椰如創意鐵板燒 (中西區)

店名：【椰如創意鐵板燒】
電話：06-223-8809
地址： 台南市中西區金華路3段92號

好久沒吃鐵板燒了~

今日就帶大家來看看 位於台南市金華路三段 上的 招牌老店 品嚐美食~

 

【椰如創意鐵板燒】在台南深耕三十多年，是許多在地人從小吃到大的老店，

標榜拋棄一般鐵板燒給人油膩重鹹的口味，呈現新概念鐵板料理！

嚴選肉品與新鮮海味爆炒出香醇鮮美，

金字招牌的老字號美味，

頂級食材與具創意的烹調技術，

每次都能給味蕾嚐鮮的滿足感。

 

店門外就有菜單，歡迎大家駐足瀏覽!

商業午餐 只要$150 ，在這個薪水少少的年代，真的是生活的小確幸阿~

 

店內用餐時間，虛無坐席，受歡迎程度可見一班!

 

入門，共有三個鐵板用餐區。

隨時有三位師傅在現場製作美味的餐點~

 

店內的 飲品 是無限量供應。

今日提供的是，紅茶、檸檬水!

紅茶，味道比較普通。

檸檬水，味道酸淡合宜，個人愛檸檬水勝於紅茶。

 

一入座，就看師傅正在幫隔壁的客人製作私房蛋料理

 

看起來十分可口~ 令人垂涎三尺!

 

店家說明，商業午餐的部分，就包含了蛋料理

可依照個人喜歡的程度和方式，幫你客製化訂作~

 

照片中這道創意私房蛋料理，就是這桌服務的師傅的獨門絕活!

 

看起來真的超級美味的~

單點 也只要 80大洋 呢!

 

美麗的服務生 幫我們呈上湯品。

湯品 也是無限供應的

白飯則是供應一碗，加點是10元

 

湯一送上，我就心花怒放~

我個人偏愛養生食材

這碗湯裡 有紅棗 和 香菇片

兩個我都很喜歡~

 

紅棗香菇湯，喝起來甜醇順口，湯頭喝的到濃濃的紅棗甜味，

紅棗的精華 都在湯裡面，喝起來覺得很健康呢! 

 

白飯也是給一大碗，不怕你們吃

 

鐵板燒的好處，就是能夠一邊享用美食，一邊欣賞師傅料理的高超廚藝

讓品嘗美食變成了視覺和味覺的華麗饗宴。

 

過沒多久，我們的高麗菜就送上來了

師傅特意先詢問辣度和是否分兩份盛裝

左邊是小辣/右邊是不辣的

 

紅紅辣椒是配色用的

其實不會很辣喔~

 

不辣的這份，倒是放了很多蒜頭

 

蒜頭超好吃~

個人完全不怕吃完嘴會臭臭的  XD

 

高麗菜一送上，我們的"青衣寒鯛"就已經上鐵板躺好囉!

問了師傅，這是深海的鸚哥魚(?)

這道處理比較費工夫...

等待的時間，另一邊的"花枝"已料理好，準備上桌囉~

 

送上時，看到擺盤，驚為天人!

 

誰能想到一個鐵板燒，還能有如此精緻的擺盤?

視覺上的加分，添增了不少美味度!

 

明明是千島沙拉醬，加了一片綠油油的葉子

就讓人有熱量降低許多了錯覺

 

特別要提到這個花枝，厚度十足! 熟度恰好!

放到口中，吃的到新鮮花枝的嚼勁!

(容我誇張的引用小當家的話)

(花枝一入口，就覺得彷彿在深海中悠游，巨大花枝在我周圍游繞阿~~~~ )

(口中 充滿大海的港覺 )

 

花枝的厚度 有圖有真相!

瞧瞧! 花枝厚度 快比 我的筷子前端還寬了! 

 

接著送上的是{日本干貝}

 

精緻的擺盤，讓人佩服師傅的好手藝及好藝術!

 

日本干貝 熟度 控制較生，外表略煎硬，一口咬下內部軟嫩無比!

 

{青衣寒鯛}

創意的擺盤依舊，讓人快門直按，捨不得動筷!

