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進食的巨鼠
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進食的巨鼠
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{港茶經典-Konger Taste} 道地正宗的凍檸茶 & 香港絲襪奶
2015-09-30
港茶經典-Konger Taste
(
東區
)
類別 :
廣東菜/港式
、
手搖杯店
{港茶經典-Konger Taste}
地址:701 台南市台南市東區東興路44號
營業時間:週二-週三 12:30-19:30 / 週五 12:30-19:30
電話號碼:0981293123
簡短說明
100%香港人師父調配
原味演繹 品質保証
非一般山寨板港飲可比喻
詳細說明
正宗香港絲襪奶茶五步曲:
水要夠滾
手要夠定
撞茶要夠力
1/3淡奶
2/3紅茶
奶茶要係咁先會夠滑 茶的味道會回甘在口腔內 這種感覺叫做齒頰留香 英文叫After Taste
港茶經典的絲襪奶茶就係咁嚟。
環境說明
{港茶經典-Konger Taste}只是路邊小攤,不是很顯眼
直接認 隔壁的店面大招牌『狸小路』就能找到
這樣一小個 木製的小攤位、竟能喝到正宗港式奶茶
眼睛絕對要夠利,才不會錯過喔!
小小攤位 只提供四種港式經典飲品
四種飲品,分別是~
黃金茶
絲襪奶
巴啡奶
鴛鴦奶
價格只要$50~55呢!
香港老闆 另有在夜市賣雞翅
主打異國風味
下次逛花園夜市時可以去試試~
採用 正宗香港茶 專用黑白淡奶
才能調出 與香港當地提供的 相同原味茶飲
產品的介紹 也有小報紙 可看^^
那天吃完 對面的 『鮮寶火雞肉飯』
天氣超炎熱
出門前 就google地圖 發現網友們 超推此間飲料
吃飽馬上就衝斜對面點來喝涼涼~解個熱~
先來個 香港必喝『絲襪奶$50』
『絲襪奶$50』
忘了先拍製作過程
拿到時 已經裝成杯
奶泡滿多的~
難怪聽 香港老闆跟他熟客說 他搖飲料搖到手經拐到
『絲襪奶$50』
店家有飲品介紹&緣由
『絲襪奶』之前喝過兩次
分別在茶餐廳&朋友從香港買回來的即溶沖泡式
{港茶經典-Konger Taste}的絲襪奶 卻榮登我心中的冠軍寶座!
『絲襪奶$50』喝起來茶香十足
卻又有淡淡奶香
兩者融合得恰到好處
濃淡適中
實為『茶中有奶,奶中有茶』的絕妙境界~
喝起來的口感 十分滑順
糖度 剛好! 恰能引出茶香味的甜
喝完的感覺,是非常涼爽順口,卻不會口渴死甜!
真的很讚!
『黃金茶$50』
『黃金茶』其實就是大家熟知的凍檸茶
但是 {港茶經典-Konger Taste}採用黃檸檬 &精挑細選的特級茶葉 泡製而成
其色澤在光線下微露出金黃光芒
故取名為『黃金茶』
『黃金茶$50』
店家的『黃金茶』完全沒苦澀味
吸管輕輕一吸
金黃液體緩緩入喉
先喝到清爽茶葉香
再喝到聞到檸檬的酸味和清香味
很神奇的是~
『黃金茶』喝起來完全不苦澀,
也沒有讓人酸到皺眉的檸檬酸味
喝起來額外~沁涼爽口~
真的很不可思議!
仔細一瞧,{港茶經典-Konger Taste}的檸檬切片有特別用茶匙去戳戳
讓檸檬的精華 和茶葉 能完全融合,卻也不苦澀
『黃金茶$50』
檸檬處理好後,
香港老闆再把每天現沖的特選茶加入 攪拌均勻
就是一杯 色澤動人,晶瑩剔透的 正宗香港凍檸茶!
真的好好喝喔~~~
推薦給喜歡超清爽茶飲的朋友!
『巴啡奶 $55』
看到名字還覺得奇怪?
到底什麼是 巴啡奶???
