 軟嫩不柴不見血 一咬就斷 連雞皮都讓人不想放過 

實在很納悶到底是怎麼做的啊 > <

雞肉旁邊的里肌肉也是表現得可圈可點 可惜我還是愛這種一咬就斷的雞肉多一些

也就是里肌肉因為有筋 所以並非一咬就斷 需要跟他有一些拉扯 才能夠好好的品嚐它

但是Q彈程度不在話下 味道有煙燻的感覺 微鹹 讓人嘖嘖稱奇

然後實在是非常上相 不過要小心放在湯裡面的肉會越來越熟 然後顏色就變了唷！這是附的用干貝、櫻花蝦製作的特殊醬料 單吃就是香香鹹鹹辣辣的

功用就跟xo醬一樣 加進湯裡面有提味的效果！拉麵的麵比沾麵細 但兩種都煮的恰到好處 很順口 嗽嗽嗽的一口接著一口

而且份量很夠 但是單論麵條的扎實程度可能不及武臟

不過肉的鮮嫩程度 是拉麵之最！

特製濃厚魚介沾麵(加大) (NT.370+30)沾麵的部分 湯是熱的 麵是冷的 連碗都是冰的 可見用心之程度！

之前在緣麵屋吃過沾麵 他們家拉麵也是很好吃 而且湯頭也是魚介的唷 ( 然後比較便宜 > <

說到魚介~~ 其實一開始我也不是很清楚 不知道大家為何一直在魚介魚介 查資料後才知道

魚介湯頭就是用大量的魚貝類去熬煮。

什麼？沒了嗎！對~~ 就這樣~~ 有沒有很想要ㄘㄟ一聲哈哈哈 當作增加冷知識啊 XD

當時緣麵屋老闆有教 沾麵的醬都是很濃的 (翻譯：很鹹)

不宜直接拿來喝 吃法是先吃完麵之後可以叫他們請他們加高湯再喝

不過今天來一燈用餐都沒有人來教有沒有什麼特殊食用方式 我是菜逼八誒 QQ這碗的蛋是酒味溏心蛋 用聞的舊聞得到淡淡酒香 不敢喝酒的人也不用怕 因為不喝酒的肥宅也是吃得很開心

一開始蛋白部分味道還不是很濃烈 越到蛋黃酒香越濃 是很新奇的口味 讚讚

麵條比拉麵更粗更扎實 單吃冰冰涼涼真消暑 很有嚼勁 很有彈性 但不會過硬

而且沾麵份量很多 吃起來很有飽足感！ 

肉的話剛剛已經描述得很詳細了吧 XD沾醬裡面有稀少珍貴的兩顆手工雞肉丸 吃的出來真的是手工的！

有淡淡花香 但我還沒想出來究竟是什麼香料 整顆就已經下肚了 (都是我不好 是我不夠識貨 ​​​​​​​

沾醬吃起來比雞湯拉麵還油 久了會有點小膩 這時候就要來碗丼飯解解膩啊 XD

炙燒梅花丼 (NT.100)其實原本心目中最想點的是和牛丼啊 真可惜QQ

但是我是不會為了區區一碗丼飯再去排隊的 太辛苦了 XD

小小一碗100元 實在有點貴 下次會pass 除非是和牛丼

肉甜甜的還不錯 非常下飯 Q彈有嚼勁！

飯的話沒有很認真去吃是不是月光米 因為我忙著吃拉麵 (都是我不好 自己沒注意還推卸責任​​​​​​​ ​​​​​​​整餐吃下來非常之滿足啊 

餐後甜點 奇異果冰淇淋整體吃下來真的是水準之上的拉麵店 尤其是他的肉鮮嫩美味 可以說是絕無僅有

如果不要天天大排長龍的話 是可以常來拜訪的店  

連拉麵評比第三名的一燈都如此美味的話 更是讓我期待下半年要來台灣的一蘭拉麵了！

   

Agri 赤峰街 (大同區)

前陣子朋友跟我說她划手機看 Instagram 時，總被這 Agri 赤峰街 的飲料照給吸引住

雖然之前和朋友經過時很心動，但當時已經喝過其他的飲料了，所以便沒有去光顧

直到這次和小幫手來赤峰街用餐，才總算近來喝了不少人推薦的毛豆奶昔

全文看此: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/98175806

這次來喝飲料時，已經是晚上七點多了

店門口外的燈以點亮，照明了店家的熱門飲料

店裡的飲料都是新鮮現打的，因此客人多時還需等待一下

MENU

除了果汁、奶昔外，還有包含咖啡、啤酒、酒的飲料可以選擇喔

店裡有著滿滿的植物，有乾燥的也有蓬勃新鮮的

其中以內用的透明中最引人注目了，桌子的夾層中放有色彩繽紛的乾燥花

這次來喝飲料時店裡只剩一組空位，而我們幸運的坐到了這美麗的桌子

夾層中擺了綠意盎然的盆栽，中間竄出了鮮豔桃紅的菊花，讓人看得賞心悅目桌上的花飾繽紛美麗，就連牆上也掛了一排乾燥花束

明的好看，暗的格外有低調浪漫之感

這組掛在牆上的綠色盆栽，則是不少客人拍照的熱門地點之一

因為是用餐完後才來喝飲料，所以和小幫手只共點了一杯毛豆奶昔(NT100)

這毛豆奶昔是由毛豆、牛奶與冰淇淋現打而成的，雖然沒有另外再加糖，但因為冰淇淋

本身含糖，所以還是可以嚐得到甜甜的味道。而奶味也還蠻濃郁的，口感也很濃稠

比較特別的是毛豆的味道，平常吃到的毛豆大多都是日本料理店的醃毛豆，需剝殼且帶有鹽

味與黑胡椒味。但這裡嚐到毛豆是原味且打成泥，除了毛豆味更為顯卓，也多了清新的味道

味道甜中帶有濃郁的豆味，平常較為少見，還蠻特別的

很喜歡老闆現打飲料時的用心，也很喜歡店裡低調而溫馨的氛圍

毛豆奶昔的味道和口感也讓人印象深刻，但下回來喝飲料會想嚐嚐看其他的果汁飲品



店家資訊

Agri 赤峰街

地址: 台北市中山區赤峰街46巷25號

電話: 02-2558-8617

營業時間: 12:00-21:00 (週一公休)

交通資訊: 搭乘捷運站至雙連站，至中山站地下街R11出口步行2分鐘即可抵達