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tammy008  等級1
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共推介 21 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇
硬骨魚∞覓食中
硬骨魚∞覓食中
120篇食評
等級4
2016-02-14
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類別 : 義大利菜複合式餐飲沙拉義大利麵

目前心目中第一名的義大利麵

是位於中山站2號出口巷弄中的人氣義大利麵店

價格平價 用料真材實料

尤其海鮮類非常新鮮又豐富

🔸麵包

餐前有附贈麵包 是店家自製麵包棒

口感偏乾硬 適合沾著濃湯吃

🔸湯品

湯品都是單點制 一碗約$40~50不等

奶油磨菇濃湯真的非常好喝 每次必點

菇味非常濃郁 感覺是直接打成泥在濃湯中

湯裡還可以撈到非常多的香菇切片 上頭灑上杏仁增添香氣

🔸義大利麵

心目中第一名非青醬中卷蛤蠣莫屬

螺絲瑪莉的青醬是非常清爽的那種

羅勒香氣搭配上頭撒上的松子顆粒 兩者香氣交融口味真的很棒

義大利麵是有硬度的口感 湯汁也收得夠乾

中卷和蛤蠣很新鮮 整盤吃到最後一口都還是意猶未盡

🔸甜點

只要點一份主餐就會附贈甜點

其中杏仁霜派真的特別又好吃

口感像帶點冰沙口感的冰淇淋

裡頭有吃得到許多杏仁碎粒和焦糖的焦香

冰霜和杏仁、焦糖顆粒的脆感搭配真的很好吃

這真的是間CP值很高很美味的義大利麵店

100%推薦大家去吃吃看哦!

 

 

 

 

 

 

 
推薦美食: 青醬中卷蛤蠣義大利麵, 杏仁霜派, 奶油蘑菇濃湯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-01-15         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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ship230
ship230
77篇食評
等級3
2016-01-31
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕


【新北甜點】法國的秘密甜點 林口三井店-網路團購名店首家實體門市.OpenRice新店快閃祕密客/林口/三井outlet

 
三井 outlet B1 算是甜點和伴手禮的集合地,整個B1才幾家甜點店,裡頭不是團購名店就是排隊店又或是跨國來台首店,似乎都不會踩到雷,吃完大阪燒後想要吃點甜點滿足一下,在B1到處逛時看到這家人蠻多的,而且有些甜點只有三井限定,不想再多跑一趟來買,於是停下腳步外帶甜點回家吃。

▼很有質感的招牌,但他不是從法國來的品牌,「法國的秘密甜點」主廚Tony在2005年獲得法國維也納甜點賽金牌,多年來走訪各國嚐遍頂級甜點,讓Tony主廚鍾情的,始終只有浪漫又深厚的法式甜點。為了讓台灣民眾也能一嚐正統法式工藝美味,材料選用法國名廚最愛的諾曼地乳源,也是世界食品金牌獎産區的諾曼地牛奶,製作出最有代表性的法式甜點。

 
▼每個女孩夢想中都有一個蛋糕櫃,裡頭擺滿各式各樣美麗的蛋糕甜點,就如同美麗的幻夢伴隨著女孩長大,幻夢會破滅,但是美麗好吃的蛋糕就在眼前的蛋糕櫃中,讓圍在四周的眾人眼神閃閃發亮,巴不得每一種都來上一塊!!

 
▼「法國的秘密甜點」鎮店之寶「諾曼地牛奶蛋糕」,蛋糕櫃裡就是實體,這可是網路團購超人氣蛋糕,裡頭用22公升的諾曼地牛奶分離出水份成就1公斤的鮮奶油製作,看似簡單卻不簡單的蛋糕,否則不會上遍各大節目,也不可能達成百萬人次美味見證,質地細緻,入口即化。