 

此寒鯛為深海魚，肉質Q彈有嚼勁，

每塊魚旁帶有一小塊魚皮，

魚皮上都有深海魚才富含的膠質，

天然的膠原蛋白，愛美的女生  可一定要吃下肚唷! 

 

也可沾取旁邊的 海鹽，別有一番風味!

 

{黃金松阪豬}

店家的供餐節奏不急不徐

一道菜送上時，另一道菜都在鐵板上準備就緒囉!

如果你個人用餐速度偏慢，也可告訴師傅，請他幫您調整上餐速度喔!

 

{黃金松阪豬}

 

{黃金松阪豬}圍繞在青花旁，美麗的像幅盛開的花朵~

 

中間的青花，是新鮮小黃瓜的雕花，都可以吃喔!

 

{黃金松阪豬}每塊煎的金黃香脆，上方的香料有畫龍點睛之妙。

 

{黃金松阪豬}滿厚的，

吃起來有松阪豬特有的超Q嚼勁，還有不會太油膩的豬油香

建議趁熱食用，不然冷掉時，豬肉特有的腥味會較明顯。

 

{鹽選鴕鳥肉}

 

最後一道主菜{嚴選鴕鳥肉}的精緻擺盤

更是讓人屏息以待

 

看到這畫面

彷彿像看到 活靈活現的大鴕鳥 奔馳在 草原中

一旁的綠樹 隨風搖曳

大自然的美景 蹦入腦海! 

 

天阿~  鴕鳥先生對不起!

我要吃掉你了  XD

 

鴕鳥肉 是今日肉品中我的最愛!

沒有想像中 鳥類的特有味道

反而 像是吃到上好的牛肉

肉汁帶甜、肉質厚實、口感有嚼勁

而且，鴕鳥肉的膽固醇 堪稱 紅肉中的最低! 

傳說中，吃了會健康的肉，就是鴕鳥肉啦!

 

{豆芽菜}

來吃鐵板燒，一定會有的豆芽菜!

表現度極佳!

脆度夠、調味夠!  吃了很下飯! 

 

吃飽後，再來補一下店家環境照 XD

 

剛剛都是客人，現在店家快到午休時間，終於一覽店家原貌!

 

簡單時尚的裝潢  乾淨整潔的座位

 

服務佳的店員們

 

超實惠的嚐鮮價

這樣~ 大家心動了嗎? 

 

最後，附上菜單一張，提供大家參考囉~

結語

『椰如創意鐵板燒(金華店)』

特色：
台南老店  創新好味道

精緻擺盤

食材新鮮

價位親人



店家有不定期優惠活動

假日最好預訂座位

快去嚐鮮吧!

提供給大家參考~

以上報告^^

謝謝大家用心看完我的生活大小事!

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十七街 (安平區)

◎店家資訊

地       址：
台南市安平區建平17街3號

電       話：
06-299-8969

營業時間：
週一至週日，11:00~14:00，17:00~凌晨02:00

官方臉書：

台南，一座兼具傳統與新潮的城市，創意為它的飲食文化帶來諸多新奇的變革，

例如這 家集結了海鮮、日式、熱炒、燒烤、鵝肉等精華料理的【十七街鵝肉海產日本料理】，

專業主廚團隊按照消費者的不同需求，帶來平價、多元的餐飲風格，

在這裡想 吃什麼都有，完全滿足每位顧客的喜好及口腹之欲！除了琳琅滿目的料理以外，【十七街鵝肉海產日本料理】另一項特色就在於如時尚夜店 般的裝潢，搭配炫亮多彩的燈光造景，將夜晚妝點得十分璀璨。設計為室內、露天及半露天的用餐環境，座位不僅多元寬敞更可依據來客需求規劃，相當適合作為宴 客、聚會的場所。