仔細一問~
原來『巴啡奶』就是加了巴西咖啡的奶茶!
巴西咖啡 味道偏濃醇厚,用來製作成奶茶,可以喝到滿濃的咖啡香~
這也是老闆嘗試多種咖啡試做搭配淡奶後,才調製出的極品!
沖泡好的 『巴啡奶』有美麗的漸層感
可惜這僅是路邊小攤位
並不提供內用
僅能外帶
我們拿到的都是紙杯裝
就欣賞不到美麗的咖啡&奶的分層美景~
不過喝起來,美味清涼度不減呢!
真的如老闆所說,喝得到濃濃咖啡香喔!
另外店家尚有 香港經典小點『雞蛋仔』試賣
因為每天備料有限
所以只提供 臉書 事先預訂購買!
想要吃的朋友,請留意臉書
迷你蛋 口味 有 『香濃巧克力』&『淡椰奶口味』$50/份
根據官方臉書內容提到~
「迷你蛋」不是空心的,(在台灣我們吃到的都是空心的!)
這是經過老闆 想了很久很久 才決定如此製作,因為老闆覺得這樣的做法才是真材實料。
也是老闆按照很久以前香港屋村小販的早期配方去做的。
老闆在台灣最大的發現是可買到新鮮鴨蛋 (因為香港的鴨蛋,全部都做成鹹蛋或皮蛋了)
在口感和口味上,比香港買的 好上許多~
(老闆OS)太棒太棒!
(老闆OS)雖然成本高很多 但都值得值得呀! 哈哈。
(老闆OS)終於可以做到最原始的爺爺年代的口感了 hehe......... 港人做的雞蛋仔叫(道地)。
迷你蛋 口味 有 『香濃巧克力』&『淡椰奶口味』$50/份
『香濃巧克力』真的就是濃濃巧克力香,卻不甜!
『淡椰奶口味』是很淡的椰奶香味,很淡很淡,所以怕吃椰奶的人也會敢吃^^
我點的那份『香濃巧克力 迷你蛋』比較脆
所以放入袋中時,就瓦解了
但是美味不減~~~
『香濃巧克力 迷你蛋』回到家時,已經變軟了
但是 還是很好吃
很像 mister donut 的 多拿滋
咬了一口,裡面真的是實心的雞蛋仔~
冷掉後,多了Q勁口感,也不錯吃喔^^
如果喜歡酥脆口感,請一拿到,就在攤位旁喀掉它吧!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
{進食的巨鼠 哩哩喳喳說}
{
港茶經典-Konger Taste
}
首次體驗
總體給分: 90分
特色:
正宗道地港式茶飲
平價好喝
真材實料
老闆真的是香港人喔~
一間香港人來台南開創的正宗港式茶飲
喝的到 道地的 香港招牌飲料
廢話不多說
結論~ 真的很好喝!
以上純屬個人感受
提供大家參考
謝謝大家的賞文~
我們下次見~
沒時間寫文的時候
我的食記 更新 都在 我的臉書喔~~~
會有照片 及 簡介
歡迎大家 加入
喜歡我的文章 也請大家加入我的美食粉絲團唷^^
https://www.facebook.com/micenoopy
推薦美食:
絲襪奶,黃金茶,巴啡奶
自取等候時間:
5 分鐘
用餐日期:
2015-09-26
評分:
味道
5
環境
3
服務
3
衛生
3
CP值
4
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進食的巨鼠
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等級4
『鮮寶火雞肉飯』從嘉義來的好吃火雞肉飯
2015-09-27
鮮寶火雞肉飯
(
東區
)
類別 :
台灣菜
、
快餐店/便當店
◎
店家資訊
地 址:台南市台南市東區東興路39號
營業時間: 週一至週六 10:00-14:00 / 16:00-20:00
訂購專線: 0919 799 734
產品特色:
吃膩了一般火雞肉飯的醬汁了嘛?
來嘗嘗鮮寶火雞肉飯的獨特醬汁吧!