 
▼憑當日櫃內不限金額發票一張即贈送簡單咖啡一杯,只送不賣!!簡單咖啡就是黑咖啡,店裡並不是使用美式機,而是使用義式機煮咖啡,細節部份也蠻注意的

 
▼在展示櫥窗裡的咖啡豆,目前買蛋糕贈送的咖啡就是用一磅要價580元的瓜地馬拉豆製成

 
▼買蛋糕送咖啡真的很划算,袋子和盒子的質感都很好,拿來送人也很有面子

 
▼全黑的紙盒,上頭有閃閃發光的巴黎鐵塔,紅色的膠帶完整保護裡頭嬌貴的甜點

 
▼【雙莓繽紛天使】朋友想看我買了什麼,所以我打開給他看,幸好有拍到這一張,因為之後這盒蛋糕有被不長眼的人踢到,造成外表不可逆轉的傷害QQ 使用的是人氣最高&鎮店之寶的諾曼地牛奶蛋糕為蛋糕體,上面還加上法式布蕾餡,布蕾餡也是用諾曼地奶油製成的,吃起來有類似布丁的口感,上頭還有驚喜,最上頭那坨白色是「法國的秘密甜點」首創的布蕾鮮奶油,除了有鮮奶油的清爽口感也有布丁、布蕾的濃郁蛋香喔!!吃起來一開始滑順,接著會有各種層次感出現。

 
▼【惡魔可可】外型簡單,口感不簡單是「法國的秘密甜點」的特色,雖然看起來黑嚕嚕,就是一個普通的巧克力蛋糕,沒什麼特別,但是千萬不能小看眼前的巧克力蛋糕,它使用的是比利時進口純黑巧克力,主要的蛋糕體是用99%巧克力加上70%可可製作,呈現出來的風味大約是70%的口味,巧克力雖濃厚,但又不會苦到受不了,裡頭還放了帶苦味的焦糖和一點海鹽去搭配黑巧克力,,裡頭的海鹽讓蛋糕的香甜不過頭,整個搭配起來,對女生來說是一種不能抵擋的吸引力~Tony說的一點都沒錯,拿來跟朋友們分享,女生們一致通過惡魔可可超好吃!!

 
▼【惡魔可可】盒子裡有附湯匙,就像布丁一樣用挖的吃蛋糕,一吃就難忘的濃郁香甜滋味這種難捨難分的美味,讓人捨不得放下湯匙,想要一口氣全部吃光~

 

 
推薦美食: 惡魔可可
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-01-25         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$179 (下午茶)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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yayayeh
yayayeh
518篇食評
等級4
2015-11-19
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類別 : 台灣菜美食廣場

嘴饞時~就會想吃油炸的明明知道吃多不好~卻還是會想吃啊> <尤其是在上火車前買一包邊吃邊搭回家~是一大享受呢!!!

 
這是一篇...隨興文當天點了3號組合$140沒有某個卡(忘了)所以沒有組合餐的優惠嗚嗚嗚嗚3號餐就是炸魷魚和香香雞各一份(皆是小份的)

 
炸魷魚這種炸物就是要趁熱吃才好吃怕放冷了會變油膩魷魚都還蠻有料的~粉沒有裹得很厚

 
香香雞應該也不用多介紹~大家都有吃過吧雖然我蠻常買來吃的~但個人還是比較偏愛我們本土的鹽酥雞:PP但是香香雞真的有他獨特的香氣在(跟別家炸雞味道上有很大的不同及辨識度

 
小份的分量其實還不少兩個人分著吃剛剛好

 
好啦~快速交待完: )


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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Superp
Superp
537篇食評
等級4
2014-12-11
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

在內湖工作,偶爾也會跟同事們多人一起打牙祭。內科這區的新餐廳雖多,可惜個人覺得遇到中看不中吃,金玉其表的店機率奇高。已經非常多次吃完拍完後,決定放棄寫食記。

Mastro是同事找的。去的時候其實也不抱著什麼希望,不過最後發覺出乎意料的棒。

 

 

 
室內裝潢是走現在很流行的工業風。寬敞而且生意非常好,建議一定要訂位。

 

 
菜單走報紙的風格,頗有創意。價格也算合理。

 

 


牛肉沾三明治$200(牛肉烤到5分熟,厚度夠,份量也不少,跟牛肉醬汁和炒洋蔥以及酸奶一起。非常豪邁,賣相佳,味道好,大推!搭配一碗沙拉,醬汁微甜,頗為可口)

 

 

 
豬肋排三明治$220(記得也不錯。醬汁鹹甜,不過印像中牛肉沾三明治比較好吃,也推)

 

 

 

 
戰斧豬排$540(豬排碩大。外頭裹著香料,煎的酥脆,裡面的肉柔軟Q彈又多汁,據說是用sous-vid真空低溫烹調來處理,也是近期吃過最棒的豬排,而且真的太划算了,特推!)

