喜園風味涮涮鍋 (新莊區)

【喜園涮涮鍋】新莊老字號的涮涮鍋店，老闆娘從小喜愛火鍋的熱忱，嚴選高品質健康的食材，精燉熬煮的鍋底。

用最真誠的風味 呈現給每一位來用餐的顧客，讓許多饕客一路追隨十多年。

目前居住法國和台灣二地的老闆娘，對於「喜園」始於無法割捨，自已一手創立起來的，還有太多的老客人就像家人般，

所以這樣二地跑，還親自到南部的菜園植種。對於食材的堅持 就是要給客人最好最健康的味道!

澳洲和牛、伊比利豬、頂級汶萊藍蝦，有機蔬食 !!喜園涮涮鍋

02 8992 5595

新北市新莊區幸福路801巷1號

11:00 - 22:00

「喜園」在新莊是老字號涮涮鍋，曾經有四家店。

因為老闆娘現在居住法國 一半時間回台灣，又不捨一路跟著喜園的忠實顧客們，所以目前就只留這一家。店內的風格設置 也都是老闆娘的巧思這是「喜園」的由來，可以看看~

可以感受到的是 經過了十三年，老闆娘的熱忱依舊，對於火鍋湯頭和食材的堅持。醬料區還有自助飲料區，也有冰淇淋提供的蛋 是「靈芝蛋」!!! (裡面沒有含靈芝啦!)

是母雞餵養的食物中還添加了靈芝，增強抵抗力，生下的蛋也更健康~

(當然成本也是貴很多啊!!)麻麻選了 麻辣湯底

是用數十種辣椒和有機蔬果食材 去熬煮的，

辣中帶甜 香而不嗆我是選這個 養食黑蒜蛤蜊雞肉鍋

嚴選高品質蒜頭 經過天然發醇後，呈現黑色的 再加入藥膳和蔬果熬煮。十分香甜可口

光是這個湯 就先喝了3碗了 @O@!!特別撈出 黑蒜頭 ， 吃起來像是蜜餞，略有QQ的感覺，不錯吃咧~

吃蒜頭對身體很好哦!!!很豐富的菜盤

這些都是健康的蔬菜 ，來自南部有機認證農場，

有機地瓜葉哦 ( 地瓜葉有很高的營養價值! )

高麗菜也是有機的! (價格比一般高麗菜貴上一倍啊!)

手工花枝漿 可以吃的到直材實料!雞肉盤 採用的是台東的脫線放山雞 品質 口感都很不錯! (成本高!)

蛤利大顆新鮮! 煮出來 十分飽滿 鮮美!!

多種新鮮菇類 用黑蒜頭湯煮出來 也增加了許多香氣~

重點!! 這一鍋煮完 湯頭好好喝哦!!!特寫一下 很不錯的雞肉!哇! 頂級的汶萊藍蝦 + 海鮮盤!

有機認證 「汶萊藍蝦」 在台灣的餐廳並不常見! 因為是汶萊皇室使用，品質好 進口的量不多。( 成本高! )

大顆鮮蚵 新鮮味美 非常好吃!

還有四種不同的魚排，而且厚度很足 給的誠意!!!

還有大顆扇貝! 好新鮮的小卷! 蛤蜊...關於汶萊藍蝦~西班牙 伊比利豬!!!

原生於西班牙 伊比利小島的珍貴品種，吃野生香草、橄欖、橡木子。

皮下脂肪豐厚，肌肉之間形成了美麗的紋路，口感風味都是頂級之選!!

脆嫩的口感，帶有彈性。特有的香氣風味，更是令人難忘! 澳洲9A和牛

豪邁的大切片，到鍋裡輕涮幾下，不要過熟

入口的和牛香氣，不用沾醬都很美味!!! 太有口福了~!!!家傳特製滷肉飯 !

老闆娘說 這是媽媽的味道! 從選肉到配料 都很用心。

古早味 也讓許多顧客難忘~龍蝦沙拉!!!! 還有 干貝沙拉 !!!!

這也太豪華了吧~ 新鮮好吃啊!!! 最後 一定要來吃這個 特製醃芭樂 !!! 也是店內招牌之一啊!

所以 老闆娘說，選用高品質的芭樂! 即使有時候 芭樂很貴 還是要做給客人吃!

還有多種甜點啊!~~很用心的店家。十三年的堅持，嚴選食材，就是要給客人吃健康吃的好

老闆娘親到鄉下去採蔬菜，有機認證。那是一份感熱忱、給客人的一份感動~

喜園涮涮鍋

02 8992 5595

新北市新莊區幸福路801巷1號

11:00 - 22:00

以上為個人親身感受及資訊分享
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

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法米雅咖啡 (三重區)

【法米雅咖啡】三重下午茶的好去處

優雅的環境，平實的價位，少不了的美味餐點!