◎環境介紹
『鮮寶火雞肉飯』就在 東寧路 的 南紡夢時代 附近
從 東寧路上 看到 “萬客樓” 的路口 轉入,就是 東興路
『鮮寶火雞肉飯』的招牌很顯眼
就在 東寧路 轉入 東興路 後 約100m 的左手邊
店家外觀 像一般透天厝
別緊張!
直走進去就好囉~
入眼 就看到店家的大櫃檯 和 出菜區
座位很多~
看要坐櫃台區 or...
四人桌區 or...
排排坐區
~任君挑選~
店家 備有 冰紅茶
可自由取用
◎開幕優惠
◎店家菜單
店家單價不高
價位範圍 為10~100元
銅板美食
讓大家少少錢 就能吃飽飽
◎菜色介紹
小菜(滷蛋 $10,油豆腐 $15,嫩豆腐 $15)
火雞肉飯 $40
滷肉飯 $30
『滷肉飯』
肥瘦肉均衡
瘦肉 吸收湯汁的鹹甜
肥肉 卻不油膩
他們的滷肉飯,熱熱吃時,感覺清爽,卻不膩口
無論是 愛或討厭 吃肥肉的朋友~都可放心大吃^^
『火雞肉飯』
『鮮寶火雞肉飯』的火雞肉飯很特別!
大部份店家的火雞肉飯淋的是豬油+沙拉油,吃起來很油膩~
『鮮寶火雞肉飯』的火雞肉飯則非常清爽!
原來,他們的火雞肉飯 是淋上日式醬汁的,搭配著芝麻的美味,鵝油的香味
讓人一口接著一口
完全沒礙胃
我家弟弟吃了以後,每天都唸著何時要再去買火雞肉飯
小菜(滷蛋 $10,油豆腐 $15,嫩豆腐 $15,魯貢丸$10)
表現不俗
平價
吃火雞肉飯 或滷肉飯 ,怎麼可以不配小菜呢?
是吧~
{魯貢丸$10} 軟硬適中,裡面吸滿滷汁,大推!
值得一提的是 『嫩豆腐 $15』
口感綿密 細緻
一口咬下
裡面吸飽湯汁
真的是 超平價美味!
『火雞肉片 $50』
來到專賣火雞肉飯的店家
一定要吃吃看 火雞肉片
肉質細緻,不老柴
小盤價 $50
就我們都吃得超級飽
『三色蛋 $30』
聽說是店家招牌小菜,點來吃吃看
稍保留蛋的軟嫩度
皮蛋香 很明顯
『味增湯$25』湯頭偏甜,裡面用洋蔥&小魚乾熬煮,喝起來有甜甜的洋蔥香。
『味增湯$25』一碗湯裡滿滿的好料
如果你擁有小鳥胃,只要這碗湯就能填飽你^^
『虱目魚肚湯$55』
一大塊魚肚,魚肉鮮嫩,幾乎沒魚刺,沒有魚腥味
虱目魚 不虧是 台南的優質漁產之一
加上 店家的細心處理
讓 大家都能 放心品嚐 台南的虱目魚~
湯頭 比較清淡,薑絲的味道,讓人喝了很暖胃!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
{進食的巨鼠 哩哩喳喳說}
{
『鮮寶火雞肉飯』
}
首次體驗
總體給分: 90分
特色:
環境清潔明亮
便宜,大份量
美味實在
簡單飯類 就吃得到店家的用心 和對食材的堅持
平價的美味感受
讓我們品嚐到台南在地的簡樸和熱情
以上純屬個人感受
提供大家參考
謝謝大家的賞文~
我們下次見~
沒時間寫文的時候
我的食記 更新 都在 我的臉書喔~~~
會有照片 及 簡介
歡迎大家 加入
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用餐日期:
2015-09-25
評分:
味道
5
環境
3
服務
4
衛生
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進食的巨鼠
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{保哥黑輪}台南孔廟園區 必吃台南小吃 :+: 炒泡麵 :+:
2015-09-21
保哥黑輪
(
中西區
)
類別 :
台灣菜
、
台式小吃
今天跟大家介紹的{保哥黑輪}
可是台南中西區 孔廟園區的著名小吃
這樣說,你或許不知道這是哪裡?