 

 

 
秘製肋眼牛排$660(熟度控制在3~4分。我覺得很不錯。應該也是真空低溫烹調,而且休息時間有夠,切下去沒有血水四溢。個人還是覺得豬排比較威猛,不過點這牛排的同事非常喜歡這道。)

 

 

 

 
美式香料烤雞腿沙拉$250(烤雞腿外皮裹滿了香料,烤的很酥脆。裡面柔軟到不行,跟一般雞肉的嫩又大不相同。只能說sous-vid烹調方式真的很厲害,這也是我吃過最好吃的烤雞腿。沙拉比其他主餐附的沙拉還大盤,料也多,美味到不行。特推!)

 
香蕉奶昔,蜂蜜檸檬汁(這是主餐加$120可選的飲料。不過香蕉奶昔我平常就會自己打了,所以覺得這淡到不行。蜂蜜檸檬汁以及其他飲料我都沒喝,同事們似乎也覺得普普通通。)

 

 

 
牛肋燉飯$210(牛肋本身處理的很可口,不過燉飯的飯很軟,而且調味也沒什麼記憶點,完全可以跳過這一道)

甜點也是主餐加$120附贈的。

 
小起司蛋糕(印像中還可以,濃郁可口)

 
烤布雷(也算不錯)

 
巧克力岩漿蛋糕(走苦甜路線,而且裡面的確有半凝固的巧克力漿,好吃,算有接近大推!)

 
芝麻布雷(芝麻的味道算濃,還挺不賴的,推)

個人非常喜歡Mastro這間店。裝潢氣氛很舒適,食物很美味,價格也合理。極為欣賞他們的戰斧豬排和美式香料烤雞腿沙拉,均是這幾年吃過的豬排和烤雞腿的最佳版本,是我會想為了這兩道特地回來的程度。而且裡面就是肉跟沙拉,沒什麼澱粉,似乎熱量不會那麼高?

不過覺得他們的強項就是肉類和沙拉,光芒大大的蓋過了其他菜餚。因為如此,建議澱粉類的主菜和飲料可以跳過。甜點的話,如果只能選一個的話,就挑巧克力岩漿蛋糕吧。芝麻布雷也可以點。

總而言之,這間是以後必再訪的店。希望水準可以一直維持下去,內科的好餐廳不易尋啊!

此次消費: 每人約$350

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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臭臉任
臭臉任
186篇食評
等級4
2014-12-08
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天



這間非常美式風格的咖啡店位於內湖瑞光路附近

離捷運港墘站也非常近,大概步行5~10分鐘就到了

 
(黑黃招牌,風格強烈好認)

 
店名mastro為義大利文大師的意思,想表達結合藝術及創作的烹飪

黑黃色調給人美式風格那種剛毅堅強的感覺

餐點非常多元

從上班族帶著走的早餐,咖啡,和輕食早午餐,午餐,到晚餐變成牛排餐廳幾乎是應有盡有

 
(menu採用書報的風格呈現,大概一到二週會換一次)

 
(外帶咖啡menu,價位真的是超值平價,拿鐵80元附近)

這邊的工作人員外場的衣服是BARISTA,內場則是CHEF很用心

主廚可是法國藍帶的廚師

想提供價位平易近人的美食給大家享用,並且顛覆以往"好素材就是高價"的觀念

 
跟內湖咖啡店風格一樣,開闊,簡約,舒適,半自助

這些都是我喜歡內湖咖啡店的風格,這裡也都有

插頭非常多,網路也快,沒有用餐時間的限制

座位有4人桌,2人桌,3人高腳桌子,幾乎每個位置都有提供插頭

 

 
店裡氣氛用餐時段會超微熱鬧一些,附近的上班族非常多

其他時段則是安靜舒適,非常適合享受一個人的時間

或從事個人工作

 

 
(無框畫,有去過美國的一定會很熟悉)

 
(這台La Marzcco GB-05咖啡機可是來頭不小阿,為WBC世界咖啡大賽指定用機器)

MENU

 

 

 

 
有提供早餐,早午餐,輕食

晚上1800後則會轉為牛排餐廳,就會少了早餐及輕食午餐,有提供燉飯以及義大利麵

餐點部分

西班牙鮮蝦燉飯220

 

 