難怪連平日也生意滿滿的~ 法米雅咖啡 Famiglia Cafe

02 8988 2755

新北市三重區重陽路一段43巷27號

11:30~21:00

在巷弄裡，三窗角 還算是蠻明顯的~ 店內空間不小 座位也蠻多的~ 重點是 平日下午 生意蠻不錯得咧!!!

幾乎是要客滿的狀態~~~可愛的 餐號牌~菜單 義大利麵、燉飯、帕尼尼、濃湯、炸物、飲料 這些為主

主菜大約都是二百多起，飲料約一百多起， 其它有帕尼尼 180元，還有 前餐或小餐點~~點完餐

就會送上 可愛的候餐牌 讓你等餐不無聊~ 哈先送上咖啡~

焦糖拿鐵 $130

可愛的小努比 也來喝一口 吧~

這裡咖啡 還蠻香的哦~ 順口好喝~氣泡酒 $250 /杯

是 MOSCATO 麻麻喜歡的 白葡萄酒品種~清爽微甜

難怪麻麻一直喝的很開心...紅酒燴蛤蜊 $150

香醇紅酒醬汁、蒜、辣椒 等入味 ，新鮮飽滿的大蛤蜊 ，實在蠻不錯的~~~

真是麻麻 的下酒菜啊! 份量也蠻多的~ 好吃!義式香料雞 $150

多了義式香料的調味，讓炸雞的風味 增加許多豐富感~

外酥內軟 香氣迷人~下午茶 一定要的點啊!!!!

草莓蜜桃鬆餅 $220 (季節限定 )

送上來的看到滿滿的 草莓、蜜桃、冰淇淋 這樣的視覺感受就會覺得很開心了啦~~

拿一片鬆餅 搭上奶油 新鮮草莓 ~一口咬下~ 充滿幸福感啊~

還可以搭著密桃、冰淇淋 也是大大的滿足啊! 環境、餐點 都蠻不錯的~

是三重下午茶不錯的選擇哦~

一直客人都滿滿的 生意不錯~

法米雅咖啡 Famiglia Cafe

02 8988 2755

新北市三重區重陽路一段43巷27號

11:30~21:00

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和口田鍋物 (羅東鎮)

比臉大!! 澳洲9+和牛!!! 「和口田鍋物」3/24 全新菜單，肉品大升級!!!

位於羅東運動公園附近，之前的吃飽到餐廳，由新的老闆接手頂下，重新整修裝璜

打造全新的「和口田鍋物」嚴選高級食材，親民的價格，回饋鄉親~CP值高!!!

新的菜單 將推出 比臉大的「巨無霸雪花牛」和「澳洲9+和牛」，還有超豐盛的「海龍王極品海鮮」!!! 精彩可期!!!和口田鍋物

03 961 5129

宜蘭縣羅東鎮公正路499號

11:00-14:00 ; 17:00 -22:00

位於 羅動運動公園 及 羅東高中 附近，也近久屋麗緻酒店

公正路上 黃色醒目的店招牌 不難找~ 而且整個店面很大店內用餐空間大。可以容納將近60人的座位。也適合公司包場~

而且聽說，新老闆頂下來後，把整個店重新裝璜，把裡面整理的乾乾淨淨的醬料區，他們家的醬油 也是自已調製的，清甜不死鹹3/24 上市的新菜單!!! 推出 比臉大的「巨無霸雪花牛」和「澳洲9A和牛」

肉品完全升級 。 另外把反應很好的海鮮類 也做了更超值更豐富的新組合

就是要讓鄉親們 吃的過隱 !!!這個起司鍋底 !!!

很香濃的起司味，蔬菜、海鮮類一定很適合!!!麻辣鍋底 一上桌 就好香!!! 直覺不單純!!! 果然!!

老闆闆娘說 這是台北超有名的 寧記麻辣鍋 的湯底!!!

成本很高，風味很好 香辣夠味! 真的是嚴選啊!!!!

(很少有店家會這樣做，還另外花錢去買別人的鍋底，這真是佛心啊!!!)清湯鍋 也是 使用昆布等新鮮食材熬煮，味道清香鮮甜~每桌都會附上 紅茶~菜盤! 蔬菜類的新鮮度都很不錯，特別是丸類!! 都是老闆娘嚴選 特別去找到來自不同地方的手工丸餃!

蟹肉棒、蛋餃等 讓你吃到跟外面一般 不一樣的口感!!菜盤 蔬菜、丸、餃 會依食材狀況調整，可能每天會有些不一樣哦`泡菜丸! 也是很特別 ，很好吃哦!!!這次推出很多好吃的肉類~!!! 都是嚴選 品質很高的肉品!! 很值得來吃!!