最特別的是，每天晚間七點到九點現場還有各種精采演出，

由經過專業訓練的外籍表演者帶來歌曲、舞蹈、特技以及魔術舞台表演，一邊用餐、能 夠一邊感受熱鬧炫麗的氛圍！

{餐點介紹}一上桌，有冰涼紅茶 和 小菜。

冰紅茶 可無限供應為了提供料理方式截然不同的複合式菜色，

【十七街鵝肉海產日本料理】在食材上的挑 選及把關十分嚴格，

新鮮度最重要的海鮮，是主廚親自到漁市挑選現撈海產，只買回最“青”的優質漁貨，

因此這裡所提供的「綜合生魚片」、「總匯海鮮鍋」都是 人氣之選！如果想吃些菜單上沒有的海味，也可以到魚缸前親自點選生猛海鮮，按照烹調需求後立刻上桌，美味絕對有保證。{燻茶鵝 $350}老實說，這是我第一次吃到那麼好吃的煙燻鵝肉

煙燻柴香

肉質細緻 不老柴  略有湯汁店家 標榜 其使用的鵝肉  經過認證

讓 顧客安心{櫻花蝦炒飯 $120}

你沒看錯!

只要120大洋 就有 這樣 滿滿一大盤蝦花蝦炒飯 !!!炒飯粒粒分明  完全看得出 是功力深厚的高手!

用料超實在  每口都吃的到 蛋花 火腿 和 不算小隻的櫻花蝦更神奇的是，櫻花蝦炒飯裡 還有他的兄弟~~~ 大蝦仁!

此道炒飯~不會太過油膩、 鹹香Q彈口感 、滿滿好料~

真的要給個{海鮮炒麵  $120}滿滿的青菜 大蝦仁 花枝塊

意麵吸附湯汁

也是頗受大家好評呢! {薑絲肥腸  $160}肥腸 肥瘦恰到好處

搭配 酸菜 薑絲 辣椒

酸辣口感 很開胃喔!{脆皮肥腸  $160} 擺盤精美

外表酥脆 卻不油膩

肥腸處理得很乾淨  吃起來 很 juice 

卻不臭 也沒有腸子特有的可怕味道

也是 被我們家人 快速搶空的一道經典好菜! {宮保蝦球  $200} 極度入味 微辣的口感  讓人開了胃

麵皮不會過厚 特大蝦仁 鮮嫩多汁

一上桌 等我拍完照 又立馬被秒見底! {月亮蝦餅 $250} 一口咬下 金黃外皮酥脆有聲

吃的到 滿滿蝦肉香氣

算是 厚度十足 很有誠意 的蝦餅呢! (必點! ){金沙中卷  $200} 很難得在小炒店 吃到 金沙中卷 !

尤其是 如此美味 到 讓人飛上天 的 金沙中卷。

中卷外皮沾滿 鹹蛋黃 ，鹹沙口感真的一級棒!

裡面一咬，裡面的中卷非常地新鮮 且厚實， 吃起來略帶嚼勁 卻又Q彈 濕潤!

有些店家的炸物 一吃不是太乾 就是太油

但是  他們家的 炸物 真的不油膩 又保留食材的新鮮和肉汁!

超讚的! 一定要吃!{鳳梨苦瓜雞  $400}  鳳梨苦瓜雞 一點都不苦

反而喝起來 像是 清淡鮮甜的海鮮清湯!雞肉都很大塊 紮實

裡面的 蛤蠣 應該就是湯頭清甜富鮮味 的 秘密武器!!!

但是 苦瓜咬一口，還是吃的到 苦瓜的天然苦味 XD

但是 湯頭真的超級好喝!

所以 我們還要求加湯服務!!!

店家幫我們加的是原湯，所以湯頭一樣鮮甜，完全沒走樣!

因為實在太喜歡了! 沒喝完的，我們還開心打包回家了!最後店家 還貼心招待了 新鮮水果

也都非常鮮甜~值得一提的是，除了冰紅茶是無限供應外，

他們還提供 冰淇淋吃到飽。

雖然不是 昂貴的品牌

提供的 卻是令人懷念的經典冰淇淋口味呢!

