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2017-09-18
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在嘉義板上搜尋食記覓食有些難度一方面有些美食大家都知道，但不會特別提出來直到有人詢問才會講出店名另一方面是就算有了店名，也不會有明確位置例如仁愛路上的OOXX還不錯除非有耐心沿仁愛路一路尋找，否則可能還是不知道在哪又或是圓環旁的那家好吃若非久居此地的熟客，實在不知道圓環是指哪 東市場也是其中一個例子看過不少人介紹過東市場飲食區的推薦美食也曾親自跑了一趟東市場偏偏就是找不到傳說中的飲食區上週六心血來潮，又決定去找尋被推薦的牛雜湯這次在忠孝路、光彩街和中正街間地毯式搜索終於找到暗藏在忠孝路106號對面巷內的飲食區一時差點熱淚盈眶 一個人的胃空間有限雖然市場內的美食都想試，終究還是先選擇了王家牛雜湯 牛雜 + 牛肉湯 100元 這裡除了牛筋湯是150元外，都是100元均一價第一次嚐試，決定來個牛肉加牛雜的綜合版剛喝下湯頭，就為自己尋得了東市場飲食區感到開心因為鮮美的滋味在口中盈繞薑絲也扮演了十足提味效果 原來覺得一百大洋的湯不太平價但看到湯料的份量，立刻收回這句話當中牛雜的美味也讓人豎起大拇指唯一可惜的是牛肉口感稍硬，相形下牛雜優的多 一碗牛雜湯一個人喝來小撐不過因為太美味，
在嘉義板上搜尋食記覓食有些難度
一方面有些美食大家都知道，但不會特別提出來
直到有人詢問才會講出店名
另一方面是就算有了店名，也不會有明確位置
例如仁愛路上的OOXX還不錯
除非有耐心沿仁愛路一路尋找，否則可能還是不知道在哪
又或是圓環旁的那家好吃
若非久居此地的熟客，實在不知道圓環是指哪
東市場也是其中一個例子
看過不少人介紹過東市場飲食區的推薦美食
也曾親自跑了一趟東市場
偏偏就是找不到傳說中的飲食區
上週六心血來潮，又決定去找尋被推薦的牛雜湯
這次在忠孝路、光彩街和中正街間地毯式搜索
終於找到暗藏在忠孝路106號對面巷內的飲食區
一時差點熱淚盈眶
一個人的胃空間有限
雖然市場內的美食都想試，終究還是先選擇了王家牛雜湯
牛雜 + 牛肉湯 100元
這裡除了牛筋湯是150元外，都是100元均一價
第一次嚐試，決定來個牛肉加牛雜的綜合版
剛喝下湯頭，就為自己尋得了東市場飲食區感到開心
因為鮮美的滋味在口中盈繞
薑絲也扮演了十足提味效果
原來覺得一百大洋的湯不太平價
但看到湯料的份量，立刻收回這句話
當中牛雜的美味也讓人豎起大拇指
唯一可惜的是牛肉口感稍硬，相形下牛雜優的多
一碗牛雜湯一個人喝來小撐
不過因為太美味，還是忍不住全部掃空
若非晚上沒有營業，一定常常光顧
尋覓很久的東市場飲食區，果然不虛此行
下次再來挑戰其它美食
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