孔廟園區 除了 擁有全台首府之稱的 孔廟
尚有...知名的 莉莉水果店、窄門咖啡、克林肉包...等
而{保哥黑輪}就是位於孔廟門口對面的老街-{府中街}的巷弄中
這是用餐時間{保哥黑輪}二樓客滿的狀況
大家都在努力的滑手機 耐心等待餐點中
小小的雙層老屋 還可看出店家的巧思裝飾
{保哥黑輪}座位不多,所以大家得自行找尋位置
看到哪邊快享用完畢,就可走到座位旁等待
等待的過程,如果看到該桌的客人快食用完畢,也可先行填單
瞧瞧! 有看過在佛堂供桌前 用餐的 小吃店嗎? XD
小巧的 古早味 藤桌藤椅,吸引不少學生族群來用餐
桌子上的玻璃板下還壓著 學生們、情侶們的 來此一遊...的各式紙條及繪圖
充滿青春的氣息
大概20分鐘 左右。
我們點的 炒泡麵 終於送上
這是小碗的份量~
上方有 半生熟蛋 & 肉絲 & 甜不辣切片 & 少許青菜
滿滿的餡料,讓人十分的驚喜
全部吃完,充滿飽足感~
炒泡麵的 泡麵 吃起來 香氣十足 ,還有濃濃的肉燥香
吃起來很熟悉的味道
原來是 從小吃到大的 "統一 肉燥麵"的 正宗味道^^
湯汁,都被麵體吸收,所以,雖是乾麵,卻吃的到肉燥湯汁的兒時好味道
上方的 甜不辣 也好Q彈 超美味的
這是大碗的份量~ 從上方看不出什麼差異
其實大碗份量,是用大盤子裝的呢!
店家桌上的七味粉 & 沙茶粉 可是我的強力推薦!
也是讓炒泡麵更加美味的祕密武器!
依個人喜愛程度,撒上去麵體,多了沙茶香,又略帶辣度,讓人一口接著一口,停不下來!
店家會刻意把上方的水煮蛋煮成半生熟,
把蛋刺破後,金黃濃濃蛋液流溢而出,跟乾麵拌一拌,美味度倍增呢!
看到這金黃色的蛋黃,口水都流出來了呢!
這碗湯,可是道地台南人& 熟客才知道的!
其實,我也是這次跟妹妹一起去,才知道原來可跟店家索取白湯。
妹妹習慣麵要濕一點,所以,熱情的店家就提供關東煮的湯!
白湯,加上了芹菜,喝起來有淡淡黑輪的甜味
搭配炒泡麵,果然圓滿^^
結語
『保哥黑輪』
保哥黑輪 的炒泡麵 吃了好幾年了
印象中 這可是全台炒泡麵 的 創始店
獨特的風味
一直是其他店家學不來的好味道
一碗50硬幣有找的親民價格
更是吸引大批民眾爭相享用
朋友們~來到台南市中西區的孔廟園區,
務必來嚐嚐!
體驗 店家如何把 兒時記憶中的"統一肉燥麵" 變成 一道讓人垂涎三尺的好味道!
提供給大家參考~
以上報告^^
謝謝大家用心看完我的生活大小事!
請大家幫我推推和大拇指,給我愛的鼓勵!
你的每個讚,都是我繼續埋頭創作的動力!
希望你們喜歡我這個愛吃睡睡鼠的生活分享~
文章同步發表於 睡睡鼠的部落格http://bluemice824love.pixnet.net/blog
歡迎大家 有空來逛逛 分享給各位朋友~
謝謝你們~~~
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環境
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服務
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{0628全日早午餐店}讓貓咪陪你享用雙層式的豪華早午餐
2015-09-21
0628全日早午餐
(
中西區
)
類別 :
多國菜
、
早午餐
、
漢堡/三明治
今天要帶大家看的就是{0628全日早午餐店}
雙層式的設計,看起來是不是份量頗驚人!
看到好多台南部落客分享,感覺很不錯
所以特地挑一天,帶親友去踩點!