自然放牧小羔羊肉鍋 $240 (單點 140)

肉質非常的鮮嫩!! 沒有腥味 ，而是羊肉的鮮美風味~!!!! 吃過就知道差異了!!!巨無霸雪花牛肉鍋 $260 (單點160)

上桌絕對驚艷!!! 嚇人的視覺!!! 而且 不只好看!! 還非常好吃!!

帶有豐富油脂 香氣十足，肉質也很軟嫩 ~是不是 真的比臉大啊!!!! 太過癮了啦!!!霜降牛肉鍋 $280 (單點180)

高品質的霜降牛，略為厚切，口感札實有嚼勁。

也是有忠實的老饕迷啊~松阪豬肉鍋 $290 (單點 190)

三朵花! 珍貴的松阪豬 又稱 黃金六兩。口感富有彈性，味道十分鮮美!! 安格斯牛小排鍋 $330 (單點 290)

頂級的安格斯牛肉 本身的香氣 和 柔軟度都很不錯!

分佈均勻的油花，讓口中充滿香氣 和 入口即化的軟嫩，是我個人非常喜愛的 肉品之一澳洲9+和牛!!!! $390 (單點 290)

比臉大的和牛!!! 超巨大的切法 這不叫過癮 什麼才叫過癮!!!!

和牛獨特的香氣 回盪在口中，比臉還大很多啊!!! 夠嚇人了吧~~還不快來感受一下!!!!用他們自製調合的醬油

沾蔬菜、海鮮 都很棒哦!!!附餐可以選 白飯、拉麵、王子麵~

拉麵!!! 偶而是會很想吃一下「王子麵」啊~~~ 哈哈!

拿來煮在麻辣鍋 超棒的!!!餐後 還附上甜點 「粉圓」，這個也有可能會有變換不同哦!食材的用心挑選 還有 味道的調整，甚至追求美味 還特地去買 知名老店的麻辣鍋底

個人覺得 以這樣的餐點品質 和這樣平價親民的消費，CP值是非常的高啊!

是很值得去吃吃看的!!!

和口田鍋物

03 961 5129

宜蘭縣羅東鎮公正路499號

11:00-14:00 ; 17:00 -22:00

以上為個人親身感受及資訊分享
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

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3/24推出新菜單!! 比臉大 巨無霸雪花牛

亞歷山大法式甜點 (大安區)

 

奉上店家資訊

店家名稱:Alexander's Patisserie 亞歷山大法式甜點

店家電話:02-2721-8600

營業時間:11:00~22:00

店家地址:台北市忠孝東路4段223巷41號歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北東區商圈的

Alexander's Patisserie 亞歷山大法式甜點這天收到OpenRice的春季晚茶聚會邀約 可以跟許多只在網路看過的眾食客們

可以在華麗的法式甜點店交流交流 聊聊心得 吃吃美食 實在是人生一大樂事阿~~~ALEXANDER'S PATISSERIE的甜點主廚出生於比利時

Dries Delanghe自14歲起就於烹飪學校學習烘焙與甜點創作

在加入亞歷山大法式甜點店之前

還曾於拉斯維加斯度假酒店米其林三星 Joel Robuchon Restaurant法國餐廳擔任甜點副主廚呢!!今天是包場活動呢!!關於Alaxander's Patisserie

Alaxander's Patisserie是源自於舊金山唯一獲得米其林星級榮耀的

牛排餐廳Alexander's Steakhouse旗下的甜點品牌，

集團除了以奢華的東西方烹飪融合風格著稱外，還準備進軍精緻甜點

(轉自官方粉絲團)店內空間不算大 座位約20個左右

質感 優雅 時尚兼具的座位區 讓人感到相當舒適桌上都放好當天店家精心準備的小點心囉~~有玫瑰覆盆子馬卡龍‬ &杏仁薄餅&海鹽焦糖巧克力還有大沙發區呢!!跟三五好友來這邊聊聊八卦 心事最棒惹~~~接著來介紹這個最吸睛的透明玻璃甜點櫃

裡面擺放著經典法式甜點 蛋糕捲 馬卡龍與巧克力球 玲瑯滿目 令諾咪目不暇给 口水都差點滴下來啦!!後方則是擺放外帶包裝盒 送禮非常的漂亮大方不得不特別說一下 店員的顏值都相當的高阿.....而且對顧客的疑問 都有問必答 而且都很有耐心 諾咪還發現蛋糕卷還另外使用了透明蓋子蓋住

感覺就像是精品一樣的細心呵護 可以維持甜點在最佳的品質ALEXANDER'S PATISSERIE 甜點中最獨特也最受歡迎的 Chocolate Bon Bon製作非常的耗工

這個有如宇宙星球般的外表可是由巧克力師手工彩繪 每一顆其實都是非常獨一無二的

內餡則是使用了法國VALRHONA 的頂級巧克力製做 風味更是多達14種之多而最經典的莫過於這個俗稱少女的酥胸的精品馬卡龍了!!