 
這裡的餐點上菜時都會標籤,蠻貼心的

配料有蘑菇,玉米筍,起司粉,羅勒葉,大隻鮮蝦

鮮蝦大概五六隻份量很夠

飯比較偏乾,不是一般傳統燉飯那種外面濕爛,米心偏硬

 
沙拉的部分

生菜蕃茄佐油醋沙拉

上面灑上些許堅果,吃起來清爽

牛排沾三明治200

 
這道推薦必吃,非常超值也很有特色

牛肉用莎朗5分熟,熟度可再調,不過不建議

有牛排三明治,牛肉原汁,沙拉

 
三明治夾的是炒洋蔥,牛肉,蘑菇,酸奶

吃法是將三明治沾著牛肉原汁吃

單吃三明治其實就很香了,洋蔥,牛肉,酸奶真的是非常道地美式

牛肉軟嫩的香氣非常迷人,5分熟的莎朗真的是恰到好處

難怪這邊晚上是牛排餐廳,牛肉品質真的不是蓋的,聽店員說這邊牛肉等級都是choice以上的,可以滿足所有饕客

因為麵包比較乾,這樣微濕潤,香味明顯搭配起來剛剛好

 
這碗一開始原本以為是湯,沒想我真的是太低估它了

這其實是牛肉原汁,是在烹煮的時候收集牛肉的湯汁在加入高湯而成

一開始不知道直接喝,帶了牛肉的鮮甜和一點點鹹

裡面有胡椒,和牛肉渣渣,鮮度不是蓋的

 
沾上湯汁後會覺得更潤濕一些

去掉了口感上的乾讓牛肉的鮮甜味提升到另一個層次

三明治夾牛排沾上牛肉原汁,個人之前從來沒有這樣吃過

這道菜真的是這邊的招牌阿,只要200真的是非常超值

松子拿鐵90

 
這邊的咖啡師對於咖啡豆也非常講究,豆子採中淺焙,所以稍微酸一些,比較有層次

松子的口感很像是乾果類型,主要是它的油脂香氣

配上拿鐵非常match喔

棉花糖巧克力75

 
棉花糖巧克力牛奶,巧克力味道蠻濃的,還不錯

巧克力岩漿蛋糕90

 

 
這邊巧克力採用callebaut的巧克力,如果對巧克力有研究的都知道

和法芙娜,艾蜜蒂並列世界三大巧克力廠,個人覺得Barry Callebaut是其中cp值最高的

這邊巧克力中帶了些許甜橙味道

配上每日鮮打的鮮奶油很match

話說這個鮮奶油很香鮮,微甜,一吃就知道是新鮮打的

 
起司蛋糕75

 
這個起司蛋糕真的很有水準

不含麵粉純起司的蛋糕,吃起來很有水準,跟天母‧A-MAY'S手作烘焙屋差不多

非常香,純,濃,起司控的最愛

烤布蕾55

 
口感非常滑嫩帶有淡淡的輕甜香草味

上面的焦糖片也是非常脆

布蕾本身非常滑嫩,蛋香與奶香俱全再帶有香草味

店內一景

臭臉任不負責講評:

這間Mastro cafe秉持著內湖咖啡店一貫的風格,超大空間,舒適環境

但是個人覺得這邊餐點部分,尤其是牛排三明治真的很超值,甜點部分也很優,帶著走早餐,cp值都很高

這是其他同類型咖啡店所沒有的,每個座位都有插頭其實也不是每一間都有

跟店家的理念一樣,誰說好素材一定就是貴,來試試看就知道了

中午用餐時間這邊幾乎是一位難求,要從事個人活動的話可能早上或下午比較適合

晚上這邊則變成牛排餐廳,不過不會趕人不用擔心

喜歡牛排的人可以來嘗試看看,prime級肋眼價位非常超值

最近越來越喜歡內湖了,這邊的餐廳,咖啡店不論是裝潢,環境,風格,價位都很合理

不同於台北市區咖啡店,高價位,小空間,吵雜,有時可能還有用餐時間限制,有點讓人怯步

推薦大家來內湖咖啡店看看,你會看到跟台北市區完全不一樣的風格,而我覺得這或許才是咖啡店的本質吧

店家資訊

地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號

電話:(02)8752-3558

營業時間:一至六 早上8:00~至下午5:00

網路速度:快

提供插頭:有

空間大小:大

放空發呆or聊天聚會:兼可

有無包廂:無

假日可否定位:可

推薦餐點:三明治系列都很不錯,尤其是牛肉三明治

座位種類:2人桌,4人桌,3人高腳桌

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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