一入門,一樓就是餐飲製作區,座位區是在樓上,這設計還挺特別的@@
因為餐點都是現點現做,正逢週日客人很多,所以老闆臉一直都很酷
{0628全日早午餐店}有隻店貓,老闆應該也是愛貓人士,牆上很多貓咪相關的裝飾品及照片
前一天就訂位,我們共五人,座位被安排在三樓這樣的包廂==
老實說,用餐環境真的很不優!
看起來是老屋改建,也沒多做裝潢
三樓的用餐空間 是打地鋪,必須脫鞋子入內
真是嚇壞了我們一行人
另外,店家空間不大,所以座位不多,
樓層間並無電梯,只有不算少階的洗石子階梯。
(若是有行動不便的朋友,個人建議要納入考量!)
因為店家的用餐區都在樓上喔!
看到店貓一枚,但是,{0628全日早午餐店}內的貓咪並不親人,會上下到處跑,躲避人群喔!
二樓牆面上 掛著很大的一幅貓咪的編織畫,跟店貓好相似呢!
一樓往二樓的樓梯間 也掛有 巨幅的貓咪編織畫
頗為壯觀呢!
後來,跟店家提出換位子的要求,
原先預訂座位的人臨時取消,
所以,幸運的又換到了二樓用餐區!
But 因二樓用餐區真的空間不大,約五坪,擠了六桌
全部客滿,所以不方便拍環境照給大家看囉!
(總之,就是很擠 )
菜單提供如下~
餐點如下~
燕麥芝麻糊
味道香濃,吃得到濃郁的芝麻香味,還有燕麥的顆粒
寒冷的早上,來一碗,真的挺不錯!又健康養生呢!
主廚濃湯
當天提供的是 義式番茄蔬菜湯,
乍看之下,有點空虛,沒什麼餡料,只有一些些洋蔥和蕃茄丁
令人驚豔的是,湯頭十分甜美!
有蕃茄及洋蔥的甜味和鮮味
味道喝起來酸甜
(不喜 番茄和洋蔥 者,要斟酌點用喔!)
★瑪格莉特烘蛋 270元
主廚濃湯或燕麥芝麻糊 主廚沙拉 義式佛卡夏或歐式小麵包 80元以下飲品
類似雙層的英式下午茶設計,讓人驚艷!
上盤是 沙拉盤 和 司康餅 &蜂蜜
下盤是瑪格莉特烘蛋
『瑪格莉特烘蛋』內 有私房紅酒蕃茄、焗烤起司、培根、洋蔥、新鮮蘿勒
烘蛋上方是滿滿的起士,拿起來會牽絲的那種
但是內部因為有大量蕃茄,所以吃起來很水
總之就是一道很濕潤,滿滿蕃茄味 和 起士的烘蛋喔!
(因為這個烘蛋吃起來真的不好看,所以就不拍照給大家看了 誒)
主廚沙拉 的生菜很多很新鮮,生菜是原本的一大片那種有好幾片
建議配合刀叉 切段 來食用!
沙拉沾醬 是店家特調的 豆腐醬,沒什麼味道,我們不是很愛,反而沾蜂蜜來吃,美味許多!
店家的 司康 是我們大力推薦的餐點
司康 外表酥脆,內部濕潤又扎實
搭配蜂蜜一起吃,會有幸福地飛上天的感覺喔!
★小鐵愛女生 280元
主廚濃湯或燕麥芝麻糊 主廚小沙拉 薯條或薯餅 英式司康佐蜂蜜
現烤香蕉布朗尼佐花生糖霜 歐式小麵包佐燻雞乳酪抹醬
佛卡夏佐培根紅酒蕃茄 80元以下飲品
英式司康佐蜂蜜
現烤香蕉布朗尼佐花生糖霜
歐式小麵包佐燻雞乳酪抹醬
佛卡夏佐培根紅酒蕃茄
現烤香蕉布朗尼佐花生糖霜:香濃苦甜巧克力,不會太過甜膩,內部濕潤,讓人一口接著一口的人氣甜點!
歐式小麵包佐燻雞乳酪抹醬:外表酥脆,抹醬有很特殊的味道和口感,燻雞和乳酪融合而為一,不會太膩口。
佛卡夏佐培根紅酒蕃茄:佛卡夏熱烤後,搭配上方佐料,好吃又充滿飽足感!