這次我們吃到的是 芋頭、情人果、香草、瑞士巧克力 口味

每一種都超級好吃呢!!!一旁有提供冰淇淋的脆皮餅乾

個人覺得 餅乾很脆 很好吃~~~

難得吃到 讓我稱讚的 冰淇淋脆餅^^ 很久沒吃到 芋頭口味的 冰淇淋

覺得 超級懷念的~~~

大家來，一定要吃吃看^^

最後~~~【十七街鵝肉海產日本料理】位於台南運河旁，兼具美食、環境及用餐情致，絕對會帶給大家一個不一樣的台南夜晚。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

{進擊的巨鼠  哩哩喳喳說}

【十七街鵝肉海產日本料理】 首次體驗

總體給分: 五顆星


【十七街鵝肉海產日本料理】店名雖是日本料理

但是 店家提供的餐點包羅萬象

甚至 小炒店 的基本菜色 皆具備

還有很多 高級新鮮海鮮 提供選擇!


雖是四人體驗，但是，晚上九點多下班後，大家都飢腸轆轆

便揪團一起來品嘗!

我們八人點了快15道菜 XD

非常驚人的 大食客團!

重點是!!!

這次體驗的餐點 都非常好吃

完全沒踩到地雷!!!


因為實在吃太多道了，

所以挑選我們的首選菜色介紹給各位朋友~

店家炸物真的表現一級棒! 大家務必要點用!

謝謝大家的賞文~

我們下次見~

沒時間寫文的時候

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A WEEK PANCAKE 乳酪 小鬆餅/台南 伴手禮 (中西區)

『A WEEK PANCAKE&COFFEE』

地址:台南市中西區武德街22-1號

電話:0988-468-927

營業時間:週二至週日，09:00~18:00 ※週一公休

今日帶大家來看看 清爽的早午餐~

『A WEEK PANCAKE&COFFEE』

 

『A WEEK PANCAKE&COFFEE』位於台南巷弄中

從青年路 或 衛民街 轉 武德街

都算好找!

『A WEEK PANCAKE&COFFEE』 外觀質樸 在一整排自住老屋中 卻顯亮眼

 

門外的 站立式招牌  很美~

要不是兩旁整排民房，差點覺得自己在度假  XD

 

走進店內

一旁的裝飾  深得我心~

超 relax 的氛圍

 

店內是細長型空間

卻不顯壓迫

店家的確在裝潢設計上頗用心呢!

 

處處 可見美麗燈座 燈飾，適時點亮空間

 

開放式吧檯

讓我們可以恣意享受美女店員、帥氣店員為我們製作餐點

 

藍色基調  充滿度假風~

 

店內各處都有店家的巧思裝飾

 

下次大家來店 不妨慢慢地細細觀賞體會

 

 

突然看到餐具自住區下的袋子 (引起了我的好奇心)

 

原來是 置物袋!

 

 

吧檯前牆面設計 為工業風

一間店 能融合 不同風格的設計 卻又不突兀

真的很棒!

 

『A WEEK PANCAKE&COFFEE』的用餐區有兩層

等待餐點製作過程時 帶大家看看二樓的空間

 

 

樓梯轉角 的 標語 {Home is where the heart is}  心之所在，就是家

 

二樓採白色基調 工業風

 

『A WEEK PANCAKE&COFFEE』是兩位女孩創業成立

店內的不紊不亂 井然有序 清潔明亮

或許是 身為女孩的本質 使然~

讓 整個用餐環境 感覺非常舒適!

 

 

二樓似乎可包廂 慶生 ^^

 

 

更多店內照 可參考我的粉絲團相簿

 

【A WEEK PANCAKE&COFFEE】主打美式煎餅專賣，

從麵糊配方到研發口味都出自於店家自己的巧思創意，

只用牛奶、土雞蛋等食材調出煎餅紮實的 口感，

過程中不加入任何人工香料與香精，

採取現點現做、新鮮限量的供應方式，

保障顧客吃下去的每一口都會是熱騰騰的享受。

 

 

 

 

精彩的煎餅製作show

讓我們享受了場 華麗的視覺饗宴!

口水也直直流!

 

{繽紛樂水果冰淇淋煎餅}滿滿的新鮮水果  讓人垂涎三尺~

 

水果都很鮮甜 

早餐吃到這麼多纖維 健康一百分!!€€!

 

煎餅的部分 軟嫩濕潤

麵糊的淡淡香氣 迷惑人的味覺和心靈

沾著一旁的香草冰淇淋

讓人一口接著一口

吃起來 跟M 的完全不同!!!

