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duck86019283
我是住在林口區的duck86019283。我是一名滷味專家,在林口區工作。我最喜歡台灣菜日本菜粥品燒肉,宜蘭滷之鄉 林口店冰釀滷味。
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宜蘭滷之鄉 林口店   2013-12-27 12:081.163.x.x
宜蘭滷之鄉林口店冰釀滷味的口感太妙了!
養鴨人家在宜蘭名產之一就有鴨賞一味?故鄉在宜蘭一點也不為過!一個宜蘭因多雨氣候、清澈水質的地理,很適合養鴨,所養的鴨子的,而宜蘭滷之鄉選用英國櫻桃谷鴨製作滷味,品質及味道更上一等,鴨頭、鴨胗頭、鴨翅、鴨腳、鴨心、鴨胗、鴨舌、古椎骨、塑身骨,凡是鴨能吃的部位通通浸入滷汁製作,其中最招牌的是「古椎骨」,肉喀乾淨之後,可別急著把骨頭丟棄,要將骨頭咬碎吸收裡面的骨隨,才能吃進香氣及營養。另一人氣招牌為「塑身骨」,就是鴨腿骨肉極少,主要是吃骨汁,將肉吃完之後,在圓頭的骨頭接處慢慢咬,一邊咬一邊吸骨汁,適合看電視時享受,不過偶爾有幾支骨頭比較硬,請勿硬啃以免壞了牙齒。
除了鴨肉以外,雞胗、雞心雞脖子、雞翅、雞腳、雞腸、也有,所以不吃鴨肉者也能享用冰釀滷味的口感的滷味,可以搭配店家自製的泡菜一起食用,很多人似乎好此一法,但有人比較愛單獨吃滷味!
公告宜蘭滷之鄉林口店開幕不用跑那麼遠購買了!宜蘭滷之鄉 冷凍宅配到府1500免運費
新北市林口區竹林路153-2號 02-86019283 網址:http://easyduck.myweb.hinet.net
宜蘭滷之鄉 林口店   2013-12-27 12:071.163.x.x
公告宜蘭滷之鄉
林口店開幕不用跑那麼遠購買了!
現代人對食物的口味、宜蘭滷之鄉林口店冰釀滷味的口感,衛生越來越講究,而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此,滷之鄉特別研發出冰釀滷味,即超低溫(急速)冷凍處理,讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質,全程低溫運送,宅配到府。配合家家戶戶的家電設備,方便儲存,打開冰箱就有美味的冰釀滷衛可享有用。記得哦!剛解凍最好吃!
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