★英式司康早餐 200元
主廚濃湯或燕麥芝麻糊 主廚小沙拉 奶香炒蛋 薯條或薯餅 培根 德國香腸
英式乳酪司康(附蜂蜜) 80元以下飲品
如果你的食量偏小,建議可點這道『英式司康早餐』,
也吃得到 招牌的 司康,份量又不過多喔!
80元以下飲品 選擇不多,所以我們都挑選 招牌奶茶!
送上時,外觀很普通,也不像有的咖啡店會打上一層奶泡
但是,喝起來很有層次!
喝得到 紅茶的特有香味,
香醇紅茶 和 鮮奶的濃醇 融合的恰恰好,
算是” 其貌不揚,金石玉質“ 很有水準 的 好喝奶茶喔!
結語
{0628全日早午餐店}
店家餐飲環境不算舒適
雖是貓咪餐廳,但是也僅 隨性的貓咪一隻
餐點是0628的強項
我們大家不約而同覺得,難怪店家沒有花很多心力在裝潢店面
因為0628是靠餐飲本身 吸引顧客的!
也或許這是...搜尋很多網路文章,都是只介紹餐點,卻沒介紹店家環境原因之一吧!
店家 位於中西區的巷弄,(台灣文學館&孔廟園區附近)
假日通常客滿
請大家若要去嘗鮮,務必事先打電話訂位喔!
提供給大家參考~
以上報告^^
謝謝大家
------------------------------
0628全日早午餐店
分類:早餐 / 西式早餐
電話:06-220-5959
地址: 台南市中西區開山路41號
------------------------------
謝謝大家用心看完我的生活大小事!
請大家幫我推推和大拇指,給我愛的鼓勵!
你的每個讚,都是我繼續埋頭創作的動力!
希望你們喜歡我這個愛吃睡睡鼠的生活分享~
文章同步發表於
睡睡鼠的部落格http://bluemice824love.pixnet.net/blog
歡迎大家 有空來逛逛 分享給各位朋友~
謝謝你們~~~
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用餐日期:
2015-02-08
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
3
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『湧日式涮涮鍋』輕輕涮二下,就吃到的新鮮原味
2015-09-21
湧 日式涮涮鍋
(
北區
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類別 :
台灣菜
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夜市
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其他火鍋
今天跟大家介紹的【湧 日式涮涮鍋】位於台南海安路上,對面就是glory fine hotel,
認對面的紅色大麋鹿就對囉~
【湧 日式涮涮鍋】開張於2014年12月,老闆可是二位愛美食的女生
【湧 日式涮涮鍋】嚴選新鮮食材、強調日式火鍋的精神,只要輕輕涮二下,就能吃到食材的新 鮮原味。
店名「湧」強調走入廚房創業的勇敢,也期待顧客不斷湧入品嚐美食。
店面洋溢日式風情,大紅店落地旗、日式木質推門,營造出小而美的溫馨氛圍。
店面前有隻大隻招財貓,把略顯突兀的電箱水表這樣裝飾,真的非常漂亮~
因為我們是預約五點晚餐的第一桌,在等待開店的時候,走走看看
發現隔壁巷弄就有台南正火紅的黃色風鈴木
金黃花雨,美不勝收
賞了花,時間差不多,店門剛好打開
一走入,滿有日式風格,很多日式小物妝點牆面,極有日式居酒屋的味道呢!