 

 

{日式咖哩豬肉煎餅}

 

兩大片豬排  滿滿生菜 水果 通心麵沙拉

超級澎派

 

煎餅 搭 豬肉 也非常美味~

 

豬排 有事先醃製過

吃的到濃濃咖哩香氣

肉質軟嫩、不老柴

旁邊的 通心粉沙拉

也非常清爽 順口

吃起來冰冰涼涼 更適合這炎熱的暑夏!

 

別以為 點選 鹹食的 {日式咖哩豬肉煎餅}  就比較不健康

一樣有滿滿的新鮮冰脆生菜 & 鮮甜水果

天天五蔬果 『A WEEK PANCAKE&COFFEE』都幫我們準備好了^^

 

 

 

{提拉米蘇咖啡}

上方滿滿的 苦甜巧克力粉，真的是苦的!  不會太甜膩

 

咖啡 和 可可 的結合，搭配煎餅，真是一大享受!

 

{日式抹茶拿鐵}

因為台南真的太熱了，特挑選冰飲一杯

但是 我有去冰喔!

喝起來 有抹茶的苦香

配合上方奶泡

(如果你不在意"氣質"怎麼寫...)

請直接 以口就杯 !

(對! 你沒看錯! 我要你很沒氣質的 拿起來直接喝!!!)

喝的到 奶泡的綿密 和 抹茶的苦甜 及 牛奶的醇香

在你的口中 舌尖 交融

迸出 美妙的火花~

(哈哈哈!  我想 這只有像我這麼沒氣質的 不用吸管的喝法 才能感受的到 XD)

(其實 你沒氣質的喝過一口後，還是可以很有氣質的 用吸管直接喝!) 

重點是!!!  不同喝法! 全新感受!!!! 

最後附上 店家菜單

提供大家參考~

 

 

結語

【A WEEK PANCAKE&COFFEE】

台南市少見的 專賣 美式煎餅 的早午茶餐廳

環境美

氣氛佳

煎餅好

飲品香

店長正

廚娘帥

價位優

【A WEEK PANCAKE&COFFEE】提供美好的餐點與愉快的環境，

讓一星期 的 每一天~~~大家 都能想起這間可愛又美味的煎餅店！

提供給大家參考~

以上報告^^ 

謝謝大家用心看完我的生活大小事!

請大家幫我推推和大拇指，給我愛的鼓勵!

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記得先預約喔！

原作杏仁茶 (中西區)

◎店家資訊

店家名稱：原作 伝統アーモンド茶

地址：台南市中西區開山路122巷56弄7號 = 台南市府中街113號

（南門路孔廟大門正對面步行街中段）

電話：0972-205-008

營業時間：

週 一、四 、五   午間 15：00～午後18：00

週六、日、假日國定假日 11：00～18：00

週二、三公休

☔如遇雨天 公休一日

Line ID.2205008
官方臉書：原作杏仁茶

備註：新鮮做數量有限 售完提早休息

◎店家環境{原作杏仁茶} 就位於 台南市的孔廟 （南門路大門） 正對面  步行街 中段

木製攤車 頗有日本古老風

◎店家產品 （可宅配）

★價格★

■アーモンド茶 原價 85.-/大瓶裝460ml（12瓶/箱）

杏仁茶

■ミルクティー 原價 65.-/大瓶裝460ml（12瓶/箱）

牛乳紅茶

■茶シロップ 原價 280.-/大瓶裝460ml

茶シロップ 原價 150.-/小瓶裝200ml

杏仁茶漿

那天太晚去，店家招牌飲品杏仁茶都賣光了

所以我們就買了 牛乳紅茶

不過也很好喝呢！

 

■ミルクティー 牛乳紅茶

大瓶裝460ml     原價 65.