諾咪後來臉都快貼著玻璃上了!整個 心花怒放XD

而甜點塔跟蛋糕也非常讓人心動阿!!

個個精緻有質感 讓諾咪好想把他們通通帶回家 而店內還有提供茶飲與咖啡 價格約在$95-120之間店內擺飾都相當精緻一旁的自助區及回收區

有提供飲用水 餐具 糖包 奶精 可自行取用 用完甜點也可以自行回收另外還有小餅乾販賣OpenRice‬每張手卡都是手寫的 這個一定要帶回家好好收藏~接著就是大家互相聊天 認識新朋友的時間了!!

也很開心遇到非常多不常見的好朋友 大家都聊得很開心玫瑰覆盆子馬卡龍‬ ‪

粉紅夢幻的 淡淡的玫瑰清香配上覆盆子微酸的內餡 讓甜度感降低不膩口 海鹽焦糖

不得不說這款巧克力外表超吸睛

外型有如宇宙般的夢幻呈現 感覺還看的到銀河系的燦爛繽紛XD

當諾咪正要一口把這巧克力球吃掉時

店長還特別叮囑不要整顆吃進去!!

因為裏頭的焦糖會比較偏甜一點咬開一小塊脆皮後

果然發現了分量鰻豐富的焦糖餡在裏頭

吃起來香甜有帶有海鹽的風味

會有微微回甘的後韻檸檬塔

店家除了使用新鮮檸檬汁外

還加入了檸檬皮增添口感

接著倒入使用機雞蛋及糖熬煮成檸檬塔內餡

裏頭還加入了杏仁海綿蛋糕體 讓口感酸甜外 更有層次 修女泡芙

這修女泡芙長的好可愛是由一大一小的泡芙組成的喔

泡芙吃起來挺鬆軟的

再搭配周圍的卡仕達醬 吃起來風味十足啊 而且一點都不會膩口!!經過店長一番講解後~

對於甜點似乎又多了一層了解最後奉上大合照~猜猜諾咪在哪兒 店家名片

拉撒咪呀ラサミヤ鉄板居酒屋 (中山區)

【拉撒咪呀鐵板居酒屋】

充滿驚喜的 炸雞蛋．炸麻薯 一定要品嚐看看

下班 快約 三五好友 來放鬆一下吧!

拉撒咪呀鐵板居酒屋

02 8771 8125

台北市松山區市民大道4段75號

週一 ~ 週日 17:30 - 1:00

https://www.facebook.com/rasamiya

就在市民大道旁邊

開車就停市民大道下的停車場 走上來一下就到

(喝酒請勿開車!!)店內不大 佈置的還蠻有Fu還有這個長桌 比較多人來的時候也很適合先招待一碗湯 是高麗菜 還有金針菇 還有白蘿蔔招代的黑胡椒毛豆 因為開車就點了沒有酒精的可爾必思 $60

用了啤酒杯裝 好啦 這樣比較有fu....媽咪喝的是 白鶴溫清酒 $160

從溫酒器拿出來的熱騰騰的燒酒啊(未滿18歲請勿喝酒。喝酒不開車)

．炸雞蛋 $80

外面裹著一層雞腿肉 裡面是半熟的溫泉蛋 外酥內軟口感十足看就是這一半熟的蛋黃 太吸引人了

師傅正在準備 蛋捲．明太子蛋捲 $90

這蛋捲太銷魂了 芥未沙拉 還明太子不時在口中彈跳著`．酒蒸蛤蠣 $120

飽滿肥美的新鮮蛤蠣 吸收了淡淡酒香 ~~非常美味啊!!!

非常的飽滿多汁~

紫蘇雞肉串 $65

鮮嫩多汁的雞肉串 上面搭上了 紫蘇醬美奶茲~

鐵板牛肋串 $70

牛肋軟嫩中帶有嚼勁 好吃!

明太子雞翅 $120

烤的恰恰好的雞翅 包裏了滿滿明太子~ 香氣足 口感佳~

鯖魚一夜干 $220

大條的鯖魚 烤的 皮脆肉嫩 夾開 魚肉裡面的油脂豐富 很好吃哦!

炸麻薯 $50

手工打出來的麻薯 裏粉酥炸 還帶淡淡蜂蜜香味

外脆內軟 十分誘人 這個必點哦!!

看這個拉絲感~~~

麻薯本身的Q度非常好 手工打的就是不一樣!

拉撒咪呀鐵板居酒屋

02 8771 8125

台北市松山區市民大道4段75號

週一 ~ 週日 17:30 - 1:00


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