店內十分明亮整潔
座位分為吧檯&包廂
吧檯設計讓一個人來吃火鍋也能和店主聊天、感受人情味
還有適合家庭、好友聚會的包廂,滿足不同客層的需求。
包廂隔門上 都掛有小鯉魚旗
看了心情都非常愉悅~
調味料區 在入口門旁,可自由斟酌取用
店家的調味料 感覺是自製的
蘿蔔泥 比一般店家提供的 還要綿密
蒜泥 也像自切的
調味料區,看起來十分乾淨,沒有滴出來的湯湯水水
從小地方 真的可看出老闆的 用心 與 細心~
菜單如下~
【湧 日式涮涮鍋】套餐價298元起,包括任選湯頭、主食、菜盤、副食、飲料、甜點,
食材頂級,無論是聚餐或是個人享受都超值划算。
包廂內的桌邊 也有可愛的日式小物妝點著
現在有 打卡按讚 贈送 50元折價卷的活動
第一次吃火鍋 還附有『前菜』 真的很大心
水煮綠色花椰菜 不會太過軟泥 也不會過硬
搭配日式柴魚 和 沙拉醬
不顯油膩 反而清爽開胃
我們點選的 『紅茶 』&『蘋果醋』
紅茶,古早味紅茶的味道,不會過甜
蘋果醋,微酸的醋飲,卻不會過酸到讓人喉頭緊
『香濃牛奶鍋』
店家的牛奶鍋 標榜 不加一滴水、純粹牛奶湯底,富有乳糖、濃郁鮮甜!
新鮮菜盤 好大一籃 送上來
讓我們驚呼連連
店家為了顧客的健康,菜盤以新鮮蔬果居多
精製加工過的火鍋料 反而不多
算滿健康的~
口碑推薦『豚骨鍋』
以大骨、雞骨、蔬菜、水果每日熬煮6小時的豚骨湯頭,呈現自然鮮美
將一大籃菜盤上的菜 都放入牛奶鍋中
看到滿滿一鍋 十分滿足~
更驚人的是,把上方的一堆食材放入鍋中
竟還剩下一大籃 高麗菜
超多的新鮮蔬食 讓愛吃菜的我們 超開心的~~~
主菜 我們挑選 『松板豬肉』
『松板豬肉』為特選黃金六兩豬頸肉,彈牙鮮嫩!
肉盤一點都不小氣!滿滿一大盤,讓老饕們吃得開心~
點選『松板豬肉』者,會附上 日式麻醬
剛煮好的『松板豬肉』沾了日式麻醬
嚼勁中 帶有芝麻香
店家給的『松板豬肉』厚度很夠,咀嚼起來很香
『松板豬肉』加入牛奶鍋中,涮幾下,就可品嚐肉的原味!
肉的油脂因牛奶更顯滑嫩,暖呼呼風味十足。
『魚片花枝漿』
魚片厚切五大塊,花枝漿中還可以看得到很多很大的花枝塊!
食材的新鮮度,一看就知道!
放入鍋中煮,還吃到魚片的鮮度和甜度。
誒!你看!怎麼有紅蝦一尾 在牛奶鍋上跳舞呢?!
原來啊~菜盤的蝦子 有竹籤串著,讓人可以輕鬆嚐蝦,不沾手!
瞧!一尾紅蝦在鍋中泡溫泉,好不樂乎!
今日的飯後甜點:『芋頭露』&『巧克力蛋糕』
『巧克力蛋糕』
小小一片,讓人飯湯飽足後,甜個口!
巧克力不會太甜,上方的奶油也是加巧克力打的
算是 好吃的巧克力蛋糕^^
『芋頭露』
吃起來像是 整顆芋頭熬製而成的
每一口都吃得到濃濃芋香
我十分喜歡呢!
『芋頭露』裡頭還可以吃到芋頭的顆粒,鬆軟綿密,功力十足!
吃飽飽~離去前再來一張店內照
這麼日式風格,就像在居酒屋裡般,只不過店家提供的是日式涮涮鍋,而非燒烤~
店家也提供燒酒,生啤
最吸引我的是 那副掛簾~
快樂,不是擁有的多,而是計較的少!
與大家分享!
結語
『湧日式涮涮鍋』
食材新鮮
環境乾淨
服務周到
氣氛十足
讓吃火鍋 變成一種享受~
(打個預防針)
店家湯頭強調食材天然
所以味道偏淡
喜歡重口味者,可以加點沙茶,自行調味喔~
提供給大家參考~
以上報告^^
謝謝大家用心看完我的生活大小事!
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謝謝你們~~~
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用餐日期:
2015-03-05
慶祝紀念:
朋友/同事聚餐
用餐優惠:
試吃活動
評分:
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
CP值
4
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