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位於嘉義東市場的可愛早餐攤車「懶的想早餐」有多種口味的三明治以及飲品三明治不論甜、鹹、素食通通有,偶也會出現老闆突發奇想的特殊口味而且老闆可是個資深嘉義貓奴可以跟人客細述哪間餐廳、哪個攤位或什麼時間點會有哪位貓咪出沒簡直是嘉義市貓咪地圖 餐廳名稱:懶的想早餐(嘉義市東區公明路286號)營業資訊:0965385187 週二至日6:30-11:00;週一休餐點介紹:鹹的/甜的/素的/不定期出現/經典飲品 ▲懶的想早餐 店面懶的想早餐就在東市場較外圍地帶的公明路上附近還有城隍廟、知名的北迴水晶餃、劉里長火雞肉飯以及眾多美食小吃【附近美食】豐傳統肉圓苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲森恬 陝西肉夾饃(客串演出: Na哥)▲懶的想早餐 店面從攤車掛布上的圖案和檯面上滿滿的貓咪公仔,就知道老闆是死忠貓派的了不過讓人意外的是,老闆卻從來沒有養(在家奉養)過任何貓都是會在攤位附近的商圈、東市場內玩店貓或餵食浪貓攤車的後方地上也正擺著一袋貓乾糧呢▲懶的想早餐 「最愛九層塔厚蛋」製作過程在不沾鍋上打蛋後鋪上滿滿新鮮九層塔葉▲懶的想早餐 「最愛九層塔厚蛋」製作過程約八九分熟後,摺疊成長方體然後放在切邊的切邊吐司上
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位於嘉義東市場的可愛早餐攤車「懶的想早餐」

有多種口味的三明治以及飲品

三明治不論甜、鹹、素食通通有,偶也會出現老闆突發奇想的特殊口味

而且老闆可是個資深嘉義貓奴

可以跟人客細述哪間餐廳、哪個攤位或什麼時間點會有哪位貓咪出沒

簡直是嘉義市貓咪地圖

 


餐廳名稱:懶的想早餐(嘉義市東區公明路286號)

營業資訊:0965385187 週二至日6:30-11:00;週一休

餐點介紹:鹹的/甜的/素的/不定期出現/經典飲品


 
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▲懶的想早餐 店面

懶的想早餐就在東市場較外圍地帶的公明路上

附近還有城隍廟、知名的北迴水晶餃、劉里長火雞肉飯以及眾多美食小吃

【附近美食】

[嘉義東區]豐傳統肉圓

[嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲

[嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃

(客串演出: Na哥)
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▲懶的想早餐 店面

從攤車掛布上的圖案和檯面上滿滿的貓咪公仔,就知道老闆是死忠貓派的了

不過讓人意外的是,老闆卻從來沒有養(在家奉養)過任何貓

都是會在攤位附近的商圈、東市場內玩店貓或餵食浪貓

攤車的後方地上也正擺著一袋貓乾糧呢
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▲懶的想早餐 「最愛九層塔厚蛋」製作過程

在不沾鍋上打蛋後鋪上滿滿新鮮九層塔葉
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▲懶的想早餐 「最愛九層塔厚蛋」製作過程

約八九分熟後,摺疊成長方體

然後放在切邊的切邊吐司上

 
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最愛九層塔厚蛋 NT 45     

內容:切邊吐司片兩片、生萵苣葉、九層塔厚蛋、自製美乃滋(未加)

九層塔不論生或熟的,都會有股特殊且濃郁的香氣,不喜歡的人避而遠之,但喜歡的人通常就會超級愛!

所以我就是那個菜單都還沒瀏覽完整,光掃視到九層塔三個字就知道自己肯定要點這個口味的啦
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▲九層塔蛋本身厚度約0.2-0.3 cm而已,但經過多次折疊後就變得有千層蛋糕的層層口感

蛋體濕度一般,整體都是軟綿的,沒有說邊緣比較薄而焦脆的現象

九層塔葉都是完整一片一片的,香氣融於蛋液中,再以少量黑胡椒提香
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▲簡單又好吃,

九層塔和蛋真的是個超完美搭配啊~

 



懶的想早餐 菜單(拍攝日期:2023.09)
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以上。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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