 

■ミルクティー 牛乳紅茶

裝在玻璃瓶中

感覺非常有質感～

上面的白色封條，讓我莫名覺得十分安心

（心中想著，代表這瓶飲品沒被偷喝一口之類的。。。哈哈哈 ）

透明玻璃瓶 盛裝著 漸層飲品

感覺就像個藝術品般 吸引大家的目光

 

■ミルクティー 牛乳紅茶

上方貼有紅色標示，註明成分，食用方法，保存方法＆保存期限

因店家飲品皆為新鮮製作，不添加防腐劑，故保存期限只有五天！

離開冰箱不能超過一小時

所以開封後 一小時內飲畢為佳！

 

 

■ミルクティー 牛乳紅茶

喝起來略甜 （因為本人習慣喝無糖飲品）

入口有明顯茶葉香氣

與牛乳調和在一起

茶香中 輕淺引出淡淡奶香

算是 很有茶味的奶茶～～

店家牛奶使用的是日本進口的日本富士牛乳

所以喝起來的口感極佳，溫順

能喝到 濃濃茶香的奶茶

真的覺得 很幸福啊～

超強力推薦！！！

飲品喝完後，玻璃瓶清洗乾淨，還能當小花器 或 隨身水瓶

真的是 一兼二顧！

摸蛤仔兼洗褲！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

{進食的巨鼠  哩哩喳喳說}

{原作杏仁茶}首次體驗

總體給分: 90分

特色:

平價 好喝

玻璃瓶裝 頗有質感

送禮自用兩相宜

第一次喝到{原作杏仁茶}的飲品，還滿喜歡的

價位雖比一般飲品略高

但是看到用玻璃瓶裝，就覺得十分划算

光那個玻璃瓶，成本就比一般塑膠杯＆紙杯高出不少

所以，小瓶裝＄35 /大瓶裝＄65，真的是高貴不貴！

瀏覽一下官網臉書，現在還有宅配優惠

喜歡的朋友，可以快訂購來喝喝看

送禮也很大方呢！

謝謝大家的賞文~

我們下次見~

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福州香！胡椒餅 (北區)

◎店家資訊

店家名稱：『福州香！胡椒餅』

地址：704台灣台南市北區西門路三段107之1號

電話：0921 218 578

營業時間：13:30-19:30  （週日休）

種類 ：

鹹餅：胡椒餅、咖哩餅。$30元/個。

       甜餅：紅豆、芋頭、綠豆椪。$17元/個。◎店家環境店家的餐點 都在旁邊 製作

新鮮看得到

 

剛出爐的餅類 都馬上放置於 路邊的鐵製展示櫃

好懷念的味道～

 

胡椒餅 有原味＆咖喱口味

咖哩口味的胡椒餅 上方有黑芝麻 作區別

 

原味胡椒餅 熱騰騰出爐 放在保溫箱裡

在下雨的天氣 騎著車

遠處一望

昏黃色燈泡 額外亮眼 和溫暖

（我就是在之前 寒冷的停滯鋒面 造成的 連綿不停的雨中 所此駐留的  ）

 

一個餅只要30元內 

價錢真的很可愛～

◎餐點介紹

 

『胡椒餅（咖哩口味）』

一口咬下

外皮酥脆 有焦香

麵皮頗有彈性 帶有Ｑ勁

濃厚咖哩香 撲鼻而來

還可以看到洋蔥碎塊

肉餡很扎實，很大一塊

剛出爐的胡椒餅

一口咬下

還有湯汁滲出

超級燙口

務必小心！

 

『原味胡椒餅』

餅皮也是非常酥脆 有嚼勁

原味的胡椒餅裡面放著是 蔥段

蔥段處理得極好 沒有讓人害怕的嗆鼻味

原味肉餡的胡椒味比較明顯

肉汁更多

又燒 又好吃

（請原諒我，下雨天一買完回家，立馬打開吃熱熱）

（回家看照片，才知道我手震的超厲害 ）

其美味程度 可想一班

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{進食的巨鼠  哩哩喳喳說}

{福州香！胡椒餅}首次體驗

總體給分: 95分

特色:

平價

美味

大陸福州古老夯烤手法



從小吃到大的胡椒餅

偶爾到外地遊玩時，看到胡椒餅買來吃， 都覺得沒有這間的美味 ＝.＝

低調跟大家分享

大量購買的話

最好去電預先訂購

謝謝大家的賞文~

我們下